• Illustration du profil de Magwem

    Magwem a noté 5/5 la recette Mascarpone, il y a 1 an et 5 mois

    Mais que ferais-je sans Cookomix ? Et bien je mangerai des trucs avec plein de conservateurs 😂.
    Réalisé vendredi , recette suivie, pas trop dure !!!!
    Fait avec la crème mise en photo.
    Ce mascarpone ira très bien pour le fondant de Nanou. Je double les proportions ❤️❤️❤️. On est devenu raides dingues de ce gâteau .

    Mascarpone Thermomix par Magwem
    Mascarpone Thermomix par Magwem
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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Onctueux ton mascarpone 🤩 bravo 👏🏼

      • Illustration du profil de Magwem
        Magwem a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Oui agréablement surprise !!!

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Il se prépare un fondant de compétition, je le sens 🤫😘

      • Illustration du profil de Magwem
        Magwem a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Oui je l’ai annoncé dans le post. Je double la recette d’Ania !!!!!

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Perso, j’essaierai avec une crème fraîche crue 😋😋😋😋

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Mimine c’est quoi la différence entre la cru et celle de Françoise ? J’aimerais faire du beurre et je ne sais pas quelle crème prendre si tu as une photo ? 🙏🙏🙏

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Heu ..c’est du lait qu’il te faut non ? Donc lait cru pour un goût extra….

      • Illustration du profil de HeleneD75
        HeleneD75 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Pour la recette du beurre 🧈 de ce site c’est bien de la crème fraîche Mimi 😉

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Ah ok..je n’ai pas regardé la recette.

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Je l’avais fait quand il y avait eu pénurie de beurre et que, mystérieusement, il y avait toujours de la crème fraîche épaisse. Il est super bon le beurre cookomix, pas du tout le goût industriel que l’on trouve en grande surface.

      • Illustration du profil de lefrapper
        lefrapper a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour Nini et tu as utilisé quelle crème ?

    • Illustration du profil de Mickaline
      Mickaline a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Très beau mascarpone 👍.
      C’est quoi le fondant de Nanou svp ?

      • Illustration du profil de Magwem
        Magwem a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Recette : fondant chocolat et mascarpone,
        Une dinguerie !!!!

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 5 mois

        C’est ça

        Photo de Miminefer
      • Illustration du profil de Mickaline
        Mickaline a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Ah merci je vais tester 🤭

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 an et 5 mois

      @lefrapper
      Ni pasteurisée, ni stérilisée, la crème fraiche crue est le fruit direct de l’écrémage du lait cru après la traite. C’est un délice vraiment mais elle ne se garde que peu de temps.
      Celle de Magwen a été pasteurisée.
      Le mieux, si tu es près d’une ferme ou d’un fromager digne de ce nom, je te conseille d’acheter le plus petit pot pour goûter. Tu comprendras pourquoi je privilégie le plus possible la crème crue.
      Attention, cette crème n’est pas blanche mais elle tire plutôt sur le jaune ….
      Quant à la photo aie aie…je ne peux pas t’en poster une 😏😏

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Le fromager de notre mimi, le retour…..😜

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Ppfftt 😡😡 mais 🤣🤣👍👍

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Et je suis passée à côté de cette recette 🧐🤔🤦‍♀️
      Merci Françoise ❤️❤️

    • S
      soluanso a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Merci pour ce partage 🤩

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Quelle belle consistance il a ton mascarpone 👍👌🤩

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Il est magnifique ton mascarpone 😋🤤, ma Françoise🥰, hâte de voir ton fondant 🍫😋🤤💋💋💕

    • Illustration du profil de Corinne B80
      Corinne B80 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Je n’ose pas imaginer le délice que sera le fondant avec ce mascarpone !
      Je n’avais pas non plus vu cette recette,ce site regorge de surprises!😀
      Bonne journée à toutes ! 🥰🍁

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 1 an et 5 mois

      C’est magique pas vrai ? Je l’ai fait également et ça dépanne bien ♥️

      • Illustration du profil de Magwem
        Magwem a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Oui j’avais vu que tu j’avais fait et c’est un peu les avis des cookopines qui parfois me donnent l’envie

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Moi aussi elles m’inspirent 🥰♥️

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Oui ! ça aide à se lancer 😉😃

    • Anja45 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Est-ce que si je double les proportions le temps de cuisson est le même ?? Merci d’avance pour la réponse 🥰

  • Anja45 s'est inscrit il y a 6 ans et 4 mois