Name: Timbales de courgettes et saumon fumé au thermomix
Prep time: 18 min
Cook time: 29 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: Échalotes - 2; Courgettes - 2; Aneth fraîche - 2 brins; Huile d'olive - 10 grammes; Crème fraîche épaisse - 100 grammes; Oeufs - 3; Menthe - 15 feuilles; Saumon fumé - 4 tranches

Dauphinlibre a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois

👍Très bonne recette 😋! J’ai rajouté de l’ail, la prochaine fois il y aura un peu de fromage de chèvre et des morceaux de saumon dans la mousse de courgettes. Fait en menu principal dans un dôme de 12cm de diamètre et cuisson au four, au bain marie. Merci Minou pour ce partage👍👍💞💞

Timbales de courgettes et saumon fumé Thermomix par Dauphinlibre

Sylvie a répondu il y a 1 an et 2 mois
Très belle assiette 👌
- Dauphinlibre a répondu il y a 1 an et 2 mois
  Merci Sylvie 💞
Dany33 a répondu il y a 1 an et 2 mois
Superbe présentation !
- Dauphinlibre a répondu il y a 1 an et 2 mois
  Merci Dany💞

Sylvie a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 4 mois

Avec une petite mayonnaise maison, hum 😊😊 cuisson au four au bain-marie

Timbales de courgettes et saumon fumé Thermomix par Sylvie

Dany33 a répondu il y a 1 an et 4 mois
Belle présentation
Jacques27 a répondu il y a 1 an et 1 mois
Belle présentation avec deux brins de (ce ne sont pas deux brins de ciboulette, alors…?) et cela fait très envie. Bravo 👏
Fac7 a répondu il y a 1 an et 1 mois
J’avais bien aimé aussi..

Isa29270 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 6 mois

Waouh ! C’est délicieux

Timbales de courgettes et saumon fumé Thermomix par Isa29270

Dany33 a répondu il y a 1 an et 6 mois
Miam !
Isa29270 a répondu il y a 1 an et 6 mois
C’est vraiment bon et frais 👍
lexmayna a répondu il y a 1 an et 3 mois
C’est quoi en accompagnement ?
- Isa29270 a répondu il y a 1 an et 3 mois
  La terrine de Macédoine et surimi
L

Lucie1982 a répondu il y a 1 an et 3 mois
Bonjour, vous vous êtes servie de quoi comme moule et quel mode de cuisson ? Merci
Isa29270 a répondu il y a 1 an et 3 mois
Bonjour moule en silicone acheté chez Gifi et cuisson au bain marie.

Fac7 a attribué 5/5 à la recette Timbales de courgettes et saumon fumé, il y a 1 an et 5 mois

Facile à faire et délicieux !
J’ai cuit 20mn au bain marie pour les moule dômes silicone de 7cm de diamètre.
J’ai mis du mascarpone pour remplacer la crème épaisse.
A garder précieusement pour une entrée fraîche !

Timbales de courgettes et saumon fumé Thermomix par Fac7

F

franckito a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 6 mois

Super recette à refaire

Timbales de courgettes et saumon fumé Thermomix par franckito

Adenium13 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 3 mois

Le peu que j’ai léché c’est 1 délice, verdict au dîner, cuisson au bain Marie pour moi, j’ai mis 1 gousse d’ail, poivre et petite pincée de sel avec les courgettes vu que le saumon est salé et remplacé la crème par du fromage blanc 👍👍
Parfait pour 1 dîner léger
Demain je gouterai froid pour voir

Timbales de courgettes et saumon fumé Thermomix par Adenium13

Erghy a répondu il y a 2 ans et 3 mois
Et une recette de plus à tester, miam !!!!!!!!!!!!
- Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 3 mois
  C’est très bon 😉 mes enfants ont adorés. On y arrivera à tester toutes ces bonnes recettes😊
Elodie1280 a répondu il y a 2 ans et 2 mois
Je l’avais testé avec marmiton il faudra que je l’essaye avec momo car c’était très bon !!! Alors verdict froid ????
- Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 2 mois
  C’est bon aussi 😉
soleil13 a répondu il y a 2 ans et 2 mois
Très bonne recette que j’ai accompagné d’une sauce fromage blanc 0% MG citronnée parfumée à l’aneth.
Mes hommes ont adorés 😄

Dedel35 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 6 mois

Bonne recette, facile et efficace !

