Clafoutis aux mirabelles
publié par Minou
- Préparation
- 6 min
- Durée totale
- 53 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 6 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.61 €
- Coût de la recette
- ≈ 3.66 €
- Calories par portion▼
- 396 kcal
- Lipides
- 13.4 g
- Acides gras saturés
- 7.4 g
- Glucides
- 61.2 g
- Sucres
- 41.5 g
- Fibres
- 1.5 g
- Protéines
- 9.3 g
- Calories pour 100g
- 164 kcal
- SmartPoints par portion
- 151414
- ProPoints par portion
- 8
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( votes)
- 500 grammes
- Mirabelles
- 30 grammes
- Beurre
- 150 grammes
- Sucre en poudre
- 4
- Oeufs
- 150 grammes
- Farine
- 200 grammes
- Lait demi-écrémé
- 200 grammes
- Crème fraîche liquide
- 1 sachet
- Sucre vanillé
- 1 sachet
- Levure chimique
Recommandé pour cette recette :
Le clafoutis est un gâteau originaire du Limousin qui présente de multiples avantages. Il est extrêmement simple et rapide à faire, il est léger, et se prépare à l’avance. Généralement on le prépare avec des cerises non dénoyautées, mais rien ne vous empêche de revisiter ce grand classique en remplaçant les cerises par toutes sortes des mirabelles.
Voici donc la recette du clafoutis aux mirabelles au Thermomix !
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Préchauffer le four à 180°C.
- Beurrer un moule à manqué.
- Mettre 500 grammes de mirabelles dénoyautées dans le moule.
- Mettre 30 grammes de beurre coupés en morceaux dans le Thermomix et chauffer 2 min/50°C/vitesse 2.
- Ajouter 150 grammes de sucre en poudre et 4 oeufs dans le Thermomix. Mélanger 20 sec/vitesse 3.
- Ajouter 150 grammes de farine, 200 grammes de lait demi-écrémé, 200 grammes de crème fraîche liquide, 1 sachet de sucre vanillé et 1 sachet de levure chimique dans le Thermomix. Mélanger 40 sec/vitesse 4.
- Transvaser dans un moule à manqué et mettre dans le four mode chaleur tournante pendant 45 min à 180°C.
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Erghy a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Recette hyper simple pour un résultat hyper bon, un délice, merci pour le partage.
-
Marie a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois
He bien très bon c était mon dessert du dimanche 😜
-
Moutonnette a attribué 5/5 à cette recette, il y a 9 mois
Hum mais que c’est bon… J’ai mis 100g de sucre et c’était largement suffisant pour nous.
- N
NAMOURE a attribué 5/5 à cette recette, il y a 10 mois et 3 semaines
Il est aux prunes vertes du jardin et un peu d’arôme amande amer.
Il est à tomber par terre! 😉 -
Mokaroyal a attribué 5/5 à la recette Clafoutis aux mirabelles, il y a 1 an et 10 mois
Vraiment très bon. Avec la recette j’ai pu faire 10 clafoutis individuels. J’ai juste mis un peu moins de sucre et cuit moins longtemps forcément. A refaire
-
Super idée, j’en prends note pour faire avec des invités !!
J’ai des mirabelles congelées comment procéder ??
A mettre dès sortis du congélateur ou attendre un qu’elles soient congelées?
Merci d’avance.
Bon dimanche
- B
bouba14 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 8 mois et 3 semaines
Extra 😁.
Merci pour cette recette.
J’ai suivie les conseils je n’ai mis que 100 gr de sucre - S
sev25230 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 9 mois et 1 semaine
Parfait…mis que 110 gr de sucre.
Merci pour la recette - A
Aphroditi a attribué 5/5 à cette recette, il y a 10 mois et 1 semaine
Parfait ! Quantités divisées par 2 pour 5 clafoutis individuels. Pour moi plus gâteau que clafoutis.
-
valou31150 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 11 mois et 1 semaine
Excellente faite avec reine-claudes
- M
matnanou1369 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 3 jours et 1 heure
Très bonne recette rapide simple et efficace j’ai doublé les doses et voilà lol
-
Il y en a pour toute la semaine là !!! Lol 😂
Sinon à distribuer généreusement aux voisins.👍🏽✌🏽- M
Oui mdr j’ai prévu de faire une distribution 😉
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vivie1971 @ a attribué 5/5 à cette recette, il y a 3 mois et 1 semaine
Recette validée, simple et rapide. 😜
J’ai utilisé des mirabelles congelées de la récolte de l’été dernier.
J’ai rajouté 2 c à c de rhum.
Recette simple et rapide.
Je pense à quelques variantes: pommes🍏 ou pruneaux.-
Bonjour vous avez mis les mirabelles surgelée ou déjà décongeler ? Merci d’avance
-
Bonjour Jennifer 1113,
Eh bien légèrement décongelé
Par contre mettre une partie au fond du moule, mettre la pâte, et mettre le reste de mirabelles dessus, sinon elles restent au fond du clafoutis.Bonne soirée
-
d’accord merci beaucoup.bonne soirée à vous aussi
-
a attribué 5/5 à cette recette, il y a 10 mois
Super recette
- E
elothiago15 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 10 mois et 2 semaines
Résultat final! Plus qu’à goûter. Recette très simple à faire.
- L
lady45 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 11 mois
Très rapide à faire
-
Emilie83640 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an
Version abricot car je n’ai pas de mirabelle.verdic ce soir
-
Blandine88 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 10 mois
excellent merci
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gigi5444 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 mois et 2 semaines
Très bon clafoutis, il a été apprécié par mes invités, merci pour le partage, j’ai suivi la recette à la lettre, à refaire bien vite.
-
nad_4 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 9 mois et 3 semaines
Très bonne recette j’ai réduit le sucre parce que à mon goût 150 c’est trop sucré sinon super recette merci encore
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Merci pour la recette j’ai ajouté un peu de poudre amandes au fond car mes fruits étaient congelés de l’année dernière…