Tartines normandes pommes et camembert
publié par Pierrette
Des ingrédients simples et bons pour de belles tartines sucrées salées. Parfaites en entrée ou en guise de plat principal accompagnées d’un peu plus de salade.
AstuceAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 650 grammes de pommes épluchées, épépinées et coupées en dés et 30 grammes de beurre dans le Thermomix. Cuire 10 min 30 sec/100°C//.
- Ajouter 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre dans le Thermomix et cuire 8 min/100°C//.
- Prolonger de 1 à 2 minutes la cuisson si les dés de pommes ne sont pas fondants.
- A l'aide du panier de cuisson transvaser le jus de cuisson des pommes dans un verre. Réserver les pommes égouttées dans un autre récipient.
- Préchauffer le four à 210°C.
- Ajouter 150 grammes de lardons dans le Thermomix.
- Ajouter le jus de cuisson des pommes dans le bol du Thermomix.
- Cuire 5 min/100°C//.
- Égoutter les lardons à l'aide du panier de cuisson.
- Mettre ¾ camembert et 4 tranches de pain de campagne sur votre plan de travail.
- Répartir les pommes sur les tranches de pain de campagne. Ajouter les lardons et le camembert coupés en tranches.
- Mettre dans le four pendant 8 min à 210°C. Ajouter 2 minutes si le camembert n'a pas fondu.
- Mettre 30 grammes de mâche à répartir sur les tartines.
- Servir immédiatement.
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Minou a attribué 5/5 à cette recette, il y a 10 mois et 2 semaines
Top =) Repas du soir complet !
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moicmoi22 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 10 mois
Super bon
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Poupette à paillete a attribué 5/5 à cette recette, il y a 10 mois et 2 semaines
Très bon, la prochaine fois je prendrai du pain campagne en rond car mon pain était assez grand donc j’ai pu en faire 6 et en plus il me reste de la garniture, je n’es pas mis beaucoup de cambermert car pas assez de place mais sinon ça reste très bon et original
- B
Bene48 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 9 mois et 1 semaine
Très bonne recette ! Idéal pour un repas complet 😊
J’ai simplement remplacé le vinaigre de cidre par du vinaigre balsamique un délice 😋-
Très jolie assiette c’est dans le four 🥰🥰 mais suis resté vinaigre de cidre on verra …
- B
A la sortie du four juste avant la dégustation !!!
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Angie a attribué 5/5 à cette recette, il y a 9 mois
Trop bon. Plat complet qui tient bien au corps.😋😋
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ladymatou a attribué 4/5 à cette recette, il y a 10 mois et 1 semaine
Pas très pratique d’obtenir des pommes caramélisées mais la recette est quand même très bonne !
- O
orel79 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 10 mois
Un délice !!!
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Oliju87- a attribué 5/5 à cette recette, il y a 9 mois et 1 semaine
Miam 😋
- P
possum a attribué 5/5 à cette recette, il y a 9 mois et 1 semaine
N’ayant pas de vinaigre de cidre, j’ai utilisé du vinaigre de vin rouge… un régal!
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vic_2 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 semaine et 5 jours
Une super recette
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thierry_20 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 mois et 3 semaines
Simple et efficace 👍
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Aurélie ♡ 👩🏽🍳 a attribué 4/5 à cette recette, il y a 5 mois et 1 semaine
Bon repas 🍽 !
Le salé/sucré se marie bien 🍏🧀.
Je conseillerai de prévoir la moitié de la quantité de pommes, cela suffirait. -
titeritale a attribué 5/5 à cette recette, il y a 5 mois et 2 semaines
Petit repas du soir 😊
Très bonne recette, j ai mis du vinaigre de framboises à la place du vinaigre de cidre c était bien parfumé 😍 - G
gateau72 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 8 mois et 1 semaine
Moi g bien aimé. J ai fais cette recette sur des bruschetta. Très bon
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Anatessa a attribué 5/5 à cette recette, il y a 10 mois et 1 semaine
Excellente tartine 😋
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Hum ça sent bonnn
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Kristou11 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 3 semaines
Parfaitement bonnes
- M
Bonjour
Quel ustensile avez vous utiliser ?
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Farmer a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines
Trop bon, à refaire et vite 😋😉
- F
fiorelina a attribué 5/5 à cette recette, il y a 3 mois
Super recette ! Mes tartines me semblant plus petites que celles de la recette, j’ai utilisé seulement 3 petites pommes golden que j’ai cuit 5 min au lieu de 10 min et j’ai supprimé l’étape du vinaigre de cidre. En tout, j’ai pu faire 7 tartines « légères » en garniture. Bon appétit 😋
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À faire rapidement sur tranches de pain bûcheron pour compléter avec les graines