Compote de poires au Thermomix
publié par Nathoo
On n’y pense jamais, mais la compote peut se faire avec d’autres fruits que les pommes ! Essayez cette variante aux poires, délicatement parfumée à la vanille et au citron. Recette ultra simple à réaliser avec du sucre vanillé Thermomix de préférence 🙂
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- Mettre 500 grammes de poires épluchées, coupées en quatre et épépinées et 1 cuillère à soupe de jus de citron dans le Thermomix. Chauffer 2 min/80°C/vitesse 1.
- Ajouter 2 cuillères à soupe de sucre vanillé (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix et cuire 15 min/100°C/vitesse 1.
- Pulvériser 30 sec/vitesse 10.
- Réserver au frigo.
- Servir froid.
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Excellente, faite sans sucre ! Robot MC+
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Y a plus qu à goûter
Pas de sucre ajouté pour moi les poires étant très mûres juste un peu de vanille 😍
Merci pour la recette
Delicieuse
Super ! Je l’ai préparé pour mon bébé sans ajout de sucre évidemment, et même pour nous en général je trouve qu’on en a pas besoin.
Recette très simple et très efficace .
Merci !-
Un bébé chanceux ! ☺
En tout cas il a tout englouti en 2 temps 3 mouvements ! Clairement il adore
Bonjour. Est ce que vous mettez quand même le jus de citron ou uniquement la poire? Je compte moi aussi la faire pour ma petite fille 😁
Coucou oui j’ai rajouté le jus de citron, on ne le sent pas au goût c’est vraiment juste pour que la compote ne noircisse pas 😉
En effet c est moins épais que la compote de pomme mais très goûteux agrémenté d un peu de cannelle excellent!!! Mercii
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Super bonne ! Rien avoir avec les compote du commerce. Et là on se rend compte que tout est vraiment trop transformé…..
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Bonne consistance, un goût de vanille peut être un peut trop prononcé, à réessayer nature 😊!
J’ai pu remplir que 3 portions avec 500 grammes de poires 🍐. -
très bon, j’ai pas mis de sucre
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Parfaite en mixant juste 5 secondes texture parfaite
Poires du jardin, 0 sucres. Compote liquide mais très bonne.
Recette testée et approuvée mais perso j’ai rajouté de l’agar agar pour éviter qu’elle ne soit trop liquide. 1/2 sachet avant la cuisson. Donc consistance au top!
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Bonjour, ce matin c’est compote de poirese cannelle. …. un regal
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En ai refait avec un tit peu + de poires car la trouvait un peu liquide ; la prochaine fois, teste avec ajout d’1 coing.
Aujourd’hui, vais tester avec cuisson de 15′, SANS GOBELET, avec panier cuisson remplaçant ; ainsi tte la vapeur ne s’échappera pas mais celui réduira la liquidité de la compote qd mm 🙂
alors que donne ce 2eme essai ?
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Cuisson sanssgobelet = TB
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Compote de poires.🍐
Recette très simple à réaliser.🥄
Idéales en dessert ou goûter pour petits et grands.
🍐🥄 Parfaite. Juste un peu trop sucrée.
Pour éviter qu’elle soit trop liquide j’ai retiré le verre doseur que j’ai remplacé par le panier cuisson. Et c’est top!
Par contre niveau quantité c’est limite la prochaine fois je mettrais 1kg.Super recette de compote très rapide et très goûteuse. J’ai suivi la recette à la lettre j’ai mis un sachet de sucre vanillé car mes poires n’étaient pas mûres. La compote est très bonne a refaire.
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Elle est très bonne 😜. J’ai mis qu’une cuillère à café de sucre vanillé.
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Très bon sans sucre.
Surprise de la diminution des poires à l’issue de la cuisson. Je referai avec plus de poires afin d’encore plus savourer la compote. 😊 - Afficher plus de commentaires
bonjour
avez-vous suivi la recette à la lettre ou rajouter de la cuisson
(moi aussi je le MC plus)
, merci