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Concombre cuit lardons tomate paprika

publié par Babou 🐒

Concombre cuit lardons tomate paprika au Thermomix
Préparation
5 min
Durée totale
23 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût pour 1 portion
1.18 €
Coût de la recette
4.74 €
Calories par portion
168 kcal
Lipides
10 g
Acides gras saturés
2.7 g
Glucides
11 g
Sucres
8.1 g
Fibres
3.6 g
Protéines
7.1 g
Calories pour 100g
47 kcal
SmartPoints par portion
3
3
3
ProPoints par portion
3
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.92 / 5 (38 notes)
1
Oignon jaune
1 cuillère à soupe
Huile d'olive
100 grammes
Lardons fumés
800 grammes
Concombres
1
Cube de bouillon de volaille
0.5 cuillère à café
Sel
2 pincées
Poivre
1 cuillère à café
Paprika
1 pincée
Romarin
400 grammes
Pulpe de tomate
AccompagnementRagoûtCarnivore

Le concombre ne se mange pas seulement cru en salade. Il est aussi très bon cuit. Voici une version à la tomate, aux lardons et paprika doux 🙂

Astuce
Le paprika utilisé pour cette recette est du doux, mais vous pouvez le remplacer par du fumé (1/2 cuillère à café) ou une autre épice que vous aimez.
Astuce
Les assaisonnements sont à ajuster à votre convenance.
Le romarin peut être remplacé par du thym, des herbes de Provence ou les herbes que vous affectionnez particulièrement.
Astuce
La pulpe de tomate que j'utilise est celle de la marque "mutti". Celle-ci peut être remplacée par des tomates fraîchement pelées à la saison.
Astuce
Il vous faudra un peu moins de 3 concombres pour en avoir 800 grammes épluchés.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 1 oignon jaune épluché et coupé en deux dans le Thermomix et mélanger 5 sec/vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  2. Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 100 grammes de lardons fumés dans le Thermomix. Cuire 3 min 30 sec/120°C//.
  3. Ajouter 800 grammes de concombres épluchés et coupés en cubes, 1 cube de bouillon de volaille, ½ cuillère à café de sel (à ajuster en fonction des goûts), 2 pincées de poivre (à ajuster en fonction des goûts), 1 cuillère à café de paprika, 1 pincée de romarin et 400 grammes de pulpe de tomate dans le Thermomix. Cuire 15 min/120°C//vitesse 1 avec le varoma à la place du gobelet doseur sur le couvercle du bol pour éviter les projections.
  4. Servir immédiatement.

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    • Illustration du profil de lefrapper

      lefrapper a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 3 jours

      Contre toute attente surprenant,je m’attendais à avoir le goût du concombre mais que nenni, je n’arrive pas à savoir à quoi ça ressemble ;Monmecàmoi qui n’aime pas le concombre en a reprit deux fois 😅🤣🤣.Il ne m’a pas demandé ce que c’était je lui dirai demain quand on mangera les restes.Je le connais il est capable de me dire qu’il en a mangé toute l’après-midi pas folle la guêpe 😉

      Concombre cuit lardons tomate paprika Thermomix par lefrapper
      MiamJ'aimeHahaLoveMerci34
      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Je n’aime pas le concombre cru en salade , cuit il ressemble un peu à la courgette. 😋
        Recette que je testerai prochainement dès que j’aurai acheté des concombres.

        • Illustration du profil de lefrapper
          lefrapper a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

          Je ne sais pas je trouve que c’est meilleur que la courgette je pensais que le concombre allait se ramollir comme la courgette mais non il reste ferme et fondant à la foi

        • Illustration du profil de petroni
          petroni a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

          Ton commentaire me donne très envie de tester Marie 😊😋

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        😍😍😍 Ça c’est une sacrée victoire 😍😍😍

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Moi qui raffole du concombre, sûr que je teste la recette dès que j’aurai des concombres dans ma serre

        • Illustration du profil de lefrapper
          lefrapper a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

          Ne t’attend pas à avoir le goût particulier du concombre ça n’a rien à voir

        • Illustration du profil de Babou 🐒
          Babou 🐒 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

          @Erghy Moi aussi je l’adore cru comme cuit 😍

      • Illustration du profil de miminefer
        miminefer a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Moi aussi j’aimerais bien essayer. Quelle variété de concombres ??? Merci

