Clafoutis aux figues
publié par PollyAnna
- Préparation
- 15 min
- Durée totale
- 01 h 03 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 4 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.64 €
- Coût de la recette
- ≈ 2.57 €
- Calories par portion (179 g)▼
- 384 kcal
- Lipides
- 20.5 g
- Acides gras saturés
- 11.7 g
- Glucides
- 40.4 g
- Sucres
- 29 g
- Fibres
- 0.5 g
- Protéines
- 10.2 g
- Charge Glycémique
- élevée
- Calories pour 100g
- 215 kcal
- Points WW par portion
- 15
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 4
- Oeufs
- 100 grammes
- Sucre en poudre
- 150 grammes
- Lait demi-écrémé
- 1 cuillère à café
- Extrait de vanille
- 60 grammes
- Farine
- 200 grammes
- Crème fraîche épaisse
- 10
- Figues
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Voici un clafoutis aux figues tout simple, contenant que de bons produits pour un résultat bien gourmand pour peu que vous appréciez les figues et la texture des clafoutis 🙂 C’est une adaptation au Thermomix d’une recette très bien notée sur Marmiton.
Ce dessert peut sembler imposant pour 4 personnes, mais il est si bon que vous seriez surpris des quantités que l’on peut engloutir !
AstuceAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Préchauffer le four à 190°C.
- Mettre 4 oeufs et 100 grammes de sucre en poudre dans le Thermomix. Mélanger 3 min/vitesse 4.
- Ajouter 150 grammes de lait demi-écrémé, 1 cuillère à café d'extrait de vanille, 60 grammes de farine et 200 grammes de crème fraîche épaisse dans le Thermomix. Mélanger 20 sec/vitesse 4.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un moule à manqué beurré.
- Mettre 10 figues coupées en deux à répartir dans la préparation.
- Mettre dans le four pendant 45 min à 190°C. Ajuster la durée en fonction de votre moule et de votre four.
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oumsumayya a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 2 semaines
Jamais gouté de clafoutis , avec les figues du jardin de mon grand père c’était l’occasion je valide délicieux
- S
samarmiladi a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois
👌👌
-
blandine39100 a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois
Trèèès bon ! Même si je diminuerai le sucre la prochaine fois.
J’ai mis plus de figues car le figuier est généreux ! - S
soniamanga a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 1 semaine
Recette suivie à la lettre!
… Seulement, j’ai mis une pâte feuilletée du commerce dessous parce qu’elle arrivait au bout! Pas de gaspillage!
Merci pour le partage ☺️👍🏻
-
PollyAnna a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 2 semaines
-
zoupette66 a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 3 semaines
Mon clafoutis aux belles figues de Sollies, enfin la recette que je cherchais depuis que j’avais vu l’émission Le Combat Des Régions. Un clafoutis crémeux, avec une texture soyeuse.
Par 2 fois j’ai testé leur recette, sans succès, puis j’ai trouvé sur le site celle-ci. Alors là … Que du bonheur, voilà enfin celle que je cherchais. A vous de juger😉😉🤗 -
1angespass a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 1 semaine
Merci pour la recette : j’ai mis plus de figues et un peu de miel sur le moule pour un léger goût caramélisé.
-
Marjo0318 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 jours et 11 heures
Recette réalisée pour le déjeuner dominical. Mon 1er clafoutis avec des figues, top 👍. J’ai utilisé les figues caramélisées et congelées par ma maman. J’ai donc mis que 40g de sucre et suivi les commentaires en remplaçant la crème fraîche par des petits suisses. J’ai doublé la quantité de figues. Moelleux et fondant. Recette à refaire et à tester aussi avec d’autres fruits. Merci pour le partage de cette merveille et les commentaires et les réponses à mes questions 😉
-
manue2106 a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 3 semaines
J’ai testé cette excellente recette avec des figues du jardin. Et c’est vraiment succulent. Je me suis régalée!!!
- O
opaciole a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 1 semaine
Un délice de gâteau…
-
Tatamix a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 2 semaines
- M
marlouyel a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois
J’ai réalisé ce clafoutis avec des figues du jardin que j’avais congelé ce fut une réussite totale. Vraiment très bon et en plus facile à réaliser. Ce sera ma recette préférée pour mon clafoutis aux figues et je vais l’essayer avec d’autres fruits cet été. Encore merci d’avoir partagé votre recette car on s’est vraiment régalé.
- I
isa55 a noté 4/5 cette recette, il y a 8 mois et 2 semaines
C’est vraiment bon et totalement de saison. Merci pour le partage.
- C
celineh1512 a noté 4/5 cette recette, il y a 5 mois et 4 semaines
J’ai remplacé la crème fraîche par du fromage blanc et un yaourt grec à la vanille.
- M
mikaty a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois
Très bon, j ai rajouté 8 minutes de cuisson à 200 degrés, mis que 60 gr de sucre et remplacée la crème par des petits suisses
-
Mystique94 a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 3 semaines
Suivi la recette à la lettre très bonne à refaire
-
kroll a noté 4/5 cette recette, il y a 7 mois et 3 semaines
Ça change des cerises j’ai bien aimé
- P
pseudo19 a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 1 semaine
Un régale !!!
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