Compote de poires au Thermomix

publié par

Compote de poires au Thermomix
Préparation
10 min
Durée totale
27 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût pour 1 portion
0.62 €
Coût de la recette
2.46 €
Calories par portion
102 kcal
Lipides
0.2 g
Acides gras saturés
0 g
Glucides
20.6 g
Sucres
20.3 g
Fibres
3.1 g
Protéines
0.4 g
Calories pour 100g
75 kcal
SmartPoints par portion
2
2
2
ProPoints par portion
1
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.85 / 5 (122 votes)
500 grammes
Poires
1 cuillère à soupe
Jus de citron
2 cuillères à soupe
Sucre vanillé

On n’y pense jamais, mais la compote peut se faire avec d’autres fruits que les pommes ! Essayez cette variante aux poires, délicatement parfumée à la vanille et au citron. Recette ultra simple à réaliser avec du sucre vanillé Thermomix de préférence 🙂

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 500 grammes de poires épluchées, coupées en quatre et épépinées et 1 cuillère à soupe de jus de citron dans le Thermomix. Chauffer 2 min/80°C/vitesse 1.
  2. Ajouter 2 cuillères à soupe de sucre vanillé (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix et cuire 15 min/100°C/vitesse 1.
  3. Pulvériser 30 sec/vitesse 10.
  4. Réserver au frigo.
  5. Servir froid.
123 cuistos ont testés la recette ! et vous ?

Vous devez être connecté pour réagir à cette recette.

  • Excellente, faite sans sucre ! Robot MC+

    Compote de poires Thermomix par Moondy
    J'aimeLove7
    • Michaud31 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      bonjour
      avez-vous suivi la recette à la lettre ou rajouter de la cuisson
      (moi aussi je le MC plus)
      , merci

  • Y a plus qu à goûter
    Pas de sucre ajouté pour moi les poires étant très mûres juste un peu de vanille 😍
    Merci pour la recette

    Compote de poires Thermomix par Sogocam
    J'aimeMerci7
  • Delicieuse

    Compote de poires Thermomix par nana74
    J'aimeMerci6
  • Super ! Je l’ai préparé pour mon bébé sans ajout de sucre évidemment, et même pour nous en général je trouve qu’on en a pas besoin.
    Recette très simple et très efficace .
    Merci !

    Compote de poires Thermomix par Marraine22
    J'aimeLove5
    • Jomaze a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Un bébé chanceux ! ☺

      • Marraine22 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        En tout cas il a tout englouti en 2 temps 3 mouvements ! Clairement il adore

    • pacnac a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour. Est ce que vous mettez quand même le jus de citron ou uniquement la poire? Je compte moi aussi la faire pour ma petite fille 😁

      • Marraine22 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Coucou oui j’ai rajouté le jus de citron, on ne le sent pas au goût c’est vraiment juste pour que la compote ne noircisse pas 😉

  • En effet c est moins épais que la compote de pomme mais très goûteux agrémenté d un peu de cannelle excellent!!! Mercii

    Compote de poires Thermomix par Anso
    J'aimeMiamMerci6
  • Super bonne ! Rien avoir avec les compote du commerce. Et là on se rend compte que tout est vraiment trop transformé…..

    J'aimeTriste6
  • Bonne consistance, un goût de vanille peut être un peut trop prononcé, à réessayer nature 😊!
    J’ai pu remplir que 3 portions avec 500 grammes de poires 🍐.

    Compote de poires Thermomix par Etamot
    J'aime4
  • très bon, j’ai pas mis de sucre

    J'aime4
  • Parfaite en mixant juste 5 secondes texture parfaite

    Compote de poires Thermomix par faty_3
    J'aime3
  • Poires du jardin, 0 sucres. Compote liquide mais très bonne.

    Compote de poires Thermomix par MMs
    J'aimeMerci3
  • Recette testée et approuvée mais perso j’ai rajouté de l’agar agar pour éviter qu’elle ne soit trop liquide. 1/2 sachet avant la cuisson. Donc consistance au top!

    Compote de poires Thermomix par Tombersouslecharme
    J'aime3
  • Bonjour, ce matin c’est compote de poirese cannelle. …. un regal

    Compote de poires Thermomix par Nat24
    J'aimeLove3
  • En ai refait avec un tit peu + de poires car la trouvait un peu liquide ; la prochaine fois, teste avec ajout d’1 coing.

    Aujourd’hui, vais tester avec cuisson de 15′, SANS GOBELET, avec panier cuisson remplaçant ; ainsi tte la vapeur ne s’échappera pas mais celui réduira la liquidité de la compote qd mm 🙂

    J'aime3
    • mellovesblue a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      alors que donne ce 2eme essai ?

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Cuisson sanssgobelet = TB

  • Compote de poires.🍐
    Recette très simple à réaliser.🥄
    Idéales en dessert ou goûter pour petits et grands.
    🍐🥄

    Compote de poires Thermomix par Sab35310
    J'aimeLove3
  • Parfaite. Juste un peu trop sucrée.
    Pour éviter qu’elle soit trop liquide j’ai retiré le verre doseur que j’ai remplacé par le panier cuisson. Et c’est top!
    Par contre niveau quantité c’est limite la prochaine fois je mettrais 1kg.

    Compote de poires Thermomix par Snono
    J'aimeLove2
  • Super recette de compote très rapide et très goûteuse. J’ai suivi la recette à la lettre j’ai mis un sachet de sucre vanillé car mes poires n’étaient pas mûres. La compote est très bonne a refaire.

    Compote de poires Thermomix par gold13
    J'aimeMerci2
  • Elle est très bonne 😜. J’ai mis qu’une cuillère à café de sucre vanillé.

    Compote de poires Thermomix par maëva mix
    J'aimeMerci2
  • Très bon sans sucre.
    Surprise de la diminution des poires à l’issue de la cuisson. Je referai avec plus de poires afin d’encore plus savourer la compote. 😊

    J'aime2
  • Afficher plus de commentaires