Tartinade thon et avocat
publié par Lilou
- Préparation
- 10 min
- Durée totale
- 10 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 1 portion
- Coût de la recette
- ≈ 5.51 €
- Calories pour 100g▼
- 188 kcal
- Lipides
- 15.8 g
- Acides gras saturés
- 6 g
- Glucides
- 4.5 g
- Sucres
- 1.4 g
- Fibres
- 2.4 g
- Protéines
- 7.7 g
- Charge Glycémique
- très faible
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 15 brins
- Persil frais
- 3
- Cornichons
- 1
- Avocat
- 20 grammes
- Échalotes
- 110 grammes
- Thon en conserve
- 175 grammes
- Fromage fouetté
- 30 grammes
- Mayonnaise
- 10 grammes
- Jus de citron
- 1 pincée
- Sel
- 1 pincée
- Poivre
- 1 pincée
- Origan
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Si vous cherchez comment utiliser le dernier avocat qui commence à faire sérieusement la tête au fond du frigo, voici une bonne recette, archi simple : la tartinade de thon à l’avocat 🙂
L’association crémeuse et goûteuse d’avocat et de thon forme un duo parfait pour accompagner des crackers ou garnir des tartines ou des sandwichs ! Les ingrédients sont simples et bons : on ajoute 2-3 cornichons, de l’échalote, un peu de mayo, du citron et du fromage frais.
Surprenez-vos invités lors d’un apéritif dinatoire avec cette tartinade qui fera son petit effet alors qu’elle ne vous prendra que quelques minutes à réaliser 😉
AstuceAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 15 brins de persil frais (les feuilles seulement) dans le Thermomix et mélanger 3 sec/vitesse 8. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 3 cornichons coupés en petits morceaux, 1 avocat coupé en morceaux et 20 grammes d'échalotes épluchées dans le Thermomix. Mélanger 5 sec/vitesse 5.
- Ajouter 110 grammes de thon en conserve égoutté, 175 grammes de fromage fouetté, 30 grammes de mayonnaise, 10 grammes de jus de citron, 1 pincée de sel (à ajuster en fonction des goûts), 1 pincée de poivre (à ajuster en fonction des goûts) et 1 pincée d'origan (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Mélanger 20 sec/vitesse 3.5.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient.
- Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
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mariaknight a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines et 6 jours
Nouvelle recette sur cookomix, immédiatement ajoutée au carnet, et qui m’a inspirée des wraps aux crudités pour le dîner. Un peu plus de thon (135g, pour terminer la boîte), et pas de fromage fouetté ni de mayonnaise. Plan B : 200g de fromage frais 0% passé de date depuis 1 semaine, et ça le fait bien ! Ne pas hésiter à mettre plus de citron et assaisonner davantage selon ses goûts. La texture crémeuse est bien au rendez-vous, c’est très sympa et léger.
- M
manonll a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 5 jours
Super bon ! J’ai farcie des tomates avec la Tartinade pour l’entrée. Top aussi sur du pain bien frais ☺️
-
Vanessa_4 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines
Cette recette est vraiment excellente, bien fraîche pour nos apéritifs d’été.
Ma fille de 5 ans adore ! Impossible de l’arrêter avec sa petite cuillère, merci Lilou pour la recette 😉 -
a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines et 6 jours
Délicieux avec des Kesra – galettes orientales (recette cookomix bien sûr!)
-
Lilou a noté 5/5 cette recette, il y a 4 semaines
-
Sylvie a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine
Extra
-
tigrounette103 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines et 4 jours
Excellent !!! J’ai mis une boîte de thon de 140g, 300g de fromage frais à tartiner et 3 petits avocats. Jus de citron, persil, échalote et ciboulette. Pour l’apéro c’est top avec des chips tortilla 😋
-
Eden58 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines et 5 jours
Tartinade délicieuse
Je n’ai pas mis de fromage, et elle est quand même onctueuse et goûteuse! -
Cricri7172 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 5 jours
Encore une nouvelle tartinade ☺️
Merci pour le partage
Par contre je la trouve plus souple que la photo..
peut-être dû au fait que je l ai réalisée avec L extra chef de tupp..?
Momix était occupé à la salade de brocoli ☺️ - M
minbeb a posé une question sur cette recette, il y a 4 semaines
Combien de temps cette tartinade peut elle se conserver ?
- D
domdom08 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine
Excellent !!!
Pas de jus de citron ni origan. Mais recette respectée pour le reste à quelques grammes près (un peu + de thon au vu du poids d’une boite et un peu moins de fromage frais).
C’est frais, gourmand et vite fait. Dégustée avec du pain frais, des tomates, des concombres, …hummm.
A refaire sans hésiter ! - D
Dame celi a posé une question sur cette recette, il y a 3 semaines et 6 jours
C est quoi du fromage fouété? Genre saint Moret?
-
paulina_6 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines et 1 jour
Rapide
- S
somgn a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines
Super recette.
- M
Milleca77 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines et 4 jours
Trop bon
- J
jennifer301284 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines et 4 jours
Super bon ! Ça ressemble au guacamole mais sans les épices. Je n’ai pas mis de persil, je n’en avais pas. Pour le reste, rien changé. Servi en apéro avec des gressins
- M
mamilene69 a posé une question sur cette recette, il y a 1 semaine et 5 jours
Bonjour super recette !
Petite précision SVP, faut-il du thon à l’eau ?
