Chocolat chaud

publié par Lisa

Chocolat chaud au Thermomix
Préparation
6 min
Durée totale
14 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
6 portions
Coût pour 1 portion
0.29 €
Coût de la recette
1.71 €
Calories par portion
137 kcal
Lipides
6.8 g
Acides gras saturés
4.1 g
Glucides
14.3 g
Sucres
13.6 g
Fibres
1.2 g
Protéines
4.2 g
Calories pour 100g
116 kcal
SmartPoints par portion
7
7
7
ProPoints par portion
4
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.91 / 5 (387 notes)
100 grammes
Chocolat noir
600 grammes
Lait demi-écrémé
1 pincée
Cannelle en poudre (facultatif)
5 grammes
Sucre en poudre (facultatif)
Petit déjeunerBoissonSans glutenBasiques

Le matin, pour le goûter ou simplement pour se réchauffer, quoi de mieux qu’un vrai chocolat chaud ?! Certes c’est loin d’être la recette Thermomix la plus compliquée mais le résultat est top, c’est vraiment très bon, aucune raison de se priver !

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  1. Mettre 100 grammes de chocolat noir dans le Thermomix et mélanger 10 sec/vitesse 6.
  2. Ajouter le fouet.
  3. Ajouter 600 grammes de lait demi-écrémé, 1 pincée de cannelle en poudre (facultatif) et 5 grammes de sucre en poudre (à ajuster en fonction des goûts) et (facultatif) dans le Thermomix. Cuire 8 min/90°C/vitesse 2.
  4. Servir immédiatement.

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  • Melanie a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 12 mois

    Testée avec du lait d’amande : DÉLICIEUX !
    Idée : pré concasser beaucoup de chocolat et le réserver dans un bocal pour nos envies à venir.
    Parce-que bon…. Ça fait quand même un sacré boucan le matin 😳 !

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  • Illustration du profil de katy_8

    katy_8 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois

    Rajouté 25g de maïzena et du Sucre à la cannelle = texture chocolat espagnol.

    Chocolat chaud Thermomix par katy_8
    Chocolat chaud Thermomix par katy_8
    Chocolat chaud Thermomix par katy_8
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  • Aureliephil a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 8 mois

    Excellente et tellement simple. Personnellement et vu qu’on le boit le matin avec notre fils, je fais 100g chocolat noir et 100g chocolat lait pour environ 1,2l de lait plus une petite pincée de cannelle en poudre. Pas de sucre car le chocolat au lait s’en charge, et je rajoute 1 à 2 mn au temps de cuisson. Conservation en bouteille en verre et j’en refais tous les 3-4 jours 😋

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  • Bybou65 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois

    L’esprit de Noël 🎄 passe toujours par le chocolat chaud 😍

    Chocolat chaud Thermomix par Bybou65
    LoveJ'aimeMiam48
  • djinny a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois

    Très bon 🍫 j’ai retiré le fouet à la fin et pulvériser 15s/vitesse10 pour faire une mousse sur le dessus☕ comme pour le mocaccino 💕

    Chocolat chaud Thermomix par djinny
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  • Illustration du profil de Chriscuisine

    Chriscuisine a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois

    Parfait pour un goûter gourmand, j’ai ajouté un peu de chantilly 😋😋

    Chocolat chaud Thermomix par Chriscuisine
    J'aimeMerciMiamLove31
  • Camillemanu a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans

    Une pure tuerie !!! Fait avec 540g de lait, 25g de maïzena et 100g de chocolat noir patissier ainsi que 10g de sucre 😋 🤤

    J'aimeLoveMiam28
  • Francois92 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 8 mois

    😋

    Chocolat chaud Thermomix par Francois92
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  • SCSC a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an

    Recette parfaite pour affronter les 9 petites degrés et le mistral glacial de Provence 😔fait sans ajout de sucre mais avec une mousse de lait 😋

    Chocolat chaud Thermomix par SCSC
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  • Illustration du profil de Tineh

    Tineh a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois

    Voilà recette faite pour mes loulous cette après-midi je crois bien qu’ils vont se régaler 😜😉

    Chocolat chaud Thermomix par Tineh
    J'aimeMerci16
  • oceane_97 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an

    Parfait ! Le bon allié de la grossesse, pour une boisson chaude sans caféine ou théine 😍
    On ne fera pas de commentaire sur le Kouign amann 🤫

    Pour la mousse : lu sur les commentaires (15s vitesse 10) Merci 😊

    Chocolat chaud Thermomix par oceane_97
    J'aimeMerciLove15
  • Illustration du profil de irisbleu

    irisbleu a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 8 mois

    Hummm un bon chocolat chaud pour ce réchauffer par ce temps!
    J’ai diviser la recette par 2 ainsi que le temps de chauffe, et j’ai obtenu un mug !

    Chocolat chaud Thermomix par irisbleu
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  • Illustration du profil de Plopinou

    Plopinou a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 11 mois

    Mon dieu que c’est bon
    Tant de souvenirs de mon enfance qui remontent
    Un pur bonheur
    Idéal par ce temps humide et froid de l’automne

    Chocolat chaud Thermomix par Plopinou
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  • L

    l0lotte52 a noté 4/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois

    Très bonne recette, il me restait des chocolats de Noël Lindt j’en ai donc profiter ! Un peu trop sucre du fait que se soit du chocolat au lait mais cela reste très bon. Lait remplacé par du lait d’amande au top. Je conseille. (accompagné avec un morceau de brioche buchty)

    Chocolat chaud Thermomix par l0lotte52
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  • Illustration du profil de originebike

    originebike a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 10 mois

    Famille addict ❤

    Chocolat chaud Thermomix par originebike
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  • Illustration du profil de Wendy

    Wendy a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois

    Très bonne recette de chocolat chaud maison. Pas trop sucré pour nous, juste bien comme il faut.

    Chocolat chaud Thermomix par Wendy
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  • dedemoos a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois

    Chocolat chaud au chocolat blanc, un vrai délice

    Chocolat chaud Thermomix par dedemoos
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  • Illustration du profil de Jerome57140

    Jerome57140 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois

    Facile et rapide à faire ! Bien meilleur que toutes les poudres cacaotées.

    Chocolat chaud Thermomix par Jerome57140
    J'aimeMerci8
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