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Brioche Nanterre

publié par Marie 84

Brioche Nanterre au Thermomix
Préparation
15 min
Repos
06 h 00 min
Durée totale
06 h 51 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
8 portions
Coût pour 1 portion
0.23 €
Coût de la recette
1.87 €
Calories par portion
296 kcal
Lipides
17.4 g
Acides gras saturés
10.2 g
Glucides
28.9 g
Sucres
5.3 g
Fibres
0.8 g
Protéines
5.7 g
Calories pour 100g
392 kcal
SmartPoints par portion
12
11
11
ProPoints par portion
7
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.89 / 5 (474 votes)
10 grammes
Levure de boulanger fraîche
250 grammes
Farine T45
40 grammes
Sucre en poudre
5 grammes
Sel
150 grammes
Oeufs
150 grammes
Beurre
Petit déjeunerDessertViennoiseriesFrançaise

La brioche Nanterre est gourmande, au bon goût de beurre, une mie filante et très légère.

Elle est facile à préparer, de forme rectangulaire, la pâte est divisé en huits parts égales et placés en deux rangs dans un moule.

Selon Robert Cornaille, président de la société d’histoire de Nanterre, « La brioche Nanterre » pourrait tirer son origine dès l’an 451. L’Ile de France peut ainsi se flatter d’avoir deux brioches, le nom de deux de ses localités, la brioche Parisienne et la brioche Nanterre.

Astuce
A l'étape 6 vous pouvez laisser la pâte à brioche toute une nuit au frigo.
Variante
Vous pouvez parsemer la brioche de sucre granule avant cuisson ou façonner des petites brioches.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 10 grammes de levure de boulanger fraîche emiéttées, 250 grammes de farine t45, 40 grammes de sucre en poudre, 5 grammes de sel et 150 grammes d'oeufs (casser les oeufs dans un bol et les battre et verser la quantité) dans le Thermomix. Pétrir 3 min/mode Pétrin.
  2. Pétrir 8 min/mode Pétrin en ajoutant 150 grammes de beurre froid et coupés en petit morceaux pendant les 5 premières minutes par l'orifice du couvercle du Thermomix.
  3. Transvaser le contenu du Thermomix dans un saladier.
  4. Fariné légèrement le dessus de la pâte et filmer au contact.
  5. Réserver pendant 01 h 30 min.
  6. Dégazer la pâte.
  7. Réserver au frigo, filmé au contact pendant 02 h 00 min.
  8. Sortir la pâte du frigo et attendre 15 minutes. Fariner légèrement le plan de travail et façonner 8 pâtons de même taille.
  9. Transvaser dans un moule à cake beurré et chemisé avec du papier cuisson et réserver couvert d'un torchon pendant 02 h 30 min.
  10. La pâte doit bien remplir le moule. Dorer la brioche avec un oeuf battu et recommencer au bout de 10 minutes.
  11. Préchauffer le four à 180°C.
  12. Mettre dans le four pendant 25 min à 180°C. Cuisson chaleur statique . Ajuster le temps de cuisson de + ou - de quelques minutes selon votre four.
  13. Laisser un peu refroidir et démouler sur une grille.

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    • Illustration du profil de christine 84

      christine 84 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 11 mois

      Un grand merci Marie pour ce partage la brioche est magnifique et surtout très facile à réaliser 😉
      Nous adorons les brioches dans la famille 😀

      Brioche Nanterre Thermomix par christine 84
      MiamJ'aimeWowLove61
      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Merci beaucoup Christine!
        Elle est très belle, je vous souhaite une bonne dégustation.
        Bonne soirée.

        • Repvi a répondu il y a 1 an et 11 mois

          Bjr
          Superbe cette brioche
          Je viens de l essayer mais j ai du rater quelque chose
          Ma pâte est toute molle même après 1h30 est ce que c est normal
          Je viens de la mettre au frigo,
          Merci de votre réponse

        • Illustration du profil de Marie 84
          Marie 84 a répondu il y a 1 an et 11 mois

          Bonjour! !
          Pas d’inquiétude c’est normal, au frigo la pâte va être top.
          Le façonnage se fera sans problème

        • Repvi a répondu il y a 1 an et 11 mois

          Cool
          Merci de votre réponse
          Et vous la laissez toute la nuit au frigo ou pas ? J ai hâte de la faire cuire lollll

        • Illustration du profil de Marie 84
          Marie 84 a répondu il y a 1 an et 11 mois

          Bonjour! !
          4 heures ou toute une nuit !

