Cake à la pistache

Tout était prêt pour tester ce cake….enfin c’est ce que je croyais.
Ni une ni deux je cours avec ma lampe frontale (😉 @vero4676) dans le congèle prendre mon restant de pâte à pistache et au moment de verser le tout dans le bol je me dis : mais ça ne ressemble pas du tout à de la pistache cette pâte 🤔 j’avais raison c’était de la pâte de pralin 😳.
Morale de l’histoire et note à moi-même : étiqueter ses sachets mis au congélateur.
Bon ben j’ai revisité votre recette @Melusinette sans l’avoir voulu 😉 j’en suis désolée.
Cake extrêmement moelleux et cette petite touche de citron n’est aucunement dérangeante malgré ma bourde.

Quel cake fabuleux, une délicieuse odeur de 🍋 et de pistache à la cuisson. Une croûte croquante et croustillante et surtout un moelleux incroyable. Pour la découpe utiliser un couteau à pain ou à dents, car il est tellement moelleux qu’il a tendance a s’effriter. Direct dans les favoris . Rien changé à la recette, rajouté sur le dessus un glacage de chocolat 🍫 noir fondu au bain marie et des éclats de pistache. J’ai utilisé des pistaches avec coques non salées, mes filles se sont chargées de les décortiquer mercredi 🤫. Merci @Melusinette pour cette délicieuse gourmandise. 🤗😊

Merci Mélusinette pour cette excellente recette.
J’avais un fond de pot de pâte à pistache et j’hésite. Et bien je me débrouille et plus d’hésitation. J’ai utilisé un peu pour des crèmes et le reste pour le cake. ( 40 gr pour les crèmes, 35gr pour le cake )
Effectivement je me suis dit là ma Coco ça risque d’être juste et bien non pas du tout. Le cake est bien parfumé.
– j’ai mis 100gr de Skyr et complété avec la crème fraîche liquide.
– j’ai mis 30gr de sirop d’Agave à la place du sucre.
– un reste de pépites de chocolat et je voulais rajouter des cranberries ben y’a plus !!!
( décidément c’est la déche 😂😂😂🤣🤣😳😳😳 )
– un peu de pralin d’un paquet qui attendait sagement son utilisation 👌🏻😁
Finalement ce cake c’est un peu le vide placard 😂😂😂enfin quand il y a 🤣🤣🤣

Merci beaucoup pour cette délicieuse recette !!!!
J’ai utilisé des pistaches à coques donc je dirai que le plus long dans la recette c’est de les décortiquer 😂.
Je n’avais plus de crème sous la main donc je l ai remplacer par la même quantité de lait de coco même si je ne suis pas fan du goût de la coco
J’ai dû ajouté 15 minutes de cuisson car le cake n était pas cuit mais sinon il est ultra moelleux 😆
Au niveau du goût je dirais que la pistache est très subtile voir même un peu trop mais je pense que c’est à cause du lait de coco car on le sent pas mal . J’ai également ajouté des amandes effilées sur le dessus.
À retester évidemment mais avec de la crème fraîche pour voir si on sent plus la pistache.
Belle soirée les cookopines et la cookosphere 🥰😘

Testé et Validée par tous 😍👍🏻

J ai mis plus de zeste de citron le goût est top😉

Juste parfait ! Hyper moelleux ! J’ai juste rajouté quelques gouttes d’arôme amande amère pour faire ressortir le parfum des pistaches . À tomber 🤤

Il n’y a plus qu’à goûter. Il a l’air top !

Fait avec de la pâte de pistaches maison qu’il me restait d’une autre recette et c’était très bon. J’ai également ajouté du glaçage au chocolat car mes enfants adorent ça.

L’envie m a prise de tester ce cake à la pistache ! Nous ne l avons pas encore goûté mais il m a l air pas mal du tout ! Juste un poil trop cuit, je n ai pas entendu la sonnerie de la minuterie de mon four ! 🙄 Mais bon, rien de méchant ! J ai coupé une tranche car j étais curieuse de voir la couleur du gâteau.
J y ai mis quelques pépites de chocolat ! Verdict final demain
* Cake très apprécié, au niveau du goût pour nous il est tip top.

Trop bon moelleux
Goût exceptionnel

Avec 150g de pistaches et quelques poignées de framboises surgelées en plus, ce cake est très bon, hyper moelleux, à refaire ! 😋 Très bonne recette 👌

Excellent j’ai fait quelques modifications en ajoutant de la pâte a pistache et du chocolat blanc ainsi que des framboises a l’intérieur une tuerie

Juste 100 g de sucre roux car j’ai remplacé les pistaches par 115 g de pâte de pistache

Super recette j’ai rajouté des pépites de chocolat
Ça sent trop bon 😋

Goût qui change ☺️ j’ai remplacé les pistaches par 115g de pâte de pistache et j’ai rajouté des framboises surgelées

Cake excellent moelleux. Il reste moelleux au fil des petits déjeuners
J’ai mis que 100g de sucre et c’est suffisant.
Régalez vous