Chocolat chaud

publié par Lisa

Chocolat chaud au Thermomix
Préparation
6 min
Durée totale
14 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
6 portions
Coût pour 1 portion
0.29 €
Coût de la recette
1.71 €
Calories par portion (118 g)
137 kcal
Lipides
6.8 g
Acides gras saturés
4.1 g
Glucides
14.3 g
Sucres
13.6 g
Fibres
1.2 g
Protéines
4.2 g
Charge Glycémique
très faible
Calories pour 100g
116 kcal
SmartPoints par portion
7
7
7
ProPoints par portion
4
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.92 / 5 (461 notes)
100 grammes
Chocolat noir
600 grammes
Lait demi-écrémé
1 pincée
Cannelle en poudre (facultatif)
5 grammes
Sucre en poudre (facultatif)
Petit déjeunerBoissonSans glutenBasiques

Le matin, pour le goûter ou simplement pour se réchauffer, quoi de mieux qu’un vrai chocolat chaud ?! Certes c’est loin d’être la recette Thermomix la plus compliquée mais le résultat est top, c’est vraiment très bon, aucune raison de se priver !

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  1. Mettre 100 grammes de chocolat noir dans le Thermomix et mélanger 10 sec/vitesse 6.
  2. Ajouter le fouet.
  3. Ajouter 600 grammes de lait demi-écrémé, 1 pincée de cannelle en poudre (facultatif) et 5 grammes de sucre en poudre (à ajuster en fonction des goûts) et (facultatif) dans le Thermomix. Cuire 8 min/90°C/vitesse 2.
  4. Servir immédiatement.

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  • Melanie a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 11 mois

    Testée avec du lait d’amande : DÉLICIEUX !
    Idée : pré concasser beaucoup de chocolat et le réserver dans un bocal pour nos envies à venir.
    Parce-que bon…. Ça fait quand même un sacré boucan le matin 😳 !

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  • Illustration du profil de katy_8

    katy_8 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 9 mois

    Rajouté 25g de maïzena et du Sucre à la cannelle = texture chocolat espagnol.

    Chocolat chaud Thermomix par katy_8
    Chocolat chaud Thermomix par katy_8
    Chocolat chaud Thermomix par katy_8
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  • Aureliephil a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 7 mois

    Excellente et tellement simple. Personnellement et vu qu’on le boit le matin avec notre fils, je fais 100g chocolat noir et 100g chocolat lait pour environ 1,2l de lait plus une petite pincée de cannelle en poudre. Pas de sucre car le chocolat au lait s’en charge, et je rajoute 1 à 2 mn au temps de cuisson. Conservation en bouteille en verre et j’en refais tous les 3-4 jours 😋

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  • Bybou65 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 9 mois

    L’esprit de Noël 🎄 passe toujours par le chocolat chaud 😍

    Chocolat chaud Thermomix par Bybou65
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  • djinny a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois

    Très bon 🍫 j’ai retiré le fouet à la fin et pulvériser 15s/vitesse10 pour faire une mousse sur le dessus☕ comme pour le mocaccino 💕

    Chocolat chaud Thermomix par djinny
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  • Illustration du profil de Chriscuisine

    Chriscuisine a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois

    Parfait pour un goûter gourmand, j’ai ajouté un peu de chantilly 😋😋

    Chocolat chaud Thermomix par Chriscuisine
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  • Camillemanu a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans

    Une pure tuerie !!! Fait avec 540g de lait, 25g de maïzena et 100g de chocolat noir patissier ainsi que 10g de sucre 😋 🤤

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  • Illustration du profil de zozofat

    zozofat a posé une question sur cette recette, il y a 9 mois et 2 semaines

    Refais juste pour le plaisir au goûter 😜

    Chocolat chaud Thermomix par zozofat
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  • Illustration du profil de guizmo73

    guizmo73 a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 3 semaines

    Après une belle balade avec les chiens au froid rien de mieux qu’un bon chocolat chaud. Comme j’étais seule j’ai suivi les conseils de petroni j’ai divisé la recette par 3 pour me faire un beau mug rien que pour moi🤪 mis du chocolat au lait donc je n’ai pas mis de sucre. A refaire

    Chocolat chaud Thermomix par guizmo73
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  • Illustration du profil de petroni

    petroni a commenté cette recette, il y a 9 mois

    Proportions divisées par 2 pour 2 tasses.
    Un p’tit chocolat chaud réconfortant après 2h de marche sous le soleil mosellan.
    Sans cannelle et sans sucre.
    Très belle nouvelle année à toutes et tous.

    Chocolat chaud Thermomix par petroni
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  • Illustration du profil de zozofat

    zozofat a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 4 semaines

    Hummm le goûter de folie 🤪 je ne savais pas quelle douceur choisir alors j’ai pris un de chaque cookie beurre de cacahuètes, cookie américain, financier) pas de jaloux 🤭🤭

    Chocolat chaud Thermomix par zozofat
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  • Francois92 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 8 mois

    😋

    Chocolat chaud Thermomix par Francois92
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  • SCSC a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois

    Recette parfaite pour affronter les 9 petites degrés et le mistral glacial de Provence 😔fait sans ajout de sucre mais avec une mousse de lait 😋

    Chocolat chaud Thermomix par SCSC
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  • Illustration du profil de Tineh

    Tineh a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 5 mois

    Voilà recette faite pour mes loulous cette après-midi je crois bien qu’ils vont se régaler 😜😉

    Chocolat chaud Thermomix par Tineh
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  • oceane_97 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 12 mois

    Parfait ! Le bon allié de la grossesse, pour une boisson chaude sans caféine ou théine 😍
    On ne fera pas de commentaire sur le Kouign amann 🤫

    Pour la mousse : lu sur les commentaires (15s vitesse 10) Merci 😊

    Chocolat chaud Thermomix par oceane_97
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  • Illustration du profil de irisbleu

    irisbleu a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 8 mois

    Hummm un bon chocolat chaud pour ce réchauffer par ce temps!
    J’ai diviser la recette par 2 ainsi que le temps de chauffe, et j’ai obtenu un mug !

    Chocolat chaud Thermomix par irisbleu
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  • Illustration du profil de Plopinou

    Plopinou a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 10 mois

    Mon dieu que c’est bon
    Tant de souvenirs de mon enfance qui remontent
    Un pur bonheur
    Idéal par ce temps humide et froid de l’automne

    Chocolat chaud Thermomix par Plopinou
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  • Illustration du profil de sandie_22

    sandie_22 a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 1 semaine

    Très bon

    Chocolat chaud Thermomix par sandie_22
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