• Illustration du profil de pimpimelea

    pimpimelea a noté 5/5 la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 3 mois et 3 semaines

    Excellente recette, agrémentée de lardons poêlés pour un repas complet, et saupoudré de mozzarella râpée.

    Farfalle à la crème de courgettes Thermomix par pimpimelea
    MiamMerciJ'aime4
  • Illustration du profil de pimpimelea

    pimpimelea a noté 5/5 la recette Boeuf bourguignon, il y a 7 mois et 2 semaines

    Ma première tentative je n’avais pas noté, car déçue de la viande, j’aurai du plus la cuire. Deuxième essai aujourd’hui, où à l’étape 10 j’ai cuit 55 min. Une réussite, viande ultra fondante. J’ai aussi ajouté 2 carreaux de chocolat noir à l’étape 10.
    Cette recette part dans mes favoris, tout le monde a adoré !

    J'aime3
  • Illustration du profil de juliedad

    juliedad a noté 5/5 la recette Cake au chèvre, figues et au miel, il y a 10 mois et 4 semaines

    Une vraie tuerie cette recette. La prochaine fois je le degusterai avec du foie gras 😋
    Réalisée au MCC, tout le monde à aimé

    • Illustration du profil de pimpimelea
      pimpimelea a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Effectivement belle idée, je pense tenter prochainement, y a pas de mal à se faire du bien.

  • G

    goldenbb a posé une question sur la recette Cake au chèvre, figues et au miel, il y a 11 mois et 1 semaine

    Bonsoir. Peut on remplacer l’huile par du fromage blanc ? Je n’ai plus d’huile et je me dis que ça allégerait. Merci !

    • Illustration du profil de pimpimelea
      pimpimelea a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bonsoir, je n’ai pas testé personnellement, il faudra du fromage blanc non allégé, et bien beurrer le moule, je ne vois pas pourquoi cela ne fonctionnerait pas.

      Si vous testez, je serai curieuse d’avoir un retour, les variantes sont toujours bonnes à prendre.

    • G
      goldenbb a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Merci 🙏 sinon de l’huile d’olive ou Isio4 ? J’essaie de voir avec ce que j’ai sous la maison

    • Illustration du profil de pimpimelea
      pimpimelea a répondu il y a 9 mois

      Isio4 fonctionne, j’en utilise souvent

  • Illustration du profil de pimpimelea

    pimpimelea a noté 5/5 la recette Anis bredele, il y a 11 mois et 2 semaines

    Petite astuce pour le séchage, j’ai testé à 65° pendant 1h45… Ils sont parfaits !

    Anis bredele Thermomix par pimpimelea
    J'aimeMiamLoveWow34
    • S
      safabdelali a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Cc ah sympa comme astuce !! Et du coup après ce temps à 65 il faut quand même les faire cuire ? Question peut être bête lol 🤷‍♀️

      • Illustration du profil de pimpimelea
        pimpimelea a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Oui, en suivant les préconisations de la recette.

    • S
      safabdelali a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Merciiiii

    • M
      Mlecarole a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bonsoir du coup je récapitule … pas de pause de 12h mais 1.45 a 65 et nous basculons sur la cuisson ?

      • Illustration du profil de pimpimelea
        pimpimelea a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        C’est ce que j’ai fait oui

      • M
        Mlecarole a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Super merci !!!! J avais la flemme ce soir … mon petit papa pourra les avoir demain qd je lui ai montré la recette il
        M en a commandé ! Bonne soirée et merci de la réponse rapide

      • Illustration du profil de pimpimelea
        pimpimelea a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        De rien, j’espère qu’ils seront à la hauteur de ses attentes

    • veroniquega42 a répondu il y a 11 mois

      Ils sont exactement comme ils doivent êtres. Bravo !

    • A
      aurelie988 a répondu il y a 11 mois

      Bonjour je débute avec le thermomix vous avez fait reposer combien de temps et où ? Merci

      • Illustration du profil de pimpimelea
        pimpimelea a répondu il y a 11 mois

        Comme dit dans mon commentaire, l’étape de repos je l’ai remplacée par un séchage de 1h45 à 65°.

      • A
        aurelie988 a répondu il y a 11 mois

        Ça se fait dans le thermomix le séchage ?

      • Illustration du profil de pimpimelea
        pimpimelea a répondu il y a 11 mois

        Ben non puisque ça vient après les avoir formé à la poche à douille.
        C’est au four.

    • A
      aurelie988 a répondu il y a 11 mois

      Merci je me disais aussi 😂

    • mitsou a répondu il y a 3 heures et 10 minutes

      Et ça marche tip top merci 🙏

      • Illustration du profil de pimpimelea
        pimpimelea a répondu il y a 3 heures et 6 minutes

        De rien, ça facilite quand même grandement la tâche ce séchage express 🙂

      • mitsou a répondu il y a 3 heures et 5 minutes

        Oh oui j’ai eu mes socles !!!!!

  • S

    soots a posé une question sur la recette Cake au chèvre, figues et au miel, il y a 1 an et 2 mois

    Bonjour. Je me suis trompée
    J’ai acheté du fromage de chèvre mais pas râpé
    Est ce que ça va ? Merci

    • Illustration du profil de pimpimelea
      pimpimelea a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour
      Oui, perso je la fais avec du gruyère râpé et de la bûche de chèvre émiettée

      • S
        soots a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci 👍

    • Illustration du profil de pimpimelea
      pimpimelea a répondu il y a 1 an et 2 mois

      De rien et bon appétit 😁

  • M

    matrox445 a noté 3/5 la recette Cake au chèvre, figues et au miel, il y a 1 an et 3 mois

    Pour sa défense nous l’avons mangé en plat avec lardons et de la salade mais vraiment trop sucré et pas assez de chèvre à notre goût !

