• delisaflo a posé une question sur la recette Pâte à pizza, il y a 1 jour et 5 heures

    Bonsoir. Combien de temps peut on conserver une pâte à pizza au frigidaire et comment la conservez vous. Merci à vous d’avance. Nous ne sommes que deux ce soir..

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 1 jour et 4 heures

      Perso je congèle

      • lorett a répondu il y a 10 heures et 51 minutes

        Vous congelé la pâte cru ?

    • Illustration du profil de nathchav
      nathchav a répondu il y a 10 heures et 43 minutes

      Oui sans problème. Elle se décongèle vite à température ambiante .

  • Illustration du profil de Le lapin qui mange des carottes

    Le lapin qui mange des carottes a posé une question sur la recette Pains hamburger, il y a 1 jour et 4 heures

    Pourquoi faut-il mettre du sucre dans la pâte ? Merci

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 1 jour et 4 heures

      Bonsoir oui c’est noté en 2

      • Illustration du profil de Le lapin qui mange des carottes
        Le lapin qui mange des carottes a répondu il y a 1 jour et 4 heures

        Mais c’est bizarre non ?

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 1 jour et 3 heures

        Non, une cuillère à café de sucre ce n’est pas bizarre

    • Illustration du profil de Le lapin qui mange des carottes
      Le lapin qui mange des carottes a répondu il y a 1 jour et 4 heures

      Mais c’est bizarre non ??

      • Illustration du profil de lefrapper
        lefrapper a répondu il y a 1 jour et 4 heures

        Mais non

    • Illustration du profil de Le lapin qui mange des carottes
      Le lapin qui mange des carottes a répondu il y a 1 jour et 4 heures

      Merci, je n’ai pas l’habitude

  • Illustration du profil de lefrapper

    lefrapper a attribué 5/5 à la recette Bruschetta, il y a 2 jours et 3 heures

    Pour changer et pour finir la baguette de deux jours j’ai rajouté du thon et de la fêta encore une très bonne recette

    Bruschetta Thermomix par lefrapper
    MiamJ'aimeMerciLove6
    • P
      petroni a répondu il y a 1 jour et 10 heures

      Avec le pain rassis on peut aussi faire du pudding au pain ou des cookies au pain rassis. Je n’ai pas encore testé car pas de pain rassis mais ça a l’air top d’après les commentaires.

  • ygas1962 a posé une question sur la recette Roulé à la tomate, saumon et fromage, il y a 3 jours et 4 heures

    Bonjour , 4 oeufs sur la recette ,huit sur la liste des courses .
    Que fait on des 4 restants?

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 3 jours et 3 heures

      Bonsoir ce doit être un bug il faut bien 4 œufs

      • ygas1962 a répondu il y a 3 jours et 3 heures

        Merci.

  • Illustration du profil de Erghy

    Erghy a attribué 5/5 à la recette Tzatziki, il y a 4 jours

    Réalisé avec du Skyr et concombre du jardin, très léger, parfumé, un régal avec des crackers

    Tzatziki Thermomix par Erghy
    J'aimeLoveMerci7
    • Illustration du profil de Sylvie
      Sylvie a répondu il y a 4 jours

      Super, j’utilise aussi beaucoup le skyr

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 3 jours et 23 heures

        moi également

      • Illustration du profil de marine1954
        marine1954 a répondu il y a 3 jours et 13 heures

        Bonjour, une petite question qu’est-ce que le SKYR ?
        Merci à vous et bon dimanche à tous

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 3 jours et 12 heures

        Le Skyr, un fromage blanc très onctueux et 0% de matière grasse

        Tzatziki Thermomix par Erghy
        Tzatziki Thermomix par Erghy
      • P
        petroni a répondu il y a 3 jours et 10 heures

        On le trouve facilement ? Je ne connaissais pas ce produit.

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 3 jours et 10 heures

        Oui oui ça se trouve au rayon des yaourts

      • Illustration du profil de marine1954
        marine1954 a répondu il y a 3 jours et 8 heures

        Merci beaucoup pour ces précisions…. On en apprend tous les jours…. et c’est super de partager….

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 3 jours et 8 heures

        Je l’utilise en remplacement de la crème épaisse.

      • P
        petroni a répondu il y a 3 jours et 8 heures

        Merci beaucoup pour les infos. Je vais m’empresser de tester.

