Clafoutis aux mûres sauvages

Une voisine m’apporte un sac de mûres cueillies en forêt. Ni une ni deux, mon choix se porte sur cette recette et c’est un délice ! Plus d’amandes en poudre, je mixe vitesse 10 des amandes entières avec le thermomix et c’est parti ! Une boîte de lait concentré sucré traînait depuis plusieurs mois dans mon garde-manger, c’était l’occasion de l’utiliser. Superbe gâteau et très facile et rapide à faire !

Avec une p’tite récolte de mûres du jardin de mon taf, j’ai rajouté 5 pruneaux AOP. J’ai divisé les ingrédients par 2 sauf les oeufs (j’ai zappé 🤭)
20mn de cuisson a suffit.
Naturellement, la pâte a fait une corolle 🤩

Mon mari va en ballade dimanche pour chercher des champignons. Je lui suggère de regarder pour les mûres et bingo juste de quoi faire cette recette. Très bon !!!! Moins 3 minutes de cuisson

Recette surprenante ! J’ai toujours peur que mes recettes aux mures soient très acides mais pas celle-ci.
J’avais du lait concentré non sucré j’y ai ajouté 100 g de cassonade et j’ai rajouté un peu de cassonade sur le dessus pour caraméliser.
Mes convives ont appréciés. Seul hic les pépins du fruit sont désagréables mais on ne peut pas y faire grand chose malheureusement 🙁

Eh bien.. un régal..!! Ce petit goût d’amande associé à ses petits grains qui ne gêne en rien le plaisir de la déguster 😍😍 Désolée mais pas eu le temps de prendre une photo avant.. 😜

C’est une tuerie. Fais avec les mûres du jardin … miam-miam … un pur plaisir

Excellent mûres framboises mon fils de 5 ans 1/2 adore aussi ☺️

Recette parfaite , délicieux ! Par contre je dirais plutôt pour 5 que pour 8 au niveau des quantités

Très bon avec les mûres cueillies en famille 🌿🌿

Recette suivie à la lettre. Un clafoutis bien plus gourmand que le standard. Et d’une simplicité ! Merci pour la recette 😊

Trop bon 😋
N’ayant plus d’œufs, j’ai utilisé un sachet d’agar-agar.
Un vrai délice avec les bonnes mûres du jardin 🫐

Super bon !!
Le petit croquant des amandes que j’ ‘ai mixées moi même mais pas en poudre complètement mêlé à l’acidulé des fruits rouges ❤️❤️
Miam
J’ai utilisé un mélange de fruits rouges et de framboises ,le tout surgelé. Top👍

Bon 👌🏼

Très bon.. merci beaucoup
Une première pour moi de faire ce genre de dessert.. je renouvellerai :))

Comme d’habitude recette suivie et a la lettre et comme d’habitude tres bon👍

Excellent ! Réalisé au MC+ avec des mûres congelées il y a quelques semaines et dans un moule rond de 26 cm.

Je l’ai fait avec du lait concentré à l’érable, des mûres et des framboises. J’ai aimé l’acidité/le sucré du dessert. Les fruits congelés ont un peu « mouillé » la gâteau mais c’était bon pareil!