    • Illustration du profil de pimpimelea
      pimpimelea a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Il faut effectivement aimer le sucré/salé 🙂

  • coralinebre a posé une question sur la recette Cake au chèvre, figues et au miel, il y a 1 an et 4 mois

    Bonjour, est-il possible de le préparer 48h à l’avance et de le conserver au frigo ou le goût le sera pas le même ?
    Merci de votre aide 😁

    • Illustration du profil de pimpimelea
      pimpimelea a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Vous pouvez, personnellement tous mes cakes salés je les préfère une fois passés au frigo

      • coralinebre a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Je vous remercie d’avoir pris le temps de me répondre ☺️ je vais dans se cas, le préparer à l’avance !

  • Illustration du profil de pimpimelea

    pimpimelea a noté 5/5 la recette Hachis Camarguais, il y a 2 ans et 3 mois

    Ayant 800g de viande hachée, j’ai doublé les proportions. Suite aux conseils que j’ai pu lire, j’ai mis une boîte de concentré de tomates.
    J’ai utilisé des tomates fraîches.
    Le résultat est excellent 🙂

    Hachis Camarguais Thermomix par pimpimelea
    Hachis Camarguais Thermomix par pimpimelea
    J'aimeTriste5
    • carinne33 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour est ce que vous avez pelé au préalable les tomates fraîches ?

      • Illustration du profil de pimpimelea
        pimpimelea a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Non

    • carinne33 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      D accord je vais tester alors merci

      • Illustration du profil de pimpimelea
        pimpimelea a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Par contre il devait d’agir de tomates du potager, bien goûteuses.

      • carinne33 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        J ai ça dans le jardin 😊

      • Illustration du profil de pimpimelea
        pimpimelea a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Parfait alors

    • M
      manju12 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonjour
      Aviez-vous mis 8 courgettes ?? Ca me semble beaucoup.
      J’hésite à doubler les doses pour un repas ou nous ne serons 4 adultes et 3 enfants..

      • Illustration du profil de pimpimelea
        pimpimelea a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Les courgettes du jardin sont en général de beaux gourdins 😂

    • Vic29 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Ça fait pas trop dans le bol du thermomix de doubler les doses ? Car je pensais justement doubler les doses

      • Illustration du profil de pimpimelea
        pimpimelea a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        J’ai le monsieur cuisine connect qui a une plus grande capacité, je ne saurai vous dire pour le thermomix.

      • Vic29 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Merci quand même

  • nathalie_281 a posé une question sur la recette Cake au chèvre, figues et au miel, il y a 1 an et 6 mois

    Fromage de chèvre râper ?????

    • Illustration du profil de pimpimelea
      pimpimelea a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Oui mais vous pouvez le remplacer par le fromage râpé de votre choix

      • nathalie_281 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci

  • Illustration du profil de pimpimelea

    pimpimelea a commenté la recette Crumble courgettes, chèvre et lardons au Thermomix, il y a 1 an et 6 mois

    Ça sort du four et ça sent super bon !

    Crumble courgettes, chèvre et lardons Thermomix par pimpimelea
  • Illustration du profil de pimpimelea

    pimpimelea a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 1 an et 6 mois

    Recette réalisée en version individuelle.
    Elles sont superbes, j’adore ! 🍓😋😍

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par pimpimelea
    LoveJ'aimeMiamMerci10
    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Superbes tartelettes

    • Illustration du profil de Vivib68
      Vivib68 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Très jolies ! Bravo ça donne envie 😍

  • Illustration du profil de pimpimelea

    pimpimelea a noté 5/5 la recette Fishcakes Thaï, il y a 1 an et 6 mois

    Excellente recette !

    Fishcakes Thaï Thermomix par pimpimelea
    J'aimeMerci3
  • Illustration du profil de pimpimelea

    pimpimelea a noté 5/5 la recette Brioche suisse, il y a 1 an et 7 mois

    J’ai sauté le pas et j’ai testé la recette.
    Je suis ravie du résultat !

    Brioche suisse Thermomix par pimpimelea
    J'aimeLove2
  • Illustration du profil de pimpimelea

    pimpimelea a posé une question sur la recette Cookies noix et roquefort, il y a 1 an et 9 mois

    Peut-on faire cette recette et les conserver pour quelques jours dans une boîte métallique ?

  • Illustration du profil de pimpimelea

    pimpimelea a posé une question sur la recette Cookies au chorizo, il y a 1 an et 9 mois

    Peut-on faire cette recette et les conserver pour quelques jours dans une boîte métallique ?

    • C
      christelle7 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour , oui moi je les avaient conservés 3 jours mais ils étaient moins croustillant .. par contre je vous conseille de ne pas mettre de sel !

  • Illustration du profil de pimpimelea

    pimpimelea a posé une question sur la recette Crackers salés à l’emmental et aux graines, il y a 1 an et 9 mois

    Peut-on faire cette recette et les conserver pour quelques jours dans une boîte métallique ?

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Oui sans pb, plutôt dans une boîte hermetique 😉

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