Tartinade thon et avocat
publié par Lilou
- Préparation
- 10 min
- Durée totale
- 10 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 1 portion
- Coût de la recette
- ≈ 5.51 €
- Calories pour 100g▼
- 188 kcal
- Lipides
- 15.8 g
- Acides gras saturés
- 6 g
- Glucides
- 5 g
- Sucres
- 1.7 g
- Fibres
- 2.5 g
- Protéines
- 7.8 g
- Charge Glycémique
- très faible
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 15 brins
- Persil frais
- 3
- Cornichons
- 1
- Avocat
- 20 grammes
- Échalotes
- 110 grammes
- Thon en conserve
- 175 grammes
- Fromage fouetté
- 30 grammes
- Mayonnaise
- 10 grammes
- Jus de citron
- 1 pincée
- Sel
- 1 pincée
- Poivre
- 1 pincée
- Origan
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Avocats aux rillettes de thon au basilic
Si vous cherchez comment utiliser le dernier avocat qui commence à faire sérieusement la tête au fond du frigo, voici une bonne recette, archi simple : la tartinade de thon à l’avocat 🙂
L’association crémeuse et goûteuse d’avocat et de thon forme un duo parfait pour accompagner des crackers ou garnir des tartines ou des sandwichs ! Les ingrédients sont simples et bons : on ajoute 2-3 cornichons, de l’échalote, un peu de mayo, du citron et du fromage frais.
Surprenez-vos invités lors d’un apéritif dinatoire avec cette tartinade qui fera son petit effet alors qu’elle ne vous prendra que quelques minutes à réaliser 😉
AstuceAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 15 brins de persil frais (les feuilles seulement) dans le Thermomix et mélanger 3 sec/vitesse 8. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 3 cornichons coupés en petits morceaux, 1 avocat coupé en morceaux et 20 grammes d'échalotes épluchées dans le Thermomix. Mélanger 5 sec/vitesse 5.
- Ajouter 110 grammes de thon en conserve égoutté, 175 grammes de fromage fouetté, 30 grammes de mayonnaise, 10 grammes de jus de citron, 1 pincée de sel (à ajuster en fonction des goûts), 1 pincée de poivre (à ajuster en fonction des goûts) et 1 pincée d'origan (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Mélanger 20 sec/vitesse 3.5.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient.
- Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
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mariaknight a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 4 semaines
Nouvelle recette sur cookomix, immédiatement ajoutée au carnet, et qui m’a inspirée des wraps aux crudités pour le dîner. Un peu plus de thon (135g, pour terminer la boîte), et pas de fromage fouetté ni de mayonnaise. Plan B : 200g de fromage frais 0% passé de date depuis 1 semaine, et ça le fait bien ! Ne pas hésiter à mettre plus de citron et assaisonner davantage selon ses goûts. La texture crémeuse est bien au rendez-vous, c’est très sympa et léger.
-
petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 1 semaine
Tartinade prête en moins de temps qu’il ne faut pour le dire et goûtée tout aussi vite.
Faite avec du basilic,du skyr et sans mayo.
On adore. Vraiment 😍
- M
manonll a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 3 semaines
Super bon ! J’ai farcie des tomates avec la Tartinade pour l’entrée. Top aussi sur du pain bien frais ☺️
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Emi_5 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois
C’est super bon!
J’ai juste oublié de prendre la photo 🤪🤷♀️
Il n’a rien resté 😂
-
Lesfillescuisinent a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines
Recette suivie à la lettre, facile, rapide et super bonne !
Une excellente tartinade à mettre dans mes favoris 🤩
Merci beaucoup Lilou ! -
sandra_711 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines
Mes invités ont appréciés cette petite tartinade que j’ai associé à des feuilles d’endives.
J’ai mis la boîte de thon entière et 2 avocats qui faisaient la tête et résultat impeccable.
Par contre je n’avais pas de cornichons.
J’ai assaisonné avec diverses épices et rajouté de l’oignon rouge. -
tigrounette103 a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 3 semaines
Excellent !!! J’ai mis une boîte de thon de 140g, 300g de fromage frais à tartiner et 3 petits avocats. Jus de citron, persil, échalote et ciboulette. Pour l’apéro c’est top avec des chips tortilla 😋
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a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 4 semaines
Délicieux avec des Kesra – galettes orientales (recette cookomix bien sûr!)
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Vanessa_4 a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 3 semaines
Cette recette est vraiment excellente, bien fraîche pour nos apéritifs d’été.
Ma fille de 5 ans adore ! Impossible de l’arrêter avec sa petite cuillère, merci Lilou pour la recette 😉 -
Lilou a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 1 semaine
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Marie a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 1 semaine
Alors là parfait c est très bon et rafraîchissant avec ces chaleurs mes convives se sont régalés samedi 🥰🥰
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luciecatani a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 3 semaines
Un avocat qui attendait d’être utilisé et HOP une chouette tartinade pour l’apéro.
Avec carottes et petits biscuits salés, à choix 😊On s’est régalés 😋
Petits changements (en fonction de ce que j’avais à la maison) :
A la place du fromage fouetté -> ricotta
A la place de l’échalote -> des oignons rouges grillés déshydratés
A la place du jus de citron -> une tombée de vinaigre de pomme
A la place de l’origan -> un peu de pimentA refaire viiiiiite 😍
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vanes_9 a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 4 semaines
L’essayer s’est l’adopter.
Utilisée pour garnir des faluches, j’hésite à utiliser le reste pour des sushis -
Sylvie a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 2 semaines
Extra
-
Cricri7172 a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 2 semaines
Encore une nouvelle tartinade ☺️
Merci pour le partage
Par contre je la trouve plus souple que la photo..
peut-être dû au fait que je l ai réalisée avec L extra chef de tupp..?
Momix était occupé à la salade de brocoli ☺️ -
Eden58 a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois
Tartinade délicieuse
Je n’ai pas mis de fromage, et elle est quand même onctueuse et goûteuse! -
fatima-zahra a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 2 semaines
Trop bon et onctueux 😋
J’ai ajouté du basilic et herbes de provence au lieu d’origan 😜 -
angieibiza a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois
Tellement bon
J’avais trois avocats en fin de vie lol
Pas de crème fouettée mais j’ai mis la même quantité en vache qui rit
1 échalote
3 cornichons
Pas de persil mais ciboulette de Ducros car il se décarcasse pour nous mdr
Et j’ai bien rajouter du jus de citron
Un bon cassage de ventre avec des gressini
Bien frais et bien agréable avec cette chaleur - Afficher plus de commentaires
