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Avocats aux rillettes de thon au basilic

publié par Minou

Avocats aux rillettes de thon au basilic au Thermomix
Préparation
15 min
Repos
60 min
Durée totale
01 h 15 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût pour 1 portion
1.53 €
Coût de la recette
6.11 €
Calories par portion
287 kcal
Lipides
22.6 g
Acides gras saturés
7.4 g
Glucides
10.7 g
Sucres
2 g
Fibres
7 g
Protéines
13.7 g
Calories pour 100g
148 kcal
SmartPoints par portion
9
9
9
ProPoints par portion
8
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.91 / 5 (175 notes)
1
Échalote
30 feuilles
Basilic frais
140 grammes
Thon en conserve
140 grammes
Fromage à tartiner
1 cuillère à café
Moutarde
0.5
Jus de citron
1 pincée
Poivre
1 pincée
Sel
0.25
Poivron rouge
2
Avocats
1 cuillère à café
Jus de citron
ApéritifEntréePoisson

Les rillettes de thon, c’est frais et rafraîchissant et aussi très facile et rapide à faire. Pour un entrée ou un apéro encore plus savoureux elles sont servies ici dans des moitiés d’avocat et on y ajoute des petits dés de poivrons pour le croquant. Vous pouvez aussi les accompagner de tranches de pain de mie grillé 🙂

Pour le fromage à tartiner, vous pouvez par exemple du St Môret ou du fromage fouetté Madame Loik.

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  1. Mettre 1 échalote épluchée et coupée en deux et 30 feuilles de basilic frais dans le Thermomix. Mélanger 4 sec/vitesse 7. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  2. Ajouter 140 grammes de thon en conserve égoutté, 140 grammes de fromage à tartiner, 1 cuillère à café de moutarde, ½ jus de citron, 1 pincée de poivre et 1 pincée de sel (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Mélanger 5 sec/vitesse 5.
  3. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient puis réserver au frigo pendant 60 min.
  4. Mettre ¼ poivron rouge coupé en dés dans un récipient.
  5. Mettre 2 avocats coupés en deux et dénoyautés sur votre plan de travail.
  6. Mettre 1 cuillère à café de jus de citron sur les avocats en les arrosant pour qu'ils ne noircissent pas. .
  7. Farcissez les demi-avocats avec les rillettes et décorer avec les dés de poivrons.

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  • Illustration du profil de suzepaul

    suzepaul a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    Délicieuse recette faite en amuse bouche merci

    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par suzepaul
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  • Illustration du profil de Isa29270

    Isa29270 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois

    Un mot : Excellent !

    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par Isa29270
    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par Isa29270
    J'aimeMerciLove13
  • N

    Nel03 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois

    Top du top… délicieux !!!🤤

    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par Nel03
    MiamJ'aimeLove8
  • Illustration du profil de Erghy

    Erghy a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois

    Quelques libertés avec la recette, pas de poivron, pas de basilic.
    Avec la ciboulette qui vient de pointer au jardin.
    Tout simple et tout bon

    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par Erghy
    MerciJ'aimeMiam7
  • Gloria_2 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois

    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par Gloria_2
    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par Gloria_2
    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par Gloria_2
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  • M

    Marielaure13 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 5 jours

    Vraiment très bon j’ai mis de la ciboulette au lieu du basilic et j’ai même fait sur des œufs succulent

    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par Marielaure13
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  • Jenny.1306 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois

    C’est frais et très bon! Il m’en reste un peu : ce soir je vais tenter de farcir des petites tomates avec au lieu de l’avocat 😋

    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par Jenny.1306
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  • C

    celinetteyo a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois

    Très bonne recette, simple, rapide, efficace, une valeur sûre 😊

    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par celinetteyo
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  • Illustration du profil de Fantoline

    Fantoline a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 3 mois

    Encore une super recette, comme toutes celles que j’ai testées depuis que je connais Cookomix. Mon Thermomix n’avait jamais autant servi! 😀
    C’est bon et frais! Doit être top en verrines aussi!

    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par Fantoline
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  • Zozolaine a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois

    À refaire ! Délicieux 🤤
    Merci pour cette recette.

    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par Zozolaine
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  • Illustration du profil de chocolatitine

    chocolatitine a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 3 mois

    J ai mis du fromage de chèvre frais et des dés de tomates

    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par chocolatitine
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  • Moumoune40 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 3 mois

    Miam! Et rapide. J’ai remplacé le fromage par de la crème de riz pour avoir la recette sans lactose. Merci!

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  • marie_laure_8 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 2 semaines

    Une super recette très fraîche

    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par marie_laure_8
    LoveJ'aime3
  • S

    sanchita a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines et 4 jours

    Minou, merci de votre recette que j’ai suivie à la lettre, hormis le poivron rouge que je mixe désormais avec le thon et le fromage à tartiner. Cette recette sert à farcir tomates, avocats, abricots, melons… Nous, on adore !🤗

    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par sanchita
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  • Illustration du profil de Marie

    Marie a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines

    Un délice simple efficace 😊👍

    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par Marie
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  • Illustration du profil de lolotte074

    lolotte074 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 1 semaine

    Super 👌 😋

    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par lolotte074
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  • A

    Asfoyette a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    Très bon !

    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par Asfoyette
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  • M

    Milotte11 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois

    Très bon mais copieux !

    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par Milotte11
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