Illustration du profil de cflo68🐞

Biscuits pavot citron

publié par cflo68🐞

Biscuits pavot citron au Thermomix
Préparation
10 min
Durée totale
22 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
24 portions
Coût pour 1 portion
0.14 €
Coût de la recette
3.43 €
Calories par portion (24 g)
104 kcal
Lipides
6.1 g
Acides gras saturés
0.7 g
Glucides
9.8 g
Sucres
3.4 g
Fibres
1.2 g
Protéines
2.1 g
Charge Glycémique
élevée
Calories pour 100g
436 kcal
Points WW par portion
3
Recette pour
Thermomix TM31, TM5, TM6 et TM7
Note
4.74 / 5 (27 notes)
120 grammes
Farine
100 grammes
Flocons d'avoine
70 grammes
Amandes en poudre
50 grammes
Cassonade
8 grammes
Levure chimique
50 grammes
Graines de pavot
80 grammes
Huile de pépins de raisin
40 grammes
Sirop d'agave
0.5
Zeste de citron
50 grammes
Jus de citron
Petit déjeunerDessertPâtisseries

Des petits biscuits croustillants au pavot et à la saveur fruitée et acidulée du citron, à déguster au petit déjeuner,  en collation, après le sport ou quand l’envie de grignoter vous prend sans culpabiliser 🙂

Une recette Thermomix de biscuits entièrement vegan !

Variante
Remplacer l'huile de pépins de raisins par une huile neutre de votre choix.
Remplacer la poudre d'amandes par de la poudre de noisettes.
  1. Mettre 120 grammes de farine, 100 grammes de flocons d'avoine, 70 grammes d'amandes en poudre, 50 grammes de cassonade, 8 grammes de levure chimique et 50 grammes de graines de pavot dans le Thermomix. Mélanger 10 sec//vitesse 3.
  2. Ajouter 80 grammes d'huile de pépins de raisin, 40 grammes de sirop d'agave, ½ zeste de citron rapé et 50 grammes de jus de citron dans le Thermomix. Mélanger 10 sec//vitesse 3.
  3. Préchauffer le four à 180°C.
  4. Garnir votre leche frite de papier sulfurisé.
  5. Former environ 24 boulettes de pâte et ensuite les applatir pour obtenir un rond, bien tasser les bords.
  6. Mettre dans le four mode chaleur tournante pendant 12 min à 180°C.
  7. Laisser refroidir les biscuits 5 minutes porte du four entrouverte puis les sortir et attendre le refroidissement complet avant de les conserver dans une boîte en métal (jusqu'à 5 à 7 jours).

Vous devez vous connecter pour réagir à cette recette.

  • Illustration du profil de Coconini

    Coconini a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois

    Après avoir vu défiler ces jolis petits gâteaux bien appétissants, quand je lis citron je fonce.

    J’ai remplacé le pavot par des graines de Chia. J’en ai un voyage à passer.

    J’ai baissé le sucre et la prochaine fois je baisserai l’agave aussi.

    J’avais peur qu’ils s’étalent en cuisant, j’ai donc utilisé un moule à empreintes.

    Puis, pour le reste de pâte qui me restait , j’ai suivi la recette. Résultat ? Aucune différence.

    Un régal ces biscuits, merci beaucoup ma Cocoflo 🥰😘♥️

    Biscuits pavot citron Thermomix par Coconini
    Biscuits pavot citron Thermomix par Coconini
    Biscuits pavot citron Thermomix par Coconini
    MiamJ'aimeWowLove25
  • Illustration du profil de Petroni

    Petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 1 semaine

    J’avais tellement hâte de tester ta recette ma @Cocoflo🙏🏻
    Et je ne suis pas déçue 🙂 il y a tout ce que j’aime: les flocons d’avoine,le citron ❤️❤️❤️ ,le pavot et le côté vegan en plus.
    J’ai réduit l’huile à 65g,la cassonade à 35g et les citrons n’étant pas bio,j’ai ajouté 25g de zestes de citron confits pour remplacer le zeste .
    Aimant énormément le citron,j’ai mis 80g de jus😋. Plus de sirop d’agave ,j’ai mis 20g de sirop d’érable 🤷
    La 1ere plaque est dans la boîte,la seconde est au four.
    Merci Corinne pour cette recette healthy 😘. Les biscuits sont moelleux, croquants avec les graines de pavot et délicieusement acidulés avec le 🍋

    Biscuits pavot citron Thermomix par Petroni
    J'aimeMiamLoveWowMerci25
  • Illustration du profil de nadinemarie

    nadinemarie a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines

    y en a 19 chez moi 🤨 c’est du vol 😂 bien citronné et bien pavoté 😋comme l’a si joliment dit Miminefer, quand c’est une de tes recettes on ne se pose pas de question on suit le déroulé pi c’est tout.
    ps: fiston me téléphone hier pour me dire qu’il débarque demain, avant même de me demander comment je vais il me demande si Cflo a sortie de nouvelles recettes 😲….on va discuter avant même qu’il descende de la voiture nan mais oh !

