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Café mocaccino

publié par Pasteque

Café mocaccino au Thermomix
Préparation
1 min
Durée totale
7 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
2 portions
Coût pour 1 portion
0.48 €
Coût de la recette
0.96 €
Calories par portion
183 kcal
Lipides
6.8 g
Acides gras saturés
4.1 g
Glucides
21.3 g
Sucres
20.8 g
Fibres
0.9 g
Protéines
9.1 g
Calories pour 100g
69 kcal
SmartPoints par portion
8
8
8
ProPoints par portion
5
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.80 / 5 (113 votes)
25 grammes
Chocolat noir
500 grammes
Lait demi-écrémé
2 cuillères à café
Café soluble
1 cuillère à café
Sucre en poudre (facultatif)

Voici la recette du café mocaccino au Thermomix : une délicieuse boisson chaude composée de café expresso, de lait et de chocolat !
Pas besoin d’être un barista pour en savourer à la maison 🙂

Astuce
Une fois votre mocaccino terminé, vous pouvez le saupoudrez d'un peu de cacao amer pour la déco :)
Ajuster la quantité de sucre en fonction de vos goûts et habitudes.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 25 grammes de chocolat noir dans le Thermomix et mélanger 10 sec/vitesse 8. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  2. Ajouter 500 grammes de lait demi-écrémé, 2 cuillères à café de café soluble (bombée) et 1 cuillère à café de sucre en poudre (facultatif) et (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Chauffer 6 min 30 sec/80°C/vitesse 4.
  3. Pulvériser 15 sec/vitesse 10.
  4. Servir immédiatement.

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    • S

      sandi11 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 9 mois

      Merci Pasteque pour ce partage pour nous ce sera avec deux expressos ,
      sans sucre mais avec un goûter sucré 😉madeleine fais ce matin😋.
      Bonne fin d’après-midi 🙋‍♀️

      Café mocaccino Thermomix par sandi11
      J'aime28
    • J

      jerusabine a attribué 5/5 à cette recette, il y a 9 mois

      Un regal ! Ca rechauffe !

      Café mocaccino Thermomix par jerusabine
      J'aime19
    • Illustration du profil de Fabienne

      Fabienne a attribué 5/5 à cette recette, il y a 8 mois et 1 semaine

      Très agréable

      Café mocaccino Thermomix par Fabienne
      MiamJ'aimeWowLove17
    • Zaynab72 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 9 mois

      Délicieux ❤️❤️j’adore

      Café mocaccino Thermomix par Zaynab72
      J'aime13
    • Illustration du profil de Moutonnette

      Moutonnette a attribué 5/5 à cette recette, il y a 8 mois et 1 semaine

      Hummm 😊

      Café mocaccino Thermomix par Moutonnette
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      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Pose gourmande 😉

        • Illustration du profil de Moutonnette
          Moutonnette a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

          Pause très gourmande car en réalité il n’y avait pas que des cookies 😁

    • L

      lisbeth67 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 9 mois

      Fait avec 2 expressos décaféinés car on est en fin d’après-midi, du coup 400g de lait: super bon! Accompagné des doffins Cookomix 😋👌

      Café mocaccino Thermomix par lisbeth67
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    • Illustration du profil de chocolatitine

      chocolatitine a attribué 5/5 à cette recette, il y a 7 mois et 2 semaines

      Sans sucre.

      Café mocaccino Thermomix par chocolatitine
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    • Illustration du profil de mama1106

      mama1106 a posé une question sur cette recette, il y a 9 mois

      Et si on met du chocolat en poudre (genre Van Houten) ça revient au même que de mettre le chocolat en morceau? Qui a testé ?

      J'aime6
      • Beyja a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Ouiiiiiiii

    • S

      Soo_Lac a attribué 5/5 à cette recette, il y a 9 mois

      Mon chéri préfère le chocolat chaud et moi le café. Cette recette est un super compromis, on adore !

      Café mocaccino Thermomix par Soo_Lac
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    • L

      lilaben a attribué 5/5 à cette recette, il y a 8 mois et 1 semaine

      Très bon et très simple ! On a kiffer merci pour la recette

      Café mocaccino Thermomix par lilaben
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    • Illustration du profil de Pasteque

      Pasteque a attribué 5/5 à cette recette, il y a 9 mois

      J'aime5
    • SCSC a attribué 5/5 à cette recette, il y a 6 mois et 2 semaines

      Recette réduite de moitié, fait avec du chocolat au lait et un café Nespresso car pas de soluble à la maison, cela change du café !

      Café mocaccino Thermomix par SCSC
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      • SandieC29 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Bonjour , comment avez vous procédez ? Vous avez directement versé dans le bol votre café préalablement préparé à la place du soluble ? Car pareil pas de café soluble a la maison merci

        • SCSC a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

          Bonjour, oui en effet, j’ai fait un expresso et directement dans le bol en suivant les instructions.

        • SandieC29 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

          Super merci a vous . Je resterai demain

    • M

      michel7 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 7 mois et 1 semaine

      Merci pour cette recette.

      Café mocaccino Thermomix par michel7
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    • candiceboubou a attribué 5/5 à cette recette, il y a 7 mois et 3 semaines

      Mmmh trop bon ! Fait avec 2 expresso et 400 ml de lait du coup

      Café mocaccino Thermomix par candiceboubou
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    • L

      LaetisR a attribué 5/5 à cette recette, il y a 8 mois

      Rapide et délicieux ! Un petit rajout de chantilly et on passe à l’excellente 😊😋

      Café mocaccino Thermomix par LaetisR
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      • L
        LaetisR a répondu il y a 8 mois

        J’ai pas mixé le chocolat et donc mis vit 2 le temps qu’il fonde 😊

    • alison89 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 8 mois et 2 semaines

      Très bon

      Café mocaccino Thermomix par alison89
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    • Illustration du profil de Akwell

      Akwell a attribué 5/5 à cette recette, il y a 8 mois et 2 semaines

      Merci Miss Pastèque pour cette petite gourmandise qui accompagne très bien un petit papotage entre copines 🥰

      Café mocaccino Thermomix par Akwell
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    • M

      Miamm a attribué 5/5 à cette recette, il y a 5 mois et 1 semaine

      Un réel plaisir le matin

      Café mocaccino Thermomix par Miamm
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