Barres de céréales à la banane, noix et dattes

publié par Popolipo

Barres de céréales à la banane, noix et dattes au Thermomix
Préparation
12 min
Durée totale
42 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
10 portions
Coût pour 1 portion
0.25 €
Coût de la recette
2.52 €
Calories par portion (55 g)
186 kcal
Lipides
10.7 g
Acides gras saturés
3.7 g
Glucides
19.2 g
Sucres
9.6 g
Fibres
3.6 g
Protéines
3.7 g
Charge Glycémique
modérée
Calories pour 100g
338 kcal
Points WW par portion
7
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.83 / 5 (30 notes)
100 grammes
Dattes denoyautées
100 grammes
Noix
100 grammes
Flocons d'avoine
50 grammes
Noix de coco rapée
2
Bananes
0.5 cuillère à café
Sel
0.25 cuillère à café
Cannelle en poudre
Petit déjeunerPâtisseriesSans gluten

Ces barres énergétiques de céréales à la banane, à l’avoine, aux noix et aux dattes sont idéales à emporter au travail, en excursion, à la salle de sport ou partout où vous allez pour vous recharger en énergie !

De par sa composition, ce snack est non seulement parfait pour satisfaire votre appétit entre les repas, mais il vous apportera également une bonne dose de vitamines et nutriments pour être en forme ! En effet, l’avoine est l’une des céréales les plus complètes et les bananes sont l’un des fruits les plus nutritifs.

C’est la recette de collation healthy par excellence, à garder précieusement dans son carnet 😉

Astuce
Vos barres de céréales peuvent être conservées pendant environ une semaine à température ambiante, à condition qu'elles soient stockées dans un endroit frais et sec à l'intérieur un récipient hermétique.

Si vous souhaitez les conserver un peu plus longtemps, vous pouvez placer le récipient au frigo.

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  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mettre 100 grammes de dattes denoyautées dans le Thermomix et pulvériser 2 sec/vitesse 10. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  3. Ajouter 100 grammes de noix décortiquées, 100 grammes de flocons d'avoine, 50 grammes de noix de coco rapée, 2 bananes coupées en morceaux, ½ cuillère à café de sel et ¼ cuillère à café de cannelle en poudre dans le Thermomix. Pulvériser 2 sec/vitesse 10.
  4. Transvaser le contenu du Thermomix dans un moule de 20 x 20 cm, graissé avec de l'huile et chemisé avec du papier cuisson puis niveler la surface.
  5. Pré-découper les barres en les marquant avec un couteau (environ 5 x 10 cm pour chaque barre).
  6. Mettre dans le four pendant 30 min à 180°C. Ajuster la cuisson de quelques minutes en fonction de la puissance de votre four.
  7. Retirer du four et laisser refroidir à l'intérieur du moule.
  8. Démouler en tirant sur le papier cuisson et finir de découper les barres.

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  • Illustration du profil de lydiabentz

    lydiabentz a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois

    J’adore ! Bon, j’ai pas pu m’empêcher d’ajouter 2 c à s de cacao non sucré (je suis addict au chocolat 😁), d’où la couleur foncée. C’est très bon, bien croustillant ! Enregistrée dans mon carnet. Merci pour ce partage 🌸
    Edit : n’ayant pas de noix, je les ai remplacées par des noisettes 🌰🌰🌰

    Barres de céréales à la banane, noix et dattes Thermomix par lydiabentz
    J'aimeMerciLoveMiamWow26
  • Illustration du profil de micka84

    micka84 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois

    Super pour les petites faims ! Noisettes en remplacement des noix pour ma part 😋

    Barres de céréales à la banane, noix et dattes Thermomix par micka84
    J'aimeMiam13
  • M

    misslaurette78 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 3 semaines

    Voilà les miennes, alors parcontre je n’avait pas de dattes, j’ai utilisé ce que j’avais dans mon placard.
    100 gr d’abricots secs + 100gr de raisins noirs sec
    50 gr de noix + 50gr noisettes
    Et les mêmes quantités en noix de coco, flocons d’avoine et bananes.
    Au niveau de la pulvérisation j’ai fait la 1ere fois 10 sec en vitesse 10 et la 2em fois avec tout les ingrédients 15 sec en vitesse 10.
    Ça sent trop bon dans la cuisine, elles sont excellentes je garde cette recette en favori pour la modifier avec d’autres fruits secs

