Cake pavot et citron

J’espère Cflo que tu ne m’en voudras pas d’avoir quelque peu aménagé ta recette.
Je m’explique : je savais que j’avais des « graines »noires dans mon placard. Pour moi,c’était du pavot. Loupé :graines de chia. Ben cela le fait aussi finalement 😋
J’ai mis moitié beurre/moitié huile de Coco d’où un leger goût de coco, charmant en bouche et sucre réduit à 100g.
Je n’ai pas fait le sirop car les artères de mon chéri étant fraîchement débouchées,on va continuer de faire light autant que faire ce peut 😃💪.
Verdict: moi qui suis citron addict, j’adore 😍. Le biscuit est super moelleux et léger.
15 min de cuisson en format muffins.

Testé pour le pour le goûter en portion individuelle.
J’ai bien allégé en beurre (90g), réduit le pavot à 15g, je n’ai pas fait de sirop et enfin, j’ai ajouté des framboises 😋
Très bon ces pti cakes tout mœlleux 🔝

Merci💖, ma @cflo68 🥰, quelle délicieuse odeur🍋 dans la maison, trop hâte d’y goûter demain🤗!!! Avec ma tête de linotte🤪, j’ai oublié🤭 de monter les blancs🥚 en neige❄, 😤, j’ai l’impression qu’il est un peu trop platouille🤔, problème de levure certainement😔!! À refaire très vite😉
🍋❄🥚❄🍋

J’avais trop hâte de tester cette recette alors que de base je n’aime pas vraiment les cakes aux fruits. Mais je le sentais bien..
Recette hyper simple et rapide à réaliser..
Sauf que pour moi, c’était un jour off manifestement! 🤦🏻‍♀️
c’était pas gagné: A la cocoflo style, j’ai pas lâché l’affaire! (Cf « les aventures de cocoflo avec le gâteau basque et la tourte au poulet 🤣)
Trop pressée de faire et de goûter ce cake, j’ai balancé le beurre encore trop froid, résultat, il a tranché.. Bim bien fait nanou! Pas grave: je lâche pas: je relance le thermomix en chauffant à 40 et ça marche.. yes!
Je suis tout exactement à la lettre et tout se passe bien.. jusqu’à ce que je verse la préparation dans le moule que j’avais prévu..
qu’on soit bien d’accord: visuellement je sais parfaitement que ça ne rentrera pas, ça ne PEUT PAS rentrer: trop de pâte pour la taille du moule. Mais en mode tête de mule, je défie les lois de la physique et je verse à la va comme j’te pousse.. résultat?! Voyez vous même..
mais keske ça en valait la peine! Je n’ai pas fait le sirop ni le glaçage, le gâteau est ultra moelleux avec des petites touches croquantes grâce au pavot. Un régal!
Merci @cflo! 🥰🍀

Merci @cflo68 pour cette excellente recette.
En version mini, que j’aime tant ♥️♥️♥️, comme @Petroni. D’ailleurs je tiens également à la remercier. Je n’avais pas assez de graines de pavot, j’ai donc complété par des graines de Chia.
J’ai fait cuire 25 mn.
J’ai utilisé le sirop liquide de la recette du tiramisu aux citrons comme vu dans les questions / réponses.

Merci Flo pour ce délicieux partage 🥰
Recette divisée par 2 mais j’ai mis 1 zeste de citron entier et un jus de citron 🍋 j’ai réduit le sucre à 50 g.
J’ai pu faire 12 mini muffins. Temps de cuisson 15 mn, chaleur tournante.
Ils sont moelleux à souhait, et un petit côté craquant avec les graines de pavot.
Je n’ai pas fait le sirop, pas besoin pour nous, ils sont parfaits comme ça.
Bon dimanche à tous et à toutes 🥰🥰🥰

Moi qui ne suis pas agrume. Cette recette est un coup de cœur. 3,2,1 … pâtissez !

Recette géniale ! Un cake très moelleux.
Pas de pavot, j’ai mis des pépites de chocolat.
J’hésite à en proposer aux enfants, il ne va plus en rester 😄 merci pour cette recette

Quelques petites modifs pour nous :
sucre 100 gr au lieu de 125
Beurre 120 au lieu de 150
Pavot 20 au lieu de 30
J ai battu les blancs en neige en oubliant de les incorporer 😂
Je m en suis rendu compte avant d enfourner ahhhhhh elle revient de loin ma recette j ai bien failli tout envoyer balader 😁
Aller on remet tout dans un plat, on incorpore les blancs et hop on remet dans les moules 🙃
Merci @cflo68 pour ce cake que j ai transformé en muffin
(15mn à 180)

J ai réduis le beurre à 120g et le sucre à 90g .Le sirop apporte un bon moelleux

Super recette que j’ai changée à la sauce Halloween 🎃 et sensibles du bidou :
– farine sans gluten
– 150 g de compote de pommes sans sucre ajouté à la place du beurre
– j’ai divisé le sucre en 2 et j’ai mis de la stevia en poudre à la place (1:1)

Ça donne exactement la même chose sauf que c’est approuvé par les intolérants au lactose et au gluten ! 😊

Merci @cflo68 pour ce partage gourmand !
Recette suivie à la lettre juste en mettant 100 g de beurre + 30 g huile d’olive.
Pas de graines de pavot alors graines de chia
J’ai ajouté un peu de cuisson donc le cake a cuit 45 minutes au total
On sent bien le citron et le cake est bien croustillant avec le pavot
Très bonne recette 🤩
Belle soirée la cookosphere 🥰

Il est super bon ce gâteau ! J’ai monté les blancs en neige, et le sirop apporte vraiment une touche citronné en +. Merci beaucoup pour le partage. 😋😋

Super rapide et facile à réaliser, une tuerie. J’ai mis 80 g de sucre dans le cake et cela est suffisant.

Excellent !!!!!! Une merveille !!!!

Désolée cflo j ai fait à ma façon 😔
Pas de sirop mais des rondelles de citron sur le dessus 😋
50 grs de sucre
180 grs de farine
50 grs de beurre
Graines de chia
Résultat très citronné j 😍
Moins moelleux 😏

Délicieux ! J’ai tout respecté à la lettre, du sucre au beurre, je n’ai rien diminué 💪. J’en suis à la troisième part alors qu’il est encore tiède 🤪
Challenge du jour : le terminer avant que la Familia rentre ….
Merciiii Cflo pour ce top craquage 😛😋