Cake aux amandes
publié par Tatamix
- Préparation
- 15 min
- Durée totale
- 49 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 10 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.30 €
- Coût de la recette
- ≈ 3.05 €
- Calories par portion▼
- 220 kcal
- Lipides
- 11.5 g
- Acides gras saturés
- 5.2 g
- Glucides
- 25.1 g
- Sucres
- 18 g
- Fibres
- 0.7 g
- Protéines
- 4.5 g
- Calories pour 100g
- 369 kcal
- SmartPoints par portion
- 1099
- ProPoints par portion
- 5
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( votes)
- 180 grammes
- Oeufs
- 180 grammes
- Cassonade
- 90 grammes
- Farine
- 60 grammes
- Amandes en poudre
- 0.5 sachet
- Levure chimique
- 80 grammes
- Beurre demi-sel
- 2 cuillères à soupe
- Rhum ambré
- 4 gouttes
- Arôme d'amande amère
- 2 cuillères à soupe
- Amandes effilées
Voici la recette Thermomix d’un cake aux amandes parfait pour l’heure du thé ou le matin au petit déjeuner. Moelleux à souhait avec un petit goût de frangipane qui n’est pas pour déplaire 🙂 Rapide et simple à réaliser il est en plus très bon marché !
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Préchauffer le four à 170°C.
- Mettre 180 grammes d'oeufs et 180 grammes de cassonade dans le Thermomix. Mélanger 1 min/vitesse 3.5.
- Ajouter 90 grammes de farine, 60 grammes d'amandes en poudre, ½ sachet de levure chimique, 80 grammes de beurre demi-sel mou, 2 cuillères à soupe de rhum ambré et 4 gouttes d'arôme d'amande amère (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Mélanger 1 min/vitesse 5.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un moule à cake beurré.
- Mettre 2 cuillères à soupe d'amandes effilées sur le dessus du cake.
- Mettre dans le four pendant 32 min à 170°C. Ajuster de plus ou moins 3 minutes en fonction de votre four, vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau.
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- N
NAMOURE a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois
Cuit 45 mn varoma vit 1.
1l d’eau comme indiqué dans une note, réduction du sucre 100gr, 4 oeufs 200gr et 2 cs de cointreau.
Je viens de le goûter top top et très moelleux 😋
-
juju12 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois
Très moelleux. Suite aux commentaires précédents je nai mis que 100g de Sucre. Bien suffisant. Et 80g de poudre d’amandes. Pas d’amande amère
180g d’oeufs = 4 œufs environ
-
MarionBlanc a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an
Bon dimanche gourmand ! 😊
-
Chabine09 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois
Cake moelleux, léger. J’ai un moule à cake un peu plus grand donc j’ai doublé les ingrédients. J’avais pas d’amandes effilées 😊. Merci tatamix pour ce partage 😉
-
floflo02 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an
Un régal, recette validée.
Il me restait 2 pommes qui étaient en train de se perdre, je les ai donc rajouté dans le moule, le mariage pommes-amandes est très bon. -
Dobbyplym a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois
Hyper moelleux et parfait pour les fans d’amande
-
J adore la bosse , c’est le meilleur !
-
Magnifique!
-
Merci beaucoup, j’avoue que je suis assez fier de moi, pour une fois que je réussi un cake. Par contre, jai mis moins de sucre et le sachet entier de levure
- P
Vous l’avez cuit au four ?
-
Oui
-
petitepraline a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois
Très bon même sans extrait d’amandes, j’ai mis de l’extrait de vanille.
-
LaReine a attribué 5/5 à cette recette, il y a 11 mois et 3 semaines
Simple rapide bon gâteau à refaire sans hésitation. J’ai suivi les recommandations et mis moins de sucre et j’ai remplacé l’amende amère par de l’extrait de vanille 😉
- J
Julie.T a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois
Cake hyper moelleux, je conserve cette recette bien précieusement 😊
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Isa1981 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois
Quel moelleux 😍😋 vraiment très bon. Je n’ai pas mis d’amande amère parce que j’ai horreur de ça, mais j’ai trouvé ce gâteau absolument délicieux ! Je n’ai mis que 105g de sucre, j’ai trouvé que c’était parfait au goût. C’était bien sucré mais pas écoeurant 😉
Merci pour la recette !👍😘 -
Annelaure a attribué 5/5 à cette recette, il y a 5 mois et 1 semaine
Super recette ! J’ai fait en version muffins, un peu moins de cuisson, très moelleux, délicieux !
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Angelique_18 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois
Cake aux amandes 🍞 facile rapide et super bon 😋
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Laura-21 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois
Excellent 🎉
-
alexx68 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois
Gâteau très moelleux, jai remplacé l’extrait d’amandes par un peu de fleur d’oranger et rajouté des pépites de chocolat
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Stefra88@ a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois
Encore une recette de validée..😉👍
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Manonmaoui a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois
Facile rapide et superbe visuel 👌🏼 merci 😊
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chiness36 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 9 mois et 3 semaines
Au secours ! C’est une tuerie ! Je viens d’en gouter une tranche et je pense que je n’aurais pas dû, j’ai succombé.
- P
😂
- C
chirine a attribué 5/5 à cette recette, il y a 11 mois et 4 semaines
Un cake très facile à faire
Super bon léger moelleux
Recette suivi à la lettre j’ai juste diminuer le sucre à 100gr et c’est largement suffisant - Afficher plus de commentaires
Je l’adore ce cake 😍
Rapide et gourmand 😊
Le cake aux pommes à l’ancienne est excellent 👌🏻
Merci du conseil je le ferai alors 😉