    Barres de céréales à la banane, noix et dattes Thermomix par misslaurette78
    Barres de céréales à la banane, noix et dattes Thermomix par misslaurette78
    Barres de céréales à la banane, noix et dattes Thermomix par misslaurette78
    Barres de céréales à la banane, noix et dattes Thermomix par misslaurette78
    J'aime10
  • Popolipo a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 1 semaine

    MerciMiamJ'aimeLove10
  • Illustration du profil de Sandra boisse

    Sandra boisse a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 2 semaines

    Excellentes. Faites av moitié noix de cajou et noisettes puis moitié dattes et abricots secs.
    Une fois sortie du four, j ai ajouté un carré de chocolat dans moitié des empreintes, étalées au pinceau puis replacé mes barres dedans les empreintes et mises au frigo pour la prise.
    Trop trop bonnes 🤤😋🥰

    Barres de céréales à la banane, noix et dattes Thermomix par Sandra boisse
    J'aimeMiam9
  • A

    Anso a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 4 semaines

    Très bon j’ai fait chauffer10 mn a 180

    Barres de céréales à la banane, noix et dattes Thermomix par Anso
    J'aimeWow6
  • L

    lagess a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois

    Très facile à faire, et très bon. Merci pour la recette 🤩

    Barres de céréales à la banane, noix et dattes Thermomix par lagess
    J'aimeMiam5
  • Illustration du profil de Les saveurs d’Ann’Abel

    Les saveurs d’Ann’Abel a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 3 semaines

    Génial, en rando, on peux les mener dans une boîte et surtout je sais exactement ce qu’il y a dedans.

    Barres de céréales à la banane, noix et dattes Thermomix par Les saveurs d’Ann’Abel
    Barres de céréales à la banane, noix et dattes Thermomix par Les saveurs d’Ann’Abel
    J'aimeMerciLove5
  • aliantho a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 1 semaine

    Cc moi j’ai remplacé les dates part des pruneaux et les noix part des noisettes au top

    Barres de céréales à la banane, noix et dattes Thermomix par aliantho
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  • Illustration du profil de fano15

    fano15 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 1 semaine

    Pour un goûter sain ! 😊
    Je n’ai pas mis le sel.

    Barres de céréales à la banane, noix et dattes Thermomix par fano15
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  • F

    fatshu a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 2 semaines

    Excellent ! avec du cacao non sucré en plus et quelques unes avec une nappage au choco noir

    Barres de céréales à la banane, noix et dattes Thermomix par fatshu
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  • Illustration du profil de helene13500

    helene13500 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 4 semaines

    Simple, rapide, efficace, c’est dans la boîte !
    Tendres et croquantes à la fois, donc délicieuses. Mon fils valide, ces barres de céréales seront grandement appréciées avant d’aller à la gym !

    Barres de céréales à la banane, noix et dattes Thermomix par helene13500
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  • Illustration du profil de coco@31

    coco@31 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 3 semaines

    Bonjour,
    Je ne déjeune pas le matin ,
    Donc c’est parfait pour mon petit en-cas de 9 h au bureau … avec un un bon thé !

    Barres de céréales à la banane, noix et dattes Thermomix par coco@31
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  • M

    mamita64 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines

    Excellent

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  • P

    podi a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 1 semaine

    Rien à redire. Recette facile à préparer et délicieuse. Un vrai coup de booste pour les petits ceux !

    MerciJ'aime2
  • jum73 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 1 semaine

    Bon et facile à faire

    MerciJ'aime2
  • Illustration du profil de mismis

    mismis a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 1 semaine

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  • Illustration du profil de Lulu-Mau

    Lulu-Mau a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 2 semaines

    Coupant les desserts sucrés, ces barres me comblent amplement ! 🙂

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