        • Illustration du profil de Babou 🐒
          Babou 🐒 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

          ??? Je ne savais pas qu’il y avait plusieurs variétés 🤣. Concombre classique 😁

        • Illustration du profil de miminefer
          miminefer a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

          Si si….le concombre hollandais (long et droit) est le plus connu chez nous, ce n’est pas lui que j’affectionne particulièrement (il pousse sous abri) et je trouve qu’il fait «flotte ».
          Je préfère le concombre épineux (court et rondelet) qui est plus charnu et meilleur en bouche. Il pousse en plein champ. Il y en en 2 sortes d’ailleurs.
          Le mini concombre se trouve de plus en plus chez nous.
          Plus les autres variétés …..

        • Illustration du profil de Babou 🐒
          Babou 🐒 a répondu il y a 16 heures et 53 minutes

          Alors c’est le hollandais que je prends en ce moment car il sont très longs 😀

      • C
        camillesbc a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        Quel accompagnement pour cette recette ?

        • Illustration du profil de miminefer
          miminefer a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

          Je vais tester cette recette vraisemblablement demain et je prévois une polenta crémeuse pour l’accompagner ….

        • Illustration du profil de Babou 🐒
          Babou 🐒 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

          Tu peux manger tel quel, chez nous j’accompagne parfois de de Cordons bleus ou poissons panés

        • Illustration du profil de lefrapper
          lefrapper a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

          Hier c’était poissons aujourd’hui côte de porc

    • Illustration du profil de petroni

      petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 5 jours et 16 heures

      Le plat était initialement prévu pour demain midi réchauffé mais on a craqué. On l’a mangé ce soir 😊
      C’est croquant,je m’attendais à une texture proche de la courgette cuite.
      C’est super bon!! Quelle idée géniale Babou tu as eue de cuire un concombre 😉. Je ne sais pas comment cela t’est venue mais 👍.
      Par contre une toute petite suggestion,j’ai cherché dans les questions mais n’ai pas trouvé réponse donc j’ai fait à mon idée. J’ai épépiné les concombres avec une cuillère. Peut être pourrais tu le rajouter si c’est effectivement ce qu’il faut faire🤔?
      Cru,je n’ épepine pas.
      Merci pour cette découverte surprenante. C’est tout ce que j’aime en cuisine : être surprise.
      Avec cette recette,je suis comblée 🤩

      Concombre cuit lardons tomate paprika Thermomix par petroni
      J'aimeLoveMiamMerciHaha26
      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 5 jours et 16 heures

        Je crois que je ne vais pas attendre que mes concombres arrivent, trop envie de goûter à la recette de Babou

      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 5 jours et 16 heures

        C’est incroyable cette recette!!

      • Illustration du profil de miminefer
        miminefer a répondu il y a 5 jours et 16 heures

        En prenant les petits concombres, ni j’épluche ni j’épepine et c’est parfait. Tout aussi bon le lendemain voir le sur-lendemain !!!!!

      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 5 jours et 16 heures

        Pas certaine qu’il en reste pour le surlendemain 🤣

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 5 jours et 16 heures

        Merci Vero 🥰.
        Effectivement pour épépiner je racle avec une cuillère. On dit que le concombre est plus digeste épépiné (lorsqu’il est mangé cru). Pour cette recette je pense que c’est mieux de le faire afin d’éviter qu’il ne rend trop d’eau.
        J’avais trouvé cette recette du temps (ou j’avais le temps) ou j’avais un potager et des Concombres à vendre 😅. J’avais trouvé cette recette à la casserole. Mais depuis que je l’ai redécouverte et arrangée pour le Thermomix ça devient un classique chez car on aime bcp.

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 5 jours et 15 heures

        Jolie photo !

