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Biscuits façon Belvita

publié par hh76

Biscuits façon Belvita au Thermomix
Préparation
10 min
Durée totale
19 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
14 portions
Coût pour 1 portion
0.23 €
Coût de la recette
3.22 €
Calories par portion (34 g)
143 kcal
Lipides
6.4 g
Acides gras saturés
3.9 g
Glucides
19.3 g
Sucres
10.5 g
Fibres
0.7 g
Protéines
1.9 g
Charge Glycémique
élevée
Calories pour 100g
427 kcal
Points WW par portion
7
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.89 / 5 (95 notes)
2 cuillères à soupe
Miel
1 cuillère à soupe
Lait demi-écrémé
1 cuillère à soupe
Cacao en poudre non sucré
30 grammes
Son d'avoine
50 grammes
Sucre roux
150 grammes
Farine
1 sachet
Sucre vanillé
75 grammes
Beurre
100 grammes
Pépites de chocolat noir
Petit déjeunerPâtisseries

Ces biscuits façon Belvita au miel et pépites de chocolat délicatement dorés au four, vous accompagneront dès le réveil pour un petit-déjeuner équilibré, jusqu’à la pause café pour un break gourmand bien mérité ! Ils sont parfaits pour contrer les coups de barre ou les petits creux en milieu de matinée ou dans l’après-midi.

Plaisir et équilibre sont au rendez-vous dans cette recette qui n’a rien à envier à celle des biscuits originaux que vous pouvez trouver dans le commerce.

Variante
Vous pouvez remplacer le son d'avoine par des flocons d'avoine, le lait de vache par du lait végétal et la farine blanche par un mélange de farines complètes.
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mettre 2 cuillères à soupe de miel, 1 cuillère à soupe de lait demi-écrémé, 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré, 30 grammes de son d'avoine, 50 grammes de sucre roux, 150 grammes de farine, 1 sachet de sucre vanillé et 75 grammes de beurre fondu au micro-ondes et refroidi dans le Thermomix. Mélanger 20 sec/vitesse 5.
  3. Ajouter 100 grammes de pépites de chocolat noir dans le Thermomix et mélanger 10 sec//vitesse 3.
  4. Transvaser la pâte sur le plan de travail fariné et façonner un pâton.
  5. Abaisser la pâte à l'aide d'un rouleau puis à l'aide d'un emporte pièce ou à la main, découper les biscuits.
  6. Déposer les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  7. Mettre dans le four pendant 9 min à 180°C. Ajuster la cuisson en fonction de la puissance de votre four, les biscuits doivent être légèrement dorés.
  8. Servir tiède ou froid.

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  • Illustration du profil de zoupette66

    zoupette66 a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 3 semaines

    Mes biscuits façon BelVita… En réalité je n’ai pas suivi complètement la recette, mais fait un mix avec une recette que j’ai, mais jamais testé.
    Demain je ferai la recette du site sans rien modifier pour comparer. C’est très rapide et facile à faire..
    Je pense qu’ils sont bons pour le petit déjeuner, mais ce n’est pas pour moi un biscuit que l’on peut piquer au passage par gourmandise.. il manque de croustillant..
    La recette est pour 14 biscuits, alors j’ai pesé et divisé ma pâte en 14 morceaux de 33/34g. Un peu trop lourd… je pense que demain je peserai à 25g pour des biscuits plus légers et un peu plus croustillant.
    A suivre demain !!! Les cookopines. 😉😊🌹🌹

    Bonjour les cookopines… Ce matin comme prévu j’ai fait la recette sans modifier les ingrédients, seulement le nombre de biscuits, 18 de 24/25g, au lieu de 14 de 33/34g.
    Peu de changement au goût, mais moins épais avec un peu de croquant. Ils sont plus proches des vrais BelVita. Mais ce n’est pas encore çà.
    A peaufiner. Je regarderai la composition sur un étuis..😉😊😧
    Voilà….😉😊🌹😂

    Biscuits façon Belvita Thermomix par zoupette66
    Biscuits façon Belvita Thermomix par zoupette66
    Biscuits façon Belvita Thermomix par zoupette66
    Biscuits façon Belvita Thermomix par zoupette66
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  • Illustration du profil de Stefanie86

