• Illustration du profil de Tifa

    Tifa a noté 5/5 la recette Tortiglioni à la crème de butternut confite au four, il y a 4 mois

  • S

    sonia89400 a posé une question sur la recette Financiers au Nutella, il y a 1 an et 5 mois

    Bonjour, j’ai 7 blanc d’œufs comment faire pour la quantité des ingrédients svp?
    Merci

    • Illustration du profil de Tifa
      Tifa a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour, vous divisez par 4 et vous multipliez par 7

      • S
        sonia89400 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Merci pour la réponse c’est gentil. Bonne journée

  • Illustration du profil de Tifa

    Tifa a noté 5/5 la recette Gâteau aux pommes, noix et raisins secs, il y a 1 an et 5 mois

  • S

    spleen1980 a noté 3/5 la recette Purée de potiron, il y a 1 an et 5 mois

    Purée trop liquide ! Déçue j’ai du l’épaissir avec de la fécule !

    Purée de potiron Thermomix par spleen1980
    Triste1
    • Illustration du profil de Tifa
      Tifa a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Vous avez utilisé du potiron ou une autre courge ?

    • S
      spleen1980 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Un potiron

  • Illustration du profil de Tifa

    Tifa a noté 5/5 la recette Purée de potiron, il y a 1 an et 5 mois

    MerciMiamJ'aimeLove10
    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Merciiiii. Perso, je n’épluche pas le potiron.

      • Illustration du profil de Tifa
        Tifa a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Dac 🙂 moi c’est juste le potimarron que je n’épluche pas, je trouve la peau du potiron plus ferme

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bien cuit et bien mixé..c’est nickel 👌

    • E
      estelleetfab56 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Est ce que ça fonctionne aussi avec un potimarron ?

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Oui bien sûr

  • Illustration du profil de Tifa

    Tifa a publié la recette Purée de potiron, il y a 1 an et 5 mois

    La purée de potiron est une alternative idéale à la classique purée de carottes. On profite donc de la pleine saison de ce curcubitacé, star incontestée de l’automne, pour réaliser cette recette ultra rapide et parfaite pour accompagner n’importe quelle viande ou poisson mais pas uniquement.

    Parmi ses nombreux bienfaits, le potiron est un allié de taille pour renforcer nos défenses immunitaires lorsqu’il fait froid, alors n’oubliez pas de l’inclure dans vos repas pour faire le plein de bons nutriments et rester en pleine forme.

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  • Illustration du profil de Tifa

    Tifa a publié la recette Épinards sautés à l’ail, il y a 1 an et 10 mois

    Si vous êtes un amateur d’épinards, vous êtes probablement un pro pour les introduire dans de nombreuses recettes. Cela tombe bien puisque c’est un légume vraiment bon pour la santé !

    Voici un sauté d’épinards à l’ail super rapide au Thermomix qui se mariera à merveille avec la plupart des viandes et poissons. Il ne faut que quelques minutes pour le cuisiner et c’est un excellent moyen d’incorporer une bonne quantité de légumes verts dans un repas sans même s’en rendre compte. Cette recette est facile à faire et constitue un plat d’accompagnement riche en nutriments !

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  • Illustration du profil de Tifa

    Tifa a noté 5/5 la recette Épinards sautés à l’ail, il y a 1 an et 10 mois

    MerciWowJ'aime7
    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Hummm… Hop, carnet !!! 👍😋😉

      Merci Tifa… A tester vite avec des bon épinards frais 😋😋😋😋

  • Illustration du profil de Tifa

    Tifa a publié la recette Poivrons à l’aigre-douce, il y a 1 an et 10 mois

    Voici une recette bien colorée, parfaite pour l’été : les poivrons aigre-doux. Simples à préparer avec le Thermomix, ils accompagnent parfaitement les recettes de viandes, notamment le poulet et le porc, mais seront aussi très bons avec un bon plateau de charcuterie et de fromages. Et la sauce est délicieuse avec un peu de pain ! On peut d’ailleurs les utiliser pour garnir des petites tranches de pain grillé pour l’apéro ou en entrée, ou comme condiment pour une salade de pâtes bien gourmande 🙂

    Les poivrons aigre-doux se dégustent aussi bien chauds que froids. Ils peuvent être conservés en bocaux pour l’hiver afin d’en avoir toujours à disposition.

