Un vrai regale ! J’ai laissé cuire quelques minutes de plus car ça ne me paraissait pas assez mais finalement je pense que ce n’est que l’apparence qui était trompeuse.

Difficile de trouver de la farine T00, du coup en utilisant de la T45 ou T65 ça fonctionne aussi pas mal… J’attends de tester pour pouvoir comparer ! Quantité un peu juste pour deux pizzas par contre, mais sinon elle est très bonne !