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Bouchées chorizo comté

publié par Anne

Bouchées chorizo comté au Thermomix
Préparation
8 min
Durée totale
33 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
20 portions
Coût pour 1 portion
0.24 €
Coût de la recette
4.86 €
Calories par portion (34 g)
95 kcal
Lipides
6.6 g
Acides gras saturés
3.4 g
Glucides
4.1 g
Sucres
0.5 g
Fibres
0.2 g
Protéines
4.8 g
Charge Glycémique
faible
Calories pour 100g
279 kcal
SmartPoints par portion
3
3
3
ProPoints par portion
2
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.84 / 5 (523 notes)
150 grammes
Comté
3
Oeufs
100 grammes
Farine
200 grammes
Crème fleurette
1 pincée
Paprika
2 pincées
Sel
2 pincées
Poivre
80 grammes
Chorizo
ApéritifEntréeCarnivore

Voici de petites bouchées chorizo comté à préparer avec votre Thermomix. Parfait pour un apéro dînatoire cette recette est simple et rapide à réaliser et surtout top gustativement parlant 🙂

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  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mettre 150 grammes de comté coupés en morceaux dans le Thermomix et pulvériser 10 sec/vitesse 10. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  3. Ajouter 3 oeufs, 100 grammes de farine, 200 grammes de crème fleurette, 1 pincée de paprika (à ajuster en fonction des goûts), 2 pincées de sel (à ajuster en fonction des goûts) et 2 pincées de poivre dans le Thermomix. Mélanger 40 sec/vitesse 4. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  4. Ajouter 80 grammes de chorizo coupés en dés dans le Thermomix et mélanger 20 sec//vitesse 3.
  5. Transvaser le contenu du Thermomix dans un moule à mini muffins et mettre dans le four pendant 25 min à 180°C.
  6. Servir chaud ou tiède ou froid.

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  • Illustration du profil de Dweelves

    Dweelves a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 2 mois

    Fait dans moule mini cannelés ! Parfait et bon goût pour l’apéro !! Correspond pil poil à la quantité de 28 mini Canelés

    Bouchées chorizo comté Thermomix par Dweelves
    Bouchées chorizo comté Thermomix par Dweelves
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  • J

    just-a-little-cook a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 4 mois

    Réalisée avec Monsieur Cuisine Plus, sans aucune modification. Un régal !

    Bouchées chorizo comté Thermomix par just-a-little-cook
    J'aimeLove17
  • Illustration du profil de Maggie les bons petits plats

    Maggie les bons petits plats a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 2 semaines

    On ne change rien cette excellente recette moelleuse à souhait et bien savoureuse. En format citrouilles flippantes pour Halloween 🎃 👍 😋
    Ma page instagram: maggielesbonspetitsplats 👩‍🍳

    Bouchées chorizo comté Thermomix par Maggie les bons petits plats
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  • Illustration du profil de mariepoppins77

    mariepoppins77 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines et 4 jours

    Pour finir des chorizo à cuire que j’avais décongeler pour un #velouted’haricotsblancsetchorizo , j’ai voulu accompagner ce velouté avec les petites bouchées de @anne 😍
    Je vous dis pas l’odeur délicieuse du chorizo dans l’baraque 🤪

    Bouchées chorizo comté Thermomix par mariepoppins77
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  • Illustration du profil de fonf

    fonf a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois

    Bouchées en forme de barquettes ! Comté chorizo et Roquefort noix 👍

    Bouchées chorizo comté Thermomix par fonf
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  • Illustration du profil de ceceromano

    ceceromano a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 11 mois

    Parfait pour l’apéro. Délicieux et très rapide à faire 👍

    Bouchées chorizo comté Thermomix par ceceromano
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  • A

    anneglaude a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 1 mois

    Au top comme chaque fois!!
    Très belle recette, facile et rapide

    J’en ai fais une centaine

    Bouchées chorizo comté Thermomix par anneglaude
    J'aimeLoveWow9
  • W

    witdede a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 1 mois

    Délicieux

    Bouchées chorizo comté Thermomix par witdede
    J'aimeMerci9
  • Illustration du profil de chouchoumag1405

    chouchoumag1405 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine

    Miam que c’est bon ! Recette très appréciée par mes invités à midi. J’ai adoré je referai

    Bouchées chorizo comté Thermomix par chouchoumag1405
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  • andrea_82 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines et 4 jours

    Au top. Recette rapide et facile 😍

    Bouchées chorizo comté Thermomix par andrea_82
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  • lolok70 a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 1 semaine

    j’adore

    Bouchées chorizo comté Thermomix par lolok70
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  • Illustration du profil de Noémie

    Noémie a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 1 mois

    On va se régaler !!! 🤗😜
    Merci ! 😉

    Bouchées chorizo comté Thermomix par Noémie
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  • Fabie95800 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 7 mois

    Il reste plus qu à déguster!!!

    Bouchées chorizo comté Thermomix par Fabie95800
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  • T

    thaly2 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 1 jour

    Recette effectuée avec quelques adaptations : un mélange de farine Tipiak sans gluten (env 80g) et le reste avec de la farine pour pain sans gluten. 90g de chorizo fort (la famille aime les recettes relevées). Un mélange de crême liquide et crême fraîche (Les fonds de frigo 😉). Le reste des ingrédients identique à la recette de base et hop de superbes mini muffins pour l’anniversaire de la grande. J’en ai subtilisé 1 , un pur régal.

    Bouchées chorizo comté Thermomix par thaly2
    Bouchées chorizo comté Thermomix par thaly2
    Bouchées chorizo comté Thermomix par thaly2
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  • Mag60420 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines

    Version financiers et muffins … C’est gras mais ça a l’air super bon !

    Bouchées chorizo comté Thermomix par Mag60420
    Bouchées chorizo comté Thermomix par Mag60420
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  • jenn_12 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 3 semaines

    Ils sont excellents 🤩🤩
    J’ai mis 130g de comté et 20g de gruyere rapé et j’ai remplacé le chorizo par des dés de poulet.
    Et je les ai fais dans des moules à cannelés 🙂

    Bouchées chorizo comté Thermomix par jenn_12
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  • Illustration du profil de titeritale

    titeritale a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    Simple, rapide, efficace!

    Bouchées chorizo comté Thermomix par titeritale
    Bouchées chorizo comté Thermomix par titeritale
    Bouchées chorizo comté Thermomix par titeritale
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  • mangedesfraises a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 8 mois

    Excellent !

    Bouchées chorizo comté Thermomix par mangedesfraises
    Bouchées chorizo comté Thermomix par mangedesfraises
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