        • Illustration du profil de petroni
          petroni a répondu il y a 5 jours et 15 heures

          Merci Marie 😊

      • Illustration du profil de slysly
        slysly a répondu il y a 5 jours et 13 heures

        Je rejoins Marie très belle photo.
        Question :vous avez toutes fait des formations de photographes? 😂

        • Illustration du profil de petroni
          petroni a répondu il y a 5 jours et 13 heures

          Promis,non! Suis pas vraiment douée en photo. Je sélectionne juste la fonction nourriture sur l’appareil photo du tél 😉

        • Illustration du profil de slysly
          slysly a répondu il y a 5 jours et 13 heures

          Je pense que pour moi c était une option 😂 je savais que j aurai dû la prendre 🤭🤭

        • Illustration du profil de Isa1981
          Isa1981 a répondu il y a 5 jours et 12 heures

          Je savais même pas q ça pouvait exister 🤪

      • Illustration du profil de Corinne B80
        Corinne B80 a répondu il y a 5 jours et 12 heures

        C’est effectivement une excellente découverte culinaire,que je vais proposer à mes convives samedi,en accompagnement d’un bbq, après l’avoir testée et beaucoup appréciée cette semaine.
        Comme vous, j’aime les surprises, surtout quand elles sont bonnes!😋

        • Illustration du profil de lefrapper
          lefrapper a répondu il y a 4 jours et 21 heures

          Le plus rigolo c’est de ne pas dire ce que c’est et dans une conversation de parler concombre les invités pour beaucoup disent beurk mais mangent sans savoir 🤣🤣🤣🤣🤣

        • Illustration du profil de Corinne B80
          Corinne B80 a répondu il y a 4 jours et 21 heures

          Oui,c’est en effet mon intention,ne pas dire ce que c’est!
          Jeu de devinettes !😉😂

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 5 jours et 12 heures

        Je m’étais posée la question et puis en regardant la photo de plus près, j’en ai déduit, à la forme des morceaux, que les concombres étaient épépinés 😉🔎

      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 5 jours et 5 heures

        T’es trop forte Isa 🧐🤓👍. Je n’avais pas fait attention 🤦‍♀️

      • S
        serge79 a répondu il y a 5 jours

        Bonjour
        Merci pour cette recette, j’essaye cette recette dès que possible.
        Oui le fait d’épépiner à la petite cuillère c’est ce que je fais toujours lorsque je le mange en salade, alors cuit j’aurais fais de même.
        Comment ajouter cette recette dans ma liste sur mon TM6? Merci
        Belle journée

        • Illustration du profil de petroni
          petroni a répondu il y a 5 jours

          Pas possible sur le tm6. Seules les recettes Cookidoo peuvent être transférées sur le tm5 ou le tm6. C’est une recette Cookomix. Donc on suit les indications et on manipule les boutons du Thermomix 🤣😉

    • Illustration du profil de Marie 84

      Marie 84 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 jours et 22 heures

      Merci Babou pour cette recette !
      Moi qui n’aime pas le concombre cru
      la j’adore , le goût du concombre cuit est différent ! Donc recette que je referai ! 😘

      Concombre cuit lardons tomate paprika Thermomix par Marie 84
      MiamJ'aimeLoveMerci14
      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 2 jours et 18 heures

        Merci Marie 🥰🤗
        Très jolie assiette comme d’habitude 😘

      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 2 jours et 17 heures

        C’est du cake poivron feta olives à côté 🤔?
        En tout cas ça a l’air méga bon🤩

        • Illustration du profil de Marie 84
          Marie 84 a répondu il y a 2 jours et 17 heures

          C’est un cake tomates cerises , feta et ail des ours , trop trop bon ! 😋

      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 2 jours et 15 heures

        Miam ail des ours j’adore 😍. Il a l’air savoureux 😊

    • Illustration du profil de Erghy

      Erghy a noté 5/5 cette recette, il y a 4 jours et 15 heures

      Comment dire, le concombre cuit est très différent de cru,
      le fondant de la courgette
      la fermeté de la côte de blette
      500g de concombre mangé à 2, thym citron pour nous
      Vivement les concombres et les tomates au jardin car cette recette sera faîte, refaite
      Super ton partage Babou🐒

      Concombre cuit lardons tomate paprika Thermomix par Erghy
      LoveJ'aimeMiamMerci17
      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 4 jours et 15 heures

        Ça y est tu as craqué 😅🤣🥰

        • Illustration du profil de Erghy
          Erghy a répondu il y a 4 jours et 15 heures

          Oui et super contente, 😆😄😁😋

      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 4 jours et 14 heures

        J’allais faire exactement le même commentaire que Babou 🤣

        • Illustration du profil de Erghy
          Erghy a répondu il y a 4 jours et 14 heures

