Champignons à l’ail

Amateurs de champignons je voulais varier un peu avec mes champignons de paris restants. J’ai donc fait cette recette et m’en suis servi comme base pour une petite cassolette gratinée avec gnocchi et parmesan. Ce fut un délice 😍

Merci Tatamix pour cette excellente recette ♥️ Merci @Patriciac de m’avoir donné l’idée qui est arrivée à point donné. 😮‍💨😄
Tout suivi à la lettre, pas d’improvisation, rien, il y en a qui vont être contents 🙂 😜
J’ai récupéré le reste de la sauce de la recette de la lotte, mis des morceaux d’églefin quand la sauce frémissait à tous petits bouillons, cuisson 10 mn environ en surveillant.
Je ne vous raconte pas comme nous nous sommes régalés 😋🤤

Recette réalisée avec la moitié d’ail et sans vin blanc, juste une pointe de crème fraîche.

Moi j’aime bien, mon chéri trouve que ça p#* 🙄🤭

Très bonne recette !

Recette parfaite ! Merci ! J’ai tjrs fait une recette du même style à la casserole mais le Thermomix permet de ne pas surveiller la cuisson (gain de temps !!) 3-4 minutes de cuisson en + pour moi ; du sel au piment d’Espelette à la place du piment et crème fraîche légère à la fin pour accompagner des pâtes. La prochaine fois, je mettrai moins d’huile d’olive.

720 grs de champignons qui s abimaient chez l épicier
Pas de vin blanc, du piment d espelette, une belle assiette pour un dîner léger
Le yin et le -yang 😇

Excellent accompagnement 👌🏻
Beaucoup de champignons de Paris à « utiliser » (1kg) donc j’ai choisi cette recette simple et efficace.
Je l’ai néanmoins détournée et mets tout de même 5/5 car cette dernière est bien pensée.
Pour moi : 2 échalotes, persil, 1 cube de bouillon de légumes (pas de sel ni poivre), 20g d’huile d’olive et 700g de champignons. Je n’ai pas osé mettre la totalité mais la prochaine fois je le ferai.

Voilà ! Prêt pour accompagner des grillades ou autre …. ça sent bon et très facile à faire. Le plus long est de préparer les champignons 😉

Fait avec de la crème fraîche excellent

Très bon et rapide à faire

Merci pour cette recette très simple à faire mais non moins goûteuse.
Je l’ai réalisée avec des champignons de Paris coupés en quatre avec leurs pieds, pour 16 minutes de cuisson.
Servis sur des tagliatelles, nous nous sommes régalés !

J’ai fait cette pour midi.Je me suis régalée.J’adire les champignons.

Recette faite avec des champignons de Paris. J’ai mis du piment d’espelette à la place des Piments. Excellent !

Pour une petite envie de champignons c’est royal! 👍

Tout simple et très rapide et bon. J’ai ajouté un reste de carottes râpées natures et mis moitié huile d’olive et beurre.

Très bon

Trop bon et trop rapide j’adore 👍