
Compote de poires
publié par Nathoo

On n’y pense jamais, mais la compote peut se faire avec d’autres fruits que les pommes ! Essayez cette variante aux poires, délicatement parfumée à la vanille et au citron. Recette ultra simple à réaliser avec du sucre vanillé Thermomix de préférence 🙂
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 500 grammes de poires épluchées, coupées en quatre et épépinées et 1 cuillère à soupe de jus de citron dans le Thermomix. Chauffer 2 min/80°C/vitesse 1.
- Ajouter 2 cuillères à soupe de sucre vanillé (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix et cuire 15 min/100°C/vitesse 1.
- Pulvériser 30 sec/vitesse 10.
- Réserver au frigo.
- Servir froid.
Vous devez être connecté pour réagir à cette recette.
Connectez vous en 1 clic !
SuZu a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
Super bonne ! Rien avoir avec les compote du commerce. Et là on se rend compte que tout est vraiment trop transformé…..
- A
Anso a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois
En effet c est moins épais que la compote de pomme mais très goûteux agrémenté d un peu de cannelle excellent!!! Mercii
Babou 🐒 a noté 4/5 cette recette, il y a 4 mois et 2 semaines
Un peu juste en quantité pour faire des réserves 😅. Je tenterai sans sucre ou beaucoup moins, ça me paraît un peu trop sucré 😉
Cc Babou
Magnifique tes minis gourdes
Bon mercrediCoucou Originebike, merci excellente journée à toi également 😘
- L
Bjr combien de temps pour la péremption ?
Je congèle
J’ai fais sans sucre ! Tout aussi bon ☺️
Oui j’ai réajusté depuis 😉
Moondy a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois
Excellente, faite sans sucre ! Robot MC+
- M
bonjour
avez-vous suivi la recette à la lettre ou rajouter de la cuisson
(moi aussi je le MC plus)
, merci
Sogocam a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Y a plus qu à goûter
Pas de sucre ajouté pour moi les poires étant très mûres juste un peu de vanille 😍
Merci pour la recette- N
nana74 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois
Delicieuse
- M
Marraine22 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Super ! Je l’ai préparé pour mon bébé sans ajout de sucre évidemment, et même pour nous en général je trouve qu’on en a pas besoin.
Recette très simple et très efficace .
Merci !Un bébé chanceux ! ☺
- M
En tout cas il a tout englouti en 2 temps 3 mouvements ! Clairement il adore
- P
Bonjour. Est ce que vous mettez quand même le jus de citron ou uniquement la poire? Je compte moi aussi la faire pour ma petite fille 😁
- M
Coucou oui j’ai rajouté le jus de citron, on ne le sent pas au goût c’est vraiment juste pour que la compote ne noircisse pas 😉
petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 1 semaine
Recette suivie à la lettre avec du sucre vanillé Cookomix. J’ai stérilisé les pots une fois remplis 30 min dans l’eau bouillante pour conserver la compote et la consommer plus tard.
- F
fatiha007 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 1 semaine
Hyper simple, j’ai fait poires et poires cannelle avec de l’a far agar. Pas de rajout de sucre
- F
Il fallait lire agar agar
Bonsoir c’est quoi agar agar svp
- F
Bonjour de l’agar agar c’est de la gélatine végétale
Bonjour comment les conservez vous svp
- F
Bonjour, dans un endroit à l’abri de la lumière
- L
Bonjour !
Sans stérilisation ? Vous les conservez combien de temps ? - F
Bonjour normalement plusieurs mois. C’est la première année que j’en fais.
Il faut les stériliser 😉
Bonjour. Et vous les stérilisez combien de temps svp ?
- F
Non ce n’est pas la peine. Il faut retourner les pots jusqu’à refroidissement
- F
Bonjour je ne stérilise pas. Lorsque je mets la compote dans les bocaux je les ferme et les retourne jusqu’à refroidissement. Je stérilise les bocaux avant.
- M
MMs a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois
Poires du jardin, 0 sucres. Compote liquide mais très bonne.
- T
Tombersouslecharme a noté 4/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Recette testée et approuvée mais perso j’ai rajouté de l’agar agar pour éviter qu’elle ne soit trop liquide. 1/2 sachet avant la cuisson. Donc consistance au top!
Etamot a noté 4/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois
Bonne consistance, un goût de vanille peut être un peut trop prononcé, à réessayer nature 😊!
J’ai pu remplir que 3 portions avec 500 grammes de poires 🍐.Sab35310 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
Compote de poires.🍐
Recette très simple à réaliser.🥄
Idéales en dessert ou goûter pour petits et grands.
🍐🥄lesdoubous44 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 1 semaine
J’ai fait cette compote une fois qu’avec des poires fraîchement ramassées du jardin. Très bonne. Et aujourd’hui j’ai testé 1/2 poires et 1/2 pommes, toujours aussi bonne. Il ne faut pas mettre plus de sucre, car les fruits en sont déjà remplis.
Merci pour cette recette gorgée de naturel.kermamy a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
très bon, j’ai pas mis de sucre
julie_346 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines
Avec un peu de pommes et de la fleur d’oranger et canelle à la place du sucre, delicieuse !
Nathalie a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois
Très très bonne, sans sucre, que quelques gouttes de citron et arômes de vanille. Je laisse volontairement des morceaux de poires.
Rezinha a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 1 semaine
Compote liquide mais très bonne. Pas de sucres rajouté. J’ai mis un peu de canelle.
- Afficher plus de commentaires
😭😭😭