Verrines saumon avocat
publié par Pierrette
Parfait pour l’apéro ou pour l’entrée d’un repas de fêtes ces petites verrines présentent très bien et se dégustent sans faim 🙂
VarianteAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 2 avocats (seulement la chair), 1 cuillère à soupe de jus de citron, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre et 1 pincée de piment d'espelette dans le Thermomix. Mélanger 15 sec/vitesse 6.
- Remplir la moitié de chaque verrine avec la préparation.
- Ajouter 2 cuillères à soupe de boursin, 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse et 20 brins de ciboulette fraîche ciselées dans le Thermomix. Mélanger 20 sec/vitesse 4.
- Déposer dans chaque verrine une seconde couche avec la préparation du bol du Thermomix.
- Mettre 3 tranches de saumon fumé coupés en petits morceaux en les répartissant dans les verrines.
- Mettre 3 cuillères à café d'oeufs de truite à répartir dans chaque verrine (soit une demie cuillère à café pour chaque verrine).
- Réserver au frigo.
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bveia44 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 8 mois
Super rendu. On verra ce soir pour le goût !
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Christine a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 4 mois
Super facile à préparer, je j’avais pas de saumon, je l’ai remplacé par du surimi 😉
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Beadu06 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 8 mois
On testera ce soir pour l’apéritif du réveillon !
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Anita77140 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 4 mois
Recette testée ce midi sous forme d’entrée servie dans des coupelles très fraîches. La prochaine fois je mettrais des épices à guacamole pour donner un peu plus de goût. Merci pour le partage
- M
maman71 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois
Très bonne recette. Merci pour le partage.
J’ai remplacé le saumon par des crevettes à la plancha poivre-paprika.
Une coupée en morceau et l’autre sur un petit pic avec une tomate cerise.
J’ai mis des épices à guacamole dans l’avocat.
Le boursin a été remplacé par des carrés frais et assaisonné avec du poivre blanc.
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Cocotte 49 a commenté cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Nouvelles petites verrines testées pour mes convives « saumon avocat »
- F
Très beau bravo
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Merci
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Mokaroyal a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 4 mois
Simple et rapide. Très frais. Je n’avais pas d’oeufs de truites mais très bon quand même. A refaire.
- A
verrines superbes bravo !
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Chantalia66 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 9 mois
Extra 👍fait avec du St Moret
- A
Vous avez mis la crème fraîche avec le st moret ?
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Ouii
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Meme Elle a attribué 5/5 à cette recette, il y a 9 mois et 3 semaines
Si le goût est à la hauteur du visuel on va se régaler 😀
D’une simplicité enfantine pour un effet wouah garanti 👌
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Milou12640 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 6 mois
Entrée qui a fait son effet 😍 j’en ai fait une au concombre à la place de l’avocat car mon chéri n’aime pas
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magalie6788 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 9 mois et 3 semaines
Très bon ! On a tous adoré ! 🥑
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Refait pour Noël en petite verrine, très bon !
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Tiboutch a attribué 5/5 à la recette Verrines saumon avocat, il y a 11 mois et 1 semaine
Délicieuses petites verrines qui n’ont pas fait long feu à l’apéro !
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yetah a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois
Facile et super bon. C’est très frais, à refaire ! 😊
- C
Bonjour avez-vous mis du piment d’espelette et combien ?
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Bonjour, oui j’en ai mis, un peu à la louche je dirai une bonne pincée
- L
Lilou273 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 6 mois
Quantité doublée = 13 verrines de réalisées🤗
Très rapide et simple à faire.
Visuel très sympa! Plus qu’à déguster mais à la préparation les goûts étaient bien équilibrés👍-
Bonjour, je vais doublé aussi , vous avez garder le même temps de mixage par exemple pour les avocats ou vous mixer plus longtemps du coup ? Merci 🙂
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Manuelsa3 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 9 mois
Je n’ avais pas d œuf de truite mais le reste était très bon !
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lolotche a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 8 mois
Un vrai succès ! Merci pour cette recette.
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Stan a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 9 mois
Merci pour la recette 😉
Avec 2/3 modif- M
Bonsoir, elles sont super belles vous avais mis la meme quantités ? Car je voudrais faire 6 verrines pour une entrée
Merci-
Bonjour oui j’ai mis la même quantité
- G
C’est très beau
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Isa29270 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois
Maxi verrine 👍 excellente ! Le piment d’espelette est essentiel.
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Bo soir je voudràis faire ses verrines pour Noël, vous en avais fait que 4 avec la quantités d ingrédients ? Et c était bon ?
Merci
Bonsoir j’en ai fait plus que 4 mais j’avoue ne pas me rappeler combien… peut être 8. C’était très bon.
Merci beaucoup pour votre reponse rapide
Bonne soirée
Bonjour, je voulais voulais savoir si vous mettiez du bourdin cuisine ou du boursin normal ?