Timbales de courgettes et saumon fumé Thermomix par Dedel35

S

sandoa a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois

Excellente recette ! Ai adoré la subtilité de la menthe !! Et mes 2 gars valident également …. 👍

Timbales de courgettes et saumon fumé Thermomix par sandoa

Emydriase a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans

Bon sans être exceptionnel. Je referai avec une cuisson au four pour comparer. Fait en plat avec du blé

Timbales de courgettes et saumon fumé Thermomix par Emydriase

Aurélie Ronsin a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 1 mois

fait ce soir en entrée tout le monde s’est régalé j’ai pas mis de menthe mais nous avons mis une tomate cerise en guise de surprise très bon à refaire

Timbales de courgettes et saumon fumé Thermomix par Aurélie Ronsin

C

co-rinne a répondu il y a 1 an et 11 mois
Super idee la tomate cerise je vais te copier😋😋

NONO67 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 2 mois

Extra trop trop bon. N’ayant pas assez de saumon fumé j’ai remplacé ce dernier par du bacon fumé et bien sans regret. Ce mariage de saveur est un pur bonheur pour les papilles. Mille mercis à tous les contributeurs de recettes de Cookomix

Timbales de courgettes et saumon fumé Thermomix par NONO67

olivias a répondu il y a 2 ans et 2 mois
Super idée 👍🏻

S

Severyne a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an

Recette suivie à la lettre, cuisson au micro-onde, 3mins30, un délice!
Et comme je n’avais pas de moule rond, j’ai fais avec les moyens du bord!

Timbales de courgettes et saumon fumé Thermomix par Severyne

N

nanou423 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois

Très bon et très frais !

Timbales de courgettes et saumon fumé Thermomix par nanou423

Geromine06 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 1 mois

Je faisais régulièrement les timbales de Jeanne sur Marmiton et j’avais acheté un moule à muffins en silicone. J’ai fait la recette avec Momo sans rien changer : une tuerie !! Mon mari a adoré ! Il me restait de la mousse et plus de saumon et rien pour remplacer. J’ai donc mis le surplus dans un petit ramequin avec un bon morceau de chèvre frais ! Fabuleux ! Par contre dans le moule en silicone (6 muffins) il faut compter 7 minutes pour un micro ondes de 750 watt. Merci pour cette recette revisité par Momo !!

lomayawia a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 3 mois

Une tuerie!!! Sous forme de cassolette, revenue vide en cuisine 🤣!!! Bravo pour cette recette !!!!

Timbales de courgettes et saumon fumé Thermomix par lomayawia

Galice a répondu il y a 2 ans et 3 mois
svp c’est quoi la sauce sur la photo autour des timbales ?
- lomayawia a répondu il y a 2 ans et 3 mois
  Bonsoir, il n’y a pas de sauce, ce sont les tranches de saumon qui dépassent 😂😉

pauline871619 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 3 mois et 4 semaines

Excellentes ! Servies froides avec une sauce yaourt à la grecque citron et aneth 👌 A refaire !

Timbales de courgettes et saumon fumé Thermomix par pauline871619

Jacques27 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois

DIVIN !
Recette suivie à la lettre. Je referai cela est certain même si la recette est trop importante pour deux, mais nous sommes gourmands et le surplus est passé au micro ondes pour être consommé ce soir avec un salade.

Timbales de courgettes et saumon fumé Thermomix par Jacques27

Sylvie a répondu il y a 1 an et 1 mois
Belle présentation. Je l’ai déjà réalisée plusieurs fois, on adore.
Fac7 a répondu il y a 1 an et 1 mois
Je lai faite aussi . Bonne idée les herbes qui décorent 😉
- Jacques27 a répondu il y a 1 an et 1 mois
  J’avais mis une fleur de courgette, plus en adéquation avec le legume utilisé, mais très très fragile elle n’a pas supporté la congélation pour se maintenir, alors, j’ai utilisé une fleur de bourrache. Pratique d’avoir un jardin et d’habiter à la campagne
  Av

K

karine17400 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois

Juste délicieux un peu saccagé au démoulage à refaire merci

Timbales de courgettes et saumon fumé Thermomix par karine17400

Timbales de courgettes et saumon fumé

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