Chocolat chaud au Thermomix

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Chocolat chaud au Thermomix
Préparation
6 min
Durée totale
14 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
6 portions
Coût pour 1 portion▼▲
≈ 0.29 €
Coût de la recette
≈ 1.71 €
Calories par portion▼▲
137 kcal
Lipides
6.8 g
Acides gras saturés
4.1 g
Glucides
14.3 g
Sucres
13.6 g
Fibres
1.2 g
Protéines
4.2 g
Calories pour 100g
116 kcal
SmartPoints par portion
7 SP
ProPoints par portion
4 PP
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
★ ★ ★ ★ ★
4.81 / 5 (139 votes)
100 grammes
Chocolat noir
600 grammes
Lait demi-écrémé
1 pincée
Cannelle en poudre (facultatif)
5 grammes
Sucre en poudre (facultatif)
Petit déjeunerBoissonSans glutenBasiques
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Le matin, pour le goûter ou simplement pour se réchauffer, quoi de mieux qu’un vrai chocolat chaud ?! Certes c’est loin d’être la recette Thermomix la plus compliquée mais le résultat est top, c’est vraiment très bon, aucune raison de se priver !

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 100 grammes de chocolat noir dans le Thermomix et mélanger 10 sec/vitesse 6.
  2. Ajouter le fouet.
  3. Ajouter 600 grammes de lait demi-écrémé, 1 pincée de cannelle en poudre (facultatif) et 5 grammes de sucre en poudre (à ajuster en fonction des goûts) et (facultatif) dans le Thermomix. Cuire 8 min/90°C/vitesse 2.
  4. Servir immédiatement.
Illustration du profil de Isis330Illustration du profil de puerros
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  • Melanie a attribué 5/5 à la recette Chocolat chaud, il y a 6 mois

    Testée avec du lait d’amande : DÉLICIEUX !
    Idée : pré concasser beaucoup de chocolat et le réserver dans un bocal pour nos envies à venir.
    Parce-que bon…. Ça fait quand même un sacré boucan le matin 😳 !

    • Tatiana_2 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Ah oui bonne idée , j avoue on aurait dit que j avais sorti la perceuse 😂

  • Francois92 a attribué 5/5 à la recette Chocolat chaud, il y a 1 an et 2 mois

    😋

    Chocolat chaud Thermomix par Francois92
    • W
      wilt a répondu il y a 5 mois

      Une question, est que cela correspond à la recette au chocolat chaud et épais d’Espagne ?

      Merci

    • Stephaniemia a répondu il y a 3 mois

      Il a l-air super mousseux comme j’aime

    • M
      marithe34 a répondu il y a 2 mois

      Trop beau chocolat mais comment faire la mousse ?

  • Illustration du profil de originebike

    originebike a attribué 5/5 à la recette Chocolat chaud, il y a 5 mois

    Famille addict ❤

    Chocolat chaud Thermomix par originebike
  • Illustration du profil de chocolatitine

    chocolatitine a attribué 5/5 à la recette Chocolat chaud, il y a 6 mois et 1 semaine

    Hummmmm!

    Chocolat chaud Thermomix par chocolatitine
    • P
      Presci974 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      J arrive pour le goûter 🌴🌴

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Il me reste plus que les muffins aux raisins 😉

      • P
        Presci974 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        🌴🌴bon goûter à vous

    • Illustration du profil de Marie1967
      Marie1967 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Miam ! 😋

  • Illustration du profil de Cache

    Cache a attribué 5/5 à la recette Chocolat chaud, il y a 1 an et 5 mois

    Mon dieu que c’est bon
    Tant de souvenirs de mon enfance qui remontent
    Un pur bonheur
    Idéal par ce temps humide et froid de l’automne

    Chocolat chaud Thermomix par Cache
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Et si tu mets un peu de maïzena tu obtiens un chocolat espagnol un peu plus épais pour tremper les churros ! Et crois moi c’est divin 😆😆

      • Illustration du profil de Cache
        Cache a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Oui j »essaierais peut être, mais c’est vrai que ça doit être un délice
        Alors à voir car j’ai un appareil à churros 😉

      • Cyriaque a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour,
        Quel dose de Maïzena?

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour 10 g pour 1/4 de litre de lait

      • Marion B56 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Oh merci bcp. Depuis l’Espagne, je n’arrivais pas à en refaire !!!!

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        C’est vrai ! Je suis allée pendant des années en vacances à Alicante et j’aimais beaucoup ce chocolat épais et crémeux avec des churros trempés dedans ! 😉😉

      • Camillemanu a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Une pure tuerie !!! Fait avec 540g de lait, 25g de maïzena et 100g de chocolat noir patissier ainsi que 10g de sucre 😋 🤤 Merci pour le tuyau maïzena

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Merci 😍

      • P
        Presci974 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Coucou Dany. Avec ce temps gris . J ai suivi tes conseils pour un bon chocolat chaud avec un peu de maïzena. Un pur délice 😋😋 accompagné d un sablé breton. Miam miam. Avec une amie de la Réunion qui est venue nous rendre visite

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Super que mon idée te soit agreable au palais 😙😙

  • L

    l0lotte52 a attribué 4/5 à la recette Chocolat chaud, il y a 1 mois et 1 semaine

    Très bonne recette, il me restait des chocolats de Noël Lindt j’en ai donc profiter ! Un peu trop sucre du fait que se soit du chocolat au lait mais cela reste très bon. Lait remplacé par du lait d’amande au top. Je conseille. (accompagné avec un morceau de brioche buchty)

    Chocolat chaud Thermomix par l0lotte52
    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Un goûter au top!