          Oui, je peux dire merci à Marie et à toi Véro, vos coms m’avaient donné envie

    • Illustration du profil de chocolatitine

      chocolatitine a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 3 jours

      J Ai utilisé seulement 2 concombres ,ça sent bon.Le concombre cuit sera une découverte pour nous perso je suis déjà convaincu que nous allons nous régaler.😉

      Concombre cuit lardons tomate paprika Thermomix par chocolatitine
      LoveJ'aimeMiam15
      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Alors ça a été ? 😅

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Oui je confirme une recette excellente bien parfumée ressemble à une ratatouille et les morceaux de lardons accompagnent bien les légumes .A refaire et mangé chaud ou froid comme on préfère.

        • SCSC a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

          Tu as bien fait de tester la recette car personnellement je déteste le concombre cru, alors cuit 🙄 je me demande ce que cela peut donner, mais si tu dis que cela ressemble à de la ratatouille pourquoi pas….

        • Illustration du profil de chocolatitine
          chocolatitine a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

          Le concombre n as pas vraiment de goût , c est pour ça que les tomates et les lardons et épices parfument bien l ensemble.

        • Agnès a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

          Ca fait un peu ratatouille revisité ? C est apetissant, je savais pas qu on pouvait cuire du concombre😁

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        Oui moi aussi une belle découverte

    • Illustration du profil de Babou 🐒

      Babou 🐒 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 4 jours

      Concombre cuit lardons tomate paprika Thermomix par Babou 🐒
      MerciJ'aime11
      • Illustration du profil de lefrapper
        lefrapper a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        Demain j’achète du concombre 😋😋😋😋 ça va être un défi monmecàmoi déteste le concombre il n’aura rien d’autre 😁

        • Illustration du profil de Babou 🐒
          Babou 🐒 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

          Ne lui dis pas ce que c’est 😉🤞

        • Illustration du profil de lefrapper
          lefrapper a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

          Oui je vais feinter comme souvent

        • M
          melimelo19 👩‍🍳🍪 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

          Alors vous avez essayé moi aussi je déteste ça berk 😝mais je serais curieuse de voir ce que ça donne cuit

        • Illustration du profil de Isa1981
          Isa1981 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

          Moi je l’ai laissé goûter, mais il n’a pas aimé… Il a compris que c’était un légume, voilà tout 😁😞

        • Illustration du profil de Babou 🐒
          Babou 🐒 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

          Pire que des enfants ces hommes parfois 😅

      • Illustration du profil de originebike
        originebike a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        Tu nous l avais promis 🍀
        Plus qu a tenter 😀

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        Au moins va pouvoir commencer à songer au maillot de bain de cet été (cf les calories) 🤣🤣

        • Illustration du profil de lefrapper
          lefrapper a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

          J’avais pas vu pour les calories là il va te détester et m’adorer🤣😂

      • Booker a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        Bonsoir Babou, comment coupez vous les dès de concombre, gros ou fin ? Merci

        • Illustration du profil de Babou 🐒
          Babou 🐒 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

          Hello booker, des dès d’environ 1.5cm a 2cm je dirais

        • Booker a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

          En 4 donc ?

        • Illustration du profil de Babou 🐒
          Babou 🐒 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

          Tu coupes ton concombre en 2 dans la longueur (tu enlèves les pépins). Ensuite chaque morceau tu recoupes dans la longueur. Et après tu fais des dès. Après pas de prise de tête, si tu les fais plus epais tu auras peut être juste besoin de prolonger la cuisson c’est pas bien grave !

        • Booker a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

          OK, merci Babou, bonne soirée.

      • Illustration du profil de ladylay14
        ladylay14 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Bonjour Babou ! Est-ce que du fait qu’il soit cuit, le concombre est plus digeste ? Merci pour l’idée de recette….😊

        • Illustration du profil de Babou 🐒
          Babou 🐒 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

          Hello ladylay, je n’en ai pas la moindre idée, c’est possible. Ce qu’il le rend déjà plus digeste, c’est de supprimer les pépins comme indiqué dans la recette 😉

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Dès que j’ai des concombres dans la serre, je teste.
        Comme je récolte des concombres costauds, 1 pour la recette devrait suffire

        • Illustration du profil de Babou 🐒
          Babou 🐒 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

