Compote de poires au Thermomix

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Compote de poires au Thermomix
Préparation
10 min
Durée totale
27 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût pour 1 portion
0.62 €
Coût de la recette
2.46 €
Calories par portion
102 kcal
Lipides
0.2 g
Acides gras saturés
0 g
Glucides
20.6 g
Sucres
20.3 g
Fibres
3.1 g
Protéines
0.4 g
Calories pour 100g
75 kcal
SmartPoints par portion
2 SP
ProPoints par portion
1 PP
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.84 / 5 (81 votes)
500 grammes
Poires
1 cuillère à soupe
Jus de citron
2 cuillères à soupe
Sucre vanillé

On n’y pense jamais, mais la compote peut se faire avec d’autres fruits que les pommes ! Essayez cette variante aux poires, délicatement parfumée à la vanille et au citron. Recette ultra simple à réaliser avec du sucre vanillé Thermomix de préférence 🙂

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  1. Mettre 500 grammes de poires épluchées, coupées en quatre et épépinées et 1 cuillère à soupe de jus de citron dans le Thermomix. Chauffer 2 min/80°C/vitesse 1.
  2. Ajouter 2 cuillères à soupe de sucre vanillé (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix et cuire 15 min/100°C/vitesse 1 et pulvériser 30 sec/vitesse 10.
  3. Réserver au frigo.
  4. Servir froid.
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  • Tres bonne recette de compote vite faite et savoureuse ! Merci Nathoo

    Compote de poires Thermomix par Dany33
    • courantdair a répondu il y a 7 mois

      Quelle jolie présentation 👌💪💓

      • Dany33 a répondu il y a 7 mois

        Merci Corinne 😙

    • sandrineD a répondu il y a 7 mois

      toujours de belles assiettes!

      • Dany33 a répondu il y a 7 mois

        J’ai utilisé des ramequins à avocat 😉

    • Marie1967 a répondu il y a 7 mois

      Très belle photo !

  • Excellente, faite sans sucre ! Robot MC+

    Compote de poires Thermomix par Moondy
  • Y a plus qu à goûter
    Pas de sucre ajouté pour moi les poires étant très mûres juste un peu de vanille 😍
    Merci pour la recette

    Compote de poires Thermomix par Sogocam
  • Super ! Je l’ai préparé pour mon bébé sans ajout de sucre évidemment, et même pour nous en général je trouve qu’on en a pas besoin.
    Recette très simple et très efficace .
    Merci !

    Compote de poires Thermomix par Marraine22
    • Jomaze a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Un bébé chanceux ! ☺

      • Marraine22 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        En tout cas il a tout englouti en 2 temps 3 mouvements ! Clairement il adore

    • pacnac a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour. Est ce que vous mettez quand même le jus de citron ou uniquement la poire? Je compte moi aussi la faire pour ma petite fille 😁

      • Marraine22 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Coucou oui j’ai rajouté le jus de citron, on ne le sent pas au goût c’est vraiment juste pour que la compote ne noircisse pas 😉

  • Super bonne ! Rien avoir avec les compote du commerce. Et là on se rend compte que tout est vraiment trop transformé…..

  • Delicieuse

    Compote de poires Thermomix par nana74
  • En effet c est moins épais que la compote de pomme mais très goûteux agrémenté d un peu de cannelle excellent!!! Mercii

    Compote de poires Thermomix par Anso
  • très bon, j’ai pas mis de sucre

  • Bonjour, ce matin c’est compote de poirese cannelle. …. un regal

    Compote de poires Thermomix par Nat24
  • En ai refait avec un tit peu + de poires car la trouvait un peu liquide ; la prochaine fois, teste avec ajout d’1 coing.

    Aujourd’hui, vais tester avec cuisson de 15′, SANS GOBELET, avec panier cuisson remplaçant ; ainsi tte la vapeur ne s’échappera pas mais celui réduira la liquidité de la compote qd mm 🙂

  • Bonne consistance, un goût de vanille peut être un peut trop prononcé, à réessayer nature 😊!
    J’ai pu remplir que 3 portions avec 500 grammes de poires 🍐.

    Compote de poires Thermomix par Etamot
  • Très bon sans sucre.
    Surprise de la diminution des poires à l’issue de la cuisson. Je referai avec plus de poires afin d’encore plus savourer la compote. 😊

  • Recette testée et approuvée mais perso j’ai rajouté de l’agar agar pour éviter qu’elle ne soit trop liquide. 1/2 sachet avant la cuisson. Donc consistance au top!

    Compote de poires Thermomix par Tombersouslecharme
  • Sans sucre c’est meilleur et avec 10mn de cuisson supplémentaire. J’ai mis 1kg de poires.

  • Compote de poires.🍐
    Recette très simple à réaliser.🥄
    Idéales en dessert ou goûter pour petits et grands.
    🍐🥄

    Compote de poires Thermomix par Sab35310
  • Trop trop bonne ! À refaire pour nous et sans sucre ajouté pour future bébé fille 😉

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