        • Nath 84@ a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

          Merci beaucoup pour la recette ..une des meilleures réalisé et réussi .. même si je me suis arrêtée à l’étape 6 car j’avais pas vu qu’il fallait beaucoup de temps de levé et elle a été extra je suis entrain de la déguster au ptdj extra moelleuse

      • Illustration du profil de Nunuche
        Nunuche a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Très belle !! 👍😁

      • Illustration du profil de Marylou-HLH
        Marylou-HLH a répondu il y a 1 an et 11 mois

        150g d’oeuf font combien d’oeuf ?

        • Illustration du profil de Marie 84
          Marie 84 a répondu il y a 1 an et 11 mois

          3 oeufs , il faut les casser dans un bol , les battre pour avoir 150 g.

      • Illustration du profil de Moune44
        Moune44 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Elle est superbe et hyper grande, vous utilisez un moule? Et de quel taille svp ?

        • Illustration du profil de christine 84
          christine 84 a répondu il y a 1 an et 11 mois

          Merci Moune44
          J utilise un moule à cake de 25 cm .
          Bonne journée 😀

      • Kahelle a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Il faut réserver la pâte pendant 1h30. Au frigo ou à température ambiante ?

        • Illustration du profil de christine 84
          christine 84 a répondu il y a 1 an et 10 mois

          Température ambiante 😀

        • Kahelle a répondu il y a 1 an et 10 mois

          Merci… c’est ce que j’ai fait mais elle n’a pas monté😕

      • G
        Gaelle5924 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Gros ratage pour moi elle n’a pas monté !

      • Gwenn56 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        J ai suivi la recette a la lettre et c’est un échec elle n’a pas levé je vais quand même la mettre à cuire on verra

      • MaëDoone a répondu il y a 1 an

        Bonsoir vous pouvez publier une photo du moule ? s’il vous plaît

      • ninilabricoleuse a répondu il y a 9 mois

        Pas montée du tout… j’attends le moment du four mais je suis pas positive

        • C
          cinphy a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

          Ma brioche ne monte pas non plus, est ce normal?

      • Emiliedu64 a répondu il y a 8 mois

        Bjr ma brioche ne lève pas une idée pk ? Merci

      • N
        nadou77114 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        La mienne est au four j’espère qu’elle sera aussi belle

      • F
        flv44 a répondu il y a 7 mois

        Deux tentatives mais elle n’a jamais levé. C’est bien de la levure classique de grande surface qu’il faut ?

        • Illustration du profil de christine 84
          christine 84 a répondu il y a 7 mois

          C’est indiqué dans la recette de la levure fraiche de boulanger.

      • F
        flv44 a répondu il y a 7 mois

        Ok merci ! Vous pensez que ça fera la différence ?

      • Mounette78 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        Bonjour j’ai un miogo pouvez vous me dire ce que c’est le mode pétrin merci d’avance

      • Boutch31 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Âpres 25 minutes de cuisson et une magnifique couleur extérieur quelle déception au centre elle n est pas cuite ;-(
        C est possible de remettre au four ?

      • F
        fabienne63 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Bonjour est ce normal que la pâte soit collante en plus j ai pas l impression quel monte pas

      • L
        lolo27380 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Bonjour pas réussi non plus pas levé du tout pourtant j en fait souvent des brioches
        C est étonnant qu il n y ai pas de lait pour chauffer la levure
        Quand pensez vous ???

        • L
          lolo27380 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

          OK toutes celles que j ai faites il fallait
          En tout cas ma pâte n à pas levé du tout dommage tout poubelle

        • Illustration du profil de Nunuche
          Nunuche a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

          Bonjour, je viens de la refaire a nouveau et aucun souci ..la pâte lève très bien !! J’ai mis une photos ….

        • R
          rimana a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

          Bonjour, je vous rassure que la recette est superbe et réussie mais parfois ca arrive que la pate ne monte pas pour cause la qualité des ingrédients ( oeufs, levure, beurre..). Une brioche exige des ingrédients de qualité. Pour la question de la levée de la pâte, parfois on trouve des difficultés à la faire pousser car il y a une quantité assez importante de beurre. Dommage que vous avez jeté tout à la poubelle. Vous penserez à en faire du pain perdu si jamais ca ne réussirait pas. ( message adressé à lolo27380).

    • Illustration du profil de Moutonnette

      Moutonnette a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 11 mois

      Très très bonne 😍😍 J’ai doublé les proportions. Il y a beaucoup de beurre elle ne peut être que délicieuse!! Ma fille a voulu y mettre du sucre perlé. Il faut arrêter de publier des recettes de brioche c’est à chaque fois une tuerie!! 😀

      Brioche Nanterre Thermomix par Moutonnette
      Brioche Nanterre Thermomix par Moutonnette
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      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Elle est superbe !
        Le petit déjeuner demain va être délicieux.

