Verrines saumon avocat
publié par Pierrette
Parfait pour l’apéro ou pour l’entrée d’un repas de fêtes ces petites verrines présentent très bien et se dégustent sans faim 🙂
VarianteAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 2 avocats (seulement la chair), 1 cuillère à soupe de jus de citron, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre et 1 pincée de piment d'espelette dans le Thermomix. Mélanger 15 sec/vitesse 6.
- Remplir la moitié de chaque verrine avec la préparation.
- Ajouter 2 cuillères à soupe de boursin, 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse et 20 brins de ciboulette fraîche ciselées dans le Thermomix. Mélanger 20 sec/vitesse 4.
- Déposer dans chaque verrine une seconde couche avec la préparation du bol du Thermomix.
- Mettre 3 tranches de saumon fumé coupés en petits morceaux en les répartissant dans les verrines.
- Mettre 3 cuillères à café d'oeufs de truite à répartir dans chaque verrine (soit une demie cuillère à café pour chaque verrine).
- Réserver au frigo.
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bveia44 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 9 mois
Super rendu. On verra ce soir pour le goût !
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Christine a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Super facile à préparer, je j’avais pas de saumon, je l’ai remplacé par du surimi 😉
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nawalita a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 1 semaine
Trop bon un régale.
J ai juste mis un peu plus de citron car on aime quand l avocat est acide . -
Beadu06 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 9 mois
On testera ce soir pour l’apéritif du réveillon !
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kasco974 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois
Simple frais et efficace 😋
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Lesfillescuisinent a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 3 semaines
Très très bon 🤩
Très facile à faire et vite fait, nous avons suivi la recette à la lettre (sauf le boursin, que je ne n’avais pas, remplacé par du saint Morêt qu’il faut bien assaisonner).
Merci beaucoup Pierrette ! - M
maman71 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois
Très bonne recette. Merci pour le partage.
J’ai remplacé le saumon par des crevettes à la plancha poivre-paprika.
Une coupée en morceau et l’autre sur un petit pic avec une tomate cerise.
J’ai mis des épices à guacamole dans l’avocat.
Le boursin a été remplacé par des carrés frais et assaisonné avec du poivre blanc. -
Cocotte 49 a commenté cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Nouvelles petites verrines testées pour mes convives « saumon avocat »
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Anita77140 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Recette testée ce midi sous forme d’entrée servie dans des coupelles très fraîches. La prochaine fois je mettrais des épices à guacamole pour donner un peu plus de goût. Merci pour le partage
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magalie6788 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Très bon ! On a tous adoré ! 🥑
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Mokaroyal a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 5 mois
Simple et rapide. Très frais. Je n’avais pas d’oeufs de truites mais très bon quand même. A refaire.
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Stan a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 9 mois
Merci pour la recette 😉
Avec 2/3 modif - L
Lilou273 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Quantité doublée = 13 verrines de réalisées🤗
Très rapide et simple à faire.
Visuel très sympa! Plus qu’à déguster mais à la préparation les goûts étaient bien équilibrés👍 -
Chantalia66 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 9 mois
Extra 👍fait avec du St Moret
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Meme Elle a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Si le goût est à la hauteur du visuel on va se régaler 😀
D’une simplicité enfantine pour un effet wouah garanti 👌
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Tiboutch a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 12 mois
Délicieuses petites verrines qui n’ont pas fait long feu à l’apéro !
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Milou12640 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois
Entrée qui a fait son effet 😍 j’en ai fait une au concombre à la place de l’avocat car mon chéri n’aime pas
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Manuelsa3 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 10 mois
Je n’ avais pas d œuf de truite mais le reste était très bon !
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