    J'aimeMiamMerci6
    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Hummm… Merci Tifa!!! 🥰

      Nous adorons les poivrons, cette recette est faite pour nous !!! 👍👏😋😋😋
      Reste à voir le planning… 🖋️📅📋

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Merci tifa pour ce partage de recette qui est simplement excellente ! 🥰

  • Illustration du profil de Tifa

    Tifa a noté 5/5 la recette Poivrons à l’aigre-douce, il y a 1 an et 10 mois

    J'aimeLoveMerciMiam8
  • Illustration du profil de Tifa

    Tifa a publié la recette Frites de légumes, il y a 1 an et 11 mois

    Carottes, patates douces, céleri, betteraves, panais, topinambours, pommes de terre… Les légumes coupés en bâtonnets, comme des frites et cuits au four avec des épices et un peu d’huile, constituent une collation savoureuse et saine. Vous pouvez les croquer seuls, avec une trempette ou les servir au dîner, par exemple, avec de la viande ou du poisson (et un peu de salade verte, histoire de ! 😉).
    J'aimeMiam9
    • Illustration du profil de AliceReims
      AliceReims a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Ah top je vais tester pour la betterave faut pas prendre la cuite mais la dur ?

    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Hummm… Bien sympa et simple à réaliser, ça m’va !!! 😋😋😋👍

      Merci pour ce partage, Tifa… 🥰🥰🥰😅

  • Illustration du profil de Tifa

    Tifa a noté 5/5 la recette Frites de légumes, il y a 1 an et 11 mois

    MerciJ'aimeMiamLove18
    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 an et 11 mois

      C’est bien tentant cette histoire 😁😁

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Hummmmm 😍😍😍
      Moi qui ne suis pas frites traditionnelles, là je suis très tentée : par les différents légumes et par la cuisson 👍

    • B
      Bruno27 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      😂😆🤣 Un thermomix vaut environ 1400€… pour cette recette il vous suffit d’un saladier et d’une cuillère en bois… budget 2€ à la foire fouille… et vous gagnerez du temps au moment du nettoyage… aucun intérêt à utiliser le thermomix pour cette « recette »

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Bonsoir Bruno27, vous voilà de retour après votre débat infructueux pour le poulet à la crème et aux oignons. En fait j’ai bien peur que vous n’ayez pas le TM ? Pas vrai ? C’est une aide culinaire un point c’est tout. Et ce site aide à améliorer notre cuisine en nous proposant des idées de plats. Après je suis d’accord avec vous on peut cuisiner de façon traditionnelle, cocotte, cuillère, poêle, faitout mais laissez nous nous amuser avec notre Thermomix. Je me demande pourquoi vous êtes venu sur cette application ?

      • Illustration du profil de Plopinou
        Plopinou a répondu il y a 1 an et 11 mois

        100% des recettes peuvent être faites sans un Thermomix à 1400 euros, certes certaines plus que d’autres comme ici, cependant si elle n’avait pas été proposée ici je n’aurai jamais eu idée de la faire. Du coup elle est prévue pour midi. Merci mille fois Tifa de l’avoir proposée ❤️
        et s’il vous plait n’écoutez pas ceux qui ne savent qu’emettre des critiques comme ce cher Bruno27 qui apparemment ne sait pas faire autre chose !

      • B
        Bruno27 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Pas forcément la peine de m’agresser ou de me juger si ma remarque ne vous plait pas… et ce midi vous mangerez certainement plutôt avec vos autres collègues de chez cookomix 😉

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        👏👏, ma Coco🥰 💗💖💗

      • B
        Bruno27 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        7 likes pour 3 hate… qui viennent tous de Cookomix, bravo effectivement 😉

      • Illustration du profil de Vivib68
        Vivib68 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Je me suis dit la même chose : pourquoi le robot dans cette recette ? 🙇‍♀️

    • B
      Bruno27 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Mes remarques se justifient et sont fondées sur des faits que j’argumente… J’ai bel et bien un TM6, je ne vois pas ce que je ferai sur ce genre dapp dans le cas contraire 🤨… TM6 que j’utilise lorsqu’il m’apporte effectivement qqchose en tant qu’aide culinaire… par contre je m’interroge de mon côté sur le fait que chaque critique qui « n’aureole » pas les recettes fasse directement l’objet d’une remarque désobligeante d’un modérateur! J’ai tenté à 2 reprises d’émettre un point de vue, et je me fait « agresser », aujourd’hui vous me traiter de « menteur » car je n’aurais soit disant pas de thermomix, je serai juste un « troll »… et m’indiquer gentiment que je n’ai pas ma place ici, est ce normal??? N’a t on pas le droit ici d’émettre une critique… je trouve ridicule de mettre de l’ail des oignons et de l’huile dans un thermomix pour les mélanger, c’est mon point de vue, est ce abberant de le formuler??? Je n’ai pas mal noté la recette, je formule un commentaire a un endroit dédié… dois je être censuré pour cela?

