Velouté de mâche

Un délice.

J ai préféré avoir le bon goût de mâche alors je n ai pas mis ni le sucre ni le bouillon cube ni la crème et en effet un très bon goût de mâche 😋

Version amuse bouche

Un velouté très parfumé, avec quelques dés de lardons, croûtons et fromage, le dîner est prêt.
à refaire en amuse bouche comme Menina31
Merci Tatamix

Bonjour Tatamix,
Merci pour cette recette. Surprenante au goût particulier d’une découverte. Elle est bonne, certes, mais je ne la referai pas, nous sommes deux et Madame aime mais sans plus. Mon idée est que pour la prochaine fois, je remplacerai la mâche par du cresson qui a plus habitué nos papilles que la mâche.

J’ai réalisé la recette à la lettre une pure merveille

Delicieuse. J ai juste ajouté un oignon.

Nous avons essayé ce velouté hier à table,
Même mon chéri l’a trouvé parfait
A refaire sans hésitation

excellent

Très bon et onctueux 😋
Remplacé crème par du Philadelphia et rajouté une pointe de curry 👍

Très bonne recette : le goût est là, la texture est très agréable.

Servi avec du pain grillé et du gorgonzola.

Bonjour, Excellent velouté subtil et approuvé par la famille qui était sceptique à l’annonce de la recette. J’adore l’ensemble de vos recettes et je les partage dès que possible. Tous mes vœux 2020 Santé et Bonheur au sein de votre Famille et encore et toujours en contact avec vous pour ces bons petits plats.

Très bon

Très bonne soupe , à refaire pour des verrines

Excellent ! On s’est régaler ! Recette suivi à la lettre ! Très onctueuse 😍

Testez et…approuvé !! Ce velouté d’un joli vert nous a régalé…je n’ai mis que 100g de mâche et qques feuilles de batavia qui était en train de flétrir…on a bien aimé ce petit goût subtil qui est propre à ce velouté 😋

On m’avait pas dit qu’on pouvait faire de la soupe avec de la salade 🤭. Je referai, très bonne.

Recette suivie à la lettre, c’était très bon ! J’ai rajouté une pointe de St Moret au moment de servir 😊