        • Illustration du profil de Moutonnette
          Moutonnette a répondu il y a 1 an et 11 mois

          Il ne reste qu’une petite tranche 🙁 ce fut 1 véritable succès. Heureusement que j’ai doublé les proportions 😁

      • Illustration du profil de Jomaze
        Jomaze a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Heureusement qu’il y a des recettes de soupe pour compenser les calories !

        • Illustration du profil de Moutonnette
          Moutonnette a répondu il y a 1 an et 11 mois

          Je suis allée à la piscine dans l’après midi j’ai fait pas mal de longueurs 😉😁

        • Illustration du profil de chocolatitine
          chocolatitine a répondu il y a 1 an et 11 mois

          Bonjour Moutonnette c est ce que je fais de bon repas avec Momo et après bcp de sport 🏋️‍♀️ 🏃🏽‍♀️🚴🏻‍♀️…👍❤️

        • Illustration du profil de Moutonnette
          Moutonnette a répondu il y a 1 an et 11 mois

          Bonjour chocolatitine! Moi en ce moment c’est beaucoup de Momo et très peu de sport 😕 Pas facile de trouver du temps avec mes 2 crapauds.

        • Illustration du profil de chocolatitine
          chocolatitine a répondu il y a 1 an et 11 mois

          Bonheur ,joie ,amour pour dépenser des calories c est bien connu 🌞🌞

      • fati91 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Bonjour je viens de la teste pour demain normal que la.pate est limité liquide? Merci

        • Illustration du profil de Moutonnette
          Moutonnette a répondu il y a 1 an et 10 mois

          Bonsoir,
          Je n’ai pas le souvenir qu’elle soit si liquide… un peu souple oui peut être. Lorsque la pâte est ainsi normalement la brioche a une belle mie bien moelleuse.
          Bonne dégustation 😉

        • fati91 a répondu il y a 1 an et 10 mois

          Merci beaucoup pour votre réponse non pas liquide mais tres souple bon du coup fin de levee j ai filmé et mis sur ma terrasse pour la nuit

        • Illustration du profil de Moutonnette
          Moutonnette a répondu il y a 1 an et 10 mois

          Je pense que c’est bien ça oui. J’ai essayé tellement de recettes de brioche que je ne sais plus trop 🤔 lol Vs ne serez pas déçu par cette recette 😊

      • mam18 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonjoir je voudrais savoir si vous tresser la brioche ou vous faite des boule svp

        • Illustration du profil de Moutonnette
          Moutonnette a répondu il y a 1 an et 9 mois

          Bonsoir J’ai fait 8 boules comme indiqué dans la recette.

      • MarieLH a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Whaouuuuu magnifique bravoooooo !!!

      • C
        chantal41240 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        à quel moment sème-t-on le sucre perlé?

        • Illustration du profil de Marie 84
          Marie 84 a répondu il y a 1 an et 6 mois

          Avant cuisson !

        • Illustration du profil de Moutonnette
          Moutonnette a répondu il y a 1 an et 6 mois

          Effectivement avant cuisson 😉

      • tonk91 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Qui l a faite avec de la levure de boulanger sèche svp

        • Fxa2 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

          Oui moi aussi je voulais la tester mais je n ai que de la levure de boulanger sèche.
          Avez vous eu une réponse depuis ???

        • Illustration du profil de Moutonnette
          Moutonnette a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

          Je n’utilise jamais de levure sèche. Mais il est écrit sur le paquet la quantité de farine pour 1 sachet.

        • tonk91 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

          Je l ai faite elle est vraiment bonne. J ai utilisé la levure fraîche

    • N

      nour57 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 11 mois

      Trop bonne elle devient une de mes brioches préférée avec celle à la mie filante👌🏻

      Brioche Nanterre Thermomix par nour57
      Brioche Nanterre Thermomix par nour57
      MiamJ'aimeLoveHaha31
      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Magnifique !

      • Illustration du profil de Jomaze
        Jomaze a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Encore plus belle qu’ a la boulang’!

    • L

      lepicurien a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 11 mois

      Enfin LA recette de la brioche qui me convient !! Je valide 😍😍

      Brioche Nanterre Thermomix par lepicurien
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    • Bej a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois

      Mon mari trouve qu’elle est meilleure que celle du boulanger. Et il est très difficile ! La meilleure des recettes de brioche que j’ai pu essayer. N’hésitez pas à doubler les doses car elle disparaît en quelques secondes 😋. Dommage qu’elle soit si longue à faire !

