Name: Croque cake au thermomix
Prep time: 12 min
Cook time: 6 h 49 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: Lait demi-écrémé - 500 grammes; Farine - 50 grammes; Beurre - 40 grammes; Sel - 1 cuillère à café; Poivre - 1 pincée; Noix de muscade moulue - 1 pincée; Pain de mie - 8 tranches; Emmental rapé - 6 cuillères à soupe; Champignons de Paris - 6; Jambon - 6 tranches; Romarin frais - 3 brins; Emmental tranché - 8 tranches

maya2301 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois

J’ai pas mis de champignon mais des fines lamelles de courgettes.

P

Presci974 a répondu il y a 2 ans et 3 mois
Très appétissant 😋😋
- maya2301 a répondu il y a 2 ans et 3 mois
  Merci Presci974 .
  Je vois 974 vous êtes Réunionnaise ?
P

Presci974 a répondu il y a 2 ans et 3 mois
Coucou oui Île de la Réunion 🌴🌴 bonne journée.
- maya2301 a répondu il y a 2 ans et 3 mois
  Moi je suis marié à un Réunionnais
  Belle journée à vous
- P
  
  Presci974 a répondu il y a 2 ans et 3 mois
  Vous faites des bons petits plats 👌 de la Réunion alors. Vous avez essaye le macatias. J ai posté un commentaire. Il n y a pas longtemps j ai fait la recette des bouchons. Extra.
maya2301 a répondu il y a 2 ans et 3 mois
Alors j’ai vue la recette des macatias mais j’ai pas encore oser la faire . Par contre les bouchons je n’aime pas trop ça mais peu être fait maison sa pourrais me réconcilier avec 😁
- P
  
  Presci974 a répondu il y a 1 an et 11 mois
  Bonsoir je vous conseille de faire les macatias. Trop top. En cette période d hiver çà fait rêver la Réunion 🌴🌴
joowen a répondu il y a 1 semaine
Bonjour c’est normal que la préparation soit liquide .?

sandrineD a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 9 mois

Très bon!! J avais fait le pain de mie maison( recette cookomix)…. 👍

Lulu a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois

Premier croque cake sans champignons 😪 les enfants n’aiment pas! Mais je testerai avec les champignons et sans les enfants 😁 et même avec du chèvre tomate…
Oui j suis gourmande 😂.
Tester juste avec 30mn de pause après sortie du four un régal !!! Merci

joowen a répondu il y a 1 semaine
Bonjour 🙂 c’est normal que la préparation soit liquide ?
Lulu a répondu il y a 6 jours et 23 heures
Non moi elle était semi épaisse

melmathys a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois

Tellement simple et tellement bon accompagné d’une salade 👌

doudou60210 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois

Super recette mis avec du pain de mie complet ont a adorer.

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VAL DILAZZI a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois

Super bon
Pour la béchamel j ai divisé en 2 la portion vu la grandeur du moule et
recouvert que 1 couche de pain de mie et non 2 impeccable laisser refroidir une demi heure avant de manger le reste au frigo pour demain 👌

Nor@ a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 1 mois

Testée ce soir approuvée par toute la famille une fois la vaisselle faite les filles couchées mon mari m’a dit «c’était vraiment bon » 😇☺️😉PS MERCi pour la recette

R

rachel2010 a répondu il y a 3 ans et 1 mois
Il donne trop envie ce croque cake 🙂 Vous l’avez fait à l’avance ? Et combien de couches de pain de mie ?
- Nor@ a répondu il y a 3 ans et 1 mois
  C’est assez rapide à faire donc je l’ai préparé 40 mn avant de passez à table, moi perso je n’ai mis qu’1 couche de pain de mie j’avais peur qu’avec 2 ça ne soit trop bourratif pour les filles mais en tout cas un RÉGAL
- R
  
  rachel2010 a répondu il y a 3 ans et 1 mois
  Il est vraiment appétissant et j’avais oublié cette recette.
  Je ne vais pas tarder à me lancer. Merci Nora.
- Nor@ a répondu il y a 3 ans et 1 mois
  C’est MiNOU qui faut remercier 😉
- R
  
  rachel2010 a répondu il y a 3 ans et 1 mois
  Oui aussi mais en fait je vous remerciais pour les infos 🙂

petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois

Je n’ai pu mettre que 3 étages au lieu de 4 dans mon moule. Basilic à la place du romarin,du cheddar pour l’Emmental et des courgettes en rondelles pour remplacer les champignons.
C’est super bon.
Préparé hier soir pour ce midi (dégusté chaud),il en reste pour ce soir ( faut avouer que ça cale bien). Je vais tester froid avec un peu de roquette.

Francky a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois

Whôo merci Minou pour ce Croque XXL !!!
Parfait pour les gourmands comme moi ☺
Tout suivi comme un bon élève.
La petite salade verte qui va bien pour la conscience. Un régal ! 😋

Crac-91 a répondu il y a 8 mois
Il faut avoir l’estomac sacrément accroché pour engloutir ce super Croque !! 😉✌🏽😎
Francky a répondu il y a 8 mois
Réchauffé 30mn au four à 150°C au top et ça sent bon ! 😁

Cynthia_4 a noté 3/5 la recette Croque cake, il y a 1 an et 9 mois

J’ai trouvé ça bon mais je pense qu’il y a quelques modifications à faire. D’une part de ne pas mettre toute la béchamel car trop écœurant, et de deux remplacer l’emmental par autre chose car sa n’a pas de goût. Sinon recette suivi à la lettre, simple à faire et joli au démoulage.

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toufka a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine

Recette divisée par 2 (il restait de la béchamel, j’aurais pu diviser par 3 cette partie), réalisée avec du jambon aux herbes, du gruyère doux, des champignons de paris et du pain de mie au 6 céréales. Un régal !

Lesfillescuisinent a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois

Bonne idée pour un pique-nique ou même pour un apéro : les étages se tiennent bien sur un pique et font un apéro original. Tout le monde a apprécié.
Merci Minou !

Croque cake Thermomix par Lesfillescuisinent

Delchouquette a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 1 semaine

Super bon 😋😋

vanessa_77 a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 1 semaine

Trop bon 😅. Preparé la veille pour une nuit au frigo. Et en effet il se tient parfaitement.
Je l’ai donc goûter froid et j’ai également fait réchauffer au four à 180° une autre partie du croque cake.
Et je l’ai préféré chaud :). Les enfants ont adoré chaud egalement. Meme le petit bien qu’il n’aime pas les champignons. Une vraie réussite chez nous 😍

Ema Land a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 12 mois

Une TUERIE 😋 !!!!!!

Merza67 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois

Hello la communauté » c’est moi qui l’ai fait ! « . Merci beaucoup pour cette recette exécutée avec de la mimolette et du Parmesan en copeaux. Un régal roboratif 😋😋😋😋😋, avec une petite salade 🥗.