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 3 jours et 11 heures

      J’aime bien aussi avec des yaourts de brebis

  • Illustration du profil de julie1438

    julie1438 a posé une question sur la recette Confiture de mirabelles, il y a 4 jours et 3 heures

    Est ce que la confiture à des morceaux ? Ou faut mixer en fin de cuisson ?

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 3 jours et 14 heures

      Bonjour julie1438 je n’ai jamais fait cette confiture mais je pense qu’il doit y avoir des morceaux si vous n’aimez pas vous pouvez mixer à la fin sans oublier d’enlever le panier bien sur

  • V

    vivi13360 a attribué 5/5 à la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 4 jours et 8 heures

    J’ai juste utilisé la crème de cette recette sans le citron et en remplaçant le fromage blanc par un yaourt perle de lait à la vanille
    Un délice et hyper rapide à faire

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par vivi13360
    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par vivi13360
    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par vivi13360
    LoveJ'aimeWowMerci10
    • P
      petroni a répondu il y a 4 jours et 6 heures

      Joli travail de pochage !

      • V
        vivi13360 a répondu il y a 4 jours et 5 heures

        Merci c’était pas très difficile en fait. C’était mon deuxième essai ☺️

    • P
      petroni a répondu il y a 4 jours et 5 heures

      Félicitations ! Et pour un 2eme essai,c’est un coup de maître 🤩

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 4 jours et 1 heure

      T’assures vivi bravo

      • V
        vivi13360 a répondu il y a 4 jours

        Oh merci 😊

  • Illustration du profil de Sylvie

    Sylvie a attribué 5/5 à la recette Tarte au thon, tomate et moutarde, il y a 4 jours et 2 heures

    Excellente tarte, j’ai mis de la courgette jaune en dés à la place des tomates cerises à l’étape 14.

    Tarte au thon, tomate et moutarde Thermomix par Sylvie
    Tarte au thon, tomate et moutarde Thermomix par Sylvie
    MiamLoveJ'aime5
    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 4 jours et 1 heure

      J’adore cette tarte

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 4 jours et 1 heure

        T’as vu j’essaie d’écluser mes courgettes comme je peux 🤣🤣🤣

      • Illustration du profil de lefrapper
        lefrapper a répondu il y a 4 jours et 1 heure

        Toi aussi on va finir courgettisée cette année😁

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 4 jours et 1 heure

        Tu m’étonnes 😂😂😂

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 4 jours et 1 heure

        Des vertes des jaunes des rondes, mon mari pète un cable 😂😂😂

      • Illustration du profil de lefrapper
        lefrapper a répondu il y a 4 jours et 1 heure

        Bon monmecàmoi n’a pas aimé la confiture pourtant avant de savoir ce que c’était il m’a dit j’adoooooooore et puis quand j’ai dit courgette il a tiré une tète j’ai toujours pas compris t’aime ou t’aime pas?

  • Illustration du profil de Nanie🍫

    Nanie🍫 a publié une note il y a 4 jours et 3 heures

    La pate à pizza hummm je succombe !!! Et oui c’est les vacances mais pas sans mon tm 🤩 fromage chèvre camembert et chorizo pour aujourd’hui 😋 trop bon !!

    20200711_193809 Thermomix par Nanie🍫
    J'aime1
    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 4 jours et 1 heure

      Bonnes vacances Nanie

  • T

    tintin33 a posé une question sur la recette Carottes à l’orientale, il y a 4 jours et 3 heures

    Bonjour à tous pour cette recette j’ai du vinaigre balsamique blanc est-ce que cela convient aussi ???

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 4 jours et 1 heure

      bien sur

  • K

    kate2211 a posé une question sur la recette Tarte à la rhubarbe, il y a 4 jours et 3 heures

    Bonjour ! J ai déjà fais cette recette une fois et c etait une parfaite réussite ! Maintenant je souhaiterais la refaire mais en y incorporant des fraises . Ma question ( bete très certainement) mais les fraises vous les mettez dans la tarte lors de la 1ere cuisson ou plutôt lors de la 2ème avec l’appareil ?
    Merci pour vos réponses

    J'aime1
    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 4 jours et 1 heure

      Bonsoir kate2211 je mettrais à la 2ème cuisson tenez nous au courant du résultat

    • zuzanna a répondu il y a 9 heures et 1 minute

      Je l’ai fait récemment et j’avais mis les fraises à la deuxième cuisson. C’était parfait!

