
Barres de céréales à la banane, noix et dattes
publié par Popolipo

Ces barres énergétiques de céréales à la banane, à l’avoine, aux noix et aux dattes sont idéales à emporter au travail, en excursion, à la salle de sport ou partout où vous allez pour vous recharger en énergie !
De par sa composition, ce snack est non seulement parfait pour satisfaire votre appétit entre les repas, mais il vous apportera également une bonne dose de vitamines et nutriments pour être en forme ! En effet, l’avoine est l’une des céréales les plus complètes et les bananes sont l’un des fruits les plus nutritifs.
C’est la recette de collation healthy par excellence, à garder précieusement dans son carnet 😉
AstuceSi vous souhaitez les conserver un peu plus longtemps, vous pouvez placer le récipient au frigo.
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre 100 grammes de dattes denoyautées dans le Thermomix et pulvériser 2 sec/vitesse 10. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 100 grammes de noix décortiquées, 100 grammes de flocons d'avoine, 50 grammes de noix de coco rapée, 2 bananes coupées en morceaux, ½ cuillère à café de sel et ¼ cuillère à café de cannelle en poudre dans le Thermomix. Pulvériser 2 sec/vitesse 10.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un moule de 20 x 20 cm, graissé avec de l'huile et chemisé avec du papier cuisson puis niveler la surface.
- Pré-découper les barres en les marquant avec un couteau (environ 5 x 10 cm pour chaque barre).
- Mettre dans le four pendant 30 min à 180°C. Ajuster la cuisson de quelques minutes en fonction de la puissance de votre four.
- Retirer du four et laisser refroidir à l'intérieur du moule.
- Démouler en tirant sur le papier cuisson et finir de découper les barres.
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lydiabentz a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 2 jours
J’adore ! Bon, j’ai pas pu m’empêcher d’ajouter 2 c à s de cacao non sucré (je suis addict au chocolat 😁), d’où la couleur foncée. C’est très bon, bien croustillant ! Enregistrée dans mon carnet. Merci pour ce partage 🌸
Edit : n’ayant pas de noix, je les ai remplacées par des noisettes 🌰🌰🌰Popolipo a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 6 jours
- M
misslaurette78 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 jour et 7 heures
Voilà les miennes, alors parcontre je n’avait pas de dattes, j’ai utilisé ce que j’avais dans mon placard.
100 gr d’abricots secs + 100gr de raisins noirs sec
50 gr de noix + 50gr noisettes
Et les mêmes quantités en noix de coco, flocons d’avoine et bananes.
Au niveau de la pulvérisation j’ai fait la 1ere fois 10 sec en vitesse 10 et la 2em fois avec tout les ingrédients 15 sec en vitesse 10.
Ça sent trop bon dans la cuisine, elles sont excellentes je garde cette recette en favori pour la modifier avec d’autres fruits secs - A
Anso a noté 5/5 cette recette, il y a 4 jours et 5 heures
Très bon j’ai fait chauffer10 mn a 180
helene13500 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 jours et 7 heures
Simple, rapide, efficace, c’est dans la boîte !
Tendres et croquantes à la fois, donc délicieuses. Mon fils valide, ces barres de céréales seront grandement appréciées avant d’aller à la gym !- C
coco@31 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 jours et 18 heures
Bonjour,
Je ne déjeune pas le matin ,
Donc c’est parfait pour mon petit en-cas de 9 h au bureau … avec un un bon thé ! - C
charlyparis a posé une question sur cette recette, il y a 6 jours et 9 heures
Est il possible de remplacer la 🍌 ?
titeille24 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 jours et 16 heures
Tout ce que j’aime !
- J
Julie52 a posé une question sur cette recette, il y a 1 semaine et 5 jours
Par quoi remplacer les dattes?
- Z
zergani a noté 4/5 cette recette, il y a 1 jour et 7 heures
- S
sebjullou a posé une question sur cette recette, il y a 6 jours et 5 heures
Les barres sont -elles moelleuses ou « croustillantes » ?