    • B
      Bruno27 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Et il semblerait que 2 personnes aient « liké » mon commentaire… je pense donc ne pas être un « extraterrestre » en formulant ce genre d’avis… bonne continuation messieurs dames les censeurs 😉

      • Illustration du profil de Vivib68
        Vivib68 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Ok je n’avais pas tout lu avant de commenter.
        Je suis entièrement d’accord avec @Bruno27. Après il y a la façon de le dire c’est tout.
        J’ai un Monsieur Cuisine mais je n’ai ni plan de travail ni lave vaisselle. Résultat : mon robot est dans un placard, je dois donc à chaque fois le sortir et ne surtout pas avoir besoin d’utiliser une casserole en parallèle car je le pose sur ma cuisinière. J’avoue donc que je réfléchis à 2 fois avant de l’utiliser
        Je suis ici surtout pour trouver des idées de recettes et franchement merci à tous car grâce à vous j’ai découvert tout un tas de très bonnes choses.
        Hier par exemple j’ai fait le poulet aux poivrons mais à la casserole pour la sauce c’est beaucoup plus simple pour moi.
        En revanche le robot est incontournable pour le poulet à l’ail par exemple ou les brioches évidemment

      • B
        Bruno27 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Hello Vivib, j’aime également bien ce site qui propose des recettes pour nos appareils, néanmoins je déplore le fait qu’aucune critique ne soit permise… dès que tu en formules une, une personne de chez cookomix que tu prends au départ pour un utilisateur lambda te tombe dessus… comme tu as pu le voir dans la conversation 😉 la fois passée j’ai tenté une remarque identique sur le fait d’utiliser le thermomix juste pour crémer une sauce, j’ai une dizaine de personnes qui me sont tombé dessus pour me traiter de troll, me dire que j’étais malade d’être sur cette app si elle ne me plaisait pas, que je n’avais rien de mieux à faire de ma vie… je trouve ça très dérangeant… comme tu dis il y a l’art et la manière de dire les chose… il y’a 2 jours je formule une remarque on me traite de menteur qui n’aurait pas de thermomix, que je ne sais rien faire d’autre que critiquer et encore une fois on me demande ce que je fous ici… un peu raide non??? 🤨

      • Illustration du profil de Vivib68
        Vivib68 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Pourtant je lis régulièrement dans les commentaires que des gens font une partie ou toute la recette sans robot.
        Après comme je l’ai dit il y a peut-être une façon de le dire.
        J’adore mon robot ou son principe ( qu’on ai un vrai thermomix ou son jumeau du LiDl ça ne change rien pour moi ) mais punaise ceux qui l’ont inventé se sont arrêtés à l’étape vidage du bol et nettoyage car franchement c’est une catastrophe : gaspillage de fou avec tous les résidus autour des lames et pour ceux qui doivent le nettoyer à la main c’est juste de la folie , même avec toute une armée de goupillons c’est difficile de l’avoir propre.
        Résultat : s’il y a une alternative avec une casserole et mon mixeur / batteur y’a pas photo pour moi : le robot reste sagement dans son placard

      • Illustration du profil de Vivib68
        Vivib68 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Et j’ajouterais également que les recettes sont magnifiques mais comme beaucoup ici, je réduits systématiquement la quantité de sucre et de graisse et cela fonctionne très bien aussi parce que souvent c’est 😱😱😱tout ce gras et tout ce sucre.
        On a parfaitement le droit d’adapter les recettes et de le partager avec tout le monde. 🤷‍♀️

    • B
      Bruno27 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      😜

      Photo de Bruno27
    • Illustration du profil de karolinne
      karolinne a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Merci pour le partage Tifa

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    Tifa a noté 5/5 la recette Rouleaux de printemps, il y a 2 ans et 1 mois

    MerciJ'aimeMiamLove10
    • C
      cec77777 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Merci pour cette bonne idée de recette et la sauce vraiment un délice !! 😛

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    Tifa a publié la recette Rouleaux de printemps, il y a 2 ans et 1 mois

    Le rouleau de printemps est une spécialité culinaire du Vietnam. Il est appelé gỏi cuốn, bo cuốn ou bi cuốn en vietnamien selon la farce utilisée et spring roll en anglais.

    La garniture est donc enroulée dans une galette de riz crue. Elle peut être aussi variée que vous le souhaitez. Dans cette recette de rouleaux de printemps au Thermomix, j’utilise entre autres des bâtons de surimi, de la carotte, du concombre, de l’avocat, des pousses de soja et de la salade, le tout accompagné d’une sauce aux cacahuètes pour les tremper dedans.

    Cette recette légère et saine est une bonne manière pour inclure des légumes crus et variés dans son alimentation. Et si vous n’avez jamais fait de rouleaux de printemps auparavant, pas de panique, cela demande juste un …

    J'aime5
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    Tifa s'est inscrit il y a 4 ans