Illustration du profil de Minou

Clafoutis aux mirabelles au Thermomix

publié par

Clafoutis aux mirabelles au Thermomix
Préparation
6 min
Durée totale
53 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
6 portions
Coût pour 1 portion
0.61 €
Coût de la recette
3.66 €
Calories par portion
435 kcal
Lipides
18 g
Acides gras saturés
10.4 g
Glucides
60.9 g
Sucres
41.2 g
Fibres
1.5 g
Protéines
9 g
Calories pour 100g
180 kcal
SmartPoints par portion
17
16
16
ProPoints par portion
9
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.84 / 5 (156 votes)
500 grammes
Mirabelles
30 grammes
Beurre
150 grammes
Sucre en poudre
4
Oeufs
150 grammes
Farine
200 grammes
Lait demi-écrémé
200 grammes
Crème fraîche liquide
1 sachet
Sucre vanillé
1 sachet
Levure chimique

Le clafoutis est un gâteau originaire du Limousin qui présente de multiples avantages. Il est extrêmement simple et rapide à faire, il est léger, et se prépare à l’avance. Généralement on le prépare avec des cerises non dénoyautées, mais rien ne vous empêche de revisiter ce grand classique en remplaçant les cerises par toutes sortes des mirabelles.

Voici donc la recette du clafoutis aux mirabelles au Thermomix !

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Beurrer un moule à manqué.
  3. Mettre 500 grammes de mirabelles dénoyautées dans le moule.
  4. Mettre 30 grammes de beurre coupés en morceaux dans le Thermomix et chauffer 2 min/50°C/vitesse 2.
  5. Ajouter 150 grammes de sucre en poudre et 4 oeufs dans le Thermomix. Mélanger 20 sec/vitesse 3.
  6. Ajouter 150 grammes de farine, 200 grammes de lait demi-écrémé, 200 grammes de crème fraîche liquide, 1 sachet de sucre vanillé et 1 sachet de levure chimique dans le Thermomix. Mélanger 40 sec/vitesse 4.
  7. Transvaser dans un moule à manqué et mettre dans le four mode chaleur tournante pendant 45 min à 180°C.
157 cuistos ont testés la recette ! et vous ?

Vous devez être connecté pour réagir à cette recette.

  • Recette hyper simple pour un résultat hyper bon, un délice, merci pour le partage.

    Clafoutis aux mirabelles Thermomix par Erghy
    MiamJ'aime10
  • He bien très bon c était mon dessert du dimanche 😜

    Clafoutis aux mirabelles Thermomix par Marie
    J'aimeMerciLove9
  • Hum mais que c’est bon… J’ai mis 100g de sucre et c’était largement suffisant pour nous.

    Clafoutis aux mirabelles Thermomix par Moutonnette
    J'aimeLove6
  • Vraiment très bon. Avec la recette j’ai pu faire 10 clafoutis individuels. J’ai juste mis un peu moins de sucre et cuit moins longtemps forcément. A refaire

    Clafoutis aux mirabelles Thermomix par Mokaroyal Clafoutis aux mirabelles Thermomix par Mokaroyal
    J'aime6
    • vivie1971 @ a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Super idée, j’en prends note pour faire avec des invités !!

      J’ai des mirabelles congelées comment procéder ??
      A mettre dès sortis du congélateur ou attendre un qu’elles soient congelées?
      Merci d’avance.
      Bon dimanche

  • Parfait ! Quantités divisées par 2 pour 5 clafoutis individuels. Pour moi plus gâteau que clafoutis.

    Clafoutis aux mirabelles Thermomix par Aphroditi
    J'aime5
  • Il est aux prunes vertes du jardin et un peu d’arôme amande amer.
    Il est à tomber par terre! 😉

    Clafoutis aux mirabelles Thermomix par NAMOURE
    J'aime5
  • Excellente faite avec reine-claudes

    Clafoutis aux mirabelles Thermomix par valou31150
    J'aime5
  • Recette validée, simple et rapide. 😜
    J’ai utilisé des mirabelles congelées de la récolte de l’été dernier.
    J’ai rajouté 2 c à c de rhum.
    Recette simple et rapide.
    Je pense à quelques variantes: pommes🍏 ou pruneaux.

    Clafoutis aux mirabelles Thermomix par vivie1971 @
    J'aime4
    • jennifer1113 a répondu il y a 2 jours et 22 heures

      Bonjour vous avez mis les mirabelles surgelée ou déjà décongeler ? Merci d’avance

      • vivie1971 @ a répondu il y a 2 jours et 21 heures

        Bonjour Jennifer 1113,
        Eh bien légèrement décongelé
        Par contre mettre une partie au fond du moule, mettre la pâte, et mettre le reste de mirabelles dessus, sinon elles restent au fond du clafoutis.

        Bonne soirée

      • jennifer1113 a répondu il y a 2 jours et 19 heures

        d’accord merci beaucoup.bonne soirée à vous aussi

  • Extra 😁.
    Merci pour cette recette.
    J’ai suivie les conseils je n’ai mis que 100 gr de sucre

    Clafoutis aux mirabelles Thermomix par bouba14
    J'aimeLove4
  • Parfait…mis que 110 gr de sucre.
    Merci pour la recette

    Clafoutis aux mirabelles Thermomix par sev25230
    J'aimeLove4
  • Super recette

    Clafoutis aux mirabelles Thermomix par Sylvaineroure
    J'aimeLove4
  • Résultat final! Plus qu’à goûter. Recette très simple à faire.

    Clafoutis aux mirabelles Thermomix par elothiago15
    J'aimeLove4
  • Très rapide à faire

    Clafoutis aux mirabelles Thermomix par lady45
    J'aimeLove4
  • Version abricot car je n’ai pas de mirabelle.verdic ce soir

    Clafoutis aux mirabelles Thermomix par Emilie83640
    J'aime4
  • Très bon clafoutis, il a été apprécié par mes invités, merci pour le partage, j’ai suivi la recette à la lettre, à refaire bien vite.

    Clafoutis aux mirabelles Thermomix par gigi5444
    J'aimeLove3
  • Très bonne recette j’ai réduit le sucre parce que à mon goût 150 c’est trop sucré sinon super recette merci encore

    Clafoutis aux mirabelles Thermomix par nad_4
    J'aime3
  • Moi qui adore les mirabelles… je me suis régalée

    Clafoutis aux mirabelles Thermomix par Cricri-25
    J'aimeLove3
  • Très bonne recette

    Clafoutis aux mirabelles Thermomix par lydienotim Clafoutis aux mirabelles Thermomix par lydienotim
    J'aime3
  • Afficher plus de commentaires