Compote de poires

Faute de purée de poires toute prête pour ma bûche poire speculoos vanille (oubli de ma part), j’ai cherché en magasin de la compote de poires et sauf erreur de ma part, on ne trouve que de la compote pomme poire. J’ai donc trouvé cette super recette sur Cookomix. J’ai remplacé les poires fraîches par des poires au sirop égouttées. La compote de poire réalisée m’a permis de préparer ensuite un insert de gelée poires vanille (avec de petits morceaux de poire) ainsi qu’une mousse de poire, un nuage ! Merci 💗

Super bonne ! Rien avoir avec les compote du commerce. Et là on se rend compte que tout est vraiment trop transformé…..

Une 1ere pour moi à la poire 🍐

Je n’es pas mis de jus de citron 🍋❌

Après avoir goûter la compote je change ma note pour 2 🌟 je n’aime pas du tout 🤢 texture pas agréable et le goût je n’aime pas c’est dommage 😐

Du coup recette supprimer de mes favoris 💔❌

Merci @nathoo pour cette recette 🙂

Deux sortes de compotes 😋🤩🥰
La première avec 475 grs de poires 🍐 auxquelles j’ai rajouté deux nashi, et deux sachets de sucre vanillé. Cuisson identique à la recette ci-dessus et c’est nickel 👍👌
La deuxième 2 kakis, 1 mangue 🥭 1 banane 🍌 et 1 càs de miel. Même temps de cuisson que la précédente. La texture est un peu plus épaisse dû je pense à la banane !
Entre les deux mon coeur balance ❤ J’adore les deux 😍🥰

Un peu juste en quantité pour faire des réserves 😅. Je tenterai sans sucre ou beaucoup moins, ça me paraît un peu trop sucré 😉

Compote très légèrement sucrée.
Assez liquide
Faite en grande quantité : j ai 4 pots pour cet hiver et le reste va me servir pour ma tarte de confiture 😋

Super ! Je l’ai préparé pour mon bébé sans ajout de sucre évidemment, et même pour nous en général je trouve qu’on en a pas besoin.
Recette très simple et très efficace .
Merci !

En effet c est moins épais que la compote de pomme mais très goûteux agrémenté d un peu de cannelle excellent!!! Mercii

Recette suivie à la lettre avec du sucre vanillé Cookomix. J’ai stérilisé les pots une fois remplis 30 min dans l’eau bouillante pour conserver la compote et la consommer plus tard.

Excellente, faite sans sucre ! Robot MC+

Y a plus qu à goûter
Pas de sucre ajouté pour moi les poires étant très mûres juste un peu de vanille 😍
Merci pour la recette

Très bonne faite plusieurs fois avec les poires de mon jardin . J’ai rajouté une pomme 😋

Recette parfaite !
Faite avec 1 mangue entière et une pomme et demi pour arriver à 500gr, le citron, 1 sachet de sucre vanillé naturel et une demi cuillère à café de vanille en poudre.

Hyper simple, j’ai fait poires et poires cannelle avec de l’a far agar. Pas de rajout de sucre

Delicieuse

Recette testée et approuvée mais perso j’ai rajouté de l’agar agar pour éviter qu’elle ne soit trop liquide. 1/2 sachet avant la cuisson. Donc consistance au top!

Pas de citron, 1 sachet de sucre vanillé seulement, des speculoos au fond de la verrine et des pépites de chocolat au dessus! Miam!

Mon fils et mon mari ont adoré