Tarte de boudin blanc et chutney d’ananas

Merci @Laurell pour cette délicieuse recette et merci @Coconini de l’avoir commentée ces derniers jours !
Avec une pâte Hert* rectangulaire,pré-cuite 10 mn…et du boudin blanc truffé qui sort du congélateur,car non consommé pendant les fêtes…
On a adoré,fans de sucré- salé que nous sommes!
Moitié vinaigre de cidre, moitié balsamique..

Merci Laurell pour le partage de cette excellente recette.
Je l’ai faite en version tarte familiale.
80 gr de vinaigre balsamique, cuisson à blanc de la pâte feuilletée ( recette escargot 🐌 ) 10 mn à 200°C, une petite boîte de conserve d’ananas, Chutney égoutté, parfait 👍🏻
Encore meilleure réchauffée 👍🏻♥️

Génial !! Avec un chutney aux pommes 🍎 un petit bonheur en bouche !! 😋 hummm

Merci pour ce beau rayon de soleil en cette journée maussade 🍍

Très bon . Merci pour vos conseils . J ai diminué le vinaigre 80gr ainsi que le sucre 30gr j ai rajouté une cuillère à soupe de liant maïzena , c était trop liquide . Petite tartelette apero

Excellent! J ai mis à la place de l ananas 3 pommes et que 70gr de vinaigre se cidre et 30 gr de cassonade c etait largement suffisant! Je me suis pas embêter j ai tout étalé sur la pâte feuilletée et couper comme une pizza tout le monde à aimé !

Très bonne recette cetait excellent. J’ai fait comme une des personne l’avait dis , moins de vinaigre et de sucre (80g et 30g)

Testé hier soir pour pouvoir mettre en dégustation pour le réveillon de Noël 🎄
J’ai ajouté un peu de cannelle et utilisé des boudins blancs truffés.
Recette validée 👍😋

J’avais une petite conserve d’ananas qui ne demandait qu’à être utilisée mais j’avais pas d’idée donc cette recette tombait à pic!
J’ai suivi les conseils des commentaires :
– 70g de vinaigre balsamique (que ça sous la main)
– 30g de sucre.
C’était une belle découverte!
Encore trop sucré pour moi mais c’est une très bonne idée! 😃
La prochaine fois je testerai avec des pommes 🍏

Fait avec de l’ananas en boîte et du vinaigre balsamique (j’ai réduit à 80g le vinaigre)
Super bon !!! Il faut juste aimer le sucre- salé

Fait avec un chutney de pommes, délicieux et très simple!

Zut pas de pate feuilletée et pas de vinaigre de cidre.. ça sera en mode tartine avec vinaigre d’agrumes.
Mais c’est très bon!!!!
Je suis réconciliée avec le boudin blanc.
Merci pour la recette

J ai suivi les conseils moins de vinaigre et de sucre et comme j avais des pommes j ai remplacé l ananas.
Une bonne petite entrée originale

C’était la deuxième du repas de Noël 🎄.
J’ai fait un fond avec de la poire, très léger 👍😍

On a tester hier soir c’était super bon photo prise avant cuisson

Très très bon. Comme dans les commentaires j ai réduit le vinaigre à 80 et le sucre à 30, avec l ajout d une cuillère à soupe de maïzena. Mais la prochaine fois je teste avec le citron à la place du vinaigre, en quantité encore amoindrie. J trouvais ça un poil trop acide. Mais sinon le mix chutney/boudin est très agréable.

Jai remplacé l’ananas par des pommes cest super bon 👍👍

J’ai adoré ! J’ai suivi les conseils d’une internaute en mettant moins de vinaigre et de sucre etJ’ai fait ma pâte feuilletée au Thermomix !
Par contre j’ai doublé la recette car nous étions 12 mais c’était beaucoup trop avec un ananas entier sachant que chaque tartelette mesuraient 6×12 cm. J’ai congelé le reste pour en refaire.