          Il faut que tu puisses avoir environ 800g Épluché et épépiné 😉

        • Illustration du profil de Erghy
          Erghy a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

          Parfois ils font plus de 1kg, de vrais matraques

    • Illustration du profil de Akwell

      Akwell a noté 5/5 cette recette, il y a 20 heures et 34 minutes

      Les ados/doberman/sangliers : « on mange quoi ? »
      Moi : « Du concombre…..chaud 😈 »
      Les ADS : « whaaaaat ?!!! No way ! »
      20mn plus tard, assiettes vidées et saucées, moi en mode pose de la victoire : « alors ? »
      Les ADS : « concombre is the new courgette ! »
      Bref, on s’est régalés !
      Ici, c’était sans lardons mais avec petite touche de Tabasco.
      Merci pour ce partage !!🤩

      Concombre cuit lardons tomate paprika Thermomix par Akwell
      J'aimeLoveHaha12
      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 20 heures et 5 minutes

        🤣 Une maman warrior 💪💪

        • Illustration du profil de Akwell
          Akwell a répondu il y a 20 heures et 4 minutes

          Sainte Patience, priez pour nous !😂

        • Illustration du profil de lefrapper
          lefrapper a répondu il y a 20 heures et 1 minute

          Il y a du vécu on passe toutes par là

      • G
        grainedolive a répondu il y a 17 heures et 22 minutes

        Je dois être une ado encore dans ma tête j’avoue ça le donne paaaas envie. Ça ressemble à la courgette c’est vrai ?

        • Illustration du profil de lefrapper
          lefrapper a répondu il y a 17 heures et 19 minutes

          alors pas du tout

        • Illustration du profil de Akwell
          Akwell a répondu il y a 16 heures et 29 minutes

          Non pas du tout, justement ici les ados préfèrent cette version

    • Illustration du profil de originebike

      originebike a noté 5/5 cette recette, il y a 2 jours et 13 heures

      Vraiment bon, surprenant
      Merci Babou comme beaucoup je ne connaissais pas le comcombre cuit
      La cuisson est rapide le comcombre fait tout le travail

      Concombre cuit lardons tomate paprika Thermomix par originebike
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    • Illustration du profil de NONO67

      NONO67 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 jours et 15 heures

      Super bon. On a adoré et j’en referai sans problème.
      Et c’est vrai le concombre chaud c’est excellent
      Merci pour cette excellente recette 🥰

      Concombre cuit lardons tomate paprika Thermomix par NONO67
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    • Illustration du profil de miss_grugru

      miss_grugru a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine

      C’est surprenant et délicieux. Une grande première pour nous de manger du concombre cuit. Pourquoi cette recette n’est pas arrivée plus tôt 😁?
      Comme je n’avais pas assez de concombre, j’ai rajouté des courgettes et des tomates fraîches pour remplacer la pulpe de tomates.

      Recette approuvée 👍

      Concombre cuit lardons tomate paprika Thermomix par miss_grugru
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    • F

      fannyarnaud a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 2 jours

      Servit avec du boulgour : se marie très bien !!
      Je suis assez étonnée du goût du concombre cuit ! Je n’aurai jamais deviné de quel légume il s’agissait 😅
      En tout cas c’est très bon et ça fait un peu penser à de la ratatouille 😊

      Concombre cuit lardons tomate paprika Thermomix par fannyarnaud
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    • Illustration du profil de Corinne B80

      Corinne B80 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 jours et 22 heures

      Merci,Babou pour cette belle découverte !
      😋
      Je n’avais qu’un concombre et demi,j’ai ajouté 1/2 poivron rouge qui traînait dans le frigo coupé en dés,et remplacé les lardons par une boîte de thon au naturel.
      Par contre, j’aurais dû augmenter l’huile d’olives car j’ai arrêté la première cuisson à la moitié du temps, ça attachait !
      Je n’ai mis qu’1/2 boîte de pulpe de tomates et forcé sur les épices :paprika doux,herbes de Provence.
      J’ai utilisé un bouillon-cube de légumes.
      Je n’ai pas mis le panier vapeur par dessus, mais un filtre à thé,je ne sais pas si ça a été efficace,il n’y avait pas de projection !😃

      Concombre cuit lardons tomate paprika Thermomix par Corinne B80
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      • Agnès a répondu il y a 19 heures et 18 minutes

        Bonjour, j ai pas compris a quoi servait le grd panier dans la recette🤔

        • Illustration du profil de Corinne B80
          Corinne B80 a répondu il y a 15 heures et 52 minutes

          Bonjour !comme on enlève le gobelet-doseur qu’on met sur le couvercle,pour permettre à la vapeur de s’échapper,il arrive qu’il y ait des projections de sauce,donc,le panier-vapeur permet d’éviter les tâches,la vapeur s’échappe,mais pas la tomate !
          Pour ma part,je mets un filtre à thé métallique,et je n’ai pas de problème.
          Bonne soirée.

