Timbales de courgettes et saumon fumé

👍Très bonne recette 😋! J’ai rajouté de l’ail, la prochaine fois il y aura un peu de fromage de chèvre et des morceaux de saumon dans la mousse de courgettes. Fait en menu principal dans un dôme de 12cm de diamètre et cuisson au four, au bain marie. Merci Minou pour ce partage👍👍💞💞

Avec une petite mayonnaise maison, hum 😊😊 cuisson au four au bain-marie

Waouh ! C’est délicieux

Facile à faire et délicieux !
J’ai cuit 20mn au bain marie pour les moule dômes silicone de 7cm de diamètre.
J’ai mis du mascarpone pour remplacer la crème épaisse.
A garder précieusement pour une entrée fraîche !

Le peu que j’ai léché c’est 1 délice, verdict au dîner, cuisson au bain Marie pour moi, j’ai mis 1 gousse d’ail, poivre et petite pincée de sel avec les courgettes vu que le saumon est salé et remplacé la crème par du fromage blanc 👍👍
Parfait pour 1 dîner léger
Demain je gouterai froid pour voir

Recette vue tardivement hier soir et forcément envie de la tester aujourd’hui 😜 : j’avais tout sauf le saumon 🍣. (Tu vois @tartinepouki ce que je te disais…..sacrée coach 😉).
Faites dans mes moules à muffins et servies avec un reste de salade et une mayo maison.
Que c’est très très bon bon 😋🤤 et frais et hyper facile à préparer et en plus je trouve que ça « en jette » ☺️ dans les assiettes.
Un petit clin d’œil 👀 à mes Cookopines qui ne savent plus quoi faire de leurs courgettes.
Recette à refaire sans aucune hésitation et direct dans mes favoris +.
Merci @Minou pour cette pépite !
L’appétit revient enfin à la maison 😷🥳

Bonne recette, facile et efficace !

Super recette à refaire

Recette suivie à la lettre, cuisson au micro-onde, 3mins30, un délice!
Et comme je n’avais pas de moule rond, j’ai fais avec les moyens du bord!

Une courgette mûre dans le potager, et hop deux délicieuses timbales! Très simple à faire, et la cuisson au micro-onde, juste parfait avec cette chaleur pour éviter d’allumer le four.

Excellente recette ! Ai adoré la subtilité de la menthe !! Et mes 2 gars valident également …. 👍

Bon sans être exceptionnel. Je referai avec une cuisson au four pour comparer. Fait en plat avec du blé

Un petit régal cette recette.
Recette presque suivie à la lettre.
Le saumon fumé est remplacé par de la truite fumée. Je n ai pas mis la menthe car je n en avais pas et j avoue que je n aime pas trop la menthe….😔
J avais un peu peur 😱 pour le démoulage mais en fait ça se fait très bien 😉👍

Je faisais régulièrement les timbales de Jeanne sur Marmiton et j’avais acheté un moule à muffins en silicone. J’ai fait la recette avec Momo sans rien changer : une tuerie !! Mon mari a adoré ! Il me restait de la mousse et plus de saumon et rien pour remplacer. J’ai donc mis le surplus dans un petit ramequin avec un bon morceau de chèvre frais ! Fabuleux ! Par contre dans le moule en silicone (6 muffins) il faut compter 7 minutes pour un micro ondes de 750 watt. Merci pour cette recette revisité par Momo !!

fait ce soir en entrée tout le monde s’est régalé j’ai pas mis de menthe mais nous avons mis une tomate cerise en guise de surprise très bon à refaire

Très bon et très frais !

Extra trop trop bon. N’ayant pas assez de saumon fumé j’ai remplacé ce dernier par du bacon fumé et bien sans regret. Ce mariage de saveur est un pur bonheur pour les papilles. Mille mercis à tous les contributeurs de recettes de Cookomix

Super façon de manger des courgettes !
Quelques modifs car je n’avais ni aneth ni menthe… J’ai donc ajouter de l’ail, de la ciboulette, du sel et quelques épices.
J’avais aussi un peu de mascarpone à finir que j’ai mélangé à la crème fraîche.
Je les ai fait cuire dans des moules à muffin et j’ai dû doubler le temps de cuisson au micro-ondes.