Cannelloni poulet et foie gras

Et voilà, cette recette m’intriguait… 🤔
Fallait donc que je la teste… Obligée !!! 😄😄😄

Alors, comment dire… 🤔🤔🤔
C’est vrai que l’ayant adaptée pour 2, Chéri et Bibi, j’ai aussi adapté les ingrédients… Tube de 180g de tomates au petits légumes pour les 400g de tomates concassées…
Béchamel allégée : lait + Maïzena épaissi à la casserole + 100g de Râpé pour plus de goût que la Mozzarella…

Surtout, je n’ai pas mis de foie gras… L’association foie gras et sauce tomate me bloquait kô même pas mal au regard du goût 😋 mais aussi du coût 🤑même si nous sommes en période de fêtes… mais des rillettes de poulet !!!

Verdict :
Accompagné d’une salade épinard/mâche, c’était bon… mais sans plus pour nous en tout cas.. 😟
Le foie gras, les tomates concassées, cela aurait-il changé quelque chose ? 🤔🤔🤔

Bref, à priori une recette « Papournou »…

Mais merci @Jako pour ce partage… 👍👏👏👏🥰🥰🥰
Tout cela n’étant qu’une question de goûts personnels bien sûr et rien de plus… 😉

Allez, haut les cœurs… C’est une belle journée qui commence, je vous la souhaite heureuse à toutes et à tous… 😉🥰🥰🥰🥰

Excellente😋
recette gourmande car les ingrédients ne m avaient pas convaincu à la lecture de la recette comme quoi 🧐😶🤗
pour terminer le foie gras
Farine remplacer par la maïzena
Blanc de poulet 🐓
Lasagne pour remplacer les cannellonis

J’ai respecté la recette à la lettre. C’est excellent ! Je pense que le fois gras donne du goût même si le goût reste très doux.
Pour farcir les cannelloni, quelle galère ! Avec la poche à douille, j’ai essayé, mais la sauce que l’on obtient à la fin est beaucoup trop liquide, et puis la poche me brûle les mains ! Du coup j’ai tout remis dans mon thermomix et j’ai versé la préparation directement dans les tubes que j’avais mis debout, puis couchés, enfoncés dans la sauce. Je ne vois pas l’intérêt de rajouter du liquide à l’étape 8, étant donné qu’avec le concassé de tomate c’est déjà très très liquide ! La prochaine fois, je ne rajouterais pas d’eau. Et pour finir, je trouve dommage que l’on n’ait pas de morceaux des cuisses de poulet. Vu qu’à l’étape du fois gras, on mixe sur 5, ça haché finement le poulet avec.
Je rejoins les filles : des escalopes de poulet auraient fait l’affaire parce que j’ai mis 1h à décortiquer les cuisses de poulet crues 😪
Néanmoins c’est trop bon, et réconfortant 🥰

Très bon plat fait avec des filets de poulet et sans eau suite aux différents commentaires. Un peu dur à remplir les cannellonis mais super après

Super facile et délicieux , cannellonis au poulet et foie gras .

Très bonne recette avec un mélange d’ingrédients surprenant et audacieux !
J’ai suivi la recette de bout en bout.
L’association volaille foie gras fonctionne bien et le foie gras apporte réellement quelque chose au plat.
par contre j’ai remplacé les cuisses par des filets de poulet. Le seul truc que je changerai si je fais un jour à nouveau cette recette c’est que j’enlèverai le fromage notamment le parmesan car je trouve que ça rend le plat un peu écœurant.
J’ai vu dans les commentaires des personnes qui ont eu du mal à remplir les cannellonis pour ma part aucun problème.
Laissez vous tenter c’est bien parfois de sortir des plats quotidiens. 😊
Accompagné d’une salade c’est très bon 👌😋

La recette en soit est intéressante et plutôt bonne (quoique pour ma part un peu bourratif et écoeurant ensuite) .
Mon conjoint, lui , a aimé.
Je n’ai pas mis l’eau de l’étape 8 comme lu dans les commentaires et heureusement en effet car sinon ça aurait été trop liquide .

Délicieux, suivi à la lettre !

Très bonne recette, en revanche pourquoi des cuisses de poulet plutôt que des filets de poulet ! Je n’ai pas lu la recette avant et j’ai passé un tps fou à désosser les cuisses alors que des filets de poulet feraient l’affaire… dommage !!! J’ai mis le double tps indiqué !

Très bonne recette nous nous sommes régalés 👍
J’ai suivi les commentaires et je n’ai pas mis d’eau. La prochaine fois je mettrai un petit peu plus de foie gras.

Utilisé du blanc de poulet,j ai ajouté que 30g de farine et je n ai pas mis d eau.
Pour la béchamel,je n ai mis que 50g de farine pour qu elle ne soit pas trop épaisse et je mets les Cannellonis 30min au four.

J’étais très tentée par cette recette depuis quelque temps mais j’étais aussi septique.
Au final j’ai fini par tenter mais avec quelques modifications : moins de concassé de tomates, plus de foie gras (l’association des 2 me dérangeait et je ne voulais pas « gâcher » un bon foie gras). Et je n’ai pas du tout ajouté d’eau (comme vu dans les commentaires).

J’ai aussi simplement pris des filets de poulet.

Résultats : aucune difficulté à farcir les cannellonis car ma farce se tenait parfaitement bien. On sentait un peu le foie gras (plus je pense qu’avec la recette d’origine) et par contre j’ai laissé au four quasi 30 min (les cannellonis étaient alors al dente). Prévoir un plat pas trop grand pour que les cannellonis baignent bien dans la béchamel et cuisent bien au four 😉

On s’est… Régalé 👌
Accompagnés d’une simple salade verte et une sauce de salade bien relevée.

C’est bon mais je pense que la prochaine fois je les ferai en lasagne car très difficile de remplir les cannellonis. Pas besoin de rajouter d’eau à mon avis. Ayant lu les commentaires, je n’en pas rajouter. Et effectivement, pourquoi des cuisses. On perd de la viande. Sinon, très sympa.