Tartines normandes pommes et camembert
publié par Pierrette
Des ingrédients simples et bons pour de belles tartines sucrées salées. Parfaites en entrée ou en guise de plat principal accompagnées d’un peu plus de salade.
AstuceAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 650 grammes de pommes épluchées, épépinées et coupées en dés et 30 grammes de beurre dans le Thermomix. Cuire 10 min 30 sec/100°C//.
- Ajouter 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre dans le Thermomix et cuire 8 min/100°C//.
- Prolonger de 1 à 2 minutes la cuisson si les dés de pommes ne sont pas fondants.
- A l'aide du panier de cuisson transvaser le jus de cuisson des pommes dans un verre. Réserver les pommes égouttées dans un autre récipient.
- Préchauffer le four à 210°C.
- Ajouter 150 grammes de lardons dans le Thermomix.
- Ajouter le jus de cuisson des pommes dans le bol du Thermomix.
- Cuire 5 min/100°C//.
- Égoutter les lardons à l'aide du panier de cuisson.
- Mettre ¾ camembert et 4 tranches de pain de campagne sur votre plan de travail.
- Répartir les pommes sur les tranches de pain de campagne. Ajouter les lardons et le camembert coupés en tranches.
- Mettre dans le four pendant 8 min à 210°C. Ajouter 2 minutes si le camembert n'a pas fondu.
- Mettre 30 grammes de mâche à répartir sur les tartines.
- Servir immédiatement.
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Minou a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Top =) Repas du soir complet !
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moicmoi22 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Super bon
- B
Bene48 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Très bonne recette ! Idéal pour un repas complet 😊
J’ai simplement remplacé le vinaigre de cidre par du vinaigre balsamique un délice 😋-
Très jolie assiette c’est dans le four 🥰🥰 mais suis resté vinaigre de cidre on verra …
- B
A la sortie du four juste avant la dégustation !!!
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Poupette à paillete a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Très bon, la prochaine fois je prendrai du pain campagne en rond car mon pain était assez grand donc j’ai pu en faire 6 et en plus il me reste de la garniture, je n’es pas mis beaucoup de cambermert car pas assez de place mais sinon ça reste très bon et original
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Angie a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Trop bon. Plat complet qui tient bien au corps.😋😋
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ladymatou a noté 4/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Pas très pratique d’obtenir des pommes caramélisées mais la recette est quand même très bonne !
- O
orel79 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Un délice !!!
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titeritale a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois
Petit repas du soir 😊
Très bonne recette, j ai mis du vinaigre de framboises à la place du vinaigre de cidre c était bien parfumé 😍 -
Oliju87- a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Miam 😋
- P
possum a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois
N’ayant pas de vinaigre de cidre, j’ai utilisé du vinaigre de vin rouge… un régal!
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petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 1 semaine
Parfait pour un repas léger le soir.
J’ai utilisé du pain de mie complet. Mes pommes ont fini en compote mais pas gênant. -
vic_2 a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 3 semaines
Une super recette
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thierry_20 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois
Simple et efficace 👍
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Aurélie ♡ 👩🏽🍳 a noté 4/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois
Bon repas 🍽 !
Le salé/sucré se marie bien 🍏🧀.
Je conseillerai de prévoir la moitié de la quantité de pommes, cela suffirait. - G
gateau72 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois
Moi g bien aimé. J ai fais cette recette sur des bruschetta. Très bon
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Anatessa a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Excellente tartine 😋
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Hum ça sent bonnn
- C
cuisineaudrey a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois
Un régale !
- S
stefilhana87 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 2 semaines
Testée et approuvée par toute la famille 👍 avec quelques variantes pour monsieur qui m’a demandé une tartine au jambon cru et une à la rosette 😂
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À faire rapidement sur tranches de pain bûcheron pour compléter avec les graines