Name: Velouté céleri, carottes et coco au thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: Monde
Ingredients: Échalote - 1; Beurre - 10 grammes; Céleri rave - 400 grammes; Carottes - 500 grammes; Bouillon de volaille - 400 grammes; Lait de coco - 400 grammes

Ingrid08300 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois

Hhhhhuuuuuummmmmm on va se régaler
Odeur ✔️ Goût ✔️ Facilité ✔️ Unanimité ✔️
Merci pour cette recette

Velouté céleri, carottes et coco Thermomix par Ingrid08300

Jenni en cuisine 🤗 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois

Toute la petite l’adopte, une petite merveille pour faire manger du Celeri rave aux enfants 🙃

Velouté céleri, carottes et coco Thermomix par Jenni en cuisine 🤗

Cindy35 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois

Bon velouté et doux en bouche… Par contre j’ai mixé + longtemps et + fort pour qu’elle soit moins épaisse et plus lisse. Merci pour la recette 😁 👍

Velouté céleri, carottes et coco Thermomix par Cindy35

Dailesfines a répondu il y a 2 ans et 1 mois
idem et très bon😉
V

valdu85 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines
J’ai mixé 1 minutes à 10 en plus et ajouté un peu d’eau

Emmalac a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 2 mois

J’ai testé cette recette le WE dernier avec des invités, j’ai fais un malheur ! C’est une soupe surprenante et excellente ! Mon mari m’en réclame depuis 🙂

originebike a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois

Une agréable surprise c est une très bonne soupe cinq étoiles ET plus, le lait de coco apporte vraiment un plus.Pour le bouillon cube j’ai utiliser la recette de termomix que j’ai réalisé c est très gratifiant

Velouté céleri, carottes et coco Thermomix par originebike

Tiboutch a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 8 mois

Très bon velouté. Texture parfaite à mon goût ! La prochaine fois j’essaierai avec du lait de coco maison (je viens juste de voir qu’il y a une recette !!)

Velouté céleri, carottes et coco Thermomix par Tiboutch

Adenium13 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 3 mois

On a adoré, par contre j’ai fini la cuisson dans 1 faitout car ça débordait 2 fois sur le couvercle, heureusement que j’étais à côté.

Velouté céleri, carottes et coco Thermomix par Adenium13

Dany33 a répondu il y a 3 ans et 3 mois
Tu n’as pas dépassé les quantités car personne aborde ce sujet !
- Adenium13 a répondu il y a 3 ans et 3 mois
  Non même pas j’ai respecté les quantités, sinon c’est très bon
- Manou a répondu il y a 3 ans et 3 mois
  Je suis très étonnée… peut être que ça dépend de la taille des morceaux ?
- Adenium13 a répondu il y a 3 ans et 3 mois
  Je couperais le céleri encore plus petit et cuisson à 100, je referais la recette je ne me décourage pas 😉
Ingrid08300 a répondu il y a 2 ans et 5 mois
Moi aussi c’était limite de déborder
P

Paradiscanard a répondu il y a 2 ans et 4 mois
Débordement chez moi aussi 🙂
C

camomill34 a répondu il y a 2 ans
Chez moi aussi… j’ai baissé la température les dernières minutes
T

tessandco a répondu il y a 1 an et 6 mois
Débordement aussi donc j’ai terminé la cuisson à la casserole. Mais c’est vraiment très bon !
S

sossone a répondu il y a 1 an et 4 mois
Moi aussi debordement
titoutz a répondu il y a 1 an et 2 mois
Idem j’ai arrêté et fait en 2x
S

stephprivat1981 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines
Débordement aussi donc j ai mis 100 degrés et j ai ajouté 5 minutes

S

Sandra@ a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine

Très bon 😋
Recette suivi à la lettre, très bon goût, à refaire 😉

Velouté céleri, carottes et coco Thermomix par Sandra@

lala2304 a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 2 semaines

Avec son petit cordon bleu sinon c’est trop sain 😂. Nan sérieux un délice merci pour la recette 👌🏻👌🏻👌🏻

Velouté céleri, carottes et coco Thermomix par lala2304

petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois

Très bon. J’ai mis 2/3 de céleri pour 1/3 de 🥕. J’ai respecté les quantités de liquide mais attention cela déborde du couvercle. Je vous conseille donc de mettre le Varoma sur le couvercle plutôt que le gobelet doseur.
Et quand au mixage,je suis montée jusqu’à 10 car je préfère une texture ultra velouté 😊.
La soupe est plutôt épaisse.

Velouté céleri, carottes et coco Thermomix par petroni

Marie_et_Yann a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois

Super recette.

Velouté céleri, carottes et coco Thermomix par Marie_et_Yann

Cecilou82 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois

Super bon !

Velouté céleri, carottes et coco Thermomix par Cecilou82

Fallone971 a posé une question sur cette recette, il y a 3 ans

Bonjour à toutes qu’appellez vous bouillon de legume svp? Je ne connais que les cubes or 🤔

Pierrette a répondu il y a 3 ans
Bonjour, ici cela peut être un cube ou une marmite de bouillon de volaille, dilué dans 400 gramme d’eau.
- Fallone971 a répondu il y a 3 ans
  Ah super merci!
J

judith2018 a répondu il y a 1 an et 7 mois
dans la recette il y a marqué 400 g de brouillons de volaille mais sa paraît énorme non ? sachant que 1 paquet de 8 cube pèse 80g 🤔. Pouvez vous m’aider svp 🙏?
- morgane_35 a répondu il y a 1 an et 7 mois
  C’est certainement un cube à diluer dans 400g d’eau..