Illustration du profil de Minou

Avocats aux rillettes de thon au basilic

publié par Minou

Avocats aux rillettes de thon au basilic au Thermomix
Préparation
15 min
Repos
60 min
Durée totale
01 h 15 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût pour 1 portion
1.55 €
Coût de la recette
6.18 €
Calories par portion (201 g)
291 kcal
Lipides
22.6 g
Acides gras saturés
7.4 g
Glucides
11.7 g
Sucres
2.5 g
Fibres
7.2 g
Protéines
13.8 g
Charge Glycémique
très faible
Calories pour 100g
145 kcal
Points WW par portion
9
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.94 / 5 (200 notes)
1
Échalote
30 feuilles
Basilic frais
140 grammes
Thon en conserve
140 grammes
Fromage à tartiner
1 cuillère à café
Moutarde de Dijon
0.5
Jus de citron
1 pincée
Poivre
1 pincée
Sel
0.25
Poivron rouge
2
Avocats
1 cuillère à café
Jus de citron
ApéritifEntréePoisson

Les rillettes de thon, c’est frais et rafraîchissant et aussi très facile et rapide à faire. Pour un entrée ou un apéro encore plus savoureux elles sont servies ici dans des moitiés d’avocat et on y ajoute des petits dés de poivrons pour le croquant. Vous pouvez aussi les accompagner de tranches de pain de mie grillé 🙂

Pour le fromage à tartiner, vous pouvez par exemple du St Môret ou du fromage fouetté Madame Loik.

  1. Mettre 1 échalote épluchée et coupée en deux et 30 feuilles de basilic frais dans le Thermomix. Mélanger 4 sec/vitesse 7. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  2. Ajouter 140 grammes de thon en conserve égoutté, 140 grammes de fromage à tartiner, 1 cuillère à café de moutarde de dijon, ½ jus de citron, 1 pincée de poivre et 1 pincée de sel (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Mélanger 5 sec/vitesse 5.
  3. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient puis réserver au frigo pendant 60 min.
  4. Mettre ¼ poivron rouge coupé en dés dans un récipient.
  5. Mettre 2 avocats coupés en deux et dénoyautés sur votre plan de travail.
  6. Mettre 1 cuillère à café de jus de citron sur les avocats en les arrosant pour qu'ils ne noircissent pas. .
  7. Farcissez les demi-avocats avec les rillettes et décorer avec les dés de poivrons.

Vous devez vous connecter pour réagir à cette recette.

  • Illustration du profil de suzepaul

    suzepaul a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 4 mois

    Délicieuse recette faite en amuse bouche merci

    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par suzepaul
    J'aimeLoveMiam32
  • Illustration du profil de Coconini

    Coconini a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    Oh que cette recette est bonne !!! Alors pour faire simple j’ai coupé les avocats 🥑 arrosé d’un jus de citron 🍋 vert, coupé un concombre 🥒 dégorgé au sel 🧂
    J’ai mis du thon à l’huile bien égoutté ( pas de nature ) du Skyr à la place du fromage à tartiner, du pimentón piquant et un petit chouïa de purée de piment 🌶 pour réveiller les papilles.
    Pas de poivrons 🫑 je n’avais que des surgelés.
    Nous nous sommes régalés. Merci Minou.

    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par Coconini
    MiamWowLoveJ'aime30
  • Illustration du profil de naturailes

    naturailes a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 3 semaines

    Recette de dernière minute en fonction de mes fonds de frigo 😉
    Un Philadelphia au 29/06, un avocat très limite
    Et je suis tombée sur cette recette 😊😊🤗

    Par contre basilic citronné de ma balconière 👍 j’en suis toute heureuse 🤗🤗🤗 c’est ma seule herbe aromatique qui ait survécu ! Non aux intempéries mais aux attaques du 🐱🐈
    Mais qu’est-ce qu’elle a cette chatte à grignoter mes herbes grrr…. bon heureusement elle n’a pas l’air d’apprécier le basilic 👍

    Et un velours balsamique direct d’un petit producteur du Sud 😊😋

    Je pense que ça va être la régalade 🤩

    Merci cookomix pour toutes ces idées 🙏🙏🙏 et merci à la créatrice de cette recette 😚

