Bowl méditerranéen aux légumes et céréales

Préparé hier et déguste chaud ce midi. Le reste sera servi froid demain..
J’ai utilisé un mélange de riz,pois et lentilles corail cuit à la casserole.
J’ai doublé la quantité de pois chiches et mis du poivron rouge à l’huile.
Huile d’olive réduite à 15g et 1 bonne cuillère à café de curcuma.
A l’étape 4,j’ai inversé les lames et mis en mode cuillère pour garder les aliments bien entiers.
C’est diététique,complet 😋 et joliment coloré.

très bonne recette, attention aux céréales choisies, j’ai pris un mélange quinoa, blé et perles a la provençale de tipiak et c’est déjà pas mal salé, un peu long de couper tout en petits cubes(alors que j’ai un truc qui fait ça très bien 🙄) a refaire avec plaisir, merci Tifa.

Super bon !
Pour gagner du temps j’ai fait cuire les céréales à la casserole en 10 min pendant la cuisson des légumes.
J’ai pris les céréales méditerranéennes Tipiak blé orge seigle épautre à l’ail et huile d’olive. On a adoré.

👍Bonne association légumes céréales.
En plus du curcuma, j’ai ajouté un petit peu de ras el hanout. Servi avec un filet de poisson ( qu’on ne voit pas sur la photo).
Parfait pour une journée de printemps ensoleillée 🌞.
Merci pour le partage.

Je ne savais pas quoi manger à midi, et il se trouve que j’ai tout les ingrédients pour cette recette postée du jour.
Ni une, ni deux ….

J’ai tout fait pareil, juste diminué de moitié l’huile (20g), remplacé le piment par 1 oignon rouge, et rajouté 1 demie aubergine qui trainait au fond du bac à légumes.

J’ai utilisé du quinoa gourmand parfumé au épices douces, mis que j’ai cuit à la casserole, et rajouté au reste de la préparation (légumes et pois chiche), pour les remélanger 1 coup ensemble.

C’est pas photogénique mais ultra bon ! Merci pour la recette 😁👌

Très bon avec se mélange de graines sa change

Merci Tifa c’est vraiment excellent
Nous l’avons mangé froid en salade

J’ai remplacé l’ail par de l’échalote et les courgettes par du fenouil

Très bon, à refaire! On peut manger à 5 avec cette recette.

Superbe recette
J’ai triché j’ai utilisé le wok, mais sinon extra, légumes légèrement croquants le mélange de céréales (celui préconisé) est parfait, je referai à l’identique, goûté et approuvé par les petits et les grands.
Idéal l’été pour accompagner des grillades, froid au chaud c’est top.

Excellente recette merci. J’ai réduit l’huile d’olive à 20 g au lieu de 40 g pour moi cela était suffisant. J’ai également mixé un petit oignon avec l’ail au début 👍
Au lieu de mettre du sel j’ai mis un cube et j’ai fait cuire le mélange de cereale dans une casserole pas dans le thermomix
Cest super bon

Je l’ai fais avec du couscous tipiak, très bon !
Et j’ai rajouté de la patate douce que j’ai cuis au air fryer avec du poisson 🤩

Pas de piment car nous n’aimons pas , et plus de carottes . Remplacés par 1/4 de chou blanc , peau des courgettes laissée pour plus de contraste de couleur et respect des tous les commentaires de Petroni .
Un vrai délice gustatif et visuel aussi bien chaud que froid .

Excellente recette, tous le monde a adoré !
Ce mange aussi bien chaud que froid.
J’ai utilisé les céréales méditerranéennes de la marque Tipiak: blé, seigle, orge et épeautre. Je les ai cuits à la casserole pour gagner du temps sur la préparation.
J’ai également mixé les légumes vitesse 5 pendant 6 secondes pour éviter le temps de découpe.
Du coup, en 15/20 minutes, c’est prêt 🎉

Recette suivie à la lettre ; j’ai utilisé un mélange de : épeautre, lentilles corail et tournesol.
Nous l’avons mangé tiède ; c’était très bon.
A refaire !

Délicieux 👍