  • Jerome57140 a attribué 5/5 à la recette Chocolat chaud, il y a 1 mois et 4 semaines

    Facile et rapide à faire ! Bien meilleur que toutes les poudres cacaotées.

    Chocolat chaud Thermomix par Jerome57140
  • Illustration du profil de Annick62820

    Annick62820 a attribué 5/5 à la recette Chocolat chaud, il y a 2 mois et 4 semaines

    trop bon 4 grandes tasses

    Chocolat chaud Thermomix par Annick62820
  • Illustration du profil de irisbleu

    irisbleu a attribué 5/5 à la recette Chocolat chaud, il y a 3 mois

    Hummm un bon chocolat chaud pour ce réchauffer par ce temps!
    J’ai diviser la recette par 2 ainsi que le temps de chauffe, et j’ai obtenu un mug !

    Chocolat chaud Thermomix par irisbleu
  • T

    theo-58 a attribué 5/5 à la recette Chocolat chaud, il y a 5 mois et 4 semaines

    L’hiver arrive ❄

    Chocolat chaud Thermomix par theo-58
    • Illustration du profil de Petite Poule
      Petite Poule a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      J’adore vos mugs 😍😍😍😍

      • T
        theo-58 a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

        Merci 🙂

  • Illustration du profil de Marie1967

    Marie1967 a attribué 5/5 à la recette Chocolat chaud, il y a 6 mois et 2 semaines

    Pour le goûter, chocolat chaud et gâteau mollet, un délice! 😋

    Chocolat chaud Thermomix par Marie1967
    • Illustration du profil de CAMIRINA
      CAMIRINA a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Mon Dieu…. Noël approche !
      Belle fin de journée Marie !

      • Illustration du profil de Marie1967
        Marie1967 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Merci Camirina
        Bonne soirée !

    • Illustration du profil de christine1969
      christine1969 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Un goûter gourmand 😀

  • Annette a attribué 5/5 à la recette Chocolat chaud, il y a 4 mois et 1 semaine

    Délicieux !! Le plus dur, c’est d’attendre qu’il refroisisse avant d’y goûter et de le déguster !!!

    Chocolat chaud Thermomix par Annette
  • T

    Toto45600 a attribué 5/5 à la recette Chocolat chaud, il y a 4 mois et 2 semaines

    Un plaisir pour les papilles en ce temps automnal 🙂

    Chocolat chaud Thermomix par Toto45600
    • C
      cel91 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      C’est le mr cuisine de chez L…?! Est ce aussi bien que le thermomix ?

      • T
        Toto45600 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Oui c’est bien le Mr cuisine de chez Lidl 😉 je ne sais pas je n’ai jamais vu le Thermomix en démonstration, je peux juste vous dire qu’en terme de rapport qualité prix il est plutôt pas mal

  • BCeL a attribué 5/5 à la recette Chocolat chaud, il y a 6 mois

    Recette très bonne.
    On se régale bcp.😍😍😍😉😉😉

    Chocolat chaud Thermomix par BCeL
    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 6 mois

      Huummm!

  • Camillemanu a attribué 5/5 à la recette Chocolat chaud, il y a 6 mois et 3 semaines

    Une pure tuerie !!! Fait avec 540g de lait, 25g de maïzena et 100g de chocolat noir patissier ainsi que 10g de sucre 😋 🤤

    • C
      christ0970 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Merci pour votre recette ! C’est exactement la texture que je cherchais ! Onctueux à souhait !

    • Soso0802 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Je vais essayer aussi cette version 😊

  • Yasminour a attribué 5/5 à la recette Chocolat chaud, il y a 1 an et 3 mois

    Le goûter de cet après-midi, pain d’épices et chocolat chaud. Excellent!!

    Chocolat chaud Thermomix par Yasminour
  • M

    Manue54200 a attribué 5/5 à la recette Chocolat chaud, il y a 1 an et 4 mois

    Un délice !!

    Chocolat chaud Thermomix par Manue54200

  • Aureliephil a attribué 5/5 à la recette Chocolat chaud, il y a 2 mois et 1 semaine

    Excellente et tellement simple. Personnellement et vu qu’on le boit le matin avec notre fils, je fais 100g chocolat noir et 100g chocolat lait pour environ 1,2l de lait plus une petite pincée de cannelle en poudre. Pas de sucre car le chocolat au lait s’en charge, et je rajoute 1 à 2 mn au temps de cuisson. Conservation en bouteille en verre et j’en refais tous les 3-4 jours 😋

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