Verrines de betterave
publié par so.vinc
Voici une recette Thermomix facile à faire, parfaites pour servir de petites verrines en apéritif ou en entrée.
AstuceAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 500 grammes de betteraves rouges cuites coupés en morceaux dans le Thermomix et mélanger 15 sec/vitesse 6.
- Ajouter 1 cuillère à soupe de moutarde (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix et mélanger 15 sec/vitesse 5.
- Ajouter 150 grammes de crème fraîche épaisse (à ajuster en fonction des goûts), 1 pincée de sel (à ajuster en fonction des goûts) et 1 pincée de poivre (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Mélanger 15 sec/vitesse 5.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans des verrines.
- Servir froid.
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Michaelenola a noté 4/5 cette recette, il y a 5 mois
Avocat 🥑 crabes,
Mousse de betterave jambon,
Pomme 🍏 concombre 🥒 saumon
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mariecuisine35 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Avec crème fraiche épaisse liquide, très peu de moutarde.
Du fromage de chèvre frais dessus
Très bon -
Erghy a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois
Betterave cuite par mes soins laissée légèrement ferme pour avoir de la mâche une fois mixée,
pas de crème,
une petite chantilly citron faite au siphon,
de la fraîcheur pour cette entrée
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lefrapper a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois
Premier essai tout simple à faire et très bon en dégustation
- N
Niniscraptardcesoir a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois
Merci pour cette recette, validée!!! J’ai ajouté un chantilly au Boursin dessus et un peu de ciboulette…
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Mcgb a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois
J’ai testé les 2 variantes : top top top !!
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Cindy35 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 8 mois
Bon mais la prochaine fois je metterai + de boursin et je hacherai + longtemps. À refaire ! Et merci pour la recette 😁 👍
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Jb4449 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois
Très bonne recette pour faire la base des verrines.
Pour ma part j’ai ajouté des petits morceaux de pommes ainsi que de la menthe fraîche pour plus de gourmandise 😋.
Petite astuce : j’ai fait cuire mes morceaux de betterave dans le panier cuisson 35 minutes Varoma Vitesse 1 ! -
Fouez39 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans
Testée sans moutarde mais remplacer par du fromage frais et des noix un délice
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yetah a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois
Simple et rapide, parfait pour un apéro de dernière minute. J’ai mis du boursin à la place du combo crème/moutarde et c’est très bon !
- S
solennev a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Très très facile! Et très bon!
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domi68 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois
Merci pour la recette facile, rapide et bonne !!!
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HEURIA a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 10 mois
Bonjour, tous le monde a aimé mes verrines betterave et avocat saumon. 😊 à refaire. 😉😉
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Carole1 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 9 mois
Excellent. J’ai mis 1 cuillère à soupe de mascarpone à la place de la crème fraîche + qq goutte de Tabasco pour relever. Merci pour cette recette
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sysy24 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 1 semaine
Excellent, rajouté œuf dur, émietté et ciboulette
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monsieurcuisinestefy a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 1 semaine
Rapide, facile, frais et bon.
Une tres bonne petite entree pour l’ete… -
Ameldu78 a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 3 semaines
Super rapide plus qu’à déguster ce midi 🤤
J’ai rajouté des graines de sésames grillées, du chèvre frais et du persil 👩🍳 - A
astridou a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois
J’ai mis moitié Boursin et moitié crème , une petite pincée de piments concassés et du chèvre frais en portions individuelles..c’est excellent pour une entrée 😊
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