      Brioche Nanterre Thermomix par Bej
      J'aimeMiamLove21
      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Elles sont superbes !

      • Bej a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merciiii!

      • Sabbakal a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Ah oui longue c’est le cas de le dire!
        Je voulais préparer le goûter pour mes petits voisins c’est raté ils l’auront pour le petit dej…j’aurai dû lire toutes les étapes avant!
        A lire vos commentaires ils risquent de se régaler ☺️

        • L
          lanakelia83 a répondu il y a 1 an et 4 mois

          Petite question bonjour … si je double les quantités , la durée de cuisson reste la même ?

        • Bej a répondu il y a 1 an et 4 mois

          Oui, puisque vous les mettrez dans 2 moules.

      • coralie_62 a répondu il y a 12 mois

        Double ton aussi le temps? Merci

    • Illustration du profil de MarionBlanc

      MarionBlanc a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 8 mois

      Excellente 😋

      Brioche Nanterre Thermomix par MarionBlanc
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      • Illustration du profil de MarionBlanc
        MarionBlanc a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Pour le goûter entre cousine Candyella ♥️😉

        • J
          Julie.T a répondu il y a 1 an et 8 mois

          Je suis certaine que vous vous êtes régalés… avec une bonne Pages 😉

        • Illustration du profil de MarionBlanc
          MarionBlanc a répondu il y a 1 an et 8 mois

          Palet des thés ce coup ci😉😘

        • Illustration du profil de MarionBlanc
          MarionBlanc a répondu il y a 1 an et 1 mois
    • Y

      yoh63 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an

      recette simple un vrai régal

      Brioche Nanterre Thermomix par yoh63
      J'aimeMiamMerci19
    • Illustration du profil de louloo

      louloo a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 5 mois

      Elle n’a absolument rien à envier à celle du boulanger, elle est d’une simplicité d’exécution 💕 merci pour cette merveille, vivement l’heure du goûter 😂

      Brioche Nanterre Thermomix par louloo
      Brioche Nanterre Thermomix par louloo
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      • M
        maro57 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Bonjour, combien d œuf avez vous mis ?

      • Illustration du profil de louloo
        louloo a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Bonjour, désolée, mais je ne sais plus du tout. Ça date. J’ai certainement dû peser mes œufs pour atteindre la quantité demander, 2 ou 3 selon le calibre

    • Illustration du profil de Graald

      Graald a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 9 mois

      Un vrai délice ! Mieux qu’en boulangerie.

      Brioche Nanterre Thermomix par Graald
      Brioche Nanterre Thermomix par Graald
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      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Magnifique !

      • Illustration du profil de Rafael
        Rafael a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bravo! Je lute tjrs pour arriver à ce résultat loll

      • Illustration du profil de jahia
        jahia a répondu il y a 7 mois

        J’aimerais bien la goûter celle-là 😉

    • Illustration du profil de OZZYMOON

      OZZYMOON a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour …Approuvée 5 étoiles & PLus …..C’est une première pour Moi . Une Brioche .Avec le nouveau Thermomix TM5 , j avais l ancien TM31 jusqu’ ici , mais n avait jamais fait de Brioche , je me suis laissée Tenter par votre recette Top, et toutes les jolies brioches du dessus & dessous photographiées ,,, … je l’ai laissé reposer 8 H , dans une cave à vin ..Elle a un bon Goût de Beurre , moelleuse à souhait .. Merci à Vous Marie , pour cette super Recette …..Allez il est temps d’en croquer un Bout ..

      Brioche Nanterre Thermomix par OZZYMOON
      Brioche Nanterre Thermomix par OZZYMOON
      Brioche Nanterre Thermomix par OZZYMOON
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      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Bonjour ozzymon !
        Merci à vous pour ce gentil commentaire !
        Elle est magnifique, les photos sont superbes !
        Bonne dégustation.

        • Illustration du profil de OZZYMOON
          OZZYMOON a répondu il y a 1 an et 11 mois

          Merci à vous Marie 🙂

    • Illustration du profil de sorcs

      sorcs a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 6 mois

      un pur delice

      Brioche Nanterre Thermomix par sorcs
      J'aimeMerciLove17
    • O

      olliviermarieh a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 9 mois

      Bonne et belle ! Faite au Mc+.

      Brioche Nanterre Thermomix par olliviermarieh
      MiamJ'aime17
      • Mag_4 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonjour comment avez-vous fait à l’étape où il faut mettre le beurre et pétrir 8 min pour ne pas que le code erreur apparaisse merci

      • O
        olliviermarieh a répondu il y a 1 an et 9 mois

        J’ai petri 3 fois 1min30 ! En faisant une pause de 3min à chaque fois.