    Stefanie86 a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 3 semaines

    Très bon ! Mes biscuits rituels de tous les matins au p’tit dej’ du coup demain ce sera Belvita maison 😋
    Merci pour la recette ! Du coup j’avais pas de son D’avoine alors j’ai remplacer par les flocons d’avoine que j’ai mixer au début . Excellent 👍🏼

    Biscuits façon Belvita Thermomix par Stefanie86
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  • Illustration du profil de zoe007

    zoe007 a noté 5/5 cette recette, il y a 12 mois

    Merci beaucoup pour la recette. Je viens juste de terminer la cuisson. J’ai remplacé le son d’avoine que je n’avais pas par des flocons d’avoine et c’est super bon 😋

    Biscuits façon Belvita Thermomix par zoe007
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  • Illustration du profil de zazounette57

    zazounette57 a noté 5/5 cette recette, il y a 12 mois

    J’ai remplacé le son d’avoine par des flocons d’avoine, et mis 30g de sucre au lieu de 50g.
    Ces biscuits sont tres bons.
    Même mon fils a dit: incroyable ☺️

    Biscuits façon Belvita Thermomix par zazounette57
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  • Illustration du profil de hh76

    hh76 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an

    J’ai mis 30grammes de poudre d’amandes cette fois-ci ! C’est toujours aussi bon 😋

    Biscuits façon Belvita Thermomix par hh76
    Biscuits façon Belvita Thermomix par hh76
    MerciMiamJ'aimeLove20
  • Illustration du profil de sharyn

    sharyn a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 2 semaines

    On a adoré !
    Enfin, moi, je suis enceinte de 9 mois donc dès que de la nourriture entre dans ma bouche c’est difficile de me faire dire que c’est pas bon, alors c’est un peu biaisé… 🤰👩‍🍳

    Par contre, chéri qui a le palais plus fin lui me confirme que c’est suuuuper bon! Il m’a même conseillé de prendre cette recette comme base de biscuits en pâtisserie pour la prochaine fois 😂 (il essaye de me faire passer un message je crois…)

    J’ai étalé directement la pâte sur le papier cuisson et j’ai tracé des lignes pour prédécouper les biscuits et hop,
    j’avoue j’ai enfourné ça comme une barbare ⚔️ à 210° avec mes daurades 🤣🤷‍♀️
    L’inflation et l’électricité 😂💸💸
    Non mais promis la prochaine fois je ferais comme il faut !!!

    Note à moi-même :
    – Oui tu peux utiliser des flocons d’avoine tout va bien se passer.
    – ne mets pas le miel en premier dans le robot il va rester coller au fond….. 🫥
    – 30g de sucre max sinon c’est péché 😈
    – mixé plus longtemps ton robot est fatigué…
    – fais la vaisselle direct pour une fois, arrête de trouver des excuses 😂🫠

    Biscuits façon Belvita Thermomix par sharyn
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  • Illustration du profil de originebike

    originebike a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois

    Pas de cacao en poudre, pas de sucre, le miel suffit. Des flocons d’avoine pour remplacer le son d avoine.
    Mon nouveau pêché mignon 😍

    Biscuits façon Belvita Thermomix par originebike
    Biscuits façon Belvita Thermomix par originebike
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  • Illustration du profil de chocolatitine

    chocolatitine a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 2 semaines

    J ai supprimé le sucre car mon cacao est déjà sucré.

    Biscuits façon Belvita Thermomix par chocolatitine
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  • Illustration du profil de Les saveurs d’Ann’Abel

    Les saveurs d’Ann’Abel a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois

    Ultra rapide à réaliser, je n’ai pas mis de cacao et mis des amandes hachées torréfiées, un vrais régal

    Biscuits façon Belvita Thermomix par Les saveurs d’Ann’Abel
    Biscuits façon Belvita Thermomix par Les saveurs d’Ann’Abel
    Biscuits façon Belvita Thermomix par Les saveurs d’Ann’Abel
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  • M

    mademoisellepru a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 1 semaine

    Parfaite la recette !!!
    Hier nous avons eu un mercredi sous la pluie alors on a fait des gâteaux ♥️
    J’ai juste mis 30gr de sucre au lieu de 50gr, mon fils avait un peu « trop bien » dosé les cuillères de miel 😅
    Il paraît que les lapins sont meilleurs que les papillons 🤔🤭😅

