Carrés au citron

Trop trop bon !!!! 🤟🏻

Très bon très frais. Mon dessert à été très apprécié !!!!
Moi je l ai fait dans les moules à muffins. C était joli et facile à démouler du coup

Encore un tour de magie !
Je me lève ce matin tout va bien, j’ai du beurre, des œufs, des citrons, de la maïzena, du sucre.
Je jette un coup d’œil à mon Thermomix et là tous mes ingrédients disparaissent sous mes yeux.
Je me tourne vers mon four et j’ai tout juste le temps d’apercevoir le résultat de la cuisson refroidir.
Je décide de prendre une photo : trop tard, il ne reste que trois petits carrés qui se battent en duel .
J’en déduis que Cookomix est un magicien.
(Étonnamment ma prise de poids est proportionnelle à la quantité d’aliments disparus 🤔)

La recette est parfaite !
Je l’ai fait cuire dans le moule tablette Guy Demarle et j’ai rajouté une coque chocolat noir 🤤🤤

Ma moitié qui est adepte du citron a validé à 300 %. Bon c’est pas des carrés mais des ronds au citron 🍋 mais qu’est-ce que c’est bon 😋😋😋

Exellent, j’ai rajouter une meringue au dessus pour un peu de douceur.
Une tuerie😁😋😋

PARFAIT

Vraiment très très bon 😛

Recette absolument parfaite, merci! Une vraie tuerie ! Mes collègues ont adoré 😃 Réalisé dans un moule carré de 20 cm.

c’est une excellente recette, tu manges un carré tu peux te dispenser de manger pendant 2 jours, donc super économique😂
merci minou.

Tout simplement waw !

Mhhhhh, trop trop bon.

Recette faite la première fois en suivant à la lettre sauf que j’ai précuit le flan dans le robot 10min à 90°, (j’ai anticipé le problème de certains commentaires qui disaient que le flan était trop liquide et que la pâte remonte) le flan était moins liquide ducoup aucun problème. 👍

Pour la deuxième fois en version mignardises.
J’ai cuit la pâte et le flan séparément et congelé les flans pour un démoulage parfait.

Merci pour cette recette 😁👍.

Merci Minou pour le partage de ce délicieux carré au citron 🍋 Alors @Cflo 68 comme promis je te fais le retour. Et bien c’est trop bon. Ma pâte n’a pas été détrempée, le lemon curd par contre est un peu sucré pour moi, mais ça n’a pas dérangé mon deuxième fils qui fêtait ses 26 ans ni mon mari.( oui j’entends d’ici des cocottes qui vont me dire le compte des bougies n’est pas bon !! Et bien deux pour les dizaines et 6 pour les unités 😁 Voilà !!! Mesdames 😂😂😂 ) D’ailleurs mon fiston est parti avec le reste du gâteau 😄❤️
Ah ! Et je n’ai pas mis le sucre glace car c’est assez sucré comme ça.

Mama mia 🤩🤤 et pas de beurre dans ce lemon curd (je m’aperçois d’ailleurs que je ne l’ai jamais noté 🤔) donc aucun scrupules à réitérer cette pépite ultra citronnée comme nous aimons 😂.
Recette divisée par deux pour écouler mes deux derniers citrons 🍋 un peu moches et 100g de sucre.
J’ai laissé refroidir mon biscuit totalement avant d’y verser le curd et malgré tout il s’est faufilé en dessous le coquin.
Bref pour dire que c’est une 💣 ultra gourmande.
Merci à nouveau @Minou ou pas 😉

J’en peux plus tellement c’est trop bon. On sent bien le goût du citron. Fait dans un moule à muffins.

Ça va être compliqué de ne pas tout avaler d’un coup! Délicieux!
Merci pour le partage 😋👌🏻

Très bonne recette faite dans un moule à muffins ! Je n’avais que 2 citrons donc j’ai divisé les quantités par 2 et c’était pile ce qu’il fallait pour 12 petits gâteaux !!!

Je n’avais pas de moule carré mais cependant c’est une affaire rondement menée et c’est carrément bon…!!!
J’ai mis un peu moins de sucre et j’ai utilisé trois blancs d’oeufs pour faire une meringue. Ça change de la tarte au citron, à refaire…