Compote de poires

publié par Nathoo

Compote de poires au Thermomix
Préparation
10 min
Durée totale
27 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût pour 1 portion
0.62 €
Coût de la recette
2.46 €
Calories par portion
102 kcal
Lipides
0.2 g
Acides gras saturés
0 g
Glucides
20.6 g
Sucres
20.3 g
Fibres
3.1 g
Protéines
0.4 g
Calories pour 100g
75 kcal
SmartPoints par portion
2
2
2
ProPoints par portion
1
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.88 / 5 (174 notes)
500 grammes
Poires
1 cuillère à soupe
Jus de citron
2 cuillères à soupe
Sucre vanillé
DessertConfituresAllégéSans gluten

On n’y pense jamais, mais la compote peut se faire avec d’autres fruits que les pommes ! Essayez cette variante aux poires, délicatement parfumée à la vanille et au citron. Recette ultra simple à réaliser avec du sucre vanillé Thermomix de préférence 🙂

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  1. Mettre 500 grammes de poires épluchées, coupées en quatre et épépinées et 1 cuillère à soupe de jus de citron dans le Thermomix. Chauffer 2 min/80°C/vitesse 1.
  2. Ajouter 2 cuillères à soupe de sucre vanillé (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix et cuire 15 min/100°C/vitesse 1.
  3. Pulvériser 30 sec/vitesse 10.
  4. Réserver au frigo.
  5. Servir froid.

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  • SuZu a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 9 mois

    Super bonne ! Rien avoir avec les compote du commerce. Et là on se rend compte que tout est vraiment trop transformé…..

    J'aimeTriste18
  • Illustration du profil de Babou 🐒

    Babou 🐒 a noté 4/5 cette recette, il y a 10 mois et 3 semaines

    Un peu juste en quantité pour faire des réserves 😅. Je tenterai sans sucre ou beaucoup moins, ça me paraît un peu trop sucré 😉

    Compote de poires Thermomix par Babou 🐒
    J'aimeMerciLove12
  • A

    Anso a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 8 mois

    En effet c est moins épais que la compote de pomme mais très goûteux agrémenté d un peu de cannelle excellent!!! Mercii

    Compote de poires Thermomix par Anso
    J'aimeMiamMerci11
  • Illustration du profil de Moondy

    Moondy a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois

    Excellente, faite sans sucre ! Robot MC+

    Compote de poires Thermomix par Moondy
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  • Illustration du profil de Sogocam

    Sogocam a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois

    Y a plus qu à goûter
    Pas de sucre ajouté pour moi les poires étant très mûres juste un peu de vanille 😍
    Merci pour la recette

    Compote de poires Thermomix par Sogocam
    J'aimeMerci8
  • M

    Marraine22 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois

    Super ! Je l’ai préparé pour mon bébé sans ajout de sucre évidemment, et même pour nous en général je trouve qu’on en a pas besoin.
    Recette très simple et très efficace .
    Merci !

    Compote de poires Thermomix par Marraine22
    J'aimeLove7
  • N

    nana74 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois

    Delicieuse

    Compote de poires Thermomix par nana74
    J'aimeMerci7
  • Illustration du profil de petroni

    petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 1 semaine

    Recette suivie à la lettre avec du sucre vanillé Cookomix. J’ai stérilisé les pots une fois remplis 30 min dans l’eau bouillante pour conserver la compote et la consommer plus tard.

    Compote de poires Thermomix par petroni
    MiamJ'aime6
  • F

    fatiha007 a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 2 semaines

    Hyper simple, j’ai fait poires et poires cannelle avec de l’a far agar. Pas de rajout de sucre

    Compote de poires Thermomix par fatiha007
    MerciJ'aimeLove5
  • M

    MMs a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois

    Poires du jardin, 0 sucres. Compote liquide mais très bonne.

    Compote de poires Thermomix par MMs
    J'aimeMerci5
  • T

    Tombersouslecharme a noté 4/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois

    Recette testée et approuvée mais perso j’ai rajouté de l’agar agar pour éviter qu’elle ne soit trop liquide. 1/2 sachet avant la cuisson. Donc consistance au top!

    Compote de poires Thermomix par Tombersouslecharme
    J'aime5
  • Illustration du profil de Etamot

    Etamot a noté 4/5 cette recette, il y a 2 ans et 9 mois

    Bonne consistance, un goût de vanille peut être un peut trop prononcé, à réessayer nature 😊!
    J’ai pu remplir que 3 portions avec 500 grammes de poires 🍐.

    Compote de poires Thermomix par Etamot
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  • Sab35310 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 9 mois

    Compote de poires.🍐
    Recette très simple à réaliser.🥄
    Idéales en dessert ou goûter pour petits et grands.
    🍐🥄

    Compote de poires Thermomix par Sab35310
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  • Illustration du profil de sabrinaben_

    sabrinaben_ a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 3 semaines

    Au top

    Compote de poires Thermomix par sabrinaben_
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  • Illustration du profil de lesdoubous44

    lesdoubous44 a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 2 semaines

    J’ai fait cette compote une fois qu’avec des poires fraîchement ramassées du jardin. Très bonne. Et aujourd’hui j’ai testé 1/2 poires et 1/2 pommes, toujours aussi bonne. Il ne faut pas mettre plus de sucre, car les fruits en sont déjà remplis.
    Merci pour cette recette gorgée de naturel.

    Compote de poires Thermomix par lesdoubous44
    J'aimeLoveMiam4
  • faty_3 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 4 mois

    Parfaite en mixant juste 5 secondes texture parfaite

    Compote de poires Thermomix par faty_3
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  • kermamy a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 9 mois

    très bon, j’ai pas mis de sucre

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  • julie_346 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 3 semaines

    Avec un peu de pommes et de la fleur d’oranger et canelle à la place du sucre, delicieuse !

    Compote de poires Thermomix par julie_346
    J'aimeMerci3
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