Cobbler à la rhubarbe

Très très bon, je ne connaissais pas le Cobbler ! 👍🤩😜
Pas de rhubarbe dans le jardin, chez nous, difficile à faire pousser, ni dans le congélo mais un « vieux » pot de compote de rhubarbe oublié dans le placard… Il fera l’affaire ! 😁
On s’est vraiment régalé même chéri pas vraiment amateur de rhubarbe… Je suis du Nord, il est du sud, ceci explique sans doute cela !!! 😊
Idée pour la prochaine fois, pour un gâteau encore plus gourmand, qques dés de pommes revenus au beurre et ajoutés à la compote de rhubarbe… Non ??? Moi, si !!! 😜🤩👍 (merci Isa pour cette idée que je garde précieusement ! 🥰)

Recette suivie à la lettre pour le Cobbler.
Commencée directement à l’étape 5…

La prochaine fois, j’en mettrai un peu moins pour plus de moelleux et de légèreté, la couche est juste un peu trop épaisse…. En fait, j’ai mis la totalité et vu la taille du moule, ça fait un peu trop… 🤪
Compote telle que sortie du pot, 40 g de sucre de coco dans le Cobbler, le reste inchangé, c’était parfait… 😜
À partir de maintenant, chéri adore la rhubarbe !!! 🤭😂🤣😅
À refaire très vite avec d’autre fruits pour se régaler encore et encore… Ça devient fatigant !!! 🤣😂😜🤩

Excellente recette délicieuse et facile a faire avec la rhubarbe du jardin. J’ai diminué le sucre a 95g en tout, j’ai utilisé du lait demi écrémé car je n’avais pas de lait entier et mis du bicarbonate a la place de la levure

Très bonne recette j’ai doublé les doses et donc fait 8 tartelettes…j’ai égoutté la rhubarbe après les 10 mns de cuisson avec la moitié de sucre ainsi que la moitié aussi pour la pâte. . À refaire !!!

Hmmmm mais que c’est bon! J’aime ce petit moelleux sur le lit acidulé ! Je n’ai également mis que 95g de sucre, 70 dans la rhubarbe et le reste dans la pâte. C’est parfait, merci à ceux qui ont testé et conseillé cette quantité.
Mangé 48h après préparation, bien frais… Hmmmmmmmm j’adore la rhubarbe 🤪😁🤤🤤🤤 merci pour ce petit bijou de recette ! 💗

Il sort tout juste du four et « bloblotte’ encore. Il va donc falloir attendre un peu pour le déguster.
Préparé en format maxi,une fois n’est pas coutume.
Cela sent délicieusement bon la rhubarbe dans la cuisine.
Et je précise,rhubarbe de mon jardin 😊💪😍.

A défaut de rhubarbe, recette réalisée avec des pêches, ça sent vraiment très bon 😊
Sera sûrement accompagné d’une boule de glace à la vanille 🍧 🍑

J ai mis 560 g de rhubarbe et du sucre roux et de la crème fraîche liquide pour remplacer le lait .L’amertume de la rhubarbe s ´associe très bien avec le moelleux du cobbler.

Une autre façon de cuisiner la rhubarbe 😋

Une autre façon de manger de la rhubarbe. Très apprécié.

Un vrai délice très simple et rapide à faire

Facile et bon. N’ayant pas de lait entier, je l’ai remplacé par du lait demi-écrémé.

Très tres Très bon à refaire à volonté

Très bonne recette, 1kg de rhubarbe surgelée, comme dans les commentaires je l’ai égoutté avant de la mettre dans le moule …..pour moi moule à manqué.

Recette testée et approuvée! Je ne mettrai pas moins de sucre car on sent bien l acidité de la rhubarbe. Comme dit par d autres, j ai égoutté la rhubarbe avant de la mettre dans la tourtière

Très bonne recette, suivi à la lettre et pour moi les quantités rhubarbes sucre sont impeccables. Ça change de la traditionnelle tarte. J’ai attendu 30 min avant de mettre le gâteau au four du coup le jus a été absorbé et c’est parfait

J’ai utilisé un grand plat. Recette bonne mais je préfère quand même la tarte! Ça ressemble au clafoutis je trouve.

MCC

Super. Très bonne recette aussi avec la rhubarbe. Cela change bien des tartes. Comme pour toutes les recettes, mis 50% de sucre et matière grasse. Soit 35g de sucre et 30 g de beurre et pour moi, c’est encore bien assez sucré