    Biscuits pavot citron Thermomix par nadinemarie
    HahaJ'aimeMerciMiamLove23
  • Illustration du profil de originebike

    originebike a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 1 semaine

    Je savais que j’allais apprécier déraisonnablement 😋
    J’ai remplacé le sirop d agave par du miel même poids,l huile de pépins de raisin par du colza

    Biscuits pavot citron Thermomix par originebike
    J'aimeMiamLoveWowMerci20
  • Illustration du profil de Magwem

    Magwem a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 4 semaines

    Recette respectée, il me manquait le citron frais donc je l’ai remplacé par le jus en bouteille.
    J’ai obtenu 23 biscuits de +/- 25 grammes

    Biscuits pavot citron Thermomix par Magwem
    MiamLoveJ'aimeWow20
  • Illustration du profil de Miminefer

    Miminefer a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 1 semaine

    Bon, je ne vais pas vous baratiner 🤗 …je savais que ces biscuits nous plairaient…

    FloFlo, tu fais partie de ces quelques personnes pour lesquelles je ne me pose aucune question quand je dois préparer une de tes recettes 😉😉

    Bon, il faut que les ingrédients me plaisent bien sûr 🙄

    Vite fait, bien fait mais je pense que je n’ai pas choisi le bon programme pour les cuire car ils sont un chouïa trop bronzés….

    Pour nos randos, ça va l’faire impec !!!!

    À plouche les cop’s

    Biscuits pavot citron Thermomix par Miminefer
    Biscuits pavot citron Thermomix par Miminefer
    J'aimeMiamLoveWow17
  • Illustration du profil de tortuenana4

    tortuenana4 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines

    Très bon goût de citron et croustillant sous la dent.

    Biscuits pavot citron Thermomix par tortuenana4
    MiamLoveJ'aime14
  • Illustration du profil de Miminefer

    Miminefer a commenté cette recette, il y a 3 mois

    Bijour bijour les cop’s

    Rando programmée pour demain donc prévoir un p’tit en-cas ou un p’tit boost 😁😁

    Quoi de mieux que ces biscuits 🤗🤗

    Ils sont parfaitement parfaits 🤩

    Bel après-midi à vous

    Biscuits pavot citron Thermomix par Miminefer
    MiamJ'aimeLoveWow14
  • C

    Candyella a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois

    Merci Cflo pour ces super biscuits 🍪
    J’ai remplacé l’huile par de l’huile d’olive
    J’ai pu en faire que 19 j’ai dû faire de trop grosses boules 😂😂 c’est mon côté gourmande 😂😂😇

    Biscuits pavot citron Thermomix par Candyella
    MiamJ'aimeLoveHaha11
  • Illustration du profil de Les saveurs d’Ann’Abel

    Les saveurs d’Ann’Abel a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 4 semaines

    Super rapide et facile à réaliser.

    Biscuits pavot citron Thermomix par Les saveurs d’Ann’Abel
    Biscuits pavot citron Thermomix par Les saveurs d’Ann’Abel
    Biscuits pavot citron Thermomix par Les saveurs d’Ann’Abel
    LoveJ'aime8
  • M

    mamian a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois

    Croustillants, le petit goût de citron est très agréable. J’ai mis de l’huile d’olive qui ne laisse aucun goût à la cuisson. C’est excellent.

    Biscuits pavot citron Thermomix par mamian
    LoveJ'aime7
  • Illustration du profil de cflo68🐞

    cflo68🐞 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 1 semaine

    LoveMerciJ'aime8
  • F

    forxyn a noté 5/5 cette recette, il y a 3 jours et 14 heures

    Recette très simple et rapide. De plus les gâteaux ont très bon goût. Je recommande cette recette et je la referais 👍

    Biscuits pavot citron Thermomix par forxyn
    LoveMiamJ'aime4
  • Illustration du profil de laury_30

    laury_30 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois

    Très bonne recette, la prochaine fois je ne mets pas de sucre juste le sirop d’agave 🍋

    Biscuits pavot citron Thermomix par laury_30
    MiamJ'aime4
  • S

    sallysarasofia a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 3 semaines

    Valider !

    Biscuits pavot citron Thermomix par sallysarasofia
    J'aime4
  • PauleB a commenté cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines

    Délicieux ! J’ai remplacé le sirop d’agave par du miel. Top 👍🏻

    Biscuits pavot citron Thermomix par PauleB
    MiamMerciJ'aime3
  • N

    nougarololo a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois

    Délicieux et sains ! Merci –
    Toute nouvelle ici – je vais me régaler et avec moins de remords !
    Ai mis seulement 15g de sucre , 2cc de miel – et en lisant commentaires ai mis huile olive /colza .
    Ils vont faire long feu !

    Biscuits pavot citron Thermomix par nougarololo
    J'aime2
  • L

    lodu a noté 4/5 cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines

    Tout juste sortis du four 😉🤗 Nous les goûterons demain matin (si on arrive à résister à la tentation)🥹
    J’ai mis de l’huile D’olive car que ça à la maison, en diminuant de moitié, tout comme pour le sucre. Pour une première fois, j’ai mis la quantité indiquée pour le sirop d’agave et je verrai si cela n’est pas trop sucré lors de la dégustation 🤔😃
    J’ai mis le zeste d’un citron entier (tout droit rapporté de Madère) et tout le jus, donc un tout petit peu plus qu’indiqué.
    Hâte d’y goûter 👅🤪
    Après dégustation , nous n’en raffolons pas. Peut-être que cela vient de moi ; j’ai pourtant suivi la recette 🙄

    J'aime2
  • Afficher plus de commentaires
Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes Thermomix et partagez-les !