Verrines saumon avocat
publié par Pierrette
- Préparation
- 15 min
- Durée totale
- 15 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 6 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 1.44 €
- Coût de la recette
- ≈ 8.65 €
- Calories par portion (98 g)▼
- 161 kcal
- Lipides
- 14.2 g
- Acides gras saturés
- 4.1 g
- Glucides
- 6.7 g
- Sucres
- 1.1 g
- Fibres
- 4.5 g
- Protéines
- 4.1 g
- Charge Glycémique
- très faible
- Calories pour 100g
- 166 kcal
- Points WW par portion
- 6
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 2
- Avocats
- 1 cuillère à soupe
- Jus de citron
- 1 pincée
- Sel
- 1 pincée
- Poivre
- 1 pincée
- Piment d'espelette
- 2 cuillères à soupe
- Boursin
- 2 cuillères à soupe
- Crème fraîche épaisse
- 20 brins
- Ciboulette fraîche
- 3 tranches
- Saumon fumé
- 3 cuillères à café
- Oeufs de truite
Parfait pour l’apéro ou pour l’entrée d’un repas de fêtes ces petites verrines présentent très bien et se dégustent sans faim 🙂
VarianteAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 2 avocats (seulement la chair), 1 cuillère à soupe de jus de citron, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre et 1 pincée de piment d'espelette dans le Thermomix. Mélanger 15 sec/vitesse 6.
- Remplir la moitié de chaque verrine avec la préparation.
- Ajouter 2 cuillères à soupe de boursin, 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse et 20 brins de ciboulette fraîche ciselées dans le Thermomix. Mélanger 20 sec/vitesse 4.
- Déposer dans chaque verrine une seconde couche avec la préparation du bol du Thermomix.
- Mettre 3 tranches de saumon fumé coupés en petits morceaux en les répartissant dans les verrines.
- Mettre 3 cuillères à café d'oeufs de truite à répartir dans chaque verrine (soit une demie cuillère à café pour chaque verrine).
- Réserver au frigo.
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bveia44 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 1 mois
Super rendu. On verra ce soir pour le goût !
-
chaai a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 1 semaine
Pour la soirée d’anniversaire de mon mari j’ai utiliser que le thermomix qui m’a beaucoup aidés
Verrine saumon avocat juste top
Petite pizza à la pâte magique
Buns viande hachée pâte magique aussi
Croque Mr petit format j’ai fais la béchamel de cookomix j’ai juste diviser les portions
Et j’ai fais les verrine au carambar
Mes invités se sont régalés
-
Christine a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 9 mois
Super facile à préparer, je j’avais pas de saumon, je l’ai remplacé par du surimi 😉
- M
maman71 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 7 mois
Très bonne recette. Merci pour le partage.
J’ai remplacé le saumon par des crevettes à la plancha poivre-paprika.
Une coupée en morceau et l’autre sur un petit pic avec une tomate cerise.
J’ai mis des épices à guacamole dans l’avocat.
Le boursin a été remplacé par des carrés frais et assaisonné avec du poivre blanc. -
nawalita a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Trop bon un régale.
J ai juste mis un peu plus de citron car on aime quand l avocat est acide . -
slysly a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 3 semaines
Une excellente entrée.
Pour la prochaine fois je rajouterai des échalotes finement ciselées aux avocats. Dommage que je n y ai pas pensé avant
-
Beadu06 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 1 mois
On testera ce soir pour l’apéritif du réveillon !
-
kasco974 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Simple frais et efficace 😋
-
Cocotte 49 a commenté cette recette, il y a 3 ans et 9 mois
Nouvelles petites verrines testées pour mes convives « saumon avocat »
-
Lesfillescuisinent a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Très très bon 🤩
Très facile à faire et vite fait, nous avons suivi la recette à la lettre (sauf le boursin, que je ne n’avais pas, remplacé par du saint Morêt qu’il faut bien assaisonner).
Merci beaucoup Pierrette ! -
Sylvie a noté 5/5 cette recette, il y a 3 jours et 12 heures
Des petites verrines qui ont fait leur effet hier soir.
Crevettes 🍤 à la place du saumon.
Rapide à faire.
Merci pour le partage.😋 - B
bouboualex a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines et 4 jours
Vraiment délicieux je referais 😁
-
Insta @maggielesbonspetitsplats a noté 5/5 cette recette, il y a 12 mois
Ajout de quelques dés de pommes au moment du dressage et vinaigre de mangue. Très bonne recette.
Ma page instagram pour voir toutes ces bonnes recettes en photos : maggielesbonspetitsplats 👩🍳😋👍 -
Mokaroyal a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 8 mois
Simple et rapide. Très frais. Je n’avais pas d’oeufs de truites mais très bon quand même. A refaire.
- S
sadia87 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an
Cro cro bon !!! Ça a fait son petit effet ☺️
-
Anita77140 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 8 mois
Recette testée ce midi sous forme d’entrée servie dans des coupelles très fraîches. La prochaine fois je mettrais des épices à guacamole pour donner un peu plus de goût. Merci pour le partage
- L
Lilou273 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 10 mois
Quantité doublée = 13 verrines de réalisées🤗
Très rapide et simple à faire.
Visuel très sympa! Plus qu’à déguster mais à la préparation les goûts étaient bien équilibrés👍 -
cricridu10 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines et 3 jours
Très bonne recette faite la veille pour le lendemain midi et très bien car le mélange boursin/crème se tenait bien 👍
MERCI à Pierrette 🥰
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