Clafoutis aux framboises
publié par Tatamix
- Préparation
- 12 min
- Durée totale
- 47 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 6 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 1.61 €
- Coût de la recette
- ≈ 9.64 €
- Calories par portion▼
- 293 kcal
- Lipides
- 10.5 g
- Acides gras saturés
- 1.6 g
- Glucides
- 37 g
- Sucres
- 22.8 g
- Fibres
- 5.2 g
- Protéines
- 9.5 g
- Calories pour 100g
- 168 kcal
- SmartPoints par portion
- 1099
- ProPoints par portion
- 6
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 80 grammes
- Farine
- 20 grammes
- Maïzena
- 80 grammes
- Amandes en poudre
- 70 grammes
- Sucre en poudre
- 1 sachet
- Sucre vanillé
- 3
- Oeufs
- 270 grammes
- Lait demi-écrémé
- 40 grammes
- Liqueur de framboises
- 320 grammes
- Framboises
- 1 cuillère à soupe
- Sucre glace
Voici la recette d’un délicieux clafoutis aux framboises au Thermomix. Les framboises viennent donner du pep’s à ce clafoutis et se marient parfaitement à la poudre d’amande qui apporte une consistance fondante et gourmande.
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre 80 grammes de farine, 20 grammes de maïzena, 80 grammes d'amandes en poudre, 70 grammes de sucre en poudre et 1 sachet de sucre vanillé dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 4.
- Ajouter 3 oeufs dans le Thermomix et mélanger 30 sec/vitesse 3.
- Ajouter 270 grammes de lait demi-écrémé et 40 grammes de liqueur de framboises dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 4.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un moule à manqué beurré.
- Mettre 320 grammes de framboises (à ajuster en fonction des goûts) sur la préparation.
- Mettre dans le four pendant 35 min à 180°C. (à adapter en fonction de votre four :).
- Mettre 1 cuillère à soupe de sucre glace sur votre clafoutis aux framboises pour le décorer.
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petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois
Parfait.
Peu sucré, réalisé avec des framboises surgelées et de la crème de fruits rouges.
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Magmazeul29@ a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
En version minis pour moi
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Bonjour, en version mini avez vous adapté le temps de cuisson ? Merci
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J ai mis 35mn car mes empreintes sont profondes
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Merci
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Carikill a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 5 mois
J’ai remplacé la liqueur de framboise par la même quantité de lait et mis 2 barquettes de framboises fraiches, soit 250g (largement assez). Cela m’a fait 8 belles parts !
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laTexane a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Done! Plus qu’à attendre un peu avant de déguster 😋
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Ghitaa a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Très bon, j’ai utilisé fraises et framboises congelés de l’été dernier en les décongelant au micro onde et en les laissant bien égoutter dans le panier cuisson avant de les intégrer à la pâte. J’ai mit 1 c a s de confiture de framboises à la place de la liqueur .
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JohSLL a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois
Très bon !!
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Alizee02 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Délicieux, j ai rajouté un melange de fruits rouge car pas assez de framboises
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Nanouchette a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Oh !! Lala !! J’ai bien failli manger le plat, tellement bon et goûteux 😉
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Ça sent bon ! 😋
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Oh !! Que ouiiiiiii, la maison est embaumée 😍😉
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Veronique Marie a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 2 semaines
Délicieux. J’ai utilisé des framboises surgelées et j’ai laissé cuire un peu plus longtemps (d’ailleurs la pâte a essayé de s’échapper du moule à un moment, je ne sais pas pourquoi 😂). On a beaucoup aimé 😊
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zazzou a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 2 semaines
Fait pour la 2nde fois…un délice !!!
J’utilise des framboises congelées que je ne décongèle pas au préalable…aucun jus n’est rendu.
J’augmente de 10 min le temps de cuisson. -
Aurelie_19 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois
Sort tout juste du four.
Ne reste plus qu’à déguster ! -
acad6 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 9 mois
facile à faire et très bon, réalisé avec des framboises congelées et 10 min de cuisson supplémentaire…
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mariepilote a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 3 mois
rien à dire, simple ,rapide et excellent et surtout… sans matières grasses. PARFAIT.
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siam2020 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 2 semaines
Mon premier clafoutis !!!
Il a l’air plutôt réussi. Super rapide à faire et surtout archi simple.
Hâte de le goûter … J’attends que les enfants rentrent de l’école pour ça.-
Super! Il sera meilleur frais, ça vaut la peine d’attendre 😉
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SUPERMAMIELOLO a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Clafoutis fait avec les framboises de mon jardin et des groseilles . Super bonne recette, facile et rapide.😍😜
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Bou_2 a noté 4/5 cette recette, il y a 2 ans
Recette simple et efficace je n’avais pas de poudre d’amandes et de liqueur framboise mais le clafoutis reste très bons à refaire 🙂
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Lafarges78 a noté 4/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois
Si les odeurs pouvaient être partagées vous seriez comme moi !
Verdict tout à l’heure
Hâte de le déguster -
SCSC a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 8 mois
Une belle variante avec une touche d’originalité ! J’adore et ma fille encore plus ! Merci
- Afficher plus de commentaires
Ce que cela doit être bon 😋
Un p’tit goût d’été en plein hiver
Tu as fait décongeler les framboises avant tu les a mis direct congelées
Je les ai mises congelées juste avant d’enfourner pour éviter qu ‘elles ne rendent trop d’eau.😉