    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par naturailes
    MiamJ'aimeLove22
  • Illustration du profil de Sylvie

    Sylvie a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine

    Petite entrée de dernière minute vu que les avocats 🥑 étaient limites, Philadelphia remplaçé par du tartare.
    Mais quelle régalade ces rillettes, ça se mange tout seul 🤪🤪🤪🤪🤪🤪
    Merci de ce partage 🤩🤩🤩🤩

    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par Sylvie
    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par Sylvie
    MiamJ'aime19
  • Illustration du profil de macze

    macze a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois

    Comme s’était pour un Anniversaire j’ai remplacé le thon par du saumon fumé peur que l’avocat noircisse malgré le citron je l’ai remplacer par un concombre le tout assaisonnées un vrai succès😃merci minou pour ce partage

    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par macze
    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par macze
    MiamWowJ'aimeLoveHaha16
  • Illustration du profil de Isa29270

    Isa29270 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans

    Un mot : Excellent !

    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par Isa29270
    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par Isa29270
    J'aimeMerciLove16
  • S

    Sandy68 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois

    On repassera pour la présentation, je vous l accorde …mais question goût, on reviendra de façon certaine pour la recette: simple, vite faite, goûteuse. Il n en faut pas d avantage pour nous conquérir! 🤩
    Merci pour le partage de recette

    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par Sandy68
    MiamJ'aime9
  • M

    Marielaure13 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 10 mois

    Vraiment très bon j’ai mis de la ciboulette au lieu du basilic et j’ai même fait sur des œufs succulent

    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par Marielaure13
    J'aimeWow9
  • N

    Nel03 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 11 mois

    Top du top… délicieux !!!🤤

    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par Nel03
    MiamJ'aimeLove8
  • W

    Wizz a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois

    Très bonne entrée. Mais on sent moins le goût de l’avocat. Je me dit que même dans un roulé de pâte feuilletée cuit 15min ça doit être topissime! Merci pour le partage

    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par Wizz
    J'aimeMiam7
  • A

    aurore7684 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois

    Facile a faire et délicieux, les enfants ont beaucoup appréciés!

    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par aurore7684
    LoveJ'aime7
  • Illustration du profil de Erghy

    Erghy a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 2 mois

    Quelques libertés avec la recette, pas de poivron, pas de basilic.
    Avec la ciboulette qui vient de pointer au jardin.
    Tout simple et tout bon

    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par Erghy
    MerciJ'aimeMiam7
  • Gloria_2 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 2 mois

    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par Gloria_2
    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par Gloria_2
    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par Gloria_2
    J'aimeLove7
  • M

    margotrose a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 3 semaines

    Très bon !! Pas de poivron chez nous 😊

    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par margotrose
    J'aimeLove6
  • Illustration du profil de biques

    biques a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    Pas d’avocat…plus d herbes aromatiques dans le « jardin »…..des cornichons à la place du poivron pour changer un peu…fait avec un fromage à la grecque en fin DLC.
    C’est bon….avec des gressins 👍👍👍
    J’essaierai aussi avec les poivrons rouges.
    Merci pour le partage.

    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par biques
    J'aime6
  • Jenny.1306 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 12 mois

    C’est frais et très bon! Il m’en reste un peu : ce soir je vais tenter de farcir des petites tomates avec au lieu de l’avocat 😋

    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par Jenny.1306
    J'aimeLove6
  • C

    celinetteyo a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 2 mois

    Très bonne recette, simple, rapide, efficace, une valeur sûre 😊

    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par celinetteyo
    J'aime6
  • Illustration du profil de Fantoline

    Fantoline a noté 5/5 cette recette, il y a 6 ans

    Encore une super recette, comme toutes celles que j’ai testées depuis que je connais Cookomix. Mon Thermomix n’avait jamais autant servi! 😀
    C’est bon et frais! Doit être top en verrines aussi!

    Avocats aux rillettes de thon au basilic Thermomix par Fantoline
    MiamJ'aimeLoveWow6
  • Afficher plus de commentaires
Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes Thermomix et partagez-les !