Clafoutis aux abricots

Et voilà un clafoutis aux abricots non prévu au programme 🤣🤣

Et pourquoi ???

Tout simplement parce que, au lieu d’avoir des abricots miam miam 🤤, j’ai eu des abricots beurk beurk 🤢

Donc on ne gâche pas… pas d’ça chez nous… je fonce sur Cookomix et hop je dégote cette recette.

Ben c’est pas un clafoutu car il est bien délicieux avec cette acidité qui lui va bien 👍

Au 3/4 de cuisson à peu près, j’ai sorti mon moule, parsemé le dessus de cassonade.

Ça lui donne un chtit croustillant pas dégueu du tout !!!

Recette appliquée à la lettre sauf pour les amandes en poudre j’ai seulement mis 20g au lieu de 30. Et pas mis d’amande effilées. J’ai mis à la place des groseilles… Mon conjoint a trouvé que les 2 se mariaient très bien.
À refaire

J ai adapté la recette pour deux abricots qui restait bien seul 😄

Un régal de saison ! J’adore les abricots. Je n’ai pas mis la vanille mais j’ai fait infuser une branche de romarin dans le lait lors de la chauffe. Puis j’ai récupéré la branche et j’ai parsemé le clafoutis de ses feuilles et d’amandes effilées avant d’enfourner.
Un parfum enchanteur embaume la cuisine 🥰

Besoin d’un dessert vite fait en début d’après midi pour être mangé le soir. Ce clafoutis à fait l’affaire, bien sûr avec des abricots au sirop, il nous a régalés. Moins de sucre, un peu d’Amaretto

je suis au regret de vous annoncer que ce clafoutis ne tiendra pas jusqu’à demain, mais bidou content 😂 en plus a la fraîche, mais quelle belle journée!
merci Jeanne.

Yo 👋🏻 la cookosphère

Dessert du soir 😋😋
1 demi boîte d’abricots au sirop
1 abricot frais
2 mangos 🥭

Le miel apporte une belle douceur à ce clafoutis 🤗
Amandes effilées avant et après cuisson, j’aime trop 😋😋

Merciiiiiii @jeannek🤩

Abricots remplacés par des peches…miam miam une vraie delice

Merci tout plein à Jeanne pour cette pépite qui nous a régaler au dessert 🥰

Encore une très bonne recette.Fait avec des abricots encore assez fermes j’avais peur que le clafoutis soit trop acide, mais non il est acidulé comme il faut!
J ai juste oublié d acheter les amandes effilées!😋

Avec ou sans amande effilée ils sont délicieux par contre le sans j’ai pris un moule un peu trop grand manque de pâte mais bon quand même😋 merci Jeanne pour ce partage

Une tuerie ce clafoutis ! J’ai supprimé le sucre et j’ai mis 2 cuillères à soupe de miel de Lavandes. Servi avec une chantilly maison un régal .

Recette suivie à la lettre sauf que j’ai remplacé la farine par ma farine de pain et les amandes effilées par un mélange poudre d’amande/cassonade
Tout le monde a aimé !

Merci pour la recette, je ne m’en lasse pas! Toujours plus de gourmandises, fait avec des produits locaux,à quelques pas de chez moi, ici on ne gaspille pas, abricots trop murs, nectarines blanches un peu abîmées, on coupe des petits dès et hop le tour est joué, pâte suivi à la lettre et fait avec du miel de forêt.
Cuisson un peu plus longue en revanche 55min
Humm un régal

Très simple à faire et très bon

Avec des Abricots Frais pour l anniversaire de mon mari 🍑🍑🍒🍒

Une petite semaine de vacances dans notre maison en Italie 🇮🇹… le jardin… les premiers pruneaux déjà tombés… comme une envie de clafoutis 🥰😍