Cake au chèvre, figues et au miel
publié par pimpimelea
- Préparation
- 15 min
- Durée totale
- 01 h 04 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 8 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.82 €
- Coût de la recette
- ≈ 6.56 €
- Calories par portion (122 g)▼
- 366 kcal
- Lipides
- 22.2 g
- Acides gras saturés
- 7.6 g
- Glucides
- 29.5 g
- Sucres
- 15 g
- Fibres
- 2.5 g
- Protéines
- 12.1 g
- Charge Glycémique
- élevée
- Calories pour 100g
- 301 kcal
- Points WW par portion
- 13
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 3
- Oeufs
- 150 grammes
- Farine
- 1 sachet
- Levure chimique
- 3 cuillères à soupe
- Miel
- 90 grammes
- Huile de tournesol
- 130 grammes
- Lait demi-écrémé
- 100 grammes
- Fromage de chèvre râpé
- 1 pincée
- Sel
- 1 pincée
- Poivre
- 150 grammes
- Buches de chèvre
- 130 grammes
- Figues séchées moelleuses
- 2 pincées
- Herbes de Provence
Cake aux poivrons, fêta et olives
Cake aux lardons et aux pruneaux
Cake aux artichauts et tomates confites
Aussi bon à l’apéritif qu’en entrée, cette recette de cake au chèvre, aux figues et au miel changera des traditionnels cakes classiques.
Laissez-vous surprendre !
VarianteAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre 3 oeufs, 150 grammes de farine, 1 sachet de levure chimique et 3 cuillères à soupe de miel dans le Thermomix. Mélanger 3 min/vitesse 3.
- Ajouter 90 grammes d'huile de tournesol et 130 grammes de lait demi-écrémé dans le Thermomix. Mélanger 1 min/vitesse 3.
- Ajouter 100 grammes de fromage de chèvre râpé, 1 pincée de sel (à ajuster en fonction des goûts) et 1 pincée de poivre (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Mélanger 30 sec//vitesse 1.
- Ajouter 150 grammes de buches de chèvre coupées en petits morceaux, 130 grammes de figues séchées moelleuses coupés en petits morceaux et 2 pincées d'herbes de provence dans le Thermomix. Mélanger 45 sec//vitesse 1.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un moule à cake huilé et mettre dans le four pendant 45 min à 180°C. Ajuster la température de + ou - 5 minutes en fonction de votre four.
- Servir tiède.
Vous devez vous connecter pour réagir à cette recette.
Mary@81 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans
Validé par les petits comme les grands !!!
Avec du foie gras c’est juste …
addictif !!!
-
Amandine2b33 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 11 mois
Très bonne recette à manger accompagnée d’une salade. Je n’avais pas de chèvre râpé j’ai donc mis du l’emmental râpé et j’ai rajouté 100g de lardons nature. C’était très bon et très moelleux.
- A
assia_43 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Excellent, pas sec du tout
- V
virginie44ju a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois
200 gr de chèvre
180 figues
Miel doublé
45 min 180°
-
emice1119 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans
Un vrai délice !!!! A l’unanimité dans la famille, ce cake est une tuerie!!!😋😋😋😋 L’alliance miel/chèvre/figues marche parfaitement et crée une saveur terrible!! Et que dire de son côté moelleux…??!! Un conseil… Foncez!!! 😉😉 Nous l’avons mangé pour le dîner avec une salade de mâche!! Parfait!!! 🤗🤗
-
cyniade a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 4 mois
Facile, rapide et très bon ! A refaire sans hésitation ! 🙊
40~mn avec un four à chaleur tournante
(Fait avec le MCC) -
caroline37390 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans
Super recette! Je l’ai réalisé avec des figues fraîches ramassées lors de notre ballade! Il est encore meilleur froid!
- D
Delph1609 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois
Excellent cake, fait avec des figues fraîches.
Cuisson peut-être à revoir
Je referai sans hésiter !
- S
shawah a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 6 mois
Mais tellement boooooon😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱
-
Cad.la a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Merveilleusement bon !
Petites modifications :
J’ai mis de l’huile d’olive à la place de tournesol et j’ai ajouté du gorgonzola et de l’emmental râpé en plus du chèvre 😬
Parsemé de pavot et flocon de petit épeautre .
Se cake est juste à tomber !! -
fannylde a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans
Très bon ! 🍯🐐
- O
orely02 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 10 mois
Un régal ! Avec une petite salade et des toasts au foie gras un délice.
- G
gumpp a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans
Delicieux, fait avec des tomates séchés à la place des figues! Tout le monde s’est régalé, je n’ai pas eu le temps de faire une photo 😅.
Merci pour le partage! -
Veluclo a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois
Cake délicieux
Suivi la recette à la lettre, juste remplacer l’huile de tournesol par de l’huile d’olive - M
maluva a noté 3/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois
Alors une de mes filles trouve trop sucré, chèvre pas assez présent pour la deuxième. Mon mari lui a dit que ce serait très bien en cake sucré sans chèvre mais figues et pommes 😂. Du coup je ne sais plus comment faire 🤔
-
Djobi a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Très très bon!
Gruyère râpé à la place du chèvre râpé 😉 - L
lapoule01 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois
Excellentissime!!! À refaire très vite!
-
eloditdc a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois
Une tuerie !
Le sucré salé… combo magique ! Mais avec la figue qui amène un peu de croquant… super !
Un bon apéritif pour nous 😁 - Afficher plus de commentaires