    Biscuits façon Belvita Thermomix par mademoisellepru
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  • N

    noussa95140 a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 4 semaines

    J’ai testé la recette en étant un peu sceptique. Et agréable surprise on s’en rapproche. Alors n’ayant plus de cacao non sucré j’ai utilisé du Nesquik j’ai mis 50g de flocons d’avoine et 120gnde farine j’ai mixé les flocons d’avoine avant de mettre les autres ingrédients. J’ai diminué la quantité de pépites de chocolat.
    Alors oui la pâte s’effrite un peu mais il suffit de bien la pressé en un gros boudin au début puis de les couper et les former. J’ai mis 45g de beurre et 15g d’huile de coco.
    Sucre complet utilisé pour la recette je diminue la prochaine fois c’était trop sucré.
    J’ai aussi rajouté 50g d’amandes concassées. Voilà de mon côté c’est validé a voir les enfants.
    Au début il sont mou mais il durcisse après. Les miens le sont en voyant les commentaires j’ai rajouté 2 min mais la prochaine fois je le ferai pas.
    A oui j’avais un doute sur la levure chimique car je ne voyais pas mais j’ai quand même mis la moitié du sachet.

    Biscuits façon Belvita Thermomix par noussa95140
    Biscuits façon Belvita Thermomix par noussa95140
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  • Illustration du profil de beaphil2a

    beaphil2a a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 3 semaines

    Réalisés hier ! Excellents !
    Je vais réessayer en diminuant le sucre, huile de coco au lieu du beurre pour qu’ils soient plus light car on les a dévoré 😜
    Merci pour cette recette !

    Biscuits façon Belvita Thermomix par beaphil2a
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  • Illustration du profil de petroni

    petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois

    Recette ultra simple et suivie à la lettre.
    J’ai mis des pistoles de chocolat blanc ,des flocons d’avoine, du miel de lavande et du lait d’amandes sans sucre.
    C’est super agréable à modeler,la pâte se travaille bien à la main.
    Je me suis posée la question du cacao: amer? Classique? Ce n’est pas précisé. Du coup,j’ai utilisé du cacao classique.
    Recette ultra rapide et biscuits vite dévorés.
    Bref, validés à l’unanimité.

    Biscuits belvita Thermomix par petroni
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  • Illustration du profil de 1angespass

    1angespass a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 4 semaines

    Trop bons !
    Je me suis trompée entre les flocons d’avoine et la farine, mais c’est délicieux quand même. Merci pour la recette💞 !

    Biscuits façon Belvita Thermomix par 1angespass
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  • C

    carofalco a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois

    Vraiment top ! Je les ai fais avec de la farine sans gluten, et ça fonctionne très bien. Je referai cette recette, c’est sûr !

    Biscuits façon Belvita Thermomix par carofalco
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  • Illustration du profil de sarah_augusto

    sarah_augusto a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois

    Super recette ! Réalisée il y a 3 jours et ils sont encore très bons ce matin. 😍
    La prochaine fois je tenterai sans le chocolat en poudre car mes Belvita préférés sont ceux au Miel et aux pépites de chocolat.
    Merci pour la recette, elle a eu grand succès ! 🌸

    Biscuits façon Belvita Thermomix par sarah_augusto
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  • marina_51 a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 2 semaines

    Contrairement à d’autres avis, les miens sont bien craquants (je les avais laissés un peu dans le four éteint pour les sécher et ça a fonctionné). J’ai remplacé le son d’avoine par des flocons d’avoine et j’ai fait moi-même des pépites de chocolat avec une tablette (si certains ont une astuce pour ne pas avoir trop de poudre à la fin je suis preneuse…). Pâte difficile à travailler mais je ne farinerai pas le plan de travail la prochaine fois. Bref à refaire !

    Biscuits façon Belvita Thermomix par marina_51
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  • Sophie_51 a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 3 semaines

    Excellents! Faits à l’instant, les enfants et moi, on s’est régalés pour le goûter 😁

    Biscuits façon Belvita Thermomix par Sophie_51
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