• miimi14 a posé une question sur la recette Beignets, il y a 3 ans et 3 mois

    Bonjour j ai fait la recette et ma pâte ne gonfle pas

    • Illustration du profil de lea_102
      lea_102 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Avez vous activé la levure ?
      La pâte doit être placée bien à l’abris des courants d’air

  • miimi14 a noté 5/5 la recette Pâte sablée, il y a 3 ans et 3 mois

    Super

  • miimi14 a posé une question sur la recette Chiconflette, il y a 3 ans et 4 mois

    Bonjour a l’étape 17 il dise de remettre les endives dans les panier vapeur en retournent le bol pouvait vous m’éclairer je n’ai pas compris merci

    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour…
      Je suis en train de faire cette recette pour la 1ère fois pour ce midi… 😋
      Pour moi aussi, ça n’est pas clair ! 😊
      J’ai donc interprété :
      Étape 9, j’ai égoutté mes endives/lardons dans le panier vapeur sur un saladier
      Étape 10, jai remis mes endives/lardons avec seulement la crème et le vin blanc dans le bol (sans le « jus » égouttél) et repris la recette comme indiqué… 🤔
      On verra bien, ça ne peut pas être mauvais ! 😄

    • miimi14 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Merci je vais la faire pour se soir je verrai bien merci encore

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Nous l’avons Dégustée à midi.
        J’avais ajouté de la semoule fine à l’étape 10 pour absorber le liquide en trop…
        C’était parfait… 👍😋

  • miimi14 s'est inscrit il y a 3 ans et 4 mois