Cacao maison

Validée depuis plusieurs années à la maison, avec les proportions suivantes : 300g chocolat lait 200g chocolat noir, 50g cacao, 40g maïzena, 30g sucre et 1 pincée de sel

Recette suivie à la lettre , bien meilleur et plus sain , la prochaine fois j’essayerais peu être avec du chocolat praliné ou autre pour changer mais très bonne recette merciiiiii !!!!!

J’ai passer mon chocolat au congelateur avant de le pulvériser pour être sûr de ne pas me retrouver avec du chocolat fondu ^^

Deuxième fois que je fais ce cacao, je n’ai pas mis de sucre cette fois car je l’avais trouvé trop sucré la première fois (je mets 150g de chocolat au lait et 100g de chocolat noir et je rajoute de la vanille en poudre). Mes enfants adorent, je n’en achète plus au magasin… 😀

Un basique que je n’avais encore jamais testé au Thermomix.
C’est désormais chose faite. Recette doublée et pots offerts à ma maman pour ses goûters d’hiver.

Incroyablement simpliste et délicieux !!!
Chocolat équitable (important au vue des conditions de travailles)

Je n’achète plus de cacao en poudre grâce à cette recette! Je double toujours toutes les quantités pour en avoir plus et je mets alors 60g de sucre cassonade. Je ne pulvérise que 15s.
Mon fils le préfère largement à l’industriel !!!
Se conserve très bien dans une boîte hermétique ou dans un bocal.

Bonjour à tous et toutes 👋🏻👋🏻🥰

Voilà un bon chocolat en poudre de luxe 😂😂 (pistoles Valrhona) et un autre luxe celui du fait maison et sans produit « E quelque chose » 😉🥰😋😋😋
Les 2 chocolats sont restés au frigo (comme recommander) 5h , mis que 15gr de sucre en poudre.
Validé par mon mecàmwoua spécialiste des chocolats chauds 🤪
Prochaine fois, je doublerai les ingrédients 😋
Merciiiiiii @sojanko 🤗

Merci pour cette recette que j’avais goûté chez une amie puis testé chez ma mère avant d’avoir mon appareil à moi…
On est encore au test du goût (chocolat noir, au lait, caramel,…praliné )! Mon fils a le palais fin donc même en ne lui disant rien et en le mettant dans son contenant habituel, il a de suite senti la différence.
Premier test à la maison chocolat noir chocolat caramel : moyen, le chocolat noir prenait le dessus sur le reste. Aujourd’hui je teste chocolat praliné et chocolat au lait : j’espère qu’il aimera. Fini les chocolat en poudre industriel 👍🏽👍🏽👍🏽

Simple et efficace pour réaliser les crêpes aux chocolats pour le petit dej de la famille 🥰🤩 et sans ajout de sucres 😉

Pas encore goûté, mais le résultat au niveau de la texture est parfait !

J’ai utilisé les quantités de Pookie, + une pincée de cannelle.

J’ai mis le chocolat une journée au frigo avant, j’ai essayé de prendre du chocolat, pas trop bas de gamme en me disant que ça allait avoir son importance sur le résultat final.

Excellente recette ! Au début j’ai obtenu de la pâte à chocolat .je l’ai mise au congélateur 20 min puis remixé pour un résultat parfait !fini le NESQUICK ou le POULAIN trop riches en sucres.
J’ai remplacé le sucre par de la stevia (10g de pure via ).

Fait avec du chocolat praliné , sans aucune modification ! Parfait pour le petit déjeuner et bien moins sucré que ceux du commerce !

Bon c est sencé être des Rennes de Noël 😂.

Simple et efficace 😋 merci pour la recette

Au top ! J’ai mis du chocolat praliné à la place de celui au lait. Avec mon granola thrmomix et le jus ACE thermomix. Un excellent petiot dej beaucoup moins industriel et sucré qu’avant !