Bouchées chorizo comté
publié par Anne
- Préparation
- 8 min
- Durée totale
- 33 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 20 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.24 €
- Coût de la recette
- ≈ 4.86 €
- Calories par portion▼
- 96 kcal
- Lipides
- 6.6 g
- Acides gras saturés
- 3.4 g
- Glucides
- 4.2 g
- Sucres
- 0.5 g
- Fibres
- 0.2 g
- Protéines
- 4.8 g
- Calories pour 100g
- 282 kcal
- SmartPoints par portion
- 333
- ProPoints par portion
- 2
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( votes)
- 150 grammes
- Comté
- 3
- Oeufs
- 100 grammes
- Farine
- 200 grammes
- Crème fleurette
- 1 pincée
- Paprika
- 2 pincées
- Sel
- 2 pincées
- Poivre
- 80 grammes
- Chorizo
Recommandé pour cette recette :
Voici de petites bouchées chorizo comté à préparer avec votre Thermomix. Parfait pour un apéro dînatoire cette recette est simple et rapide à réaliser et surtout top gustativement parlant 🙂
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre 150 grammes de comté coupés en morceaux dans le Thermomix et pulvériser 10 sec/vitesse 10. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 3 oeufs, 100 grammes de farine, 200 grammes de crème fleurette, 1 pincée de paprika (à ajuster en fonction des goûts), 2 pincées de sel (à ajuster en fonction des goûts) et 2 pincées de poivre dans le Thermomix. Mélanger 40 sec/vitesse 4. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 80 grammes de chorizo coupés en dés dans le Thermomix et mélanger 20 sec//vitesse 3.
- Transvaser dans un moule à mini muffins et mettre dans le four pendant 25 min à 180°C.
- Servir chaud ou tiède ou froid.
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Dweelves a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 9 mois
Fait dans moule mini cannelés ! Parfait et bon goût pour l’apéro !! Correspond pil poil à la quantité de 28 mini Canelés
- J
just-a-little-cook a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Réalisée avec Monsieur Cuisine Plus, sans aucune modification. Un régal !
-
ceceromano a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Parfait pour l’apéro. Délicieux et très rapide à faire 👍
- W
witdede a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Délicieux
-
fonf a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois
Bouchées en forme de barquettes ! Comté chorizo et Roquefort noix 👍
- N
Juste envie de m’inviter et de déguster ils sont magnifiques 👍
-
Merci !!
- A
anneglaude a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Au top comme chaque fois!!
Très belle recette, facile et rapideJ’en ai fais une centaine
- A
Pour 100 bouchées, il faut multiplier les quantités annoncées combien ?
- A
Bonjour
Désolée ça fait 1 an je ne sais plus … je me suis posé la question voilà peu de temps 😂 - X
Bonjour, c’est dans quel sorte de moule? Et combien de temps de cuisson ? Merci
- A
Bonjour
C’est un moule tupperware en silicone, mais ça fonctionne Avec n’importe lequel et sans changer les temps de cuisson 🙂
-
Noémie a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 8 mois
On va se régaler !!! 🤗😜
Merci ! 😉 -
Fabie95800 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 3 ans et 2 mois
Il reste plus qu à déguster!!!
- C
Bonjour
Il y a t’il besoin de beurrer les moules svp ? Ce n’est pas indiqué donc j’ai un doute -
Bonjour
Par précaution oui
Je fais fondre un peu de beurre et j etalle avec un pinceau
-
Aurelie_86 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Délicieux 😋 👌 j’ai juste mixé un peu le chorizo pour les enfants.
-
Manon_23 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Super recette !
Dégustation ce soir !
Je fais deux tournées comme celle-ci !
- L
lyly54760 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 5 mois
Bouchées chorizo comté humm un délice
-
SophiedeLaPampa a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 6 mois
A croquer sans faim 🤗😋😋😋
-
Isa1981 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Je pensais que cette recette me prendrait bcp plus de temps mais en fait c’est très vite fait ! En plus de ça, c’est très bon! Réalisés pour un apéro dinatoire demain soir, j’ai remplacé le comté par du cheddar jeune et me suis servie d’un moule à cannelés. Du coup ils sont trop mignons ! C’est gras mais c’est bon 🤭😇
-
Bonjour, en les préparant la veille, comment les avez vous conservé ? Merci. J’hésite à les congeler pour m’avancer pour ce week-end.
-
Les congeler est une bonne idée. Moi je les avais simplement gardés dans une boîte hermétique en plastique. Si je les avais congelés, je pense que je les aurais fait décongeler au four (un peu comme une baguette) 10min à 110 degrés histoire de voir si elles pouvaient devenir un peu croustillantes 🤔 c’est juste un suggestion comme ça en passant 😉
-
Très bonne idée, merci pour votre réponse et votre réactivité.
-
Avec plaisir 😉
- S
SEADOO a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Très bien
-
AnHo a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
Suivie la recette sauf pour la crème fleurette, que je n’avais pas, et remplacé par de la crème culinaire extra légère (4%mg) et ceci à parfaitement fait l’affaire. Merci pour cette super bonne recette, à refaire sans hésitation!!
-
titeritale a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines
Simple, rapide, efficace!
-
Moutonnette a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 mois
Très bon mais le gras du chorizo s’est sauvé dans mon four… 😫
-
petroni a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 mois et 1 semaine
Sympa pour l’apéro. Je les ai servis tièdes. Recette suivie à la lettre.
Très simple à réaliser . - Afficher plus de commentaires
Trop jolis!
merci 😊
Super beaux
Vous les avez fait cuire combien de temps svp ?
Merci et bonne soirée
J’ai pris exactement le même temps qu’il est indiqué dans la recette
Peux on les conserver au frais?
Je pense que oui sans problème
Bonjour
Peut on les congelé svp
Bonjour moi je ne l ai pas encore fait mais j ai une copine qui a essayé et qui m a dit que ce n était pas mal
Merci beaucoup pour votre réponse