  • S

    samos a posé une question sur la recette Brookie, il y a 4 jours et 7 heures

    Bonjour je peux remplacer du sucre roux par du sucre normal merci

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 4 jours et 6 heures

      Oui vous pouvez

  • benedicte_22 a posé une question sur la recette Mini burgers, il y a 4 jours et 7 heures

    Petite question est ce que kan il sont cuit on peut les congèle

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 4 jours et 6 heures

      Oui c’est possible

      • benedicte_22 a répondu il y a 4 jours et 6 heures

        Merci

    • Illustration du profil de Emydim
      Emydim a répondu il y a 4 jours et 5 heures

      Oui et le goût reste identique les décongeler à l’air libre deux heures avant

      • benedicte_22 a répondu il y a 4 jours et 5 heures

        Merci bcp

  • Nisoeur a posé une question sur la recette Mousse au chocolat magique, il y a 4 jours et 6 heures

    Bonjour tout le monde. Je ne sais pas vous mais chaque fois que je la fait j’ai toujours des gros morceaux de chocolat dedans. Est ce que quelqu’un a la même chose et comment résoudre ce problème ? Merci de votre aide 😊

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 4 jours et 6 heures

      Bonjour tout dépend du chocolat que vous utilisez.A l »étape 1 si ça n’est pas pulvérisé en poudre il faudrait chauffer plus longtemps à l’étape 2 pour avoir un chocolat vraiment lisse

      • Nisoeur a répondu il y a 4 jours et 5 heures

        J’utilise du Nestlé spécial cuisine. Je ferai ainsi la prochaine fois alors merci beaucoup

    • P
      paneliere a répondu il y a 4 jours et 2 heures

      Ah non pas du tout ce problème…. Par contre au niveau quantité jais pu faire que 5 petites verrines !!!

  • L

    lilaema a posé une question sur la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 4 jours et 23 heures

    Bonsoir
    Avez vous déjà essayé de faire ces brioches avec de la levure sèche ?

    • Illustration du profil de florenceYa
      florenceYa a répondu il y a 4 jours et 23 heures

      Oui Nikel 👍

    • L
      lilaema a répondu il y a 4 jours et 23 heures

      Ok merci!! Vous savez quelle quantité ?

      • Illustration du profil de lefrapper
        lefrapper a répondu il y a 4 jours et 14 heures

        Bonjour lilaema il faut 10 gr de levure sèche pour 500 gr de farine
        bonne journée

    • L
      lilaema a répondu il y a 4 jours et 13 heures

      Merci pour cette réponse très belle journée !!

  • catherine_28 a posé une question sur la recette Fraisier roulé, il y a 5 jours et 11 heures

    Bonjour
    Quelle taille de plaque utiliser pour la cuisson de la génoise ? Merci 🙂

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 5 jours et 6 heures

      la mienne fait 26/36

      • catherine_28 a répondu il y a 5 jours et 2 heures

        Merci !

  • yolaine54 a posé une question sur la recette Quiche poivrons et courgettes, il y a 5 jours et 8 heures

    Bonjour, pensez vous qu’on puisse la faire sans pâte ?

    J'aimeHaha5
    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 5 jours et 7 heures

      Bonjour c’est comme les flans aux légumes la recette est sur ce site

    • yolaine54 a répondu il y a 5 jours et 7 heures

      Merci beaucoup pour votre réponse 🙂 je débute alors ce n’est pas simple 😉

  • Z

    zeboo a posé une question sur la recette Compote de pêches, il y a 5 jours et 12 heures

    Bonjour,
    J’ai plein de pêches de mon jardin et je ne sais plus quoi en faire.
    J’ai déjà fait de la confiture, je les ai congelées pour du sorbet, j’ai prévu un crumble et une tarte…j’en viens donc à la compote…mes enfants étant grands, dans quoi puis je utiliser de la compote?avez vous d’autres idées pour utiliser des pêches?
    Merci pour vos réponses

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 5 jours et 8 heures

      Bonjour zeboo(ben oui c’est encore moi😁)Je fais aussi des soupes de pèches.Un litre d’eau,un kilo de pèches épluchées 500 gr de sucre je fais cuire tout cela je mouline une fois que tout est cuit et je mets en bocaux.Ensuite je stérilise 30mn dans une marmite.Je laisse refroidir totalement avant de les enlever.Je m’en sert quand je fais des salades de fruits

      • Z
        zeboo a répondu il y a 5 jours et 8 heures

        Pourquoi pas, à essayer 👍🏻

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