Tarte de boudin blanc et chutney d’ananas

Merci pour ce beau rayon de soleil en cette journée maussade 🍍

Très bon . Merci pour vos conseils . J ai diminué le vinaigre 80gr ainsi que le sucre 30gr j ai rajouté une cuillère à soupe de liant maïzena , c était trop liquide . Petite tartelette apero

J’avais une petite conserve d’ananas qui ne demandait qu’à être utilisée mais j’avais pas d’idée donc cette recette tombait à pic!
J’ai suivi les conseils des commentaires :
– 70g de vinaigre balsamique (que ça sous la main)
– 30g de sucre.
C’était une belle découverte!
Encore trop sucré pour moi mais c’est une très bonne idée! 😃
La prochaine fois je testerai avec des pommes 🍏

Excellent! J ai mis à la place de l ananas 3 pommes et que 70gr de vinaigre se cidre et 30 gr de cassonade c etait largement suffisant! Je me suis pas embêter j ai tout étalé sur la pâte feuilletée et couper comme une pizza tout le monde à aimé !

Très bonne recette cetait excellent. J’ai fait comme une des personne l’avait dis , moins de vinaigre et de sucre (80g et 30g)

Fait avec de l’ananas en boîte et du vinaigre balsamique (j’ai réduit à 80g le vinaigre)
Super bon !!! Il faut juste aimer le sucre- salé

On a tester hier soir c’était super bon photo prise avant cuisson

J ai suivi les conseils moins de vinaigre et de sucre et comme j avais des pommes j ai remplacé l ananas.
Une bonne petite entrée originale

Jai remplacé l’ananas par des pommes cest super bon 👍👍

J’ai adoré ! J’ai suivi les conseils d’une internaute en mettant moins de vinaigre et de sucre etJ’ai fait ma pâte feuilletée au Thermomix !
Par contre j’ai doublé la recette car nous étions 12 mais c’était beaucoup trop avec un ananas entier sachant que chaque tartelette mesuraient 6×12 cm. J’ai congelé le reste pour en refaire.

Un délice 🤩
J’ai remplacé l’ananas par de la pomme

C’était la deuxième du repas de Noël 🎄.
J’ai fait un fond avec de la poire, très léger 👍😍

Très très bon. Comme dans les commentaires j ai réduit le vinaigre à 80 et le sucre à 30, avec l ajout d une cuillère à soupe de maïzena. Mais la prochaine fois je teste avec le citron à la place du vinaigre, en quantité encore amoindrie. J trouvais ça un poil trop acide. Mais sinon le mix chutney/boudin est très agréable.

Excellent réalisé en entrée pour Noël, tout le monde a apprécié. Merci pr cette recette

Trop d’acidité du au vinaigre et beaucoup trop sucré. Recette à reessayer peut etre en diminuant la quantité de vinaigre et enlever un peu de sucre.

J ai modifié un peu le chutney avec des pommes 60g de vinaigre de miel 50g de miel
Pas acide pas trop sucre
Je trouve cette recette top
Merci pour cette idee

Cette recette et des plus simple à réaliser au résultat elle est excellente

C’est une de ces recettes qu’on adore ou qu’on déteste.
J’ai suivi les commentaires et diminué la quantité de vinaigre de cidre et de cassonade 80g et 30g. Nous n’avons pas aimé et je ne referai pas.
Je n’aime pas le chutney de mangue. Je sais maintenant que je n’aime pas le chutney tout simplement. Affaire de goût.
Merci d’avoir partagé cette recette. Je suis ravie de l’avoir essayé.