Terrines au Thermomix

Désormais, préparer de délicieuses terrines maison est un véritable jeu d’enfant avec le Thermomix ! Impressionnez vos amis ou vos invités à l’apéritif ou à table avec une entrée exquise et raffinée. Il suffit de glisser les ingrédients dans le Thermomix, et hop, au four ! Encore quelques heures que ça refroidisse et vous êtes servis !

La terrine qui est une des richesses de notre patrimoine culinaire français, doit son nom à un moule en terre cuite pour cuire des aliments. C’est un de nos plats traditionnels, qui ne manque presque jamais à nos tables lors des grands événements, les jours de fête, mais surtout à Noël. Il n’y a rien de plus convivial que d’être réunis autour d’une bonne terrine de campagne.

À la viande, à la volaille, au poisson ou aux légumes, vous avez l’embarras du choix, il suffit juste de se laisser emporter au gré de ses envies. Une délicieuse terrine de poisson, une mousse de canard, un pâté de campagne, une rillette de porc, une terrine aux coquilles de Saint Jacques, agrémentés d’herbes aromatiques, accompagnés d’une belle tranche de pain de campagne, d’une belle salade de saison, ou encore d’une mayonnaise, quoi de plus appétissant !

Nous pouvons tout aussi bien passer la terrine avec sa moule directement à table, ou la présenter à la découpe sur un joli plateau, ou encore la dresser soigneusement dans une assiette, elle reste toujours un vrai régal autant pour nos yeux que pour nos papilles. Nous pouvons également jouer avec les formes en utilisant des moules à savarin, des moules à charlottes ou encore des moules en silicone pour les gâteaux.

Nous vous proposons quelques recettes de terrine ci-dessous, et vous pouvez, pourquoi pas, ajouter votre petite touche personnelle.

Flan de chou-fleur au gorgonzola au Thermomix Illustration du profil de Melusinette
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60m
15m
6
71 notes
Papeton d’aubergines au Thermomix Illustration du profil de Prune
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2h 00m
25m
6
33 notes
Timbales d’asperges sauce parmesan au Thermomix Illustration du profil de papouillon
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1h 06m
20m
8
19 notes
Flans de potiron au parmesan au Thermomix Illustration du profil de Melusinette
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50m
15m
4
127 notes
Pain de viande au Thermomix Illustration du profil de Marie 🌹🌹
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55m
10m
8
545 notes
Terrine de courgettes au Thermomix Illustration du profil de Adenium13
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1h 14m
20m
6
274 notes
Timbales de courgettes et saumon fumé au Thermomix Illustration du profil de Minou
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29m
18m
4
225 notes
Pain de thon et maquereau au Thermomix Illustration du profil de Fryda
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2h 12m
25m
12
93 notes
Mousse de foie de volaille au Thermomix Illustration du profil de Pierrette
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2h 38m
20m
6
265 notes
Saucisson de thon sauce aux capres au Thermomix Illustration du profil de Minou
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43m
15m
4
45 notes
Flan de carottes au Thermomix Illustration du profil de ATavola!
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1h 09m
15m
6
803 notes
Terrine de saumon frais et fumé au Thermomix Illustration du profil de Minou
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5h 00m
15m
8
264 notes
Foie gras au Thermomix Illustration du profil de Tatamix
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81h 39m
15m
6
998 notes
Terrine de macédoine et surimi au Thermomix
M
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1h 11m
10m
8
347 notes
Mousse de canard au Thermomix Illustration du profil de Minou
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4h 55m
10m
6
34 notes
Terrine de poisson au Thermomix Illustration du profil de Minou
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6h 55m
10m
6
182 notes
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