        • Illustration du profil de Nadine1955
          Nadine1955 a répondu il y a 1 an et 9 mois

          je fais cela aussi avec mon Mc+ 😉

      • Mag_4 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci

      • Ae a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonjour, vous avez mis également le film pour la faire monter? Merci d avance 😉

      • O
        olliviermarieh a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Oui, et saladier sur le radiateur

      • Illustration du profil de Graald
        Graald a répondu il y a 1 an et 9 mois

        MC+ également. Une réussite.

      • A
        Albane69 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Bonjour.
        Quel « programme » utilisez vous pour pétrir la pâte ?

      • O
        olliviermarieh a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Malaxer

        • A
          Albane69 a répondu il y a 1 an et 8 mois

          Merci

      • S
        soso2910 a répondu il y a 8 mois

        J’ai un soucis après 45 secondes , il s’arrête et le code E3 apparaît. C’est qu’il est en surchauffe . Cela vous est il déjà arrivé ? Que faire ?

        • Illustration du profil de Nadine1955
          Nadine1955 a répondu il y a 8 mois

          Bonjour
          Oui cela m’est arrivé quelques fois, dans ce cas il faut attendre et reprendre le mode malaxer en plusieurs fois tout en faisant des pauses, et ça fonctionne

    • Illustration du profil de Crac-91

      Crac-91 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 mois

      Très Bonne Brioche, faite avec une variante chocolat 🍫 Fourrée.😋✌🏽

      Brioche Nanterre Thermomix par Crac-91
      Brioche Nanterre Thermomix par Crac-91
      J'aimeMerciWowLoveMiam16
      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 1 mois

        Superbes photos !
        Elles sont à croquer ! 😋

        • Illustration du profil de Crac-91
          Crac-91 a répondu il y a 1 mois

          Merci c’est vraiment sympa 😊

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 1 mois

        Bon ben là vu la quantité je peux peut être venir déjeuner demain matin, ça tombe bien je suis en vacances 🤪🤪🤪 en tous cas, elles sont superbes 👏👏👏

      • Illustration du profil de Crac-91
        Crac-91 a répondu il y a 1 mois

        Vite vite alors, il n’en restera plus beaucoup…Tic Tac l’heure tourne ! 😉

      • Illustration du profil de atlas67
        atlas67 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        Magnifiques brioches bravo 👏

        • Illustration du profil de Crac-91
          Crac-91 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

          Merci à vous, c’est Sympa 🙂

    • F

      freesmie a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 5 mois

      Très bonne recette, nous l’avons réussie du premier coup. La prochaine fois, je rajouterai un peu de rhum ou de fleur d’oranger.

      Brioche Nanterre Thermomix par freesmie
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    • lauranne_2 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 5 mois et 2 semaines

      2 essais et 2 régalades ! La première en façon babka fourrage nutella était divine même si elle a eu du mal à pousser. Ce coup ci j’ai tenté un tressage un peu plus élaboré !

      Brioche Nanterre Thermomix par lauranne_2
      Brioche Nanterre Thermomix par lauranne_2
      Brioche Nanterre Thermomix par lauranne_2
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    • AnaisGus a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 5 mois

      Simple et vraiment très bon !!!!

      Brioche Nanterre Thermomix par AnaisGus
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    • jmdegustation a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 11 mois

      Prête pour le petit déj demain matin !! 😋 trop hâte !! 😁

      Brioche Nanterre Thermomix par jmdegustation
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      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Magnifique !
        Il faut en goûter un petit morceau.

      • jmdegustation a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Non !! C’est pas raisonnable !! 😂

        • Illustration du profil de Marie 84
          Marie 84 a répondu il y a 1 an et 11 mois

          Bon petit dej !

        • jmdegustation a répondu il y a 1 an et 11 mois

          Merci beaucoup !! Bonne soirée !! 😉

    • Illustration du profil de Streak

      Streak a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 11 mois

      Merci pour le partage. Essayé hier, tout le monde a adoré!!

      Brioche Nanterre Thermomix par Streak
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      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Merci !
        Elle est très belle !

      • V
        Vivie07 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Bonjour combien d oeuf ça fait

        • Illustration du profil de Streak
          Streak a répondu il y a 1 an et 8 mois

          Bonjour,
          1 oeuf pése environ : 53 gr
          1 jaune d’oeuf pèse envrion : 18 gr
          1 blanc d’oeuf pèse environ : 35 gr
          Je me suis basé sur ça pour calculer l’équivalence par rapport à la recette

        • tonk91 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

          Le mieux est de les peser je pense

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