- Préparation
- 3 min
- Durée totale
- 3 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 30 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.10 €
- Coût de la recette
- ≈ 2.93 €
- Calories par portion▼
- 52 kcal
- Lipides
- 3 g
- Acides gras saturés
- 1.8 g
- Glucides
- 5.7 g
- Sucres
- 4.7 g
- Fibres
- 0.8 g
- Protéines
- 0.6 g
- Calories pour 100g
- 507 kcal
- SmartPoints par portion
- 3 SP
- ProPoints par portion
- 1 PP
- Recette pour
- Thermomix TM 31 et Thermomix TM 5
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( votes)
- 150 grammes
- Chocolat noir
- 100 grammes
- Chocolat au lait
- 20 grammes
- Sucre en poudre
- 10 grammes
- Maïzena
- 25 grammes
- Cacao amer (facultatif)
Recommandé pour cette recette :
Voilà un cacao délicieux, simple et rapide à réaliser ! Il est surtout meilleur et beaucoup moins sucré que celui que l’on achète en grande surface !
Astuceou mettre que du chocolat noir pour un cacao plus corsé, mais pensez à rajouter du sucre...
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 150 grammes de chocolat noir, 100 grammes de chocolat au lait, 20 grammes de sucre en poudre, 10 grammes de maïzena et 25 grammes de cacao amer (facultatif) dans le Thermomix. Pulvériser 30 sec/vitesse 10.
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Validée depuis plusieurs années à la maison, avec les proportions suivantes : 300g chocolat lait 200g chocolat noir, 50g cacao, 40g maïzena, 30g sucre et 1 pincée de sel
Incroyablement simpliste et délicieux !!!
Chocolat équitable (important au vue des conditions de travailles)
Bonsoir à tous!
Besoin de votre avis, je voudrais le faire pour ma fille de 7 mois mais je ne sais pas si c’est bon pour elle ???Bonjour
Je ne crois pas que cela soit subtituable aux céréales infantiles si c’est votre questionOui c’était bien ça la question merci d’avoir répondu 😊
Merci pour cette recette que j’avais goûté chez une amie puis testé chez ma mère avant d’avoir mon appareil à moi…
On est encore au test du goût (chocolat noir, au lait, caramel,…praliné )! Mon fils a le palais fin donc même en ne lui disant rien et en le mettant dans son contenant habituel, il a de suite senti la différence.
Premier test à la maison chocolat noir chocolat caramel : moyen, le chocolat noir prenait le dessus sur le reste. Aujourd’hui je teste chocolat praliné et chocolat au lait : j’espère qu’il aimera. Fini les chocolat en poudre industriel 👍🏽👍🏽👍🏽
Au top ! J’ai mis du chocolat praliné à la place de celui au lait. Avec mon granola thrmomix et le jus ACE thermomix. Un excellent petiot dej beaucoup moins industriel et sucré qu’avant !
Fait avec du chocolat praliné , sans aucune modification ! Parfait pour le petit déjeuner et bien moins sucré que ceux du commerce !
Pour une première fois , très bien réussi ! La poudre de chocolat est très goûteuse, un vrai régal.
Selon les proportions de Pookie: Reste plus qu’à tester, glissé ni vu ni connu dans l’ancienne boîte de cacao … 😊
On attend de savoir si les enfants ont capté la feinte… ^^
-
Pour les tout-petits, je pense qu’ils n’y aura pas de souci, pour les plus grands on verra !
-
Adjugé, les petits n’ont effectivement pas senti de différence. Il sont de toute façon habitués à deux boisson chocolatée différentes, une sorte le matin une autre le soir. Test réussi!
Testé ce jour et ma fille en est plutôt contente. Je pense ne pas ajouter le sucre la prochaine fois… Je le conserve dans une boîte « bibicao » à voir le temps de conservation…
je viens de terminer la recette et je suis agréablement surprise encore une fois . une tuerie !!! je n en achèterai plus , croix de bois , croix de fer si je……. 😂😂😂😂
merci pour le partage 😉Vous dites en astuce qu’il faut que le chocolat soit bien froid: vous le mettez au frigo quelques temps avant, c’est ça?
Oui c’est ça
Ou au congélateur si je suis pressée 😁
La maïzena va épaissir la texture du chocolat chaud mais vous pouvez très bien faire sans ! 👍
Oui moi aussi je me demandais. Car la maïzena donne toujours un peu une texture gluante aux préparations liquides. Ce n’est pas trop le cas?
-
Non je ne trouve pas
Deuxième fois que je le fais
La première fois j’avais mis plus de chocolat au lait que de noir et le goût était trop léger
La j’ai suivis la recette à la lettre
J’ai mis le chocolat et le bol au frigo auparavant
Cacao excellent! Remplace celui du commerce sans aucun soucis! Je le dissous dans 1cm d eau bouillante et ensuite je mets le lait froid. Un délice
J ai mis mon chocolat au frigo comme conseillé dans plusieurs commentaires
Pour un essai c est super concluant !
J ai mis du sucre a la vanille pour que le cacao ait un petit goût supplémentaire.
Je ne sais pas si la Maizena est indispensable mais dans le doute j’en ai mis 20g quand même avec chocolat noir/ chocolat au lait.
Merci pour cett recette et adieu Benco
Bonjour,pouvez vous me dire si la préparation se dissout bien dans le lait froid ?
Merci
Bonjour, je m’étais noté de vous répondre quand je testerai la recette. Malheureusement, il ne se dissout pas bien dans le lait froid, mais c’est sans doute parce qu’il n’est pas trafiqué 😉
Ok.merci pour l’info !c’est sûr, il n’est pas trafiqué, je testerai qd même cette recette !
Exact il ne se dissout pas très bien dans le lait froid… Mais le goût reste très bon malgré tout !
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Bonjour pour le chocolat noir,vous prennez quoi?
Du chocolat dessert bio.
Excusez moi mais quel type de cacao vous utilisez ?? Merci pour votre réponse !
cacao en poudre amer non sucré