Soupe froide courgette et concombre

Très bonne recette et elle tombe à pique ! Je devais écouler pas mal de courgettes de mon potager et je recherchais des recettes qui sortent de l’ordinaire. Ce soir, c’est soupe froide de courgette/concombre et gaufres aux courgettes (recette dans cookomix). Et bien rien a redire, le combiné est très bon ! Ma tribu est ravie 👌🥰😋🥒
Merci pour ces recettes que je garde dans mon carnet (les deux suivies sans rien modifier).
Bon appétit à tous !

Très rafraîchissant pour l’été. Je n’avais pas de fromage ail et fines herbes donc j’ai mis de la crème, de la ciboulette et de la menthe pour relever. 😋

Excellente !! Je n’avais pas de fromage à tartiner donc j’ai mis un peu de crème c’est parfait .. les saveurs sont bien respectées et présentes … J’enregistre cette recette sans hésiter …

Excellente recette parfaite pour la saison ou pour un apéritif dînatoire.
Merci pour le partage.

Un régal et facile à faire je recommande

Très savoureuse ! Accord parfait entre la courgette et le concombre, j’adore !!

Très bonne !
Comme je n’avais pas de fromage Ail et fines herbes j’ai mis du chèvre type petit Billy et du Kiri, et j’ai ajouté des herbes de Provence.

J’ai remplacé le fromage par de la crème fraîche épaisse
Très intéressant pour une entrée qui change des salades et puis vite réaliser peux se faire a l avance à la convenance de chacun froid où chaud

Pas pu m’empêcher de la goûter chaude. Une tuerie. Je n’avais pas de fromage ail et fines herbes j’ai mis un peu de crème fraîche et fromage de chèvre 😜

Frais et rafraîchissant. Bonne consistance. Intéressant le mélange courgette/concombre.
Recette réalisée avec du st moret, à tester avec du boursin.

Excellente recette de saison 😀😀😀

J’ai cuisiné les bouchées courgettes mozzarella avec la soupe froide courgette et concombre 😋
J’ai mis seulement 320g d’eau, un bouillon cube légumes sans sel, et aucun laitage. Le goût est surprenant, ne pas hésiter à rajouter du pep’s avec une déco en fonction de ses goûts. Pour moi : thon et concombre qui ajoutent du croquant.

Excellent gaspacho, mais bon tiède aussi 👍😃

Un délice ! J’ai divisé par deux les quantités et cela suffisait parfaitement pour servir 3 bons bols en entrées.
La prochaine fois, j’essayerai en ajoutant quelques gouttes d’huile d’olive et du paprika.

Avis laissé par mon mari car moi je ne suis pas fan de soupe froide. Très rafraîchissant et un bon goût. Je peux lui en refaire 😂

Splendide!
Délicieuse !
Merci beaucoup pour la recette !

J’ai pas pu attendre qu’elle refroidisse. Tiède c’est très bon aussi =)

Recette rapide, réalisée en étant au téléphone 😂
Résultat : concombre mis en même temps que la courgette (avant l’étape de cuisson).
Et malgré cela, elle est délicieuse !
Mon fils de 4 ans 1/2 en a redemandé !