Terrine de saumon frais et fumé au Thermomix

Très bonne entrée de réveillon de fin d’année, j’ai beaucoup aimé l’association originale de la noisette que j’ai mixé un peu plus que préconisé. N’appréciant pas l’aneth, j’ai remplacé par de l’épinard. Accompagnée de la mayonnaise citron, c’était parfait 😋 Merci Minou, une fois de plus, recette au top 👌👍👏

Servie bien frais avec une bonne crème fraiche et ciboulette. Nous avons beaucoup aimé. Parfait pour un buffet froid et toujours pratique de pouvoir préparer à l’avance. Merci pour la recette 👌

Super terrine qui a fait sensation pour Pâques. Elle a rendu du jus au départ, j’ai cru qu’elle n’était pas assez cuite. Mais après l’avoir séchée avec du papier absorbant, c’était nickel.
Je recommande.

Merci Minou, très bonne recette, un peu de difficulté à démouler, nous avons trouvé le goût de l’aneth un peu trop prononcé, la prochaine fois nous mettrons des épinards qui ont un goût moins prononcés

Bonne recette pour le réveillon, j’ai remplacé les noisettes par des noix, je n’avais que 500g de saumon frais et ça a suffit. J’ai aussi préféré le déguster chaud. Il faut aussi prévoir une sauce froide parce que c’est un peu sec. Pour ma part, c’était crevettes sauce cocktail (3 cuillères à soupe de mayonnaise+1 cuillère à soupe de ketchup).

Bien lire la recette avant ….
à consommer froid ou chaud.
j’ai pas vu qu’il fallait mettre deux couches de saumon, j’ai enlevé et j’ai refait.
excellent
j’ai moulu les noisettes plus que sur la recette…. mais quand-même encore en petits morceaux.
ne pas mettre dans un moule en silicone à cause de l’eau au bain marie…. et n’oubliez pas de couvrir….

Excellente entrée

Vraiment bon avec les noisettes.
Et comme je n’avais pas d’herbes fraîches je ne me suis pas decarcassée ! J’ai pris des Ducr…..
(Séchées)

Nous nous sommes régalés….. accompagné d’une crème citronnée! Parfait! Merci pour cette recette!