Boulettes d’épinards et parmesan

Plus le goût de parmesan que d épinards car je n avais seulement 180 grs.
Remplacer le pain par flocons d avoine.
Avec la sauce tomate de cookomix c est parfait 😋

Merci Karolinne c’est une tuerie !!!! Bon j’ai un peu galéré pour faire les boulettes parce que je ne voulais pas rajouter de la chapelure mais avec des gants ça va, c’est moche mais c’est trop bon 🤤. J’ai fait cuire au varoma comme la recette puis j’ai fait revenir à la poêle et j’ai rajouté de la sauce Romagnole du site à ma façon. Rhooooo que c’est bon !!! Je me répète là !!! et accompagnées de Knepps du site également. Alors n’étant pas Alsacienne celles et ceux qui le sont pardonnez moi si ce n’est pas de cette façon que vous les mangez mais moi je me suis régalée.

Super fan de cette recette !
Une façon simple de faire manger des légumes aux enfants (et à certains grands !)

Merci c’est très très bon. J’ai utilisé des épinards natures Et un mélange de reste de pain

La recette est vraiment satisfaisante , le goût est excellent ! C’est parti comme des petits pains ! J’ai seulement fait un petit coup au four , en supplément, à la fin de la recette .
Miam-miam

Super recette , fait à 4mains 😍ma fille se régale encore mieux que la pâte à sel on peut se lécher les doigts , elle valide +++

Roohhhh, c’est un délice, le jour même ou réchauffé… avec un beurre de sauge et quelques copeaux de parmesan (comme sur la photo), ou quelques légumes cuits ou une salade… simple et efficace!
Au lieu de faire des boulettes, j’ai fait des quenelles à l’aide de 2 grandes cuillères, c’est encore plus facile et très joli 🙂
Merci beaucoup pour le partage de cette recette!

Résultat plus vert que sur la photo. J’avais en effet un peu plus d’épinards et moins de parmesan que prévu par la recette. N’ayant pas de croûtons, j’ai utilisé des flocons d’avoine.

Miam, plus qu’à goûter !

Nous sommes une famille de 4 avec 2 ados qui n’aime pas les épinards et ben la on les sens tellement pas , qu’ils on, en repris 2 fois, donc validé

Excellent j’ai adorer, j’ai remplacer le parmesan par de l’emmental râpée, et un peu moins d’oignon car je n’aime pas trop ça,
C’est vraiment excellent, j’ai respecter à la lettre cette recette

J’avais peur de ne pas aimer mais monsieur en voulait et finalement très bon

C’est très bon fait avec du pain d’hier que j’ai fait sécher un peu au four, avec une petite boîte d’épinards nature. C’était facile à bouler ça ne collait pas aux doigts nous avons apprécié la recette

Bon, simple, sain et goûteux ! 👍 Recette appliquée à la lettre si ce n’est que je n’avais que 180g de croûtons. Je n’ai pas compensé et ça allait ! Moi aussi je mets des gants pour façonner les boulettes, c’est mon côté un peu précieuse 🙄😜

Bonne idée pour utiliser du pain rassis. J’ai mis des épinards frais, ne pas hésiter à ajouter des herbes aromatiques car c’est un peu fade. Pour confectionner de belles boulettes j’ai pris ma boule à glaces, très pratique.

Très bon, j’ai remplacé la crème dans les épinards par un yaourt.
22 boulettes plutôt grosses obtenus.