Cake aux artichauts et tomates confites

Petit apéro dinatoire ce soir🍸
Pandémie oblige,nous serons au nombre de …..2🤣
Le cake va nous faire la fin de semaine ou pas loin🤦‍♀️
En tout cas,il sent super bon. J’ai utilisé des artichauts confits dans l’huile d’olive , des olives noires et du cheddar à la place de l’Emmental.
Santé 🥂!

Je m’attendais à rien….et j’ai été conquise tout comme l’Homme, ce cake est absolument délicieux, pas sec du tout.
J’ai utilisé des artichauts en bocal ( acheté sur un coup de tête et en attente de son heure de gloire : tadaaa , c’était ce soir !!! ), avec tomates séchées et olives noires, juste mis 80 gr de tome râpée au lieu des 40 gr préconisés « que » 80 gr d’huile.
Merci @tatamix pour cette recette qui nous a réconciliée avec les artichauts 😍, à refaire très certainement.

Excellent cake salé j ai mis l huile du bocal de tomates séchées(90g) à la place de l huile de tournesol.

1ere foie que je cuisine de l’artichaut 🤣
Verdict : je recommencerai hihi
Ce cake est super bon servi à l’apéro au soleil avec l’arrivée des beaux jours 👌😁

je croule sous les artichauts! on a pourtant que 2 pieds, ce cake est super moelleux et bon.
merci tatamix.

Très bon!

Recette suivie à la lettre et c’est un régal !

Ils ont failli pas m’en laisser une miette…. 😁
Exellent
Merci pour la recette

Excellent.

C’est bon mais pas très arien (peut être à cause du poivron).

J’ai utilisé du poivron à la place de l’artichaut, impossible d’en trouver..

Très bon, a fait l’unanimité avec une salade 😋
J’ai utilisé un bocal de cœurs d’artichauts à l’huile, un peu plus de tomates séchées et d’olives. J’ai remplacé l’huile par 145g de compote de pommes.
Mis dessus avant d’enfourner un peu du mélange de graines à pain.

TROP TROP BON merci pour cette recette que j’ai arrangé à nos goûts 😌
J’ai mis artichauts olives noires et dés de chorizo doux et une pincée de piment d’espelette. Servi au dîner avec une salade 🥗 repas complet 😀. Je vais garder la base de ce cake et en fonction de mon inspiration je varierai les ingrédients, comme jambon, chèvre, feta,🥦, 🫑 🍄 etc .., et épices. Pour ceux et celles qui cherchent un dîner complet et rapide je recommande 🤩

Une autre façon de manger des artichauts, ce cake est excellent! Texture et cuisson parfaite 👍🏻

Comme indiqué dans des commentaires j’ai utilisé l’huile des tomates séchées (90 grs).
Pas d’olive ni de gruyère râpé. J’ai ajouté un pot de fêta aux herbes de Provence (vide de son huile au préalable)
Un régal ce midi 😋
Merci pour le partage !

Excellent, j’ai mis un peu plus d’ingrédients, 1/2 farine 1/2 maïzena, et j’ai fait les tomates sèches au four.. et de l’huile d’olive à la place du tournesol 70ml

Une très bonne idée de cake qui change des classiques !

Excellent cake d’un moelleux irréprochable ! 😋 Top avec 50g d’huile (moitié-moitié tournesol & olive). 50g de tomates et olives et 25g de fromage. Fonds d’artichaut en conserve m’ont permis de gagner des étapes 😉
A refaire sans hésitation ! 👍🏻