Un délice!
J’imaginais des gâteaux un peu secs. Finalement avec mon mari nous avons adoré, ils sont goûteux et moelleux.
J’ai remplacé la farine d’épeautre par un mélange de farine de coco et de farine de châtaigne, la prochaine fois le mettrai de la compote en remplacement de l’huile comme vu dans d’autre commentaire.
J’ai aussi remplacer les noisettes part un mélange de pignon de pin et de noix (ce que j’avais sous le coude du coup 😆).