Biscuits façon Belvita
publié par hh76
Ces biscuits façon Belvita au miel et pépites de chocolat délicatement dorés au four, vous accompagneront dès le réveil pour un petit-déjeuner équilibré, jusqu’à la pause café pour un break gourmand bien mérité ! Ils sont parfaits pour contrer les coups de barre ou les petits creux en milieu de matinée ou dans l’après-midi.
Plaisir et équilibre sont au rendez-vous dans cette recette qui n’a rien à envier à celle des biscuits originaux que vous pouvez trouver dans le commerce.
Variante- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre 2 cuillères à soupe de miel, 1 cuillère à soupe de lait demi-écrémé, 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré, 30 grammes de son d'avoine, 50 grammes de sucre roux, 150 grammes de farine, 1 sachet de sucre vanillé et 75 grammes de beurre fondu au micro-ondes et refroidi dans le Thermomix. Mélanger 20 sec/vitesse 5.
- Ajouter 100 grammes de pépites de chocolat noir dans le Thermomix et mélanger 10 sec//vitesse 3.
- Transvaser la pâte sur le plan de travail fariné et façonner un pâton.
- Abaisser la pâte à l'aide d'un rouleau puis à l'aide d'un emporte pièce ou à la main, découper les biscuits.
- Déposer les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Mettre dans le four pendant 9 min à 180°C. Ajuster la cuisson en fonction de la puissance de votre four, les biscuits doivent être légèrement dorés.
- Servir tiède ou froid.
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zoupette66 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Mes biscuits façon BelVita… En réalité je n’ai pas suivi complètement la recette, mais fait un mix avec une recette que j’ai, mais jamais testé.
Demain je ferai la recette du site sans rien modifier pour comparer. C’est très rapide et facile à faire..
Je pense qu’ils sont bons pour le petit déjeuner, mais ce n’est pas pour moi un biscuit que l’on peut piquer au passage par gourmandise.. il manque de croustillant..
La recette est pour 14 biscuits, alors j’ai pesé et divisé ma pâte en 14 morceaux de 33/34g. Un peu trop lourd… je pense que demain je peserai à 25g pour des biscuits plus légers et un peu plus croustillant.
A suivre demain !!! Les cookopines. 😉😊🌹🌹Bonjour les cookopines… Ce matin comme prévu j’ai fait la recette sans modifier les ingrédients, seulement le nombre de biscuits, 18 de 24/25g, au lieu de 14 de 33/34g.
Peu de changement au goût, mais moins épais avec un peu de croquant. Ils sont plus proches des vrais BelVita. Mais ce n’est pas encore çà.
A peaufiner. Je regarderai la composition sur un étuis..😉😊😧
Voilà….😉😊🌹😂Stefanie86 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Très bon ! Mes biscuits rituels de tous les matins au p’tit dej’ du coup demain ce sera Belvita maison 😋
Merci pour la recette ! Du coup j’avais pas de son D’avoine alors j’ai remplacer par les flocons d’avoine que j’ai mixer au début . Excellent 👍🏼sharyn a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois
On a adoré !
Enfin, moi, je suis enceinte de 9 mois donc dès que de la nourriture entre dans ma bouche c’est difficile de me faire dire que c’est pas bon, alors c’est un peu biaisé… 🤰👩🍳Par contre, chéri qui a le palais plus fin lui me confirme que c’est suuuuper bon! Il m’a même conseillé de prendre cette recette comme base de biscuits en pâtisserie pour la prochaine fois 😂 (il essaye de me faire passer un message je crois…)
J’ai étalé directement la pâte sur le papier cuisson et j’ai tracé des lignes pour prédécouper les biscuits et hop,
j’avoue j’ai enfourné ça comme une barbare ⚔️ à 210° avec mes daurades 🤣🤷♀️
L’inflation et l’électricité 😂💸💸
Non mais promis la prochaine fois je ferais comme il faut !!!Note à moi-même :
– Oui tu peux utiliser des flocons d’avoine tout va bien se passer.
– ne mets pas le miel en premier dans le robot il va rester coller au fond….. 🫥
– 30g de sucre max sinon c’est péché 😈
– mixé plus longtemps ton robot est fatigué…
– fais la vaisselle direct pour une fois, arrête de trouver des excuses 😂🫠zoe007 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Merci beaucoup pour la recette. Je viens juste de terminer la cuisson. J’ai remplacé le son d’avoine que je n’avais pas par des flocons d’avoine et c’est super bon 😋
zazounette57 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
J’ai remplacé le son d’avoine par des flocons d’avoine, et mis 30g de sucre au lieu de 50g.
