Confiture mangue fraises

Simple a faire et drôlement savoureuse .

Bonne confiture. Le sucre spécial confiture n’existant pas au Mexique, j’ai mis du sucre normal, prolongé la cuisson de 7 min en incorporant les 3 dernières minutes 7gr de gélatine en poudre. Résultat bonne texture.

Très bonne j’ai doublé les doses mais la prochaine fois j’éviterai car ça a manqué de débordé.

Super recette j’ai juste mis 900 g de fraises 300 g de framboises et 2 mangue et un peu d’agar-agar pour que la confiture soit un peu plus prise.
Goûter au petit déjeuner et elle est excellente 🤪👍

Un petit délice cette confiture.
J’ai mis 2 grosses mangues, 700 g de fraises et 650 g de sucre à confiture. A la fin de la cuisson, elle était encore trop liquide donc j’ai ajouté un sachet d’agar-agar.😉

Impeccable 👌 a refaire.

Je n’ai rien changé à la recette (pas d’ajout de gélifiant) elle était liquide quand je l’ai versé dans les pots mais en refroidissant elle est parfait. Je la note dans mon carnet !!

Facile à faire et vraiment très bonne.
J’ai mis moins de sucre mais la prochaine fois je respecterai les doses.

J’ai tout suivit a la lettre sauf que j’ai mis des feuilles de menthe a la cuisson. Je trouve la confiture trop liquide j’ai pourtant mis une feuille de gélatine a la fin et à mon goût un peu trop sucré. A voir demain matin après une nuit au frigo

Comme j’avais utilisé la mangue, j’ai gardé les proportions et remplacé par le même poids en fraises. Comme j’aime le côté gelly j’y ai rajouté un sachet d’agar agar 🤭un délice

Faite à l’instant, c’est la première fois que je fais des confitures. J’ai goûté le fond de l’appareil miam

Réalise au mr cuisine j ai rajouté 7 minutes de cuisson (le temps de chauffe est plus long) j ai divisé la recette en 2.
Vivement demain matin !!!

Hâte de goûter! 😋
Se tient bien , grâce aux 2g d’agar agar ajoutés en fin de cuisson!

Trop trop bonne cette confiture
J ai simplement rajouté un sachet d agar agar 8 mn avant la fin de cuisson

Très bonne confiture. Pas forcément l aspect du commerce mais cela n enlève pas le bon goût. J’ ai mis une feuille de gélatine en plus du coût sinon elle aurait été trop liquide.

Très facile à faire ! J ai juste du adapter les quantité car je n avais pas le bon poids en fraise, alors j ai adaote5le sucre et la mague en fonction !! En tout cas, c est pas 1ere confiture maison et elle est très bonne ! Je suis pas déçu 😍 en revanche, qui peux me dire combien de temps se garde une confiture maison ?

Mon mari n’est pas fan de confiture à la fraise mais étant donné que la recette est pour 4 pots je me suis je vais quand même essayer ! Eh bien j’ai bien fait car aussi bien mon fils que mon mari on apprécié cette confiture. La prochaine fois juste un peu plus de citron pour moi 😉