Salades au Thermomix

On apprécie bien la salade tant pour sa fraîcheur que pour sa légèreté, mais surtout pour le plein de vitamines qu’elle peut nous apporter. Eh oui, il n’y a rien de plus nutritif, de plus sain et équilibré qu’une bonne salade. Et comme dit le proverbe : « Pour bien faire la salade, il faut être quatre : un avare pour y mettre le vinaigre, un prodigue pour l’huile, pour le sel, un sage et pour la remuer un fou. » Eh bien, on est bien chanceux d’avoir un 4 en 1 pour préparer nos salades : le Thermomix !

Saviez-vous qu’il compte plus d’un millier de recettes de salade dans le monde ? Car s’il y a bien un plat qui nous fait voyager aux quatre coins du monde, c’est bien la salade ! C’est un plat qui se conjugue à l’infini. Salée, sucrée ou même mixte, nous pouvons tout aussi bien varier les bases que les garnitures et la vinaigrette.

Elle se préparent crues ou cuites, à base de laitue comme la batavia ou la romaine, de chicorées comme les endives ou les frisées, de légumes et de fruits, de riz, de pâtes ou même de plantes comme le pissenlit ou la roquette, agrémentée de jambon, de poulet, de fruits de mer, de fromage ou de crouton. Et pourquoi ne pas ajouter des fruits ou des fruits secs pour une salade fruitée ?

Et pour un maximum de saveur, le Thermomix se charge également de préparer la vinaigrette, il suffit d’y verser les ingrédients. Ajoutez-y un peu de ciboulette, du persil, ou de la coriandre ou encore des noix et ce sera parfait !

Suivez à la lettre ces recettes de salades réalisées avec le Thermomix ou laissez-vous seulement guider par votre imagination en vous inspirant des recettes classiques de salades.

Bruschetta
Voir la recette
Illustration du profil de Tatamix

Bruschetta

1h 18m
15m
4
10 votes
Rillettes de radis roses au cheese cream
Voir la recette
A

Rillettes de radis roses au cheese cream

10m
10m
8
72 votes
Champignons farcis
Voir la recette
Illustration du profil de Mamar

Champignons farcis

39m
15m
24
39 votes
Chou rouge, lardons et pommes
Voir la recette
Illustration du profil de Noka88

Chou rouge, lardons et pommes

1h 05m
15m
4
25 votes
Coleslaw
Voir la recette
Illustration du profil de Minou

Coleslaw

1h 10m
10m
4
45 votes
Salade de brocolis
Voir la recette
Illustration du profil de Minou

Salade de brocolis

5m
5m
6
129 votes
Taboulé
Voir la recette
Illustration du profil de Minou

Taboulé

40m
10m
6
264 votes