Compote de poires
publié par Nathoo
- Préparation
- 10 min
- Durée totale
- 27 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 4 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.62 €
- Coût de la recette
- ≈ 2.46 €
- Calories par portion▼
- 102 kcal
- Lipides
- 0.2 g
- Acides gras saturés
- 0 g
- Glucides
- 20.6 g
- Sucres
- 20.3 g
- Fibres
- 3.1 g
- Protéines
- 0.4 g
- Calories pour 100g
- 75 kcal
- SmartPoints par portion
- 222
- ProPoints par portion
- 1
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( votes)
- 500 grammes
- Poires
- 1 cuillère à soupe
- Jus de citron
- 2 cuillères à soupe
- Sucre vanillé
On n’y pense jamais, mais la compote peut se faire avec d’autres fruits que les pommes ! Essayez cette variante aux poires, délicatement parfumée à la vanille et au citron. Recette ultra simple à réaliser avec du sucre vanillé Thermomix de préférence 🙂
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- Mettre 500 grammes de poires épluchées, coupées en quatre et épépinées et 1 cuillère à soupe de jus de citron dans le Thermomix. Chauffer 2 min/80°C/vitesse 1.
- Ajouter 2 cuillères à soupe de sucre vanillé (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix et cuire 15 min/100°C/vitesse 1.
- Pulvériser 30 sec/vitesse 10.
- Réserver au frigo.
- Servir froid.
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SuZu a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Super bonne ! Rien avoir avec les compote du commerce. Et là on se rend compte que tout est vraiment trop transformé…..
-
Moondy a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Excellente, faite sans sucre ! Robot MC+
- N
nana74 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Delicieuse
-
Sogocam a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 6 mois
Y a plus qu à goûter
Pas de sucre ajouté pour moi les poires étant très mûres juste un peu de vanille 😍
Merci pour la recette - M
Marraine22 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Super ! Je l’ai préparé pour mon bébé sans ajout de sucre évidemment, et même pour nous en général je trouve qu’on en a pas besoin.
Recette très simple et très efficace .
Merci !-
Un bébé chanceux ! ☺
- M
En tout cas il a tout englouti en 2 temps 3 mouvements ! Clairement il adore
- P
Bonjour. Est ce que vous mettez quand même le jus de citron ou uniquement la poire? Je compte moi aussi la faire pour ma petite fille 😁
- M
Coucou oui j’ai rajouté le jus de citron, on ne le sent pas au goût c’est vraiment juste pour que la compote ne noircisse pas 😉
- A
Anso a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 10 mois
En effet c est moins épais que la compote de pomme mais très goûteux agrémenté d un peu de cannelle excellent!!! Mercii
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Babou 🐒 a attribué 4/5 à cette recette, il y a 2 semaines et 2 jours
Un peu juste en quantité pour faire des réserves 😅. Je tenterai sans sucre ou beaucoup moins, ça me paraît un peu trop sucré 😉
-
Cc Babou
Magnifique tes minis gourdes
Bon mercredi-
Coucou Originebike, merci excellente journée à toi également 😘
- L
Bjr combien de temps pour la péremption ?
-
Je congèle
-
J’ai fais sans sucre ! Tout aussi bon ☺️
-
Oui j’ai réajusté depuis 😉
- T
Tombersouslecharme a attribué 4/5 à cette recette, il y a 1 an et 6 mois
Recette testée et approuvée mais perso j’ai rajouté de l’agar agar pour éviter qu’elle ne soit trop liquide. 1/2 sachet avant la cuisson. Donc consistance au top!
- F
fatiha007 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine
Hyper simple, j’ai fait poires et poires cannelle avec de l’a far agar. Pas de rajout de sucre
- F
Il fallait lire agar agar
- S
Bonjour comment les conservez vous svp
- F
Bonjour, dans un endroit à l’abri de la lumière
- L
Bonjour !
Sans stérilisation ? Vous les conservez combien de temps ? - F
Bonjour normalement plusieurs mois. C’est la première année que j’en fais.
-
Etamot a attribué 4/5 à cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Bonne consistance, un goût de vanille peut être un peut trop prononcé, à réessayer nature 😊!
J’ai pu remplir que 3 portions avec 500 grammes de poires 🍐. -
Sab35310 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Compote de poires.🍐
Recette très simple à réaliser.🥄
Idéales en dessert ou goûter pour petits et grands.
🍐🥄 -
kermamy a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 11 mois
très bon, j’ai pas mis de sucre
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faty_3 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 6 mois
Parfaite en mixant juste 5 secondes texture parfaite
- M
MMs a attribué 5/5 à cette recette, il y a 12 mois
Poires du jardin, 0 sucres. Compote liquide mais très bonne.
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Nat24 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Bonjour, ce matin c’est compote de poirese cannelle. …. un regal
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Pascale Lascoux a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 10 mois
En ai refait avec un tit peu + de poires car la trouvait un peu liquide ; la prochaine fois, teste avec ajout d’1 coing.
Aujourd’hui, vais tester avec cuisson de 15′, SANS GOBELET, avec panier cuisson remplaçant ; ainsi tte la vapeur ne s’échappera pas mais celui réduira la liquidité de la compote qd mm 🙂
- M
alors que donne ce 2eme essai ?
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Cuisson sanssgobelet = TB
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mag_348 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 5 jours et 7 heures
Très bonne juste attention quand les poires sont vraiment mûres (presque trop mûres) alors ça rend plus liquide
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melow974 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 3 semaines
Compote de poire fait. Juste ajouter un sachet de sucre vanillé c’est tout. Trop bon!!
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bonjour
avez-vous suivi la recette à la lettre ou rajouter de la cuisson
(moi aussi je le MC plus)
, merci