        • Agnès a répondu il y a 15 heures et 48 minutes

          Ah ce que vous appelez le gobelet doseur c est pour échapper la vapeur?
          Je savais pas, je laisse tjs fermé ou ouvert selon la recette.
          D’accord merci beaucoup

        • Illustration du profil de Corinne B80
          Corinne B80 a répondu il y a 15 heures et 43 minutes

          Oui,c’est le bouchon du couvercle,qu’on met ,ou pas selon les recettes,ou les étapes d’une recette.

        • Agnès a répondu il y a 15 heures et 31 minutes

          J avais pas compris a quoi il servait lol😁
          Merci.
          En tout cas j ai goûté votre recette ce soir, accompagné de riz.tres bon mais un petit arrière-goût d amertume.c est normal?

        • Illustration du profil de Corinne B80
          Corinne B80 a répondu il y a 15 heures et 13 minutes

          Ce n’est pas ma recette,c’est Babou,qui l’a mise en ligne!🤭😂
          J’ai fait 2 fois la recette,et je n’ai pas été spécialement sensible à l’amertume,mais j’avais forcé sur les épices, c’est peut-être pour cela ?
          Pour moi,le concombre chaud était une réelle découverte,que j’ai beaucoup appreciée.
          J’ai aussi goûté cette préparation froide, c’est bon aussi.

    • A

      asiat a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine

      Super bon ! Tout le monde a aimé, même ma fille qui mange rien habituellement 😁

      Concombre cuit lardons tomate paprika Thermomix par asiat
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    • Illustration du profil de miminefer

      miminefer a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 1 jour

      Et voilà !!!! À mon avis, ça manque un peu de peps 😁😁.
      J’attends de passer à table pour mieux goûter 😜
      Maintenant, je m’attaque à la ratatouille de Yummix….

      Concombre cuit lardons tomate paprika Thermomix par miminefer
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    • M

      mamilu56 a noté 5/5 cette recette, il y a 18 heures et 39 minutes

      Bluffant!!!
      Croquant et fondant à la fois le concombre créé la surprise 😲…
      Dosage parfait des ingrédients.
      Merci Babou pour cette excellente recette
      que nous avons adorés.
      Vivement la saison du concombre pour la refaire à loisir.👍👏🙏

      Concombre cuit lardons tomate paprika Thermomix par mamilu56
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    • L

      leffetpapillon a noté 4/5 cette recette, il y a 1 jour et 15 heures

      Étonnant en effet, et assez bon, merci pour cette découverte.
      Pour ma part fait avec du coulis maison, thym et origan.
      Je n’ai mis « que » 4 étoiles parce que j’aurais aimé qqchose de plus dans la recette mais là je ne sais pas quoi! Mais mon homme en aurait mis 5 je crois:)
      Bravo pour le talent encore une fois, à vous toutes et tous qui écrivaient de recettes!!

      Concombre cuit lardons tomate paprika Thermomix par leffetpapillon
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    • Gwen et Micka a noté 5/5 cette recette, il y a 2 jours et 13 heures

      Je n’avais pas de pulpe de tomates, j’ai utilisé des tomates à cocktail à la place. La prochaine fois, j’essaierai de respecter la recette à la lettre 😉

      Concombre cuit lardons tomate paprika Thermomix par Gwen et Micka
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    • Illustration du profil de line43

      line43 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 jours et 14 heures

      Bon ma fille l’a mangé mais m’a dit y a un truc pas bon je préfère la ratatouille…. Je n’aime pas le concombre cru mais là ç’était pas mal. À refaire quand mademoiselle la pénible ne sera pas là 😂

      Concombre cuit lardons tomate paprika Thermomix par line43
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