Cobbler à la rhubarbe

Très très bon, je ne connaissais pas le Cobbler ! 👍🤩😜
Pas de rhubarbe dans le jardin, chez nous, difficile à faire pousser, ni dans le congélo mais un « vieux » pot de compote de rhubarbe oublié dans le placard… Il fera l’affaire ! 😁
On s’est vraiment régalé même chéri pas vraiment amateur de rhubarbe… Je suis du Nord, il est du sud, ceci explique sans doute cela !!! 😊
Idée pour la prochaine fois, pour un gâteau encore plus gourmand, qques dés de pommes revenus au beurre et ajoutés à la compote de rhubarbe… Non ??? Moi, si !!! 😜🤩👍 (merci Isa pour cette idée que je garde précieusement ! 🥰)

Recette suivie à la lettre pour le Cobbler.
Commencée directement à l’étape 5…

La prochaine fois, j’en mettrai un peu moins pour plus de moelleux et de légèreté, la couche est juste un peu trop épaisse…. En fait, j’ai mis la totalité et vu la taille du moule, ça fait un peu trop… 🤪
Compote telle que sortie du pot, 40 g de sucre de coco dans le Cobbler, le reste inchangé, c’était parfait… 😜
À partir de maintenant, chéri adore la rhubarbe !!! 🤭😂🤣😅
À refaire très vite avec d’autre fruits pour se régaler encore et encore… Ça devient fatigant !!! 🤣😂😜🤩

Bonjour 👋🏻 la cookosphère
Bonjour 👋🏻 mes cookopines et cookopains

De la rhubarbe au congélateur, j’ai voulu tester cette recette que je ne connaissais pas du tout 🤭
Même en divisant par 2 les ingrédients ,il me restait de la pâte….. pas de perte : des oreillons de pêches 🍑 au sirop en stock….
eh pourquoi pas 🤷‍♂️😂😂
Photo, à gauche ceux à la rhubarbe et à droite ceux avec les pêches .
Pour le dessert de ce midi 😋🍽

Merci @Jeanne 🥰
Très belle journée à tous et toutes 💋💋

Excellente recette délicieuse et facile a faire avec la rhubarbe du jardin. J’ai diminué le sucre a 95g en tout, j’ai utilisé du lait demi écrémé car je n’avais pas de lait entier et mis du bicarbonate a la place de la levure

Hmmmm mais que c’est bon! J’aime ce petit moelleux sur le lit acidulé ! Je n’ai également mis que 95g de sucre, 70 dans la rhubarbe et le reste dans la pâte. C’est parfait, merci à ceux qui ont testé et conseillé cette quantité.
Mangé 48h après préparation, bien frais… Hmmmmmmmm j’adore la rhubarbe 🤪😁🤤🤤🤤 merci pour ce petit bijou de recette ! 💗

Il sort tout juste du four et « bloblotte’ encore. Il va donc falloir attendre un peu pour le déguster.
Préparé en format maxi,une fois n’est pas coutume.
Cela sent délicieusement bon la rhubarbe dans la cuisine.
Et je précise,rhubarbe de mon jardin 😊💪😍.

A défaut de rhubarbe, recette réalisée avec des pêches, ça sent vraiment très bon 😊
Sera sûrement accompagné d’une boule de glace à la vanille 🍧 🍑

Très bonne recette j’ai doublé les doses et donc fait 8 tartelettes…j’ai égoutté la rhubarbe après les 10 mns de cuisson avec la moitié de sucre ainsi que la moitié aussi pour la pâte. . À refaire !!!

Simple et rapide à réaliser merci 😉

J’ai fait pomme rhubarbe, un vrai délice. Rien à ajouter merci pour la recette.

J ai mis 560 g de rhubarbe et du sucre roux et de la crème fraîche liquide pour remplacer le lait .L’amertume de la rhubarbe s ´associe très bien avec le moelleux du cobbler.

Ne sont-ils pas magnifiques ? en tout cas ils sont très prometteurs, j’ai fait la recette exactement comme indiqué, j’ai juste rajouté des graines de sésame sur le dessus. Merci pour cette belle recette et pour la super odeur dans la maison. Je complète ma publication après dégustation et je confirme que c’est trop trop bon.

Fan de rhubarbe j’ai beaucoup aimé ce dessert rapide à préparer.
Je pense le décliner avec d’autres fruits cet été ( abricots, prunes…)
Merci pour la recette

Une autre façon de cuisiner la rhubarbe 😋

Mais que c’est bon!😋😋😋😋😋
Je ne connaissais pas,mais maintenant que je l’ai découvert,je referai, d’autant plus que c’est facile à faire!
J’ai des myrtilles au congélateur, ça doit pouvoir se faire avec,je pense…
Merci,@Jeanne!
J’ai réduit de 15g le sucre dans chaque préparation et je pense pouvoir encore réduire.
Avec le MCS, j’ai prolongé de 3 mn la cuisson de la rhubarbe.
Et j’ai cuit l’ensemble en grand plat.
Bon dimanche!🤗☀️🪻🌷

Une autre façon de manger de la rhubarbe. Très apprécié.