Bon clairement le glacage ne tient pas j’ai attendu au moins 1h qu’il refroidisse, j’ai mis 4h le bavarois au frigo et 2h au congélateur clairement c’était pas pris…. donc gateau rattraper par de la déco mais moche… au gout c’est top mais visuellement on dirait que j’ai 5 ans pour avoir fait un entremet aussi raté!

Excellente recette j’ai adoré!
Hyper facile seule l’epluchage des pdt est long j’avoue..
J’ai fait qu’avec 1kg de pdt et 200g seulement de saumon fumé car javais mal lu la recette et déjà c’était une tuerie, la sauce avec les oignons était hyper bonne et gourmande, peut etre que les oignons auraient mérité quelques min de plus de cuisson mais on a tout mangé, c’est trop bon!

Hyper facile à faire j’ai adoré bébé aussi en plus 300 g de butternut c’est pas énorme, la cuisson est très bien et la quantité de sel parfaite! je referais quasi tout pareil juste je rajouterai un peu de creme peut etre 100 g car je ne l’ai pas servi aussitot et c’était plutot gluant.