Clafoutis aux framboises au Thermomix
publié par Tatamix
- Préparation
- 12 min
- Durée totale
- 47 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 6 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 1.61 €
- Coût de la recette
- ≈ 9.64 €
- Calories par portion▼
- 293 kcal
- Lipides
- 10.5 g
- Acides gras saturés
- 1.6 g
- Glucides
- 37 g
- Sucres
- 22.8 g
- Fibres
- 5.2 g
- Protéines
- 9.5 g
- Calories pour 100g
- 168 kcal
- SmartPoints par portion
- 1099
- ProPoints par portion
- 6
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( votes)
- 80 grammes
- Farine
- 20 grammes
- Maïzena
- 80 grammes
- Amandes en poudre
- 70 grammes
- Sucre en poudre
- 1 sachet
- Sucre vanillé
- 3
- Oeufs
- 270 grammes
- Lait demi-écrémé
- 40 grammes
- Liqueur de framboises
- 320 grammes
- Framboises
- 1 cuillère à soupe
- Sucre glace
Recommandé pour cette recette :
Voici la recette d’un délicieux clafoutis aux framboises au Thermomix. Les framboises viennent donner du pep’s à ce clafoutis et se marient parfaitement à la poudre d’amande qui apporte une consistance fondante et gourmande.
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre 80 grammes de farine, 20 grammes de maïzena, 80 grammes d'amandes en poudre, 70 grammes de sucre en poudre et 1 sachet de sucre vanillé dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 4.
- Ajouter 3 oeufs dans le Thermomix et mélanger 30 sec/vitesse 3.
- Ajouter 270 grammes de lait demi-écrémé et 40 grammes de liqueur de framboises dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 4.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un moule à manqué beurré.
- Mettre 320 grammes de framboises (à ajuster en fonction des goûts) sur la préparation.
- Mettre dans le four pendant 35 min à 180°C. (à adapter en fonction de votre four :).
- Mettre 1 cuillère à soupe de sucre glace sur votre clafoutis aux framboises pour le décorer.
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Done! Plus qu’à attendre un peu avant de déguster 😋
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En version minis pour moi
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Très bon, j’ai utilisé fraises et framboises congelés de l’été dernier en les décongelant au micro onde et en les laissant bien égoutter dans le panier cuisson avant de les intégrer à la pâte. J’ai mit 1 c a s de confiture de framboises à la place de la liqueur .
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Très bon !!
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Délicieux, j ai rajouté un melange de fruits rouge car pas assez de framboises
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Sort tout juste du four.
Ne reste plus qu’à déguster ! -
Oh !! Lala !! J’ai bien failli manger le plat, tellement bon et goûteux 😉
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Ça sent bon ! 😋
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Oh !! Que ouiiiiiii, la maison est embaumée 😍😉
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J’ai remplacé la liqueur de framboise par la même quantité de lait et mis 2 barquettes de framboises fraiches, soit 250g (largement assez). Cela m’a fait 8 belles parts !
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rien à dire, simple ,rapide et excellent et surtout… sans matières grasses. PARFAIT.
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facile à faire et très bon, réalisé avec des framboises congelées et 10 min de cuisson supplémentaire…
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Recette simple et efficace je n’avais pas de poudre d’amandes et de liqueur framboise mais le clafoutis reste très bons à refaire 🙂
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Si les odeurs pouvaient être partagées vous seriez comme moi !
Verdict tout à l’heure
Hâte de le déguster -
Une belle variante avec une touche d’originalité ! J’adore et ma fille encore plus ! Merci
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Fait pour la 2nde fois…un délice !!!
J’utilise des framboises congelées que je ne décongèle pas au préalable…aucun jus n’est rendu.
J’augmente de 10 min le temps de cuisson. -
Très bonne recette faites pour la St Valentin moelleux à refaire
Top merci pour la recette !
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Clafoutis fait avec les framboises de mon jardin et des groseilles . Super bonne recette, facile et rapide.😍😜
Fais avec des petites prunes : délicieux, sucré ce qu’il faut. Dommage j’ai fait trop cuire!!!
- Afficher plus de commentaires
Bonjour, en version mini avez vous adapté le temps de cuisson ? Merci
J ai mis 35mn car mes empreintes sont profondes
Merci