Ces biscuits sont tres bons.
Même mon fils a dit: incroyable ☺️originebike a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 4 mois
Pas de cacao en poudre, pas de sucre, le miel suffit. Des flocons d’avoine pour remplacer le son d avoine.
Mon nouveau pêché mignon 😍hh76 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois
J’ai mis 30grammes de poudre d’amandes cette fois-ci ! C’est toujours aussi bon 😋
Magwem a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois
Hyper simple à faire.
Pas fais de pâton mais fait comme des cookies.
Sans pépites de chocolat
Trop bon… d’ailleurs il n’y en a déjà plus 😂Moutonnette a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois
Quel plaisir de découvrir (seulement aujourd’hui…) cette recette. J’ai mis plus de lait car j’ai un peu diminué le beurre et j’ai réduit le sucre à 20g. Suffisant pour nous puisqu’il y a du miel. A tester éventuellement sans chocolats mais avec des amandes ou des noisettes 😋
Merci pour la recette!👍chocolatitine a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
J ai supprimé le sucre car mon cacao est déjà sucré.
Les saveurs d’Ann’Abel a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 4 mois
Ultra rapide à réaliser, je n’ai pas mis de cacao et mis des amandes hachées torréfiées, un vrais régal
- M
mademoisellepru a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois
Parfaite la recette !!!
Hier nous avons eu un mercredi sous la pluie alors on a fait des gâteaux ♥️
J’ai juste mis 30gr de sucre au lieu de 50gr, mon fils avait un peu « trop bien » dosé les cuillères de miel 😅
Il paraît que les lapins sont meilleurs que les papillons 🤔🤭😅 beaphil2a a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Réalisés hier ! Excellents !
Je vais réessayer en diminuant le sucre, huile de coco au lieu du beurre pour qu’ils soient plus light car on les a dévoré 😜
Merci pour cette recette !- N
noussa95140 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois
J’ai testé la recette en étant un peu sceptique. Et agréable surprise on s’en rapproche. Alors n’ayant plus de cacao non sucré j’ai utilisé du Nesquik j’ai mis 50g de flocons d’avoine et 120gnde farine j’ai mixé les flocons d’avoine avant de mettre les autres ingrédients. J’ai diminué la quantité de pépites de chocolat.
Alors oui la pâte s’effrite un peu mais il suffit de bien la pressé en un gros boudin au début puis de les couper et les former. J’ai mis 45g de beurre et 15g d’huile de coco.
Sucre complet utilisé pour la recette je diminue la prochaine fois c’était trop sucré.
J’ai aussi rajouté 50g d’amandes concassées. Voilà de mon côté c’est validé a voir les enfants.
Au début il sont mou mais il durcisse après. Les miens le sont en voyant les commentaires j’ai rajouté 2 min mais la prochaine fois je le ferai pas.
A oui j’avais un doute sur la levure chimique car je ne voyais pas mais j’ai quand même mis la moitié du sachet. 1angespass a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Trop bons !
Je me suis trompée entre les flocons d’avoine et la farine, mais c’est délicieux quand même. Merci pour la recette💞 !Pétroni a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 9 mois
Recette ultra simple et suivie à la lettre.
J’ai mis des pistoles de chocolat blanc ,des flocons d’avoine, du miel de lavande et du lait d’amandes sans sucre.
C’est super agréable à modeler,la pâte se travaille bien à la main.
Je me suis posée la question du cacao: amer? Classique? Ce n’est pas précisé. Du coup,j’ai utilisé du cacao classique.
Recette ultra rapide et biscuits vite dévorés.
Bref, validés à l’unanimité.- C
carofalco a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 4 mois
Vraiment top ! Je les ai fais avec de la farine sans gluten, et ça fonctionne très bien. Je referai cette recette, c’est sûr !
sarah_augusto a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 4 mois
Super recette ! Réalisée il y a 3 jours et ils sont encore très bons ce matin. 😍
La prochaine fois je tenterai sans le chocolat en poudre car mes Belvita préférés sont ceux au Miel et aux pépites de chocolat.
Merci pour la recette, elle a eu grand succès ! 🌸- Afficher plus de commentaires