Tartines normandes pommes et camembert
publié par Pierrette
- Préparation
- 20 min
- Durée totale
- 51 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 4 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 1.22 €
- Coût de la recette
- ≈ 4.89 €
- Calories par portion (289 g)▼
- 410 kcal
- Lipides
- 23.5 g
- Acides gras saturés
- 13.4 g
- Glucides
- 31.9 g
- Sucres
- 16.7 g
- Fibres
- 4.7 g
- Protéines
- 19.3 g
- Charge Glycémique
- modérée
- Calories pour 100g
- 142 kcal
- SmartPoints par portion
- 121212
- ProPoints par portion
- 9
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 650 grammes
- Pommes
- 30 grammes
- Beurre
- 2 cuillères à soupe
- Vinaigre de cidre
- 150 grammes
- Lardons
- 0.75
- Camembert
- 4 tranches
- Pain de campagne
- 30 grammes
- Mâche
Des ingrédients simples et bons pour de belles tartines sucrées salées. Parfaites en entrée ou en guise de plat principal accompagnées d’un peu plus de salade.
AstuceAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 650 grammes de pommes épluchées, épépinées et coupées en dés et 30 grammes de beurre dans le Thermomix. Cuire 10 min 30 sec/100°C//.
- Ajouter 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre dans le Thermomix et cuire 8 min/100°C//.
- Prolonger de 1 à 2 minutes la cuisson si les dés de pommes ne sont pas fondants.
- A l'aide du panier de cuisson transvaser le jus de cuisson des pommes dans un verre. Réserver les pommes égouttées dans un autre récipient.
- Préchauffer le four à 210°C.
- Ajouter 150 grammes de lardons dans le Thermomix.
- Ajouter le jus de cuisson des pommes dans le bol du Thermomix.
- Cuire 5 min/100°C//.
- Égoutter les lardons à l'aide du panier de cuisson.
- Mettre ¾ camembert et 4 tranches de pain de campagne sur votre plan de travail.
- Répartir les pommes sur les tranches de pain de campagne. Ajouter les lardons et le camembert coupés en tranches.
- Mettre dans le four pendant 8 min à 210°C. Ajouter 2 minutes si le camembert n'a pas fondu.
- Mettre 30 grammes de mâche à répartir sur les tartines.
- Servir immédiatement.
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Minou a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 1 mois
Top =) Repas du soir complet !
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Sylvie a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 2 semaines
Très bon, fait avec des tranches de mon pain cocotte.
Ma moitié n’aime pas trop le salé – sucré mais très belle découverte pour lui. Il a beaucoup apprécié et m’a dit tu peux en refaire quand tu veux. Bon, j’admets, j’ai mis plus de camembert que préconisé 🤣🤩
Merci Pierrette 🤩
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zozofat a posé une question sur cette recette, il y a 6 mois et 2 semaines
Ouiiii j’ai récidivé 😅 mais c’est trop bon 😋
Juste accompagnée d’une petite salade 🥗
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moicmoi22 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans
Super bon
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zozofat a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 1 semaine
Délicieux 😋 Sans lardons pour nous, avec coulommiers et cerneaux de noix et petite salade une tuerie 🤪
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melmathys a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois
Notre repas d’hier soir ☺️
Une superbe decouverte culinaire, un mélange des saveurs au top 👌
Ici on adore le sucré salé 😍 -
Corinne B80 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 4 semaines
Encore une bonne recette de sucré-salé !
J’ai utilisé mon pain cocotte aux graines pour la réaliser.
Je referai!
Merci pour cette recette ! - B
Bene48 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 11 mois
Très bonne recette ! Idéal pour un repas complet 😊
J’ai simplement remplacé le vinaigre de cidre par du vinaigre balsamique un délice 😋 -
Poupette à paillete a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans
Très bon, la prochaine fois je prendrai du pain campagne en rond car mon pain était assez grand donc j’ai pu en faire 6 et en plus il me reste de la garniture, je n’es pas mis beaucoup de cambermert car pas assez de place mais sinon ça reste très bon et original
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Raymonmonde a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 1 semaine
Version brushetta 🍞 et avec fromage à raclette j’aime pas trop le camembert cuit 😭 c’est vraiment très bon
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Cindy a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 2 semaines
Très bonnes! Merci pour la recette. Je les ai faites avec le pain cocotte😉
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Angie a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 11 mois
Trop bon. Plat complet qui tient bien au corps.😋😋
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Oliju87- a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 11 mois
Miam 😋
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ladymatou a noté 4/5 cette recette, il y a 3 ans
Pas très pratique d’obtenir des pommes caramélisées mais la recette est quand même très bonne !
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titeritale a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 8 mois
Petit repas du soir 😊
Très bonne recette, j ai mis du vinaigre de framboises à la place du vinaigre de cidre c était bien parfumé 😍 -
orel79 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans
Un délice !!!
- S
Sylvie a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois
Un succès remporté auprès de mon fils et mon mari. Ils ont hâte que je refasse cette recette❤
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sandrine_411 a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 1 semaine
Parfait
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