Havreflarn (galettes de flocons d’avoine)

Astuces : pour qu’ils soient réguliers, ne pas hésiter à les cuire dans des moules silicones comme sur la photo. Pour gagner du temps concernant le nappage chocolat : j’ai plié une petite cuillère à 90 degrés. J’ai mis cette cuillère dans la casserole de chocolat fondu. J’ai posé chaque biscuit sur le chocolat puis remonté les biscuits aussitôt. Nappage régulier et rapide.
Merci pour cette bonne recette !

J’ai revisité un peu la forme en les faisant dans un moule barquette savarin 🥰.
J’ai fait cuire à peu près 15 min car ils ont plus épais
A faire et refaire, vraiment très bon, ils ont vite été engloutis
Je pense qu’on peut réduire un peu le sucre

J’comprends pô, y n’en manque deux !!! A tout les coups, c’est Chéri !!! 😳🤔🤭🤭🤫🤫🤫🤫🤫

Ils ont l’air délicieux, croustillants et juste sucrés comme on aime… Faudra quand même que je les goûte… Oh, 16h28, c’est l’heure… À plus tard !!!! 😋🤪👍😅🤣😂

16h31…hummmm, trop bon !!! 🤪🤪🤪

Recette suivie à la lettre.
10mn chaleur tournante à 180… Ils sont parfaitement parfaits !!! 👍😄😄😄

Ces biscuits sont rapides à faire et très bons 👍

J’ai utilisé mon moule à muffins en silicone pour les faire, dans le but de faciliter l’application de la couche de chocolat. Je m’explique :

Après cuisson, je laisse tiédir 5 minutes avant de démouler pour éviter la casse.
Puis je mets 3 ou 4 palets (plutôt 4, ça couvre mieux) de chocolat dans chaque emprunte, je remets dans le four encore chaud pendant 30 secondes pour que ça fonde.
Ensuite je remets le biscuit dans le moule, et le fait tourner sur lui même pour bien étaler le chocolat (pas besoin d’étaler avec un ustensile avant).
Quelques minutes au frigo, et hop le biscuit se démoule avec sa couche de chocolat. ZERO perte, pas une miette de chocolat !

Ils étaient peut être un peu épais, et manquaient de croustillant.

Je referai la recette, en mettant moins de matière dans chaque emprunte pour qu’ils soient plus fins, et peut être 1 ou 2 minutes de cuisson en plus pour le croustillant.

Merci pour la recette 🤤

Quand on dit « espacer » il faut espacer!! 😅 au risque d’avoir une plaque de biscuit … à découper.
Pas gênant apparemment:
Ils n’ont pas dépassé l’étape « laisser refroidir sur une grille » mes hommes les ont dévorés! Ils ont dit super bon 👍
Pas de chocolat pour ce premier essais, et un mélange de flocons d’avoine pour petit dej.
A refaire absolument

Trop bon !!
J’ai diminué le sucre et laissé cuire plus longtemps (15min au moins) car j’aime quand ils sont plus croquants !

Excellente recette, merci.

Au top ! 😊🤗
Merci ! 😉

Really good and chewy! Didn’t change a thing and got 31 cookies. Added a couple of minutes in the oven to get them a bit more golden. I think next time I might add less sugar.

Mes biscuits Ikea!!. J’adore!

Excellent quasi sans sucre ormis le chocolat noir exclusivement a la farine de sarrasin

Nous avons beaucoup aimé, préparé avec pépites de 🍫 et nappage 🍫 pour les plus gourmands,

Bref, on a fait venir Ikea 🇸🇪 à la maison !
Avec la recette des Havreflarn sur cookomix !

Ils sont surtout nature mais histoire d’utiliser les 6 carrés de chocolat au lait qui traînaient dans le placard, j’en ai fait avec du chocolat entre deux comme les vrais biscuits suédois !

Mamamia c’est addictifs ! C’est super bon !
Par contre j’ai rajouté 5min de cuisson car c’était pas assez cuit

Très bonne recette de petits gateaux. Quantité de sucre diminué et chocolat badigeonné pour plus de gourmandises

👌👌

Miam miam 😋 Excellent. J’ai mis un peu moins de sucre en suivant les commentaires.
J’ai utilisé ma plaque à macarons pour essayer d’avoir une forme régulière…
Y en a des natures, des nappés sur une seule face et des doubles avec du chocolat au milieu.
« C’est bon, mais moelleux » dit mon mari. « Attends que ça refroidisse ! » Je ne sais pas si il en restera des froids et croustillants à la vitesse où il les mange …
Merci pour le partage

Trop facile a faire et a manger surtout ! Tout le monde s’est régalés